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冷萃咖啡的比例是多少 制作最好的冷萃咖啡的 8 个技巧
明智地选择你的咖啡，无论是购买完整的咖啡豆还是已经研磨的咖啡，都没有关系。最重要的是选择优质的咖啡，这样就可以通过冷冲泡来充分利用它。这并不意味着你应该去买最贵的咖啡，相反，你应该尝试不同的咖啡，直到
2025-07-13 咖啡 我要分享
冷萃咖啡的比例是1:10还是1:15？冷萃用多少粉加多少水制作最好？
冷萃咖啡的本意是指在低温条件下，倾向于芳香和酸味的小分子物质在冷水中更容易释放出来，因此咖啡喝起来口感轻盈，且多表现为酸甜口。另外，由于不受器材和场所限制，冷萃可以说是人们触手可得的咖啡，在家只要有原
冷泡红茶正确冲泡方式用什么水泡呢？矿泉水和纯净水冲泡红茶区别
口味的因素冷冲泡的茶口感细腻，自然香甜，甚至还会很有味道。在冷冲泡法中，叶子不能用热水冲泡。因此，茶叶中的单宁酸并没有完全释放出来。这一过程避免了茶的刺激性味道，并使茶比传统的泡茶方法更甜、更清新。由
2022-04-27 特别报导 我要分享
冰美式冰手冲冷萃咖啡风味口感描述好喝吗 冰咖啡用什么咖啡豆最好
如果你不熟悉两者之间的差异，可以把两者看作是孪生兄弟，从技术角度说，冷萃咖啡属于冰咖啡的一种。但由于萃取过程的温度和时间不同，导致了冰咖啡与冷萃咖啡最直观的区别，也是为什么很多咖啡店的冷萃咖啡是限量供
2024-12-31 精品咖啡豆 我要分享
为什么冷萃咖啡总是比美式贵？冷萃和普通美式咖啡的区别
黑咖啡，意指这杯咖啡里除了水和咖啡之外，没有添加进任何能够影响咖啡味道的物质！所以呢，美式、手冲、冷萃、摩卡壶咖啡等等都是属于只加了水的黑咖啡。然后就有细心的同学发现，冷萃咖啡总能高“啡”一等，在绝大
浓缩冷萃咖啡怎么做制作比例？特调咖啡的冷萃咖啡豆推荐
在写这篇文章之前，码字员问了几位咖啡从业者/爱好者：“你们觉得正常情况下浸泡冷萃咖啡，用同样的水、咖啡豆、咖啡粉量、萃取容器、萃取时间的情况下，如何提升咖啡的萃取浓度？”相信大家也和几位受访者一样，都
2023星巴克经典浓缩咖啡新品饮品菜单 星巴克咖啡饮料有哪些？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克咖啡饮料列表Yourcollectiblegiftisjustfivedrinksaway星巴克经典浓缩咖啡独特醇厚
2023-05-31 咖啡小知识 我要分享
柠檬咖啡特调怎么做？JPG的茉莉柠檬冷萃怎么做？柠檬特调咖啡配方分享！
四起的蝉鸣不仅仅宣告着夏天的到来，还意味着正式步入了品尝柠檬制品的“黄金时节”。讲道理，前街可太喜欢柠檬了！虽然大多数柠檬并不适合直接食用，但它们所具备的独特酸香却能为各种食品增添一丝解腻的清新，所以
意式咖啡怎么萃冷萃咖啡？冷萃咖啡怎么冲泡？冷泡咖啡能放多久？
冷萃咖啡，简单理解的话就是用冷水萃取的咖啡。因为它制作起来非常简单，且有着出色的风味和口感表现，所以冷萃咖啡一直是大多数朋友居家必备的心头好。但冷萃咖啡并不是没有缺点，例如制作所需要的时间太长，就是阻
星巴克什么最好喝？来看星巴克最受欢迎咖啡饮料排名前十！
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一、浓缩和调制咖啡1.拿铁：这可能是最为国人所熟悉的一款咖啡饮料，不管喝没喝过都听过它的名字。味道偏淡，但可以加各种糖浆，还能用马克杯装上
2022-12-31 咖啡资讯 我要分享
桂花拿铁咖啡做法 桂花拿铁口感描述 桂花冷萃咖啡怎么做？桂花美式咖啡做法
在8月7号那天，日历上的「立秋」两字宣告着秋天的到来。就像在夏天大放异彩的椰子咖啡系列一样，秋天也有属于它的应景特调。所以前街今天再次掏出压箱底的绝活，来跟大家分享一下，一些适合在秋天制作的咖啡系列！
咖啡店营业前的准备除了调机测浓缩，还要测什么？拿铁、冷萃咖啡都需要测试味道吗？
咖啡店在每天早上营业之前，都会进行一轮「早测」。顾名思义，主要的工作就是对当日要售卖的咖啡味道进行测试，如果发现咖啡的味道相比昨日出现了偏差，例如像有了负面味道这样的情况，就会进行修正。当咖啡味道测试
如何制作咖啡冰块 冷萃咖啡和冰咖啡需要加咖啡冰块吗
在夏季制作冰咖啡或其他冷冻饮料时，普通冰块可以解冻和稀释咖啡，使其尝起来像水一样。想要喝到一杯浓浓的冰咖啡又不失去咖啡的风味，那么咖啡冰块是最好的解决方法。对的，前街咖啡建议一个简单的解决方案，只需做
2025-07-13 咖啡 我要分享
常见的星巴克咖啡种类味道口感介绍 星巴克冰美式拿铁咖啡制作方法图解
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异，轻松、温馨气氛的感染才是星巴克制胜不二的法宝。因为星巴克咖啡馆所渲染的氛围是一种崇尚
2025-07-20 咖啡种类 我要分享
冰滴咖啡与冷萃咖啡的区别 冰美式咖啡的风味特点口感评价
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？虽然冰滴咖啡是荷兰发明的，但一个有趣的现象是，你在荷兰几乎找不到这种咖啡，不
2021-11-14 冰滴咖啡 我要分享
什么是cold brew冷泡咖啡？冷泡咖啡与冰咖啡的萃取原理区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡_冰滴咖啡壶_冰滴咖啡做法coldbrewcoffee冷泡咖啡，其实这样的咖啡跟一般的icedcoffee冰咖啡有
2025-07-20 冰滴咖啡 我要分享
冰萃咖啡是什么？冷泡咖啡制作过程步骤与冰美式做法的区别？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰萃咖啡、冷泡咖啡的制作过程步骤？制作方法？和冰美式的区别？夏天到来之快，令人措不及防，在众多的夏日冰咖啡里，冷萃咖啡从诞
2025-07-20 精品咖啡豆 我要分享
意式浓缩咖啡水粉比例研磨度特点 美式咖啡拿铁咖啡比例多少好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式浓缩咖啡（Espresso）及意大利美式咖啡（CaffAmericano）的粉水比。意式浓缩咖啡是以6.5~10g冲煮
2025-02-02 浓缩咖啡 我要分享
滤纸的使用途径有哪些？冷萃咖啡需要过滤吗？摩卡壶能用滤纸吗？如何过滤咖啡残渣？
昨天前街分享了滤纸和滤纸之间的区别就跟人和猩猩之间的区别一样大，由于主题是滤纸，所以在评论区底下，有不少朋友询问起了关于滤纸的其他问题。例如：“除了手冲咖啡以外，滤纸还能怎么用”、“摩卡壶能不能使用滤
