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收购美国知识分子的Peets Coffee & Tea的历史咖啡圈内热话

咖啡资讯

收购美国知识分子的Peets Coffee & Tea的历史咖啡圈内热话

从中国东部，跨越9个时区，来到加州的伯克利市，（没错加州大学伯克利分校就在这里）。1966年，荷兰人Alfred Peet来到这里，觉得此处灵气充裕，适合做咖啡，于是他在当地成立了Peets Coffee, Tea Spices。一个荷兰人，为什么来美利坚？这就要讲一下Alfred

2016-07-07 咖啡资讯我要分享

咖啡行业资讯 | Peet's Coffee & Tea的历史

咖啡资讯

咖啡行业资讯 | Peet's Coffee & Tea的历史

前阵子Peets Coffee Tea先后收购了美国著名咖啡品牌树墩城和知识分子。成为咖啡圈内热话。今天跟大家说说Peets Coffee Tea吧。拜台湾咖啡友人韩X宗老师的《精品XX学》所赐，国内的咖啡人首次正式认识了这一家咖啡馆。Peets Coffee Tea，它被称为第二波精品

2016-05-05 咖啡资讯我要分享

咖啡+啤酒，咖啡馆需要创新才是出路？！

咖啡资讯

咖啡+啤酒，咖啡馆需要创新才是出路？！

在Modern Times 自酿啤酒屋，你可以随时享受一杯咖啡啤酒图：Amy Krone. 啤酒的品牌多得让人眼花缭乱，每个地方都有当地最热销的产品。你可能知道一些耳熟能详的大品牌，比如荷兰的喜力(Heineken)、丹麦的嘉士伯(Carlsberg)、德国的克隆巴赫(Cromebacher)、

2015-04-07 咖啡资讯我要分享

Peet's Coffee & Tea美国著名咖啡品牌树墩城和知识分子的历史

咖啡资讯

Peet's Coffee & Tea美国著名咖啡品牌树墩城和知识分子的历史

来自: 微信公众号【咖啡沙龙】摘要: 前阵子Peets Coffee Tea先后收购了美国著名咖啡品牌树墩城和知识分子。成为咖啡圈内热话。今天跟大家说说Peets Coffee Tea吧。拜台湾咖啡友人韩X宗老师的《精品XX学》所赐，国内的咖啡人首次正式认识了这一家咖 ... 前阵

2015-11-20 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚雪山咖啡风味描述庄园产地区口感处理法研磨刻度介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚雪山咖啡风味描述庄园产地区口感处理法研磨刻度介绍

哥伦比亚雪山咖啡风味描述庄园产地区口感处理法研磨刻度介绍女神庄园成立于上世纪60年代，庄园主和现在非常火红的巴拿马艺妓/瑰夏之父 Pachi Serracin 是非常好的朋友，而 Pachi Serracin 在哥斯达黎加世界最大的咖啡种类和品种的产业科学研究站CATIE带回了

2016-11-07 哥伦比亚咖啡豆我要分享

美国加州也开始种植咖啡？蓝瓶子发言加州咖啡的未来！

外国咖啡

美国加州也开始种植咖啡？蓝瓶子发言加州咖啡的未来！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 总部位于奥克兰的咖啡烘焙公司 Blue Bottle Coffee宣布，首次发布加利福尼亚州种植的咖啡，该咖啡来自实验性水果和咖啡农场Good Land Organics的新咖啡业务Frinj Coffee。 GLO创始人杰伊拉斯基（Jay R

2017-12-13 外国咖啡我要分享

速溶咖啡致癌吗？雀巢咖啡致癌吗？只有加州的星巴克咖啡致癌？

咖啡与健康

速溶咖啡致癌吗？雀巢咖啡致癌吗？只有加州的星巴克咖啡致癌？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲未来加州的咖啡产品都必须加注可能咖啡致癌警语。美国加州高等法院周一（ 7 日）做出宣判，未来像是星巴克、 7-11 等贩售咖啡的店家，都必须加注咖啡可能致癌等警语。提出此

2018-06-01 咖啡与健康我要分享

“咖啡致癌案”星巴克赢了！加州裁定咖啡产品无需贴致癌警告

星巴克

“咖啡致癌案”星巴克赢了！加州裁定咖啡产品无需贴致癌警告

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北京时间4日消息，美国加州正式裁定咖啡不构成严重癌症风险。该州监管机构批准一项规定，在加州出售的咖啡产品不必贴上致癌警告标籤。这件事情要追溯到2010年，当时美国的非营利

2019-06-04 星巴克我要分享

加州政府宣布“喝咖啡安全！” 星巴克或将不用印制警告标识

咖啡资讯

加州政府宣布“喝咖啡安全！” 星巴克或将不用印制警告标识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为安抚人心，加州政府拟修改相关法规宣布咖啡不会致癌，直接打脸法官。加州环境卫生安全处（Office of Environmental Health Hazard Assessment）15日表示，世界卫生组织（WHO）

2018-06-18 咖啡资讯我要分享

咖啡第五部分的历史 - 专业咖啡

咖啡知识

咖啡第五部分的历史 - 专业咖啡

大型跨国咖啡公司纯粹专注于咖啡的公司，作为一种专业的商品不是随口随便就可以一喝的，也行在公司这是个新的部门，特色咖啡在咖啡行业崭露头角。专业的咖啡现在已经是什么新鲜事，坏处是让咖啡脱离了它应有的地位。纯正的依卡拉玛咖啡豆，烘烤到一定时间得

2015-09-09 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜咖啡的种植历史与悠久的制作传统

咖啡资讯

尼加拉瓜咖啡的种植历史与悠久的制作传统

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）发现利用谷物在阿比西尼亚（埃塞俄比亚）年公元 900 年左右它发生在也门和沙特阿拉伯，并去麦加的穆斯林朝圣者旅行被带到印度和锡兰。17 世纪。荷兰人带他到爪哇岛和荷兰的蔬菜温室，18 世纪初

2017-10-15 咖啡资讯我要分享

加州大学优质咖啡馆

咖啡行业

加州大学优质咖啡馆

Espresso Profeta 想在喝咖啡的时候看到来自加州大学洛杉矶分校的年轻的高材生，想要看到专心看书的教授白花花的胡子沾上拿铁的泡沫，那就来Espresso Profeta吧。Espresso Profeta临近UCLA，每天都会有很多学生和学者造访，它还为这些常春藤的宠儿们专门开辟

2016-07-04 咖啡行业我要分享

手冲咖啡品牌豆推荐|巴西摩羯座加州酵藏酵母控制发酵介绍

咖啡知识

手冲咖啡品牌豆推荐|巴西摩羯座加州酵藏酵母控制发酵介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴西摩羯座加州酵藏酵母控制发酵简介手冲咖啡品牌豆推荐-巴西摩羯座加州酵藏酵母控制发酵魔羯座咖啡(CAPRICORNIO Coffee)为巴西知名的精品咖啡品牌，旗下合作庄园遍

2020-01-31 咖啡知识我要分享

加州咖啡可能会被贴上致癌警告

咖啡资讯

加州咖啡可能会被贴上致癌警告

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一非营利组织希望咖啡生产商、供应商和零售商都在其产品伤贴上含有致癌成分的警告。该组织在洛杉矶法院提出诉讼，并提供了证据。该诉讼称星巴克及其它90家包括零售超市和商店在内的公司都未遵守加

2017-09-28 咖啡资讯我要分享

未来加州咖啡杯上可能警告：“咖啡含有致癌物质！”

咖啡资讯

未来加州咖啡杯上可能警告：“咖啡含有致癌物质！”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北京时间26日晚，未来加州的任何一杯咖啡上，都有可能标有令你紧张不安的警告标识：可能含有致癌物！。一个非营利组织要求咖啡生产商、供货商与零售商必须在每一杯咖啡上标明咖啡中都含有致癌物质

2017-09-27 咖啡资讯我要分享

巴西灵魂咖啡推荐_巴拉那州产区加州庄园精品咖啡豆信息介绍

巴西咖啡豆

巴西灵魂咖啡推荐_巴拉那州产区加州庄园精品咖啡豆信息介绍

Brazil Parana Fazenda California OBATA 巴西巴拉那州加州庄园去果皮日晒欧巴塔种品种 100% Obata Variety ( Red bourbon / arabusta plant hybird)Arabica Yellow Bourbon 产区 Parana 巴拉那州庄园 Fazenda California 加州庄园颗粒大小 Screen 17

2018-12-12 巴西咖啡豆我要分享

美国加州海岸国外咖啡馆欣赏 Scout Coffee

咖啡馆经营

美国加州海岸国外咖啡馆欣赏 Scout Coffee

Happy Coffee At Scout On The California Coast 位于美国加州海岸

2015-10-29 咖啡馆经营我要分享

旷日持久的诉讼后加州咖啡以后或需贴“小心致癌”标签

咖啡资讯

旷日持久的诉讼后加州咖啡以后或需贴“小心致癌”标签

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在未来的加州，也许当你喝一小口咖啡时，都会感到一阵紧张。据NBC新闻网报道，一个非营利性组织希望咖啡制造商、分销商和零售商在每一种咖啡上都标上警告，称被冲泡的咖啡中含有致癌的化学物质，该

2017-09-27 咖啡资讯我要分享

加州劫匪持枪拿刀抢劫星巴克却白发老翁制伏

咖啡八卦信息

加州劫匪持枪拿刀抢劫星巴克却白发老翁制伏

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国加州弗雷斯诺（Fresno）警方周日（23日）公布一个监视器视频显示，在一家星巴克咖啡店，一名白发老翁制伏了一名持枪持刀的抢劫犯。警方说，30岁嫌犯佛洛瑞斯（Ryan Michael Flores）上周四下午戴

2017-07-24 咖啡八卦信息我要分享

美国咖啡历史从牛仔咖啡到精品咖啡

咖啡文化

美国咖啡历史从牛仔咖啡到精品咖啡

十九世纪后，咖啡成了美国重要的进口商品，囤货居奇时有所闻。当时美国咖啡消费量虽大，却重量不重质，只要有咖啡因就好，被讥为牛仔咖啡(cowboycoffee)。西部牛仔只需在野地生个火，锅子的水滚后加入咖啡粉，再煮滚后移开咖啡锅具，静待几分钟，待咖啡渣沉

2015-02-12 咖啡文化我要分享

美国咖啡历史：从牛仔咖啡到精品咖啡

咖啡文化

美国咖啡历史：从牛仔咖啡到精品咖啡

十九世纪后，咖啡成了美国重要的进口商品，囤货居奇时有所闻。当时美国咖啡消费量虽大，却重量不重质，只要有咖啡因就好，被讥为牛仔咖啡(cowboycoffee)。西部牛仔只需在野地生个火，锅子的水滚后加入咖啡粉，再煮滚后移开咖啡锅具，静待几分钟，待咖啡渣沉

2015-04-02 咖啡文化我要分享

麦当劳推2元咖啡星巴克却涨价了

咖啡资讯

麦当劳推2元咖啡星巴克却涨价了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）就在麦当劳限量提供两元特价咖啡（McCafe）之际，星巴克（Starbucks）9月初却悄悄在南加州等地区涨价，从滴咖啡到浓缩咖啡，涨价10分至30分不等。星巴克在声明中指出，在南加州消费者，根据选择的

2017-09-20 咖啡资讯我要分享

世界上14家非比寻常的星巴克福建上榜了！！

咖啡资讯

世界上14家非比寻常的星巴克福建上榜了！！

你喜欢喝咖啡么，你喜欢喝星巴克的咖啡么?从1971年星巴克在西雅图派克市场成立第一家店，开始经营咖啡豆业务。到现在星巴克在64个国家已经开设了23,187家店。1999年1月,星巴克在北京国贸开了第一家门店，开启中国大陆市

2015-06-26 咖啡资讯我要分享

美国也可以种植瑰夏？美国加州咖啡农庄种植阿拉比卡咖啡树

咖啡庄园

美国也可以种植瑰夏？美国加州咖啡农庄种植阿拉比卡咖啡树

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）书说，咖啡只能在南北回归线之间的「咖啡带」内生产，美国人证明书错了。9年前，在荷里活长大的农夫Jay Ruskey在圣巴巴拉(Santa Barbara）山上的有机农庄里埋下了咖啡种子，今年，

2018-12-12 咖啡庄园我要分享

美国加州现“魔法厕所咖啡屋” 环境像厕所

咖啡馆

美国加州现“魔法厕所咖啡屋” 环境像厕所

这是10月19日拍摄的美国加利福尼亚州洛杉矶工业城魔法厕所咖啡屋内景。这家别具一格的咖啡屋于10月18日开业，可以同时接待68名顾客如厕。

2015-10-28 咖啡馆我要分享

顾客因咖啡量不足起诉星巴克要求赔500万美元

咖啡资讯

顾客因咖啡量不足起诉星巴克要求赔500万美元

中新网3月20日电据中央社20日报道，两名消费者日前向位于加州的美国联邦地方法院提出联合诉讼，指控星巴克故意让顾客拿到分量不足的拿铁咖啡，以节省牛奶成本开销，因此求偿500万美元。根据法院纪录，两名加州居民16日向加州北区美国联邦地方法院提起诉讼

2016-08-12 咖啡资讯我要分享

美国咖啡历史：从牛仔咖啡到精品咖啡中国咖啡网咖啡种类

咖啡资讯

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2016-04-20 咖啡资讯我要分享

在美国加州，咖啡可能会出现癌症警告

咖啡资讯

在美国加州，咖啡可能会出现癌症警告

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是我们喜欢爱和爱恨的饮料。好吗？是坏吗这对一些可口可乐，对别人的谜有毒。但是，如果这个非营利组织有这样的一个方法，你的下一个酿造可能会受到严峻的警告，就像香烟一样。咖啡案毒理学

2017-09-28 咖啡资讯我要分享

精品咖啡基础常识 Peet's 咖啡知识

咖啡知识

精品咖啡基础常识 Peet's 咖啡知识

大家都知道星巴客Starbucks，而知道毕兹咖啡的人反而少!为什么博主会说已故咖啡大师艾佛瑞毕特(Alfred Peet)哲人已逝的道理了!好咖啡是有生命的，需要靠热情及理想去浇灌! 无意间看到几个月前 Peets 咖啡的讨论, 决定写一下我所知道的 Peets。在美国加州柏

2015-02-05 咖啡知识我要分享

个人了解到的Peet's 咖啡知识

咖啡文化

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2014-08-08 咖啡文化我要分享

每天喝5杯咖啡安全吗？每天喝几杯咖啡合适？咖啡的作用

咖啡知识

每天喝5杯咖啡安全吗？每天喝几杯咖啡合适？咖啡的作用

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡每天都在唤醒着全球上亿人。即便是在加州政府宣判咖啡致癌之后，人们仍无法割舍对咖啡的疯狂热爱。而且，大部分科学家都坚信咖啡是有益健康的。事实非常清楚。哈弗大学T.H.Ch

2018-07-17 咖啡知识我要分享

咖啡常识个人了解到的Peet's 咖啡知识

咖啡知识

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2015-04-30 咖啡知识我要分享

坚持追梦！台男赴加州开第一间台营咖啡豆烘焙场

知识

坚持追梦！台男赴加州开第一间台营咖啡豆烘焙场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Everything, Coffee is my everything for now！（所有，咖啡现在是我的所有）自信说出对咖啡的热爱，他是来自台湾的80后陈俊凯（Frank Chen）。当初在误打误撞的情况下接触了咖啡烘焙，却就此一头栽

2017-08-05 知识我要分享

哥伦比亚惠兰产区黄蜜处理具有水果香气精品咖啡豆一加州西梅

精品咖啡豆

哥伦比亚惠兰产区黄蜜处理具有水果香气精品咖啡豆一加州西梅

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦布比亚咖啡种植分布为安迪斯山脉沿线，从南至北，大致划分为北部产区（绿色），中部产区（橘色，紫色）与南部产区（黄色），其中橘色紫色区域有主次两个产季，绿色与黄色区域

2019-10-14 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡常识成瘾有关的大脑区域被查明

咖啡知识

精品咖啡常识成瘾有关的大脑区域被查明

美国加州大学伯克利分校的神经学家现在已经查明造成成瘾和强迫行为的确切大脑位置。他们发现，大脑中的眶额皮层和前扣带皮层负责调解我们的选择。尽管吸毒、酗酒、吸烟、暴食、赌博和盗窃存在危险，但什么原因在驱使某些人不断去做这些事情呢? 美国加州大学

2015-06-24 咖啡知识我要分享

星巴克将进驻美国迪士尼主题乐园

咖啡资讯

星巴克将进驻美国迪士尼主题乐园

新浪财经讯北京时间4月23日晚间消息，星巴克(微博)公司(SBUX)周一宣布与迪士尼(DIS)旗下的华特迪士尼主题乐园及度假区(Walt Disney Parks and Resorts)部门达成协议，将在位于加州和佛罗里达州的6个迪士尼主题乐园内各开设一家店面。该公司计划今年夏天在

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

还相信喝咖啡会致癌吗？专家带你揭开星巴克咖啡致癌事件的真相

咖啡与健康

还相信喝咖啡会致癌吗？专家带你揭开星巴克咖啡致癌事件的真相

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）总之，丙烯酰胺是一种有致癌嫌疑但没有证据的东西，它在食物中普遍存在，而且并没有严重到值得引起重视的程度。咖啡致癌目前缺乏证据支持。上周三，加州法院下达了一个判决：加

2018-06-01 咖啡与健康我要分享

星巴克咖啡致癌刷屏朋友圈事件始末喝咖啡会致癌吗？

咖啡与健康

星巴克咖啡致癌刷屏朋友圈事件始末喝咖啡会致癌吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在人人都是自媒体的时代，更需要我们加强辨别真假新闻的能力。近日，关于星巴克致癌的讯息在朋友圈刷屏，网络上的营销号甚至打出了耸人听闻的标题《星巴克最大丑闻曝光！我们喝进

2018-07-11 咖啡与健康我要分享

咖啡与健康：咖啡可提升女性脑力

咖啡知识

咖啡与健康：咖啡可提升女性脑力

升女性脑力位于美国的加州大学圣地亚哥分校最新完成的一项研究证实，常喝咖啡对加强女性脑部的灵活与记忆有所帮助，但不幸地对男性则不发生作用，男性多喝咖啡不会得到增强脑力的好处。根据该校教授针对南加州柏Rancho Bernando附近两千余户居民所做长达三

2014-06-10 咖啡知识我要分享

求偿500万！星巴克因换植物奶收费被告！

咖啡新闻

求偿500万！星巴克因换植物奶收费被告！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，美国加州3名消费者集体指控星巴克，称其将拿铁、星冰乐等饮品中的牛奶换成植物奶需额外收取费用，构成歧视乳糖不耐症群体，并违反民权法案，要求赔偿500万美元。

2024-03-24 咖啡新闻我要分享

没有牛奶，拿铁也可以很好喝：植物奶咖啡风头正盛

拿铁

没有牛奶，拿铁也可以很好喝：植物奶咖啡风头正盛

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁咖啡广受喜爱，然而有些人却因为乳糖不耐症、纯素饮食、环境保护、身体保健等原因不能喝或者选择不喝牛奶，但仍想享受充满乳香的咖啡，怎么办？对此，有些咖啡店会提供植物奶

2019-09-09 拿铁我要分享

“咖啡致癌”谣言的幕后黑手星巴克被告上法庭竟是因为“它”！

咖啡与健康

“咖啡致癌”谣言的幕后黑手星巴克被告上法庭竟是因为“它”！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上礼拜（2018-3-30）几乎所有中英文媒体都在报道咖啡有致癌的疑虑。但是，大多数人，包括这些媒体，可能都不知道，这个疑虑并非是基于科学证据，而是出自政治与法律的操弄。早在

2018-04-04 咖啡与健康我要分享

佛里曼是个什麽样的人？为什麽投资人看好蓝瓶？

咖啡品牌

佛里曼是个什麽样的人？为什麽投资人看好蓝瓶？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝瓶源自美国加州的奥克兰，二○○二年时，还只是在农夫市集摆摊的咖啡摊位，第一家店还设在车库里，连座位也没有，两年後成立第一家实体店铺。佛里曼成长於加州，自小学习单簧，

2018-05-10 咖啡品牌我要分享

精品咖啡的好处有哪些？著名的精品咖啡品牌推荐有哪些?

精品咖啡豆

精品咖啡的好处有哪些？著名的精品咖啡品牌推荐有哪些?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）就算你不太喝咖啡，一定也听过从欧美红到日本蓝瓶 Blue Bottle，这个原生于非洲的经济作物像是有著某种魔力快速蔓延全世界，从我们最早认识的即溶咖啡，到随处可见的连锁商店，咖

2018-06-06 精品咖啡豆我要分享

STREAMER COFFEE使用杏仁奶制成的‘California Latte’新上市

日本

STREAMER COFFEE使用杏仁奶制成的‘California Latte’新上市

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本手冲咖啡先驱STREAMER COFFEE COMPANY，与在加州拥有超过100年的杏仁栽培及制品开发经验的Blue Diamond Almond Growers日本分公司的合作。将于2017年9月15日（五）～10月31日（二）的期间内限

2017-09-21 日本我要分享

现代精品咖啡运动的教父Alfred Peet

咖啡资讯

现代精品咖啡运动的教父Alfred Peet

咖啡大师艾佛瑞毕特(Alfred Peet, 1920-2007) 在精品咖啡领域中，此人无人不知无人不晓，他是带领美国摆脱牛仔咖啡污名﹙或叫洗碗水咖啡﹚，成为精品咖啡大国第一人，2007年八月二十九日去世，逝世时全美各大传媒如《纽约时报》、《华盛顿邮报》皆出追思文，

2015-03-13 咖啡资讯我要分享

现代精品咖啡运动的教父Alfred Peet

咖啡师

现代精品咖啡运动的教父Alfred Peet

咖啡大师艾佛瑞毕特(Alfred Peet, 1920-2007) 在精品咖啡领域中，此人无人不知无人不晓，他是带领美国摆脱牛仔咖啡污名﹙或叫洗碗水咖啡﹚，成为精品咖啡大国第一人，2007年八月二十九日去世，逝世时全美各大传媒如《纽约时报》、《华盛顿邮报》皆出追思文，

2015-10-16 咖啡师我要分享

美国精品咖啡品牌Verve Coffee Roastes与蓝瓶咖啡有什么区别

特别报导

美国精品咖啡品牌Verve Coffee Roastes与蓝瓶咖啡有什么区别

说起人气咖啡馆，总少不了被誉为咖啡界Apple的Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡。而提及蓝瓶咖啡，就又不免会提及与蓝瓶咖啡相爱相杀的Verve Coffee Roasters（以下简称Verve）。 Verve 与最富盛名的蓝瓶咖啡一样，都是起源于美国加州。 Verve由大学同学ColbyBar

2021-07-30 特别报导我要分享

咖啡里面的丙烯醯胺真的会致癌吗？除了咖啡还有哪些食物也含有？

咖啡知识

咖啡里面的丙烯醯胺真的会致癌吗？除了咖啡还有哪些食物也含有？

(图片截图於The Guardian新闻网站) 专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关於咖啡是否致癌的新闻，近日造成一阵讨论：「美国加州法院日前裁定，针对业者贩售含有2A致癌物质丙烯醯胺咖啡，未来必须要明确於咖啡产品外标

2018-05-07 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡致癌事件真相星巴克咖啡致癌新闻是洗白还是谣言？

咖啡与健康

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚刚看新闻看到这篇报道，标题是：美爆咖啡致癌诉讼我每天会喝1到2杯咖啡之前都听人说适量喝咖啡对身体非常好想不到会致癌？！？！？真的假的？是这样的，这篇新闻报道的日

2018-06-01 咖啡与健康我要分享

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