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中式咖啡的发扬，不只披上中国元素的大衣
近一年，有着中国传统风格元素的咖啡店如雨后春笋般冒出。随着新一代消费者对“国潮”、“在地文化”的需求，许多咖啡馆为了迎合大众，咖啡馆的风格、咖啡的出品逐渐与当地具有代表的食物、饮食文化、传统风格等二合
星巴克把工厂搬进店铺 欲打进更高端的咖啡市场
在全球已经拥有23000 多家店铺的星巴克似乎已不满足于只做全球最大的咖啡连锁店，现在，它想要打进更高端的咖啡市
2014-12-16 咖啡资讯 我要分享
咖啡只要不断中式化，就能拴住国人的胃？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex新中式，在近年来成为了国内餐饮行业中一个很热的话题。随着国内
咖啡不断“中式”化，背后却少了根与魂
虽然咖啡、咖啡种植技术从1904年就已经由法国传教士传入到中国云南，但由于当时咖啡这种农作物对于农民而言没能带来有效的经济效益，咖啡的味道也不符合国人的口味，因此在很长一段时间里，咖啡在中国都处于“水
上海一流浪猫在咖啡馆做探长谋生 附近的猫咪咖啡馆都怎么收费
今天，微博上有一条很可爱的热搜，『上海一流浪猫在咖啡馆做探长谋生』。原本还以为是一家蹭个热度的猫咖，点进去看才发现，是到咖啡店上门应聘抓老鼠当门神，跟猫咖根本就不是同一类型的。根据青年报官方微博10月
巴拿马艾利达庄园
艾利达庄园（Elida）【名称】：艾利达庄园日晒（ElidaNatural）【产区】：波凯特（Boquete）【庄园】：艾利达庄园（Elida）【品种】：Catuai85%、TypicaBourbon
2025-09-11 巴拿马国家 我要分享
巴拿马艾丽达庄园咖啡种植历史故事 艾丽达瑰夏咖啡豆风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴拿马艾丽达庄园ElidaEstate传奇历史在巴拿马波奎特高地所具备的小气候是波奎特产区精品咖啡独一无二的重要资源;这是
2025-06-29 美洲咖啡精品庄园 我要分享
巴拿马BOP冠军艾丽达庄园瑰夏味道如何？Lamastus Elida有多少个地块？
不负众望，在今年的巴拿马BOP瑰夏竞拍上，获得冠军的艾丽达庄园日晒瑰夏以10013美金的高价给竞拍价格再刷新高，成为今年标王。这并不是艾丽达庄园第一次夺冠，它拿过的大奖已经数不胜数。那么今天，前街就来
单品咖啡豆制作冰滴咖啡口感特点 冰滴冷萃咖啡冷藏发酵时间多久
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）夏日炎炎，冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店，你是否曾经疑惑为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢？冰滴咖啡当
2025-07-01 冷萃咖啡 我要分享
Perfect High Tea 和咖啡一起发呆
午后，院子里，三两知己，或茶或咖啡，一两块手工饼干，一场私密的聊天，哪怕是说说别人的坏话，也令这个下午异常充实。
2014-05-20 咖啡文化 我要分享
达卢森堡的咖啡香
说起浪漫，最先想到的是法国、意大利这样以浪漫著称的国家。当然这是我没到卢森堡这个国家之前的想法。当我游历过卢森堡后，一说起浪漫这两个字，我往往第一个想起的国家，却变成了卢森堡。
2014-08-11 咖啡文化 我要分享
咖啡种植的基础知识
什么是 咖啡 ？咖啡是生长在海拔 6，000英尺左右上的一种 茜草科植物的果实，分布在世界上狭长的亚热带轴线；咖啡树四季长绿，可长至 20英尺高，为了方便采收，人们一般将其控制在8至10英尺高。
2014-06-17 咖啡知识 我要分享咖啡种植的基础知识
什么是 咖啡 ？咖啡是生长在海拔 6，000英尺左右上的一种 茜草科植物的果实，分布在世界上狭长的亚热带轴线；咖啡树四季长绿，可长至 20英尺高，为了方便采收，人们一般将其控制在8至10英尺高。
2014-06-17 咖啡知识 我要分享关于咖啡的基础小知识
什么是 咖啡 ？咖啡是生长在海拔 6，000英尺左右上的一种 茜草科植物的果实，分布在世界上狭长的亚热带轴线；咖啡树四季长绿，可长至 20英尺高，为了方便采收，人们一般将其控制在8至10英尺高。
2014-09-02 咖啡知识 我要分享
咖啡的采收及加工
咖啡是生长在海拔6000英尺左右上的一种茜草科植物的果实，分布在世界上狭长的亚热带轴线；咖啡树四季长绿，可长至20英尺高，为了方便采收，人们一般将其控制在8至10英尺高。
2014-06-17 咖啡技术 我要分享
站西湖边吹寒风，蓝瓶杭州站再排长队？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继北京为期两天的联名快闪店后，精品咖啡鼻祖蓝瓶咖啡近日再出大动作，灰白色的印制有蓝瓶咖啡logo的咖啡车开进杭州，预计其会在杭州西湖畔停留3个月。反观蓝瓶咖啡之
