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创新「玩啤」常温冲出啤酒花风味咖啡
邓丽君脍炙人口的《美酒加咖啡》不只是老歌，也真正实践于生活。古坑咖啡业者尤玟嫱推陈出新，精选优质好豆，加上掌握烘焙时间，以常温啤酒冲出洋溢啤酒花及多层次果香的「玩
2016-08-16 咖啡新闻 我要分享
“警茶”蜀黍喊人喝茶！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房以前妈妈叮嘱小朋友不要做某些坏事，大概都会顺口来句“这么做会被警察叔叔请去喝茶哦”，听的次数多了，“被警察请去局里喝茶”成了大部分人的童年阴影之一，即使长大了知
苏州文化古迹街上开了家女仆咖啡店
苏州：一座随时有女人穿着旗袍在街上婀娜多姿瞎晃、把昆曲都当成扫大街的口水歌来听的4000多年高龄的古城，也能整出一些“无心插柳柳成荫”萌起来一鸣惊人的举动。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
这家咖啡店开在上海是认真的吗？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，上海某商城内一家正在装修的咖啡店引起当地市民的讨论。从网友晒出的图片看，该咖啡店目前并未对外营业，但不少路人经过时看到围挡广告上的店名，顿时有些不淡定了。
1 shot espresso是多少ml咖啡？意式浓缩咖啡double shot什么意思
在咖啡店里，也许你会听到这样的点单，“麻烦给我来个shot”。shot？是什么新品吗？在酒吧中，shot这个词指的是一小杯烈酒，这个词流行于20世纪中叶，那时“shot”就是店家用一个一盎司大小的玻璃
上海一咖啡馆为视障人士设计有声反诈漫画 为残疾人提供防诈知识课堂
近年来，专门针对残障人士的骗局层出不穷。这些不法分子通过代办残疾证、帮助残疾人找工作等“方便残疾人”的理由实施诈骗。为了让更多的残疾人有防诈意识，支持残障人士发展的蓝风铃计划与上海一家咖啡店合作，将咖
鸳鸯咖啡的历史故事由来：为什么喝了鸳鸯奶茶睡不着？
不知道大家是否有过前街这种经历：学生时代第一次去港式茶餐厅，看到菜单上从未见过的“鸳鸯”，抱着好奇的心点了一杯，入口醇香丝滑、浓郁，但那个晚上也睁眼到天明，后来便不敢再轻易点它了。直到长大了才发现，原
鸳鸯咖啡的历史故事由来：为什么喝了鸳鸯奶茶睡不着？
不知道大家是否有过前街这种经历：学生时代第一次去港式茶餐厅，看到菜单上从未见过的“鸳鸯”，抱着好奇的心点了一杯，入口醇香丝滑、浓郁，但那个晚上也睁眼到天明，后来便不敢再轻易点它了。直到长大了才发现，原
巴拿马瑰夏咖啡豆属于什么品种？巴拿马瑰夏咖啡豆价格贵吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡豆，直到近几年举办的年度国际杯测大赛巴拿马最佳咖啡BestofPanama与巴拿马翡
2024-02-29 巴拿马咖啡豆 我要分享
Paragon冰球怎么用？手冲咖啡的风味是玄学吗？闻不到咖啡的香气是什么原因？
风味「Flavor」，是咖啡精品化的产物。人们为了能在咖啡里喝到更多的风味，除了对豆子本身品质的提升外，还发明出了一些在萃取时使用的辅助工具。这些工具美名其曰，能够保留咖啡更多的香气物质，令我们喝到的
鸭屎香单枞真的有放鸭屎在里面吗？鸭屎香单枞乌龙喝起来是什么味道？有鸭屎味的茶叶吗？
鸭屎香是用来制作单丛乌龙茶的品种，很多西方人第一次听说这种茶是在2015年《福布斯》杂志上报道的。鸭屎香乌龙茶的名字是怎么来的你会看到很多乌龙茶品种都用“香”，尤其是“单枞”，它通常被翻译为香味或芳香
瑰夏咖啡豆产地分布有哪些 巴拿马翡翠庄园瑰夏红标绿标蓝标风味等级区分
瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色，玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味，看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的，但淡淡的茶气是我们明显能
2025-01-18 精品咖啡豆 我要分享
