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咖啡粉床是什么?粉坑大小能看出咖啡好不好喝吗?怎么冲出手冲深坑?
众所周知,当我们完成手冲咖啡的冲煮后,粉床会因为水位的下降而显露出来。如果此时粉床呈现出来的是一个深邃且均匀的深坑,那么它将会是一个值得被炫耀的对象。但相信大家都很清楚,冲煮结束时的粉床形状跟咖啡是否
手冲咖啡粉粗还是细?01和02型号的滤杯有什么区别?单多人份冲煮需要注意什么?
不知道大家是否跟前街一样,每每准备在他人面前大展身手,结果却惨遭翻车,场面尴尬至极。例如说,朋友到访家中,你想要冲出一壶咖啡进行分享,奈何人数太多,所以投入了更多的咖啡粉打算一次性多冲出一些咖啡,结果
蓝山咖啡和美式咖啡的区别 正宗蓝山咖啡豆是哪个国家的品牌
蓝山咖啡和美式咖啡有什么区别呢?今天小编就来说一说这个问题,首先我们要了解什么是美式咖啡,什么是蓝山咖啡。美式咖啡是通过意式浓缩咖啡机制作出来的浓缩咖啡兑水制作成的,所以它的味道取决与浓缩咖啡的风味,
牙买加蓝山风味咖啡豆是真的吗?正宗蓝山一号咖啡的口感特征辨别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)蓝山风味咖啡豆是蓝山咖啡吗?蓝山风味是什么味道?蓝山风味咖啡有产区认证吗?蓝山风味:只是说明这咖啡风味像蓝山(未必真的像)
2025-06-13 精品咖啡豆 我要分享手冲咖啡萃取时间要多久?手冲咖啡萃取时间多久算正常?冲煮时间一定要两分钟吗?
在我们冲咖啡的时候,时间是唯一一个不可主动精准控制的萃取参数,因为它是通过其它参数各方面共同构筑所得到的结果。而这也意味着,时间能够成为衡量其他参数的一个标准。所以理论上来说,只要你可以把控冲煮时间,
V30和V60有什么区别?V30滤杯冲咖啡要用什么冲煮方式?
昨天,前街分享了如何用V60冲好小粉量,然后就有朋友在评论区留言,想了解V30滤杯的冲煮方式,恰好最近也有朋友在门店咨询V30和V60的区别。所以前街今天索性就来个横向对比,同时分享一下,V30滤杯该
奶茶摇麻了!瑞幸员工跪求下架轻轻茉莉!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近两周的瑞幸可谓是风头十足,凭借新联名火出圈,连带着几款新品均成为门店爆款。其中,被网友称为“伯牙绝弦平替”的轻轻茉莉自上线以来,销量一路飙升,是不少门店的“销
相同大小V60咖啡滤杯冲煮不同粉量的咖啡时手冲参数如何进行调整
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读V60#01号滤杯用于冲煮1-2人份咖啡,使用15-20g的粉量冲煮是最为合适的。有的小伙伴一个人实在喝不了这么多的时
2025-04-05 咖啡知识 我要分享咖啡豆疯狂暴涨!竟然还有咖啡店敢买一块钱的咖啡?!
在这个通货膨胀飙升的时代,各个地区、各个品牌的咖啡店都将产品的定价往高调整。然而,美国的麦当劳仍然销售着1美元的咖啡。如此低的定价,在通胀率高涨的时代,能够撑得了多久呢?麦当劳表示,1美元价格的产品涵