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咖啡冲好能冷藏吗_了解更多有关咖啡冲好能冷藏吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月20日咖啡网告诉你更多关于咖啡冲好能冷藏吗的内容

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咖啡粉的保存方法咖啡豆磨粉后的存储时间咖啡粉如何存放

咖啡豆

咖啡粉的保存方法咖啡豆磨粉后的存储时间咖啡粉如何存放

半熟咖啡豆磨好能放多久成粉后怎么喝1、一般咖啡，包括咖啡都和咖啡粉，在其包装中所提到的保质期就是指咖啡香味成分能够保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能会变质的时间。因为咖啡与普通食品不同，它的湿

2021-11-14 咖啡豆我要分享

冰冻咖啡怎么做？自制冷冻拿铁咖啡制作方法教程咖啡可以冷藏吗

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲一杯冰冻咖啡 Latte，让香醇的咖啡与细致的牛奶交融。不但入口冰凉、心情也冰爽起来，真是幸福的好滋味～今天跟著我们一起动手煮一杯冻 Latte吧！准备道具与食材今天选用的咖

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

咖啡豆要放冰箱保存吗？咖啡豆冷冻保存的原理新鲜咖啡豆怎么储存

咖啡知识

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「前街最近在交流群里留意到一个话题」咖啡豆买回去之后你们都是怎么保存的呀？放冰箱啊！我看到很多咖啡大佬都是把豆子放冰箱的可是放冰箱豆子不会受潮吗？放冰箱干燥的呀！（于是前街采访了一下各大咖啡豆）首先需要理解为什么要冷冻咖啡豆？冷冻咖

2021-09-06 咖啡知识我要分享

虹吸壶研磨到什么程度什么牌子好能做什么咖啡

虹吸壶器具

虹吸壶研磨到什么程度什么牌子好能做什么咖啡

虹吸壶研磨到什么程度什么牌子好能做什么咖啡虹吸式咖啡重点在于品位香味。因此研磨的速度不能太快，太快容易过热，过热会加速咖啡粉芳香物质的挥发;也不能太慢，咖啡粉暴露在空气中的时间长了，当然挥发得更多;要联系加热的进度，掌握一个度，适中的研磨速

2017-01-09 虹吸壶器具我要分享

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨机哪种好

咖啡研磨度

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨机哪种好

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨机哪种好处置期：从大约4周的较新鲜期结束开始计算，咖啡熟豆的品质风味已经大不如前，难以担当新鲜二字，无法满足专业人士挑剔的需求。但用作家庭早餐时的提神咖啡、咖啡小店的当日黑咖啡，或勾兑牛奶、奶油、巧克力酱等

2016-12-24 咖啡研磨度我要分享

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨后直接喝吗

咖啡豆

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨后直接喝吗

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨后直接喝吗新鲜的咖啡其实就是好咖啡。每个人都想喝到一杯好咖啡，也知道现做一杯可能会新鲜，就会好。但是好多喝咖啡者走到了一个误区。那就是：并不是现做的咖啡就是好咖啡，就是新鲜的咖啡。这要从咖啡豆的保存说起，

2016-12-20 咖啡豆我要分享

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨后直接喝吗

咖啡豆

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨后直接喝吗

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨后直接喝吗 1、受潮后咖啡粉粘度增加，会堵塞咖啡机研磨器，对机器造成不良影响； 2、咖啡豆一旦受潮，就会很容易变质发霉，这将大大缩短其保质期，而且对身体健康不利； 3、会影响制出咖啡饮品的口味，小编建议保存不佳

2016-12-23 咖啡豆我要分享

咖啡豆--冲好的咖啡可以放到冰箱里吗

咖啡

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由于不同人的口味不同，对浓淡要求不一样，萃取浓度范围是1.15%-1.35%，用水比例大概在1:13到15上下。有些人单纯为了追求浓郁用很少的水，但喝起来并不适口。而相反一些人期望用更多的水萃取出更多物质，殊不知萃取越到后面的越淡，最后浓度不足。咖啡芳香

2016-10-17 咖啡我要分享

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆磨成粉后怎么喝

咖啡豆

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆磨成粉后怎么喝

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆磨成粉后怎么喝 1．沸腾会使咖啡变苦，故千万不要煮沸咖啡，适当的冲泡度最好应略低于96℃。 2．咖啡不可以再加热，冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且最好在刚煮好时饮用。 3．咖啡的最佳饮用温度为85℃。 4．水在一杯咖啡中

2016-12-27 咖啡豆我要分享

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆磨成粉后怎么喝

咖啡豆

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆磨成粉后怎么喝

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆磨成粉后怎么喝大部分是内衬铝箔的单向排气阀袋。铝箔可以阻隔光线和空气。单向排气阀的作用是将过多的二氧化碳排出，这样袋子在不开封的情况下才不会涨破。用96度左右的纯净水(一定要纯净水，否则影响咖啡口感)，均匀少量的

2016-12-26 咖啡豆我要分享

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨机哪种好

咖啡豆

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨机哪种好

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨机哪种好较新鲜期：从大约2周的最新鲜期结束开始计算，包装袋中的咖啡豆逐渐从巅峰状态往下走。但如果妥善保存，起初一段时间品质风味下降速度较慢，咖啡豆的新鲜度依然处在较高水准，我们将其称作较新鲜期，时间为1个月

2016-12-22 咖啡豆我要分享

半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆磨成粉后怎么喝

咖啡

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半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆磨成粉后怎么喝新鲜的咖啡其实就是好咖啡。每个人都想喝到一杯好咖啡，也知道现做一杯可能会新鲜，就会好。但是好多喝咖啡者走到了一个误区。那就是：并不是现做的咖啡就是好咖啡，就是新鲜的咖啡。这要从咖啡豆的保存说起，

2016-12-21 咖啡我要分享

冰咖啡怎么做冰咖啡怎么制作最好呢？咖啡粉可以直接冲泡吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）请教一下我几乎都用摩卡壶跟滤压壶制作咖啡如果想喝冰的黑咖啡怎么做可否一样用这两种冲好然后倒入已装冰块的杯中呢？如果想喝拿铁的话我该怎么用杯咖啡怎么做以及奶泡呢

2018-06-21 咖啡知识我要分享

冰滴/冷泡/水滴/冰咖啡的差异...你都知道吗

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）天气热总是降低我们想喝热饮的欲望，近年来很夯的冷萃咖啡、冰咖啡，相关的介绍总是琳琅满目，其差异为何？首先要先知道咖啡在高温冲煮下才会溶解出酸质，有些物质甚至在低温是无

2019-07-11 冷萃咖啡我要分享

正宗的冷萃咖啡是怎样的冷萃咖啡是冰咖啡的一种吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡和普通的冰咖啡有什么不同，各位咖啡爱好者们真的知道吗？以下会详细定义冰咖啡中的几种类型，大家看好了！冰滴咖啡：这是一种器具，发明于荷兰，所以这种器具又被叫

2018-12-24 咖啡知识我要分享

冲好的咖啡多久不能喝？咖啡能放保温杯里保温吗？会变质吗？

咖啡知识

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咖啡，特别是现磨的手冲咖啡，刚冲出来的时候非常芳香，可放凉之后风味口感都大不如前。所以有不少朋友会问到前街「咖啡一般在哪个温度喝感受最好」「刚冲好的咖啡一般可以放多久」之类的问题。为什么咖啡放凉了不好

2025-06-16 咖啡知识我要分享

危地马拉天犬庄园梅莉8号地咖啡怎么冲好_天犬庄园咖啡好喝吗

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡种类危地马拉咖啡品种 Typica 处理水洗海拔 1800米烘焙程度浅度烘焙产品规格 150g 萃取建议手冲壶虹吸壶冰滴壶法压壶磨粉服务如需要磨粉服务，下单时请备注好所

2018-10-16 危地马拉咖啡豆我要分享

如何冲泡挂耳咖啡包冲泡挂耳咖啡包可以浸泡吗挂耳咖啡怎么冲好

咖啡知识

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如何正确使用滤挂式咖啡包（挂耳包）？滤挂式咖啡包（挂耳包）深受广大咖啡爱好者的青睐，在商店货架上的普及程度，几乎与速溶咖啡包不相上下。与速溶包相较，挂耳包由于单纯以咖啡原豆研磨包装而成，风味自非经二次萃取蒸馏加工的速溶咖啡可比。此外，当

2020-08-08 咖啡知识我要分享

奶粉冲的牛奶可以做拉花吗-咖啡拉花对牛奶的标准

咖啡拉花

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奶粉冲的牛奶可以做拉花吗-咖啡拉花对牛奶的标准 1、冲奶粉：100ML热水+2勺奶粉，一定要使用热水把奶粉冲好，奶水凉了打不出奶泡，另外奶粉的量也不用太多! 2、将冲好的奶粉倒入手动打奶杯中，打奶时不需要抽动太多，以免奶泡太硬，30次左右，抽动太多会导致

2017-01-17 咖啡拉花我要分享

你眼中的咖啡师，烘焙师，咖啡馆主其实是这样的....

咖啡行业

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咖啡师，连这份职业的名字都带着香气和温暖。黑色制服袖口高高挽起的干练模样，萃

2018-10-30 咖啡行业我要分享

还在为着冲好的咖啡要立即饮用而苦恼吗？还在为了不能长时间的存

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想品咖啡，但是却害怕咖啡的苦味，讨厌它的酸味，所以每次喝必加奶、甚至糖！如今，有一样化学分子「氮气」，它可以改变你对咖啡的刻板印象，那份未曾尝过的新感觉，像儿时第一次

2019-02-28 冷萃咖啡我要分享

咖啡粉可以直接冲泡吗咖啡粉手冲好还是煮才有生活仪式感

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡冲煮简介当咖啡成为了生活的一部分，亲手冲煮咖啡便成了生活仪式感的一种具体呈现。从选咖啡豆到磨咖啡粉，再到冲煮过程，每一个环节的选择和操作方式，都会决定这

2020-02-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆和咖啡粉可以放在冰箱里冷藏或是冷冻吗 ?

咖啡知识

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咖啡豆和咖啡粉可以放在冰箱里冷藏或是冷冻吗 ? 不可以!咖啡豆最大的敌人是氧气、湿气、光线和热。咖啡豆开封后应该立刻放进不透光而且气密的陶瓷容器里，然后放在干燥阴凉的地方。不要用塑料或金属容器，以免让咖啡豆吸入塑料或金属味。建议每次只买两周内

2015-01-14 咖啡知识我要分享

冰冻咖啡真的好喝？袋装咖啡可以放冰箱吗？咖啡可以冷藏吗

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从种植到冲泡，人们不断提高著咖啡生产和制作各环节的工艺水平，努力提升著咖啡品质。但或许我们都忽视了一个最简单的步骤，那便是咖啡熟豆的储藏方法。不久之前，专家们发现，在

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

维也纳咖啡的制作方法维也纳冰咖啡的制作方法怎么做维也纳咖啡

咖啡

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维也纳咖啡的制作方法热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆适量、七彩米少许、糖包。制作步骤 1、将冲调好的咖啡倒于杯中，约8分满； 2、在咖啡上面以旋转方式加入鲜奶油； 3、淋上适量巧克力糖浆； 4、最后洒上七彩米，附糖包上桌。制作关键巧克力糖浆与

2016-03-16 咖啡我要分享

咖啡豆的正确保存方法，放冷藏或冷冻可以吗

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人买咖啡豆回家不常煮，或一次买太多喝不完，放太久，最后就索性把咖啡豆放到冰箱保存。对于蔬菜及生鲜食材来说，低温的确可以保持食材的新鲜度并能存放更久，拉长保存期限。

咖啡豆如何保存，咖啡豆可以冷藏吗，咖啡豆可以冷冻吗

2019-08-05 咖啡资讯我要分享

打开的咖啡伴侣要冷藏吗-咖啡和伴侣的比例

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咖啡与糖方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖各种不同成分的甜味，构筑成更丰富的咖啡味觉之旅。你可以循着钟爱的咖啡风格，找到适合自己的甜度：咖啡加糖的目的是要缓和苦味，而且根据糖的份量多寡，会创造出完全不同的味道。 1.糖粉：它是属于一种精

2016-10-17 咖啡我要分享

咖啡能加牛奶吗你了解咖啡吗

精品咖啡学

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人们总是把牛奶和咖啡混在一起喝，因为纯咖啡太苦了，并不是说所有的人都喜欢纯正口味的咖啡，就好像有的人喜欢甜有的人喜欢苦一样，所以说，喝咖啡可以加牛奶吗，这个问题就被大众提了出来了，到底喝咖啡可不可以加牛奶，如果能又有什么作用吗? 咖啡能加牛

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

区别冰滴咖啡，冷萃咖啡，冰手冲咖啡，冰镇咖啡

咖啡知识

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冰滴咖啡：这是一种器具，发明于荷兰，所以这种器具又被叫做荷兰冰酿咖啡壶。现在在咖啡中有着很高的人气。使用方法是在盛水瓶里存放冰块，在咖啡粉杯中放入1：10比例的中度偏细研磨咖啡粉，通过水滴调节阀门调整到每10秒7滴的流速，慢慢等待8-12小时，大

2017-09-06 咖啡知识我要分享

在家冲咖啡的十个小技巧_在家怎么冲咖啡_冲咖啡有什么需要注意

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每天起床喝一杯好咖啡是一个很好的醒脑提神方式，在出门搬砖前，哪怕再赶也要有这几分钟的时间，咖啡配早餐才是有品味的生活！但是你自己在家冲的咖啡喝起来怎么样？很多人习惯每

2019-06-03 咖啡小知识我要分享

咖啡粉可以放冰箱吗有什么最好的保存方法

咖啡粉

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咖啡粉可以放冰箱吗如果你非要把咖啡放入冷藏柜，那么一定要在买完咖啡之后立即把咖啡放入冰柜冷藏。国家咖啡协会（National Coffee Association）称，将咖啡豆放入冰柜，其保质期最长可达1个月。一旦开始使用，你就必须把咖啡从冰箱里拿出，储藏在低温、干

2016-10-28 咖啡粉我要分享

咖啡馆日常你知道开咖啡馆的日常吗

咖啡资讯

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精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。开吧流程 1、提前15分钟，整理仪容仪表，更衣上岗。 2、打开吧台区域

2016-05-25 咖啡资讯我要分享

拿铁要多久喝完？咖啡拉花会不会影响风味口感？拿铁咖啡拉花技巧

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咖啡拉花在普通消费者和专业咖啡之间，是一个能让二者快速通联的事情。有人说：一杯咖啡好不好喝，从表面的拉花就能预判。但一杯咖啡的拉花不太好看，对个人口感的影响究竟大不大，可能就是因人而异了。咖啡拉花，拉得好能提升好感，毕竟色香味形器

2021-09-08 特别报导我要分享

几种常见咖啡的制作方法

咖啡文化

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【摩卡咖啡】用料：巧克力酱，淡奶油(或者鲜奶油)咖啡一袋，白糖、可可粉适量做法：1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏，咖啡杯中挤入适量巧克力酱 2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中，用搅拌棒搅拌均匀 3、淡奶油加入总量的20%白糖打发 4、裱花带装上菊花

2014-07-30 咖啡文化我要分享

咖啡师眼里的自己你眼里的咖啡师是怎样的？新时代咖啡师必备技能

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最近的天气总让人捉摸不定，早上阳光明媚，下午倾盆大雨，尤其是临近下班的时候，老天就开始施法。一道闪电划破天哩喇，轰~~ 巨峰葡萄般大的雨，密集地从我头顶上方坠下来，然后迅速与大地融为一体。噢我的老伙计今晚又要洗车了真开心。趁着大家都

2021-08-25 特别报导我要分享

挂耳咖啡是什么？如何冲好挂耳咖啡？日式冰手冲如何制作？

咖啡知识

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感受到了吗朋友们？在这两日的雷雨天气散去后，气温开始缓慢爬升，畅饮冰咖啡的季节又来了！！！但是呢，啡是想喝的，门是不想出的。那么，有没有什么在家就能够简单制出好喝冰咖啡的方法呢？还真有！万能的前街就从

2024-04-09 咖啡知识我要分享

手动奶泡器可以制作咖啡拉花吗风味描述口感品种产地介绍

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手动奶泡器可以制作咖啡拉花吗风味描述口感品种产地介绍

手动奶泡器可以制作咖啡拉花吗风味描述口感品种产地介绍（1）手动打奶器不论牛奶是冷是热都可以打发出奶沫，所以牛奶的温度可以根据实际需求来定，但如果做热咖啡，建议牛奶在65度左右，不要超过75度，如果是冷牛奶，建议温度在5度左右。（2）将壶盖盖上，

2016-11-30 咖啡我要分享

常见咖啡的做法和喝咖啡的小知识

咖啡知识

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做法:1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏，咖啡杯中挤入适量巧克力酱 2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中，用搅拌棒搅拌均匀 3、淡奶油加入总量的20%白糖打发 4、裱花带装上菊花花嘴，装入打法的淡奶油，按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可可粉即可【卡布奇

2016-08-16 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡是什么？冷萃咖啡有什么？星巴克冷萃咖啡好喝吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）低温萃取的咖啡，味道甘醇、酸度较低、苦味温和，发酵后更添层次，如同陈酿的酒一样醉人。好喝的冰咖啡，闻起来的香气虽然不如热咖啡那么奔放上扬，但一入口后各种好滋味、香气与

2018-06-28 咖啡知识我要分享

罐装咖啡会是咖啡市场的下一个风口吗？

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提起咖啡市场你会想到什么？单体店、连锁店还是拿铁、手冲、单品、拉花、杯测咖啡培训和认证还是咖啡挂耳包、琳琅满目的咖啡设备一个古老的领域，隐去风口浪尖的风评，正在悄悄发力，它就是罐装咖啡我们在各种零售店随处可见的咖啡饮料。没错，被现磨咖

2017-07-21 点评我要分享

Cold Brew Coffee冰酿咖啡怎么做，冰酿咖啡的四大特色你知道吗？

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）七八月的夏日高温令人食欲尽失，此刻只想来杯冰凉的饮品一解暑气。爱好咖啡的你，知道除了加冰块之外，还有另一种方式能够喝到沁凉的咖啡吗？这种特殊的冲泡方式称为「冰酿咖啡

2019-07-20 冰滴咖啡我要分享

咖啡粉可以放冰箱吗咖啡粉怎么保存咖啡粉保质期一般多久？

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2018-08-03 咖啡粉我要分享

牛奶加咖啡好不好纯牛奶可以冲咖啡吗咖啡牛奶能一起喝吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是现代社会生活中人们常选的一种休闲饮品，而在有困乏症状出现后，有的人也会通过饮用咖啡而提神，由于咖啡有著浓厚的苦味，因此，有的人在喝咖啡的时候也喜欢放上一些糖等物

2018-05-13 拿铁我要分享

手冲咖啡多久喝完最好？冲好的咖啡防保温瓶可以放多久？为什么咖啡冷下来以后没那么好喝了？

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近段时间前街在网上冲浪的时候，发现了一个很新鲜的名词，叫：“预制”手冲！什么是“预制”手冲呢？当前街点开帖子一看，发现是商家将手冲咖啡预先冲泡好，然后装入保温杯中。等客人点单的时候，在从保温杯中倒出来

2024-12-10 咖啡知识我要分享

咖啡豆存放冰箱吗？咖啡养豆的作用咖啡的新鲜度和最佳赏味期

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咖啡豆可以存放在冰箱吗？咖啡豆容易受到湿度与温度影响，如放置冰箱保存，会因温差过大和冰箱冷藏水气过盛的状况，导致咖啡豆吸附过多冰箱里的杂味而破坏了原本的风味，如非必要，建议还是放置于阴凉处即可。如果要放置在冰箱保存，建议养豆期后再放入冷

2021-07-09 咖啡我要分享

咖啡豆保鲜期有多长咖啡豆如何储存出油了怎么办放冰箱分袋装

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有些朋友来信问到将咖啡豆冷冻或冷藏起来，就可以保持咖啡豆的「新鲜」吗？ Come True Coffee 来为各位回答～咖啡在烘焙之后依然不断在排放气体，此时把咖啡豆放进冷冻/冷藏保

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

怎么打奶泡，在家打奶泡步骤

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怎么打奶泡? 一、打奶泡的几个步骤第一步，首先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程，明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义第二步，如何用喷头接触奶面，选点的位置、选点的深度第三步，认识两个温度。一个是

2017-05-11 咖啡课程我要分享

快速喝出咖啡风味的几个小窍门！咖啡风味是怎么来的？手冲咖啡热冲好还是冰冲好？

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咖啡风味是我们从咖啡的香气、味道、口感上感受到的综合体验。因为风味会受咖啡的品种、产地、处理、烘焙程度的影响，所以每种咖啡都拥有着别具一格的风味表现。而品尝不同咖啡的不同风味，也就成为了绝大部分朋友在

2025-02-11 咖啡知识我要分享

水牛奶适合做拿铁咖啡拉花吗？水牛奶dirty含咖啡吗好不好喝？

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每当提起水牛奶，咱们老广脱口而出一定会是各大糖水铺里的双皮奶、姜撞奶、炸牛奶、杏仁炒奶、桃胶炖奶、凤凰奶糊……且慢！且慢！再继续的话，眼泪真要从嘴角留下来了。水牛奶，作为两广地区的一大特色，近几年经常

2025-01-02 咖啡知识我要分享

手柄温度对浓缩咖啡萃取有影响吗？咖啡机冲煮头要不要预热

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近日，前街看到这样一个冲煮疑惑：“意式浓缩咖啡的萃取，冲煮头冷的时候比热的时候压粉力度要大吗？”前街猜想，这位朋友的言下之意应该是，手柄在不同温度下，是否会影响到浓缩咖啡的萃取，要不要调整压粉的力度。

2024-09-15 咖啡萃取我要分享

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