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高铁上能点鲜煮咖啡了！高铁咖啡竟是星巴克咖啡服务站点？！
小时候坐火车，每逢供餐时段，总会有乘务员推着小小的餐车大声嚷嚷着“啤酒饮料矿泉水，花生瓜子八宝粥。让一让啊，让一让啊！”而一些准备好桶装方便面的旅客早就在接开水的地方排起了长队。饭点一到，红烧牛肉、香
国内首家聋人主题咖啡馆因经营问题或要易主
给你一杯咖啡的时间，让你发现无声的世界。在武汉大智路长江隧道入口附近，90后聋哑小伙文锋经营着一家特殊的咖啡馆——Deaf Coffee（聋人咖啡）。下周，这个武汉首家聋人主题咖啡馆就满1岁了。
2014-09-03 咖啡资讯 我要分享
如何在家自制冰手冲？搅拌法和一段式应该如何使用？
昨天，有小伙伴买完咖啡豆后询问前街，由于平常习惯了冲热咖啡，各种参数几乎固定不变，但最近迷上了店里的冰手冲，想知道在家里能不能照版复刻出来，从“热”转“冷”需要调整哪些参数。记住！冰手冲不是“手冲咖啡
咖啡师的职责是传播咖啡文化！专业咖啡师工作要求
作为一名咖啡从业者，一个咖啡文化、知识的传播者，我们要做的是公平公正地看待每一件事、对待每一位消费咖啡的客人。每一个人都有喝咖啡的权利，每一个人都可以对咖啡有着不同的追求。咖啡从古至今能广泛地被人认识
中式咖啡的最高境界！满汉全席有什么菜式咖啡就能加什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex曾经有位脱口秀演讲者说到过这么一个段子：“我不知道为什么现在
营业时间点单遭拒，店员：已截单！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当门店快结束营业时，已经清洗完咖啡机后，突然有客人推开门问一句“请问还可以点杯咖啡吗”，不知道有多少咖啡打工人经历过这样的瞬间呢，遇到时又会如何应对客人的点单要
被迫成围棋馆！星巴克提出了两点要求..
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一篇题为“一家星巴克，成了‘围棋迷’据点”的报道在网络上引发关注。此前，有网友在B站发布视频称，上海一家星巴克变成了围棋爱好者的天堂，店内外都被棋友围的水
阿萨姆红茶拼配配方怎么做？正宗的麦芽香阿萨姆红茶哪里能买到？
现代男性的生活方式充满了忙忙碌碌，因此，他们经历了很多压力。虽然每个人的压力水平是不同的，但他们需要一些东西来管理它。不是这样吗?还有什么能比喝上一杯红茶更好的减压方法呢?茶在瞬间提升能量水平，创造了
2022-04-27 特别报导 我要分享
巴西半日晒处理法有什么特点？
巴西是全球最大的咖啡生产国，因独特的地理和气候条件，使咖啡种植业迅速兴起。在19世纪，咖啡种植已经遍及全国，到了现在，巴西咖啡产量仍占全球总量的三分之一，因此拥有“咖啡王国”的称号。一直以来，巴西咖啡
虹吸壶咖啡制作过程参数 虹吸咖啡优点与缺点是什么
大约10年前左右，东亚地区非常流行虹吸壶咖啡，经常能在小巷的坊间咖啡馆摆着一排精致的虹吸壶器具。现在，虹吸咖啡已经被手冲咖啡所替代，成为新一代咖啡店的主要出品方式。仍然坚持以虹吸壶为主的咖啡店已经少之
什么水果适合做冷萃咖啡特调？黑咖啡加奶用什么比例合适？
一般来说，咖啡店里的冷萃大都会建议纯饮，因为这样才能感受到咖啡本身的风味以及低温萃取带来的独特口感。但作为最受居家党欢迎的咖啡，冷萃发展至今的创新玩法其实也有不少，并且每当加入的配料不同，还能呈现出别
咖啡馆半年倒比比皆是，失败的原因却没有人看清！
说到开咖啡馆，几乎是现在大部分年轻人都有过的想法。坐在别人的咖啡馆里，想象着自己开了一家咖啡店，每天放着自己喜欢的音乐，冲着咖啡，和不同的客人聊着天…想想就觉得美好！突然！耳边传来一句话“诶，我听说x
精品咖啡豆与商业咖啡豆区别是什么？精品咖啡豆是什么意思？
精品咖啡豆与商业咖啡豆，很多人会的认知是品质上的区别，精品豆就一定比商业豆品质更好，价格自然也更高，至少市场一直都这么教育消费者的。这个认知应该是根据精品咖啡协会SCA的说法，通过他们的杯测制度，杯测
咖啡的流量密码被大家玩得明明白白！
以前总说“酒香不怕巷深”，但真正不怕巷深的咖啡店又能有多少呢？在信息大爆炸的时代，比起百年传承，一夜爆红在新兴咖啡店看来更容易触手可及，如果不能掌握流量密码，就将在沉默中消亡。抖音、小红书的爆火也正印
乌岽老单枞茶与单株茶之间哪一个更好喝？哪里能买到正宗乌岽老枞
我们每年都定期去凤凰村，选择凤凰丹丛乌龙。2016年，我们成功地收购了一个新品类丹珠乌龙茶。字面上的但丛指的是单一的茶树。然而，如今在中国潮州，单丛已不是单茶树的意思了。价格较低的凤凰乌龙茶多为园林茶
2022-04-27 特别报导 我要分享
