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每一个人都想开咖啡馆，每一个开咖啡馆的都不易！
“如何开一家咖啡店？”“你想开一家什么类型的咖啡店？”“咖啡店还有类型的吗？！”是的，咖啡店只是个统称，只要卖咖啡的地方都能叫咖啡店。用什么样的定位开设一家咖啡店，是很多想开咖啡店的小伙伴会忽略的一点
做不完！Manner咖啡师被包围了？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，既能暖手、也能解渴、还能当拍摄道具的热咖啡成了潮人们手中不可缺少的单品，不少人会选择出游时在沿街的品牌连锁店买上一杯，捧在手里。然而，一些消费者发现，
八十起送？manner是“得罪”外卖平台了吗？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“今天有人要喝Manner吗？”这话成了某位网友在微信群的每日一问，倒也不是这位网友太孤单想要找人陪自己喝咖啡，而是因为她需要有人来帮忙凑到Manner外卖的起
上海咖啡店用油桶卖美式！网友：5升喝完睁眼到下周！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下的消费者在购买饮品时会注重性价比，打工人们更是希望能买到便宜量大的“续命咖啡”，于是咖啡店主们顺应顾客需求，陆续推出超大杯美式、1升装美式等。不过，要是一办
登上热搜！奶茶店员偷换个人收款码被抓获！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，奶茶店员工将收款码“偷梁换柱”，因涉嫌职务侵占被抓获一案被破，话题#奶茶店员用个人收款码侵占公司数万元#在今日早晨也冲上了微博热搜榜，引发一众网友关注。据
喜茶被吐槽不收现金？打工人：找零难！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房11月2日，有网友在社交平台上发帖，吐槽喜茶不收现金？该网友在帖子里写道：“拿了50块钱去买喜茶，居然和我说找不开，让我线上点单。怎么？没有手机的话喜茶都喝不上
喝咖啡吗？一次过冲4800杯那种！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来咖啡节日益增多，面对前来参观的客人，大概最头疼的应该是咖啡师。摊位前不说上百人吧，几十个人若是排队喝咖啡，就够咖啡师忙得焦头烂额，恨不得多长出几条手臂，好
外卖咖啡里全是蚂蚁？！商家回应拿错了
3月24日，有网友在小红书和抖音发帖称，在云南一家中式早餐店下单了一杯热咖啡，收到外卖后网友因为在背书，所以没有仔细确认收到的外卖，并直接插管饮用……然而喝到并不是能让人提神的咖啡，而是满满一口的蚂蚁
天天喝咖啡你却不知道，为什么咖啡要合成咖啡因？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们每天喝掉22.5亿杯咖啡，算起来大约3-4个人一天喝掉一杯；这么多人喝咖啡，种植咖啡的面积自然不会太
2017-10-29 咖啡小知识 我要分享
专家呼吁每天省杯咖啡提前规划养老！咖啡为什么那么贵？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex当大家看到文章的标题的时候，脑袋瓜第一时间是不是想到了这个表
一杯只挣4毛！卖咖啡不如打工！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡行业在近年的火热程度让不少怀揣创业梦的年轻人心动不已，憧憬着能拥有一家梦想中的咖啡店，既能赚钱又能满足诗和远方的理想。但咖啡店就像一座围城，城外的人挤破脑袋
互泼咖啡？！瑞幸店员与顾客起争执
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一则微博“在瑞幸门口偶遇顾客和店员互泼咖啡”的微博引起许多网友关注。博主称自己路过瑞幸杭州黄龙万科店时，发现该店员工与一位顾客发生争执。旁听片刻后了解到，
无安全措施！虎跳峡“原生态”咖啡摊有点危险
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房背上背包，外出走一走成了年轻人闲暇时的消遣，其中，被誉为“全球十大经典徒步路线之一”的虎跳峡是不少追求刺激的背包客的首选，在这里能看到奔腾不息的金沙江、欣赏玉龙
超尴尬！掏出“祖传香蕉”换咖啡？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，在马来西亚本土咖啡品牌ZUS的店里，一些顾客进店后就朝着吧台内的店员们掏出一根香蕉，而注意到客人手中香蕉的咖啡师像是接收到某一暗号，反手就给出一杯免费咖啡
留座15分钟！星巴克出新规防占位！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，据中时新闻网报道，近日有女顾客到星巴克办公时发现，店内有一半座位上只有个人物品，但并没有人在座位上。其中有3张双人桌旁没有半个人，桌上也没有餐点，只有几张
糟心！店老板要被拍照的逼疯了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房将生活中的点点滴滴拍照分享到社交平台上早已经是年轻人们的日常之一，一杯咖啡、一块蛋糕都可以将其拍下，当成今日的小确幸。不过近期，探店人士们发现越来越多咖啡店贴出
为什么咖啡里没有浓缩？可能是咖啡师爆单忙疯了！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房先装杯冰水，拎起手柄卡磨豆机上，接一份咖啡粉布平、压实，卡上冲煮头，放个shot杯，最后把浓缩浇给～这是无数咖啡师刻进肌肉记忆里的动作，每个动作都早已游刃有余，
警惕！Tims员工忽悠顾客申请信用卡!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一位在多伦多工作生活的网友发帖称，自己在当地一家Tims门店遭到店员忽悠，差点现场申请了一张用不上的信用卡。发帖人称，自己近期为了消耗朋友送的礼品卡而到周
两人点一壶茶被赶，咖啡店的按座消费怎么算？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房星巴克消费入座一事引起广泛讨论，很多网友也认可“经营方要求入座者消费合情合理”这一观点。不过，当两个人只消费一壶茶却被店员赶出来时，又是否合适呢。近日有顾客反映
咖啡店现在只请得起一个员工吗？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房下单、赶地铁、到写字楼的咖啡店拿了一杯咖啡上楼工作，这应该是不少打工人上班前的一顿操作，因此对开设在办公区、写字楼的咖啡店来说，打工人的上班时间也是店内的早高峰
