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这次三分钟热度《不要买的理由》系列文章要介绍的是:胶囊咖啡机 不买胶囊咖啡机的十大理由?胶囊咖啡机的坏处你知道吗。 身为上班族,我每天都要靠咖啡因才有办法在白天醒著,否则脑筋动不了,事情做不好,出包惹麻
摘要:其实论咖啡的口感与品质,星巴克的咖啡真的不怎么样,它是咖啡中的快餐,何来高品质可言。 继《央视记者调查:星巴克咖啡中国市场高价》的报道曝光后,网上、电视上都是铺天盖地的关于星巴克的新闻。中国农业银行首席经济学家向松祚的观点较为客观:国
其实论咖啡的口感与品质,星巴克的咖啡真的不怎么样,它是咖啡中的快餐,何来高品质可言。 继《央视记者调查:星巴克咖啡中国市场高价》的报道曝光后,网上、电视上都是铺天盖地的关于星巴克的新闻。中国农业银行首席经济学家向松祚的观点较为客观:国人根深
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麦咖啡(McCafe) 2015 年在美国市场开始做咖啡豆和胶囊咖啡的生意了。他们选择了麦斯威尔的母公司卡夫亨氏一起合作,进入美国超市,抢占这个 110 亿美金的市
小编挖到了关于 胶囊咖啡机 的一个评论:自制咖啡除了速溶不推荐,其他方式因使用不同,要选择合适的,个人觉得:1. 办公室人多,可磨豆15Bar的全自动咖啡机 2. 个人家庭,半自动15Bar意式咖啡机 3. 个人出差在外,挂耳咖啡。虹吸、法压壶、摩卡壶、滴漏壶等
我们准备了速溶咖啡、挂耳咖啡、星巴克咖啡、普通咖啡机和胶囊咖啡机制作的咖啡,并邀请了5位体验者,让体验者根据不同的口感对试喝的咖啡打分,最高5分,最低1分,体验者中有咖啡深度爱好者,也有很少喝咖啡的小伙伴,他们能分辨出这些咖啡的区别吗? 通过
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一、专业型 虽然这个类目的产品涉及的基本都是商用机型。但不乏有土豪或者爱好者可以买的起更好的咖啡机。或者公司或家里有足够的地方和预留给出来。 目前最好的的商用机型主要是三大咖啡机品牌。La
来自成熟市场的大玩家与正在成长的新生力量一起,正在中国为这种棕色粉末饮料描绘出一幅独特的生态图 985 年初冬,任职于卡夫的陈宝庆,在寒风中快步走进北京某外资酒店。他已马不停蹄拜访了96 家这样的涉外机构带着麦斯威尔咖啡浓浓的奶香味。 但在彼时的中
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 转眼间1月已到月底,许多人可能还觉得新年才刚开始。但对咖啡连锁店星巴克(Starbucks)而言,新的一年早在10月1日就已展开。 这让星巴克早同业一步推出一连串新措施,包括在10月
不到一平米就够了~ 当你好不容易回到家,窝在沙发里,惬意地打开一本书,是否觉得手里少了一杯咖啡? 周末朋友聚会,大家围桌而坐,除了单调的白水、廉价的速溶咖啡,还能喝点什么? 星巴克外卖不是解决这些问题的办法。只占用一个角落,打造一个永久的家庭咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不论是在工作还是在日常生活中,相信咖啡对许多人而言都是必不可少的。那么,一杯好的咖啡当然就尤为重要了。然而,速溶咖啡就不用说了,就算是星巴克、Costa为代表的意式浓缩咖啡也是渐渐满足不了品
冲泡咖啡 真的很难? 没想到日本团建回来,小二就连着加了两天班。。 这几天天气还异常的闷热,小二真有点不适应,每天下午都困成狗。 本来还打算每天下午去找个咖啡店喝杯咖啡提提神,出门才发现,我们是在村里啊,哪里有像样的咖啡店
在节奏紧凑、竞争激烈的办公室里工作,疲倦常常会在不经意间袭来。此时,不少白领都想尽快地喝上一杯符合自己口味的咖啡提提神。 其实要喝杯咖啡有很多种选择。速溶咖啡、挂耳咖啡、胶囊咖啡机和公司附近的咖啡厅,前三种选择在口味上总是不尽如人意,而后一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡对于人们其实早已不是小镇青年的装X神器和通宵必备的提神鸡血,它已经融入人们的生活。越来越多的人也开始不止于满足在星巴克或者街角咖啡馆的消遣,而是选择清晨自己在家享受
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 氮气咖啡 的发展 氮气冷萃咖啡是新潮的Cold Brew冰冷萃咖啡里充入氮气,使氮气冷萃咖啡拥有如陈酿啤酒一般,口味丝滑,醇厚又不失清爽的口感,咖啡的表面覆盖着厚厚的、质地细腻的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 鄙视链一词诞生于2012年南方都市报深圳杂志城市周刊专题中。鄙视链像条食物链,是个绕不开的怪圈。各行各业方方面面都存在着这样的群体排列。人们需要通过对下一环的鄙视来证明自
一大早,一位平常沉默寡言的理工男同事突然跟我发了一条不寻常的微信,简直要闪了我的腰: 一问才知道,他昨天刚入手了人生中第一台专属于他自己的咖啡机。以至于他后面专门用大段文字细细描述了这台咖啡机带给他心灵以及人格上的排山倒海般的撞击,而我就静
研磨illy 文 我们只要(星巴克)3%至5%的市场,就很多了。意大利illy(意利)集团中国区总经理张国骏对《环球企业家》说。当然,他说的是illy咖啡品牌对中国市场的预期。 千万不要因此简单地将illy与星巴克视作竞争对手与这家全球最大的美国咖啡店连锁商截然不同
意式咖啡机冲煮头清洗爱宝咖啡机冲煮头拆卸使用超做方法介绍 因为自己一开始玩咖啡的时候也是上了淘宝的当,买了号称15bar的玩具机,后来入门了,发现实在玩不了,随便拿温度计测一下,温度偏差都在10度以上。 后来又因为想追求自己认为的性价比,以为技术可
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不敢自称自己是什么咖啡重瘾者 因为这样听起来好像我对咖啡也很有研究似的 其实我没有 完全是门外汉来著哈哈 但我生活真的不能没有咖啡、也不能没有咖啡因 每天被三个小孩围绕呼喊
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Keurig 原本是美国一家贩卖精致咖啡的小咖啡馆。它靠著精准抓住消费者口味、开放模式、以及引进外部资金,成长为美国第三大饮料集团。让我们看看它将小虾米变成大鲸鱼的成功方法。
咖啡知识普及篇意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机 本文主要先来介绍一下意式浓缩咖啡(Espresso),它来源什么的都不说,关键了解一下它是干嘛的? 咖啡知识普及篇意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机 最常见它是用来做花式咖啡,比如:拿铁、卡布其诺、星
我经常去咖啡馆,品尝拿铁,卡布提诺,焦糖玛琪朵的美味,但30多元一杯的价格还是让我这个都市白领有点吃不消,没办法,我已经离不开咖啡的诱惑了, 有时在办公室就冲杯速溶咖啡,算是我完成了“喝咖啡”这个事,但那个口味,实在是让我眉头紧锁,三合一速溶
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克,一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化! 如果没有一个实验室测试或一些指导方针,确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可
我经常去咖啡馆,品尝拿铁,卡布提诺,焦糖玛琪朵的美味,但30多元一杯的价格还是让我这个都市白领有点吃不消,没办法,我已经离不开咖啡的诱惑了, 有时在办公室就冲杯速溶咖啡,算是我完成了喝咖啡这个事,但那个口味,实在是让我眉头紧锁,三合一速溶咖啡
如何在家中也做一杯近似专业的咖啡? 我经常去咖啡馆,品尝拿铁,卡布提诺,焦糖玛琪朵的美味,但30多元一杯的价格还是让我这个都市白领有点吃不消,没办法,我已经离不开咖啡的诱惑了, 有时在办公室就冲杯速溶咖啡,算是我完成了喝咖啡这个事,但那个口味,
当一个人在家,恰好手边又有杯咖啡的时候,这种幸福感会达到巅峰。这大概也是为什么对于我而言咖啡机是必备电器,并热衷于向身边热爱生活的人种草的原因吧。 两年前想买个靠谱的咖啡机的时候做了好长时间的研究,最终海外购了一个在英国GQ上读到的手动espres
中国咖啡市场的蓬勃发展,会是所有咖啡从业者都喜闻乐见的。 本刊记者|刘炫 在胶囊式咖啡机领域,Nespresso是一个响当当的名字。不过这家瑞士雀巢公司旗下的子品牌,直到2007年才进入中国,8年时间,在中国共开设了6家精品店。 20世纪70年代,瑞士日内瓦的科
咖啡软胶囊和咖啡硬胶囊的区别咖啡胶囊作为家庭和办公室自制咖啡的方法,近年来在欧美非常风行,去年起咖啡胶囊逐渐在我国也看到销售,这是咖啡粉包装方式的一个变化,也就是将烘焙好的咖啡粉灌装在胶囊状容器中,通过配套的小型胶囊咖啡机,能便捷的萃取出
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样是喝一杯咖啡, 如果我们在咖啡原产地买咖啡豆自己煮, 大概1美分, 如果冲泡速溶咖啡, 需要10美分, 如果在美国便利超商买, 需要1美元, 如果到星巴克 (星巴克) 喝则需要3美元。 而如果我
很喜欢网站的经验盒子栏目,一直想来分享一下咖啡方面的内容, 但越是了解咖啡越是发现自己的水平还不够,不敢来随便发贴。 因为发现网站里正式咖啡信息的介绍比较少,有些内容是从百度那边来的,所以还是来普及一下基本的内容。 本文主要先来介绍一下意式浓
雀巢胶囊咖啡机官网,咖啡胶囊是什么? 很多人可能第一次听说咖啡胶囊这个词,觉得不知所云,感觉像药一样。其实这个词就是从英文capsule翻译过来的,因为本身一个个小小的铝铂空间里包含了咖啡粉所以得名。因为胶囊壁质地坚硬,在高温下能够保持原型,所以
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡其实与中国的茶文化很像,不仅发展的历史悠久(公元850年就有了关于咖啡的记载),而且都是从最初的繁琐操作到如今简单几步就能享受,正是由于人们的热爱,咖啡才能得以长存下来。相信你们在大
德龙半自动咖啡机发泡器漏水怎样检查故障进行维修 物流快,颜值超高。之前用过法压,爱乐压,摩卡壶。个人最喜欢法压,感觉豆子香味会比较纯粹。bf喜欢花式,所以趁打折赶紧买了我的第一个半自动咖啡机。因对这类机器尚没什么研究,所以觉得这个咖啡机很好。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡从山间的农作物,到成为我们手中的饮料,粗略划分,经历了种植、收获、处理、烘焙、萃取这五大步骤。目前我们看到的所有分类,基本是基于这些步骤中的不同因素/方法而划分的。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso 一般在路上看的到的咖啡店里的拿铁、义式浓缩、卡布奇诺几乎都是从 Espresso 机制作出来,义式豆是由不同的咖啡豆混豆而成,所以每一家的义式味道都或多或少有差异,咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早晨起床,如果有一杯香浓的义式浓缩咖啡可以唤醒未清醒的脑袋,赶走睡意的话,是一件多幸福的事情啊!从以前就想买台胶囊咖啡机,美式咖啡机清洗我嫌麻烦,三合一的即溶咖啡或是即溶咖啡觉得都不好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡分类有很多种,上述几种根本就不是同一个层级的分类。分类基本可以从产地、咖啡树的品种、处理咖啡果实的方式、咖啡萃取的方式等等来分类,美式其实是在咖啡萃取之后,对咖啡
如今的上海,空气中都飘着咖啡味。这座常住人口2500万的国际大都市,不仅有大大小小4000多家咖啡馆,更重要的是,连锁快餐厅和便利店也在这个冬天全面加入现磨咖啡大军,力争在愈来愈大的咖啡消费市场中分得一杯羹。 竞相布局的背后,是中国咖啡市场的快速扩
夏季到了,饮品市场又开始了新一轮的竞争,在这场竞争中按照大类来分,除了甜品的饮料,中国的茶叶与外来的咖啡一样是热销中的两大类,且都有不俗的表现,我们先看一下咖啡消费的那些事。 咖啡:从西飘到东 在咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区,
随着咖啡在国内越来越受欢迎,家用咖啡机的普及率也是越来越高。辣么多的咖啡机,你是不是挑花了眼?小编推荐几款时尚时尚最时尚的咖啡机,根据你最爱的咖啡味道,来选择你家的咖啡机吧! 目前市面上家用咖啡机多为半自动咖啡机,全自动咖啡机多用于商业用途。
接下来说说咖啡豆的品种,咖啡豆有许多品种,有的偏酸,有的偏甜,有的偏苦,有的有一些特殊香气。在前面我也提到过,个人认为咖啡豆品种并无统一分级的标准。不同的人根据各自对酸、甜、苦味道的喜好,对好咖啡的评定有自己的一把尺。本篇中我将根据自己的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 推荐的第一等级咖啡豆是牙买加的蓝山咖啡豆。 蓝山咖啡豆以符合大众口味以及质量稳定取胜。蓝山咖啡有著浓郁的香醇口感,风味、香味、浓度、酸辣度都很平均,是举世公认的极品咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Onecup 智能饮品机 午后晒着阳光坐在躺椅上,来上一杯咖啡或奶茶,这样的生活多么惬意。 但梦想和现实还是有不小差距的,想要到店里买饮料,交通不方便人还多;叫个外卖吧,送来热
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是如何分类的 ? 咖啡从山间的农作物,到成为我们手中的饮料,粗略划分,经历了种植、收获、处理、烘焙、萃取这五大步骤。目前我们看到的所有分类,基本是基于这些步骤中的不
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 同样是喝一杯咖啡,如果我们在咖啡原产地买咖啡豆自己煮,大概 1 美分,如果冲泡速溶咖啡,需要 10 美分,如果在美国便利店买,需要 1 美元,如果到星巴克喝则需要 3 美元。 而如果我们去
总有一些同学会问,我该选什么样的器具,我想其实应该先问问自己想喝什么样的咖啡。 根据某典籍所说,咖啡分为滴滤咖啡及意式咖啡。通常我们喝的比如:巴西咖啡就属于单品;拿铁、卡布就属于意式。 从成本来讲:在家做滴滤咖啡比做意式咖啡要低。 滴滤咖啡的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA 意式咖啡是什么?咖啡豆是怎么混的呢? 一般在路上看的到的咖啡店里的拿铁、意式浓缩、卡布奇诺几乎都是从意式咖啡机制
埃塞俄比亚日晒耶加雪菲果丁丁村秋樱新鲜烘焙精品手冲咖啡豆
蓝山咖啡豆产地在牙买加哪里 手冲咖啡豆烘焙度有要求吗
牙买加蓝山咖啡有什么特点 手冲咖啡豆品种只有阿拉比卡吗?
手冲咖啡豆推荐|蓝山咖啡介绍口感醇厚浓郁世界知名精品咖啡
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