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教你怎么让咖啡搭配面包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）面包搭配饮品可不只是解渴而已，已经越来越多人将咖啡+面包当作每天的早餐首选，咖啡的香醇和提神搭配面包的美味和营养，美美的一天就得这样开始！但是两者怎样搭配才最妙呢？台湾

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

精美盆栽咖啡美味盆栽咖啡的做法,盆栽咖啡树

咖啡庄园

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盆栽咖啡编辑盆栽咖啡是咖啡的一种，主料是速溶咖啡、淡奶油、奥利奥等。原料编辑主料速溶咖啡、淡奶油、奥利奥辅料白砂糖、薄荷叶 .在开始之初准备好奥利奥碎。将奥利奥夹心去除后碾碎备用，颗粒大小根据自己爱好。 2.将速溶咖啡用水调好，冷却备用

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

咖啡新品牌奥利奥是哪个国家的美国有名的奥利奥开首家咖啡店

特别报导

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屏幕前的小伙伴对奥利奥的印象可能是夹心小饼干，还有那一段广告词『扭一扭、舔一舔、泡一泡』。小知识，其实这种黑白夹心饼干并非奥利奥首创，史上第一款黑白夹心饼干是由 Hydrox 推出的，奥利奥凭借轻松有趣、时髦的广告宣传，成功占领了 Hydrox 的市

2021-08-22 特别报导我要分享

咖啡不仅可以喝还可以吃咖啡美食菜谱推荐咖啡迷的必看菜谱

咖啡资讯

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喜欢咖啡的香味，就把咖啡做进吃的里面。盆栽咖啡材料主料:速溶咖啡、淡奶油、奥利奥辅料:白砂糖、薄荷叶做法 1.在开始之初准备好奥利奥碎。将奥利奥夹心去除后碾碎备用，颗粒大小根据自己爱好。 2.将速溶咖啡用水调好，冷却备用，夏天可等冷却后放入冰

2016-01-05 咖啡资讯我要分享

美味咖啡甜点精美咖啡甜点的做法咖啡甜点师培训

咖啡庄园

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做法编辑 1.准备好一壶现磨煮咖啡，大概250ml左右。 2.打发好的250克鲜奶油中，加入2/3壶咖啡，轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷冻1个半小时，其间半小时搅拌1次。 3.准备好一盒巧克力威化待用。用手指饼，或者长条的蛋糕、饼干都可以，自由发挥吧：） 4.把1

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

精品咖啡甜点常识熊恋果咖啡甜品美味咖啡

咖啡庄园

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材料编辑现磨煮咖啡250ML，鲜奶油250克，巧克力威化 1盒，咖啡豆做法编辑 1.准备好一壶现磨煮咖啡，大概250ml左右。 2.打发好的250克鲜奶油中，加入2/3壶咖啡，轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷冻1个半小时，其间半小时搅拌1次。 3.准备好一盒巧克力威化待用

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

咖啡和甜品作陪的午后

咖啡知识

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坐在阳光满溢的窗边，品一杯香醇的茶饮，尝一份让人食指大动的甜品，和身边的密友聊聊天，惬意地度过一个下午这不是不可能实现的梦想，走在义乌的大街小巷，随时可以看见坐在咖啡店落地窗前喝下午茶的人，有的来自国外，有的来自本地。不一样的肤色，舒适惬

2015-08-07 咖啡知识我要分享

星巴克会“动”的中秋节礼盒！咖啡mix卤肉打造月饼新食感！

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克今年的中秋很在地！星巴克中秋月饼预购即日起开跑。以结合在地食材、多样化点心为概念，将麻豆文旦、宜兰金枣、土凤梨等台湾味元素入馅，并囊括传统经典月饼到创意甜点，如广式月饼、凤梨酥、脆

2017-08-16 咖啡资讯我要分享

23个你绝对想不到原来咖啡也能加入的甜点

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡真的是许多人一天不可或缺的饮品，不仅能提神，在这炎热的夏日来上一杯冰凉的咖啡，也是非常消暑的选择之一，不过除了饮品之外，咖啡还能变出什么花样呢？看下去你就知道！这些美食家的创意和手艺

2017-08-24 咖啡小知识我要分享

各国14种特色咖啡搜罗咖啡种类

咖啡知识

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咖啡爱好者们每天摄入一杯咖啡是全天精神活力的保证，不过喝厌了身边常见的拿铁摩卡，来看看世界各地的人都在喝怎样的特色咖啡吧。 1. 鸡蛋咖啡，越南鸡蛋咖啡是越南人民的早餐常客，把蛋黄，浓缩牛奶，糖，黄油和奶酪一起搅拌直到蓬松浓稠，加在热腾腾的咖

2015-03-12 咖啡知识我要分享

“食物主题”咖啡馆正兴起！芝士挞、黑巧克力下一个是什么？

点评

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继各种卡通人物主题、各种IP主题咖啡馆陆续登场，近年以来，还有一种新颖的食物主题咖啡馆，也在悄然兴起。比较有特色的包括主打黑巧克力饮料与甜品的咖啡馆The Dark Gallery，以及以芝士为主题的P

2017-09-03 点评我要分享

探店丨原来广州的网红咖啡馆是TA

广州

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到网红不少人的第一反应是这样的图/百度图片而我们今天要说的网红是TA们没错就是广州的网红咖啡店~~~ 下面我们就来一睹TA们的芳容吧~ TFD一尚门(花城汇店) 图/网友脾气不好的汐哥网友chan17 网

2017-05-18 广州我要分享

也门摩卡咖啡日晒玛塔里Mattari冲煮水温也门摩卡咖啡怎么喝

咖啡知识

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2018-12-16 咖啡知识我要分享

咖啡饮料哪种好喝？咖啡饮料的危害大你知道吗？容易喝上瘾！

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ◎ 咖啡饮料的种类咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡饮料种

2018-06-02 咖啡小知识我要分享

这可能是天津最“贵”的咖啡馆——浸泡于旧时光中的咖啡香

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我喜欢到有趣的咖啡馆喝上一杯去的多了能攒下不少有趣的事儿它们像是藏在心口的秘密谁家的豆子新鲜和哪个咖啡师能聊得来哪间咖啡馆的音乐最对胃最近新华路上的La Clique被我列入珍藏咖啡馆的名录里白色墙壁搭配黑色门框仿佛法式街头历史悠久的典藏小

2017-04-04 咖啡馆我要分享

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯品种种植市场价格简介

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：帕卡斯海拔：1675公尺风味：百香果、草莓夹心饼、蓝莓 Guatemala危地马拉这个国家有非常多的火山，火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡，危地马拉平均海拔都很高，海拔高就意味着咖啡

2017-05-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯我要分享

埃塞俄比亚歌荔瑰夏是什么？瑰夏村瑰夏咖啡豆品种介绍

埃塞俄比亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在瑰夏村庄园，一共栽植三个品种，第一个品种为采集自Gori 原始森林的Gori Gesha品种，占庄园种植面积为43.7%。第二个品种为来自Illubabor森林的Illubabor，占庄园种植面积约20%

2019-08-26 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡酸甜咸苦与烘焙存在什么关系-意式咖啡拼配介绍

意式咖啡

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咖啡酸甜咸苦与烘焙存在什么关系-意式咖啡拼配介绍 ①中度烘焙型的苦味（绿原酸内酯）； ②深度烘焙型的苦味（乙烯儿茶酚低聚物）。 ①是所谓的地道的咖啡苦味； ②是意式浓缩咖啡等深度烘焙咖啡多见的苦味。因此，中深度烘焙则是介于①和②之间的中间型味

2016-11-10 意式咖啡我要分享

深圳有特色的咖啡馆-33楼高空咖啡馆：Lazy Planet 懒人星球

深圳

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深圳咖啡馆 -懒人星球喺深圳咖啡店黎讲属于热门名单，长期排头几位，去过后我都觉得名副其实。深圳有唔少呢类型位于高楼之中嘅咖啡店，除左之前去过一间位于石厦嘅【KONG】外，此

2018-07-10 深圳我要分享

布隆迪SEGEC Mpanga 帕恩甲冠军处理厂介绍_日晒布隆迪与水洗区别

布隆迪咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冠军处理厂SEGEC Mpanga 产地：布隆迪产区：卡扬扎省卡布耶区处理厂：帕恩甲处理厂品种：波旁处理法：非洲棚架日晒风味：干香有着哈密瓜、柠檬皮的清新与香甜草莓夹心交织

2018-10-17 布隆迪咖啡我要分享

危地马拉日晒酒香咖啡豆的独特处理风味

危地马拉咖啡豆

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国家：危地马拉产区：新东方庄园：卡迪拉斯庄园等级：SHB 处理方式：酒香日晒处理品种：帕卡斯海拔：1675米风味：百香果、草莓夹心饼、蓝莓 Guatemala危地马拉这个国家有非常多的火山，火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡，危地马拉平均海拔

2017-10-12 危地马拉咖啡豆我要分享

如果你不喜欢喝咖啡，不妨试试“吃”咖啡？

咖啡小知识

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冬日的时光，总不免有股慵懒的味道，最好不过的就是裹着柔软的毛毯窝在熟悉的沙发上，煮一壶咖啡，看一本好书，放一张喜欢的唱片，然后在满室缭绕的咖啡香中安然睡去。什么？你居然不喜欢喝咖啡？嗯，那不如来试试吃咖啡！咖啡布丁一起来吃咖啡咖啡味道

2017-03-09 咖啡小知识我要分享

也门咖啡日晒玛塔里Mattari怎么喝_如何烘焙也门咖啡豆？

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2018-10-18 也门咖啡豆我要分享

当咖啡邂逅中秋节（Coffee Mooncakes）

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星巴克中秋月饼星巴克算是在中国出售洋月饼的鼻祖了，每年中秋节都会出售带有星巴克特色的月饼。星巴克专攻咖啡，所以推出的咖啡味月饼也非常特别。其咖啡味月饼有：巧克力咖啡杏仁奶香、浓缩咖啡覆盆子、南瓜拿铁、佛罗娜芝士松露4款；另外星巴克还推出了

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

开咖啡店必学的50款花式咖啡配方做法大公开 50杯咖啡实现创业梦

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2018-04-18 花式咖啡我要分享

50款咖啡与花式咖啡食谱配方分享学会就可以开一个咖啡店了

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2018-03-16 花式咖啡我要分享

瑰夏咖啡分级制度瑰夏咖啡推荐瑰夏咖啡是什么咖啡

瑰夏咖啡

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2019-03-30 瑰夏咖啡我要分享

埃塞俄比亚|古吉产区|苏克库托波纳莎蒂三重奏水洗/蜜处理/日晒

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2018-10-15 精品咖啡豆我要分享

上海最大的星巴克烘焙工坊旗舰店在哪？地址南京西路789

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心 2017年12月5日星巴克臻选上海烘培工坊Starbucks Reserve Roastery Shanghai在上海开幕，位于上海时尚新区兴业太古汇，二

2018-02-24 星巴克我要分享

也门马塔莉的风味描述日本人喝咖啡的习惯埃塞俄比亚人喝咖啡的

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2019-01-04 咖啡知识我要分享

什么是摩卡咖啡？也门摩卡-玛塔莉日晒豆是也门真正的摩卡咖啡豆

摩卡咖啡

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2018-02-24 摩卡咖啡我要分享

新东方不再只是厨艺学院了，一起来瞧瞧他们的咖啡豆怎么样吧~

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2019-03-07 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯我要分享

危地马拉酒香日晒什么味道危地马拉咖啡怎么冲泡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的危地马拉酒香日晒。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量

2017-05-19 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯我要分享

咖啡有什么独特的风味什么样的咖啡适合年轻人喝

咖啡庄园

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哥伦比亚（南美）曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。哥伦比亚（南美）苏帕摩(Supremo)：独特的香味，苦中带有甘味的口感令人难忘。墨西哥科特佩(Coatepec)、华图司科

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

专业咖啡烘焙 | “双重烘焙”、“细火烘焙”、“北欧烘焙＂

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆的烘焙，是很技术性的工作，由生转熟的过程中，生豆逐渐失去水分、膨胀、逐渐褐化变色、梅拉德反应、焦糖化反应等一些列变化，才能将咖啡原有的地域风味更好的展现出来。焦糖反应【咖啡

2017-10-24 烘焙知识我要分享

十二星座的风味咖啡你与什么咖啡最适合

咖啡知识

十二星座的风味咖啡你与什么咖啡最适合

适合白羊座的咖啡摩加薄荷咖啡在冷奶油上倒上温咖啡，融入白薄荷，制造清凉的温甜。奶油与薄荷的完美调和，在不同的层次保持了不同的温度，口感清爽而滑腻。薄荷味让咖啡多了天然的口感，适合性情激烈的白羊MM，不开心时，坐下来喝一杯咖啡，对烦恼置之不

2015-05-08 咖啡知识我要分享

吁先生咖啡馆:品饮＂春夏秋冬＂心情,尝尽高颜值牛排甜品

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吁先生咖啡馆：品饮春夏秋冬心情，尝尽高颜值牛排甜品有人说，生活不止是眼前的苟且，还有诗和远方。生活中也不止是柴米油盐，还有艺术和梦想。但是每天叫醒下午瞌睡的不是梦想，而是咖啡和甜点。坐落于嘉兴市南湖区城南街道中环南路2406号，在吁先生的咖

2017-04-21 咖啡馆我要分享

不同咖啡品种有什么不同的地方

咖啡庄园

不同咖啡品种有什么不同的地方

一、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚（南美）曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

偏苦的咖啡搭配什么蛋糕深烘咖啡豆适合什么甜点

咖啡知识

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与苦味咖啡搭配的甜点苦味咖啡往往醇厚度高、味道浓郁。与大多数甜品都可以很好搭配。建议搭配可以更好增加味道的甜点：奶油类、牛奶沙司、芝士、巧克力类等【搭配组合例】中度、中深烘焙度咖啡＋奶油蛋糕深烘焙咖啡＋乳酪蛋糕

2017-10-25 咖啡知识我要分享

爱尔兰咖啡的制作配方是什么？为什么爱尔兰咖啡是最适合冬日的咖啡热饮？威士忌咖啡怎么做？

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10°C！是广州今天的最低温。如果说有什么咖啡热饮最适合在这种寒冷的天气饮用，那前街认为，这样的角色非「爱尔兰咖啡」莫属了。爱尔兰咖啡「Irishcoffee」虽然名为咖啡，但它除了咖啡以外还加入了奶

2025-01-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识经常喝咖啡需要了解咖啡的什么知识

咖啡豆

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巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。哥伦比亚（南美）曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。

2016-05-27 咖啡豆我要分享

咖啡都有什么口感咖啡都有什么样的风味

咖啡庄园

咖啡都有什么口感咖啡都有什么样的风味

哥伦比亚（南美）苏帕摩(Supremo)：独特的香味，苦中带有甘味的口感令人难忘。墨西哥科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba)：口感舒适，有迷人的芳香。蓝山咖啡：酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的味道咖啡豆对提神提到什么样的帮助

咖啡庄园

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巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。哥伦比亚（南美）曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加卡内特庄园咖啡豆音乐家系列咖啡豆特点介绍

咖啡知识

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精品咖啡大多是阿拉比卡咖啡豆，而阿拉比卡咖啡豆喜欢生長在热带高海拔的地方，吸吮着火山土壤充满矿物质的大地养分，而中美洲的哥斯达黎加就刚好有这么得天独厚地方。哥斯达黎加中部的卡内特（Carnet）庄园以卡杜拉、卡杜艾两种咖啡豆做葡萄乾蜜处理、水洗

2020-06-18 咖啡知识我要分享

喝红茶搭配什么东西最好？红茶与点心最佳搭配教学指南

特别报导

喝红茶搭配什么东西最好？红茶与点心最佳搭配教学指南

司康与奶茶下午茶里的经典烤点心，以司康最具代表性。司康在盖尔语中是「塞满嘴巴，的意思，用面粉、发粉、鸡蛋、黄油舆砂糖揉成面团后，再捏成儿童拳头大小烤熟就成了滋味朴实、咬起来很松软，但是好像会卡在喉噬的偏乾口感。涂上草莓酱与司康专用的凝脂

2021-08-14 特别报导我要分享

咖啡的制作方法口味咖啡都有什么不同特点

咖啡庄园

咖啡的制作方法口味咖啡都有什么不同特点

大咖啡/小咖啡/浓咖啡 (Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer)：意大利上等咖啡，加少许奶油或牛奶。糖视个人口味而定。、牛奶咖啡(Melange)：黑咖啡和热牛奶各一半，有时还加上调好的奶油，器皿为大咖啡杯。十七世纪土耳其人围困维也纳时的正宗调配方法。、

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

埃塞尔比亚耶加雪菲G1水洗孔加哈亚特介绍，风味特色？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲G1 水洗孔加哈亚特【荣豆咖啡生豆】衣索比亚精品咖啡生豆 178非洲 Ethiopia Yirgacheffe washed Konga Hayat G1 衣索比亚耶加雪菲G1 水洗孔加哈亚特 1900-2050m

2018-05-29 精品咖啡豆我要分享

四大类型咖啡的特征与味道倾向-猫屎咖啡豆什么味道

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四大类型咖啡的特征与味道倾向-猫屎咖啡豆什么味道一、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚（南美）曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，

2016-12-08 猫屎咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚日晒古吉夏奇索阿贝叶古吉咖啡特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Natural Guji Shakisso Abeyot Boru 1850m 埃塞俄比亚日晒古吉夏奇索阿贝叶埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele，大

2018-07-20 精品咖啡豆我要分享

摩卡咖啡是什么，摩卡咖啡的种植条件，处理方式及风味特点。

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到也门咖啡，就必须提到摩卡。大家都听过摩卡咖啡，那么到底何谓摩卡？这个问题的答案有很多种，有人说摩卡是某个产地，某些人印象里，摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上，正宗

2018-05-04 也门咖啡豆我要分享

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