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中国云南咖啡种植的卡蒂姆咖啡是属于什么咖啡品种
卡蒂姆(catimor)并非纯正的阿拉比卡的血统,它是罗伯斯塔(Timor)和波旁(bourbon)的杂交种,它缺乏丰富的香气和味道,且有比较粗浅的草腥味和泥土味,但是其优点在于抗病虫害,易于管理,产
咖啡店摊位:用心做一道鸡饭
宏茂桥10道408座咖啡店内经营着一个美味的海南鸡饭摊位。摊主严世锦经营海南鸡饭摊已30多年,凡事可以亲力亲为的,因为他的坚持,农村海南鸡饭摊前总是人龙不断。
2014-05-29 咖啡资讯 我要分享大吉岭春茶的味道和颜色与青茶乌龙茶接近的原因 茶叶萎凋的过程
萎凋采摘的过程很辛苦,但新鲜采摘的茶叶尝起来就跟采摘的过程一样苦涩,就像是苦涩的草。它的数百种口味直到制茶师把它们提取出来才开始出现。这些味道存在于植物中,以保护它免受攻击。第一道防线在树叶被摘下来之
2022-04-27 特别报导 我要分享一个屏山农村家庭的咖啡馆梦
乡镇的咖啡店:崭新的实木门头,门头上有“商务coffee”和“WiFi”字样,室内米黄色的窗帘,暗红色的古典吧台吸引着往来人们的目光。
2014-06-04 咖啡馆经营 我要分享