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中式咖啡的最高境界！满汉全席有什么菜式咖啡就能加什么

咖啡新闻

中式咖啡的最高境界！满汉全席有什么菜式咖啡就能加什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex曾经有位脱口秀演讲者说到过这么一个段子：“我不知道为什么现在

2023-04-02 咖啡新闻我要分享

武汉人喝咖啡谈事成常态

咖啡资讯

武汉人喝咖啡谈事成常态

纸杯子卖咖啡，让喝茶的中国市场成为继美国后的第二大咖啡大国。武汉市民这几年慢慢发现，那些原本只在北上广深街头才出现的、写字楼白领经常光顾的星巴克，已经开到了家附近。是的，你观察得没错。自1999年首家中国大陆门店落户北京国贸中心以来，星巴克已

2017-04-19 咖啡资讯我要分享

咖啡醇香之旅（二十四）巴西咖啡

咖啡文化

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巴西是咖啡世界里怎么也不能绕过的国家。写咖啡，自然也不能不说巴西咖啡。关于巴西，任何人都可以说出一点这个国家的事情：闻名世界的足球和数不清的足球明星;世界上面积最大的热带雨林亚马逊雨林;不可轻视的发展中国家，金砖四国之一;狂欢节太多太多让人

2014-09-01 咖啡文化我要分享

12月咖啡奶茶资讯合集茶颜再开新店星巴克高层换人瑞幸不眠海获奖

咖啡新闻

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瑞幸咖啡荣获人民网国民消费十大前沿模式健康创新饮品12月17日，由人民网主办的“2021国民消费大会”在北京举行，瑞幸咖啡获得【健康创新饮品奖】。作为打破市场垄断的中国咖啡品牌，瑞幸咖啡的出现，推动了

2021-12-27 咖啡新闻我要分享

市场监管总局公布虚假违法广告案件 3W ＂总理同款咖啡＂属违法广

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据国家市场监督管理总局消息，国家市场监督管理总局今日公布2018年第四批典型虚假违法广告案件，北京锦福丝羽科贸有限公司、上海百问堂健康咨询有限公司等20家公司因发布虚假违法

2019-01-11 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营案分享

咖啡馆经营

咖啡馆经营案分享

一个学生工作的一家咖啡馆(以下简称为A馆)，要开第二家店了，装修也进入收尾阶段。看了下新店的地址，第一个反应是离原来的店非常近，走路也不过二十分钟左右的样子。然后突然想起，那里附近有一家营业快两年的咖啡馆(以下简称为B馆)，我跟那个老板也还蛮熟

2014-09-03 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡知识常见几种咖啡的制作-2

意式咖啡

精品咖啡知识常见几种咖啡的制作-2

二十三、马琪雅朵 Macciato：材料浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克牛奶泡沫适量一般咖啡制法：咖啡粉18公克牛奶泡沫适量制作方法 (一人份) 先将咖啡倒入杯中加上3～5大匙的奶泡(不加鲜奶),就是一杯Macciato 二十四、瑞士巧克力咖啡：巧克力一直是欧洲人

2015-01-20 意式咖啡我要分享

常见几种咖啡的制作-2

咖啡技术

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2014-08-15 咖啡技术我要分享

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2014-10-30 咖啡知识我要分享

常见几种咖啡的制作冲泡

咖啡技术

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未大家总结常见几种咖啡的制作冲泡：

2014-06-13 咖啡技术我要分享

帝姆（Timor）

咖啡豆

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帝姆(Timor)：东帝汶发现的阿拉比卡与罗布斯塔混血品种，但较接近阿拉比卡，因其染色体是阿拉比卡的四十四条而非罗布斯塔的二十二条。帝姆的酸味低，缺少特色，台湾常用来做压低成本的配方豆，但东帝汶也有水洗处理的高海拔纯种帝比卡，目前已打进美国精品市

2014-06-28 咖啡豆我要分享

常见的咖啡种类

咖啡文化

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一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙

2014-07-11 咖啡文化我要分享

开咖啡馆应该提供的咖啡饮品种类

咖啡馆经营

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一、巴西(南美)山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美)曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡的种类

咖啡知识

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一、巴西(南美)山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美)曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味

2014-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡文化常见的咖啡种类

咖啡文化

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一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙

2014-09-26 咖啡文化我要分享

精品咖啡常识常见的咖啡种类

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2014-12-02 咖啡知识我要分享

咖啡的种类及其味道曼特宁,蓝山,拿铁,炭烧这些咖啡的口味

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一、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚（南美）曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的

2016-04-25 咖啡知识我要分享

咖啡常识常见几种咖啡的制作冲泡

咖啡知识

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一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘

2015-05-07 咖啡知识我要分享

多种咖啡的区别求咖啡的不同种类和味道各种咖啡风味的味道

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一、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚（南美）曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的

2016-04-25 咖啡知识我要分享

常见的咖啡种类咖啡豆的基础常识

咖啡豆

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2015-09-16 咖啡豆我要分享

咖啡的种类巴西（南美）山多斯咖啡

精品咖啡豆

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2015-10-26 精品咖啡豆我要分享

怎么煮咖啡常见几种咖啡的制作冲泡

咖啡技术

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一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘

2015-02-03 咖啡技术我要分享

精品咖啡常识常见几种咖啡的制作冲泡

咖啡知识

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2014-12-08 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识常见几种咖啡的制作冲泡

咖啡知识

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咖啡的味道描写蓝山咖啡味道形容咖啡的味道牛奶咖啡的味道巴西咖

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咖啡的几种口味有各种区别?比如摩卡,拿铁,卡布奇诺等等?如何区分

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咖啡分类基础知识咖啡的分类

咖啡知识

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2015-03-12 咖啡知识我要分享

煮咖啡的技术常见几种咖啡的制作冲泡

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常见的咖啡豆种类精品咖啡豆介绍

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常见几种咖啡的制作冲泡巴西（南美）山多斯咖啡

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2015-11-09 咖啡豆我要分享

咖啡的种类精品咖啡豆的基础常识

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2015-01-26 咖啡知识我要分享

各种咖啡的名称和味道咖啡的种类及口味特点咖啡豆与咖啡风味关系

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2016-04-25 咖啡知识我要分享

咖啡的种类精品咖啡豆的品种种类分析

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咖啡成分表设计图全球31种常见咖啡的名称和成分配比图咖啡成分图

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介绍各种咖啡的口味区别大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别

咖啡知识

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四大类型咖啡的特征与味道倾向-猫屎咖啡豆什么味道

猫屎咖啡豆

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2016-12-08 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡原种-阿拉比卡、罗巴斯塔、里培瑞卡、埃克赛尔沙

咖啡豆

咖啡原种-阿拉比卡、罗巴斯塔、里培瑞卡、埃克赛尔沙

咖啡的原种有4类：非洲伊索比亚的阿拉比卡种、非洲刚果的罗巴斯塔种与里培瑞卡种、埃克赛尔沙。以原种加以繁殖研发，至今全世界咖啡品种约有一百多种，其中阿拉比卡种占百分之七十六，罗巴斯塔种及里培瑞卡种共占百分之二十四。 A:阿拉比卡种(Arabica)：目前

2014-09-13 咖啡豆我要分享

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2015-01-04 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙意大利咖啡烘焙业发展

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近年来，义式咖啡饮料卡布奇诺、拿铁大行其道，意大利咖啡烘焙业也跟着鸡犬升天，订单接不完。据最新出炉的资料，意大利浓缩咖啡专用豆出口量，一九九九年又比前年同期增加了五万多袋( 六十公斤装)，专家指出，这是浓缩咖啡饮料风行全球所赐。意大利咖啡烘

2014-09-13 咖啡知识我要分享

咖啡大全（二）

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二十二、欧蕾冰咖啡：制作方法(二人份) 1.将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具)，也可得浓缩咖啡。 2.先加入适当的糖於浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块。 3.将事先冲泡好的浓缩

2014-07-08 咖啡知识我要分享

四大类型咖啡的特征与味道倾向-猫屎咖啡什么味道

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2016-12-07 咖啡我要分享

咖啡基础常识花式咖啡基础知识

咖啡知识

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2015-03-10 咖啡知识我要分享

想把烘焙机放进自家的咖啡馆？这三十条审查办法值得你讨论讨论

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2017-06-10 咖啡馆经营我要分享

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2018-11-02 星巴克我要分享

卢旺达｜咖啡产区种植品种介绍

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非洲咖啡豆的风味特点是浓郁的香气以及迷人的果酸，而非洲，埃塞俄比亚和肯尼亚两国的知名度较高，但还有一个出产质量不错的国家，那就是卢旺达。卢旺达Rwanda卢旺达全称为卢旺达共和国（Republicof

2024-04-26 咖啡新闻我要分享

谷雨春茶是什么意思？清明前茶叶与谷雨茶有什么区别？

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谷雨春茶是什么意思？清明前茶叶与谷雨茶有什么区别？

茶叶总是有着神奇的魔力，它让喝茶的人内心平静，并优雅了起来。在生活节奏快速的现代，我们需要的，也许就是让身心能够真正沉静，好好休息、好好生活的片刻吧！质量优良的茶，皆应顺应时节进行采制，二十四节气中的「立春」，就是春季开始的意思。「春茶

2021-09-01 特别报导我要分享

员工大打出手？！瑞幸惊现秋天的第一场“内斗”！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日正值二十四节气的立秋，意味着秋天的到来。而往年到了这个时候，“秋天的第一杯奶茶”也紧随而至。为了迎接“秋天第一杯奶茶”带来的奶茶行业高峰期，立秋的前一天晚上

2024-08-08 咖啡新闻我要分享

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