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吓人！拉花拉出一个“蔡徐坤”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“呲呲”，站在吧台的咖啡师操作咖啡机打发好一缸绵密顺滑的牛奶，将其与浓缩咖啡液融合，再注入、晃动，于棕褐色的液面上绘制出漂亮图案，整个拉花过程行云流水，堪称一场
强人所难？！星巴克内卷玫瑰拉花！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前两天的情人节，星巴克推出节日限定玫瑰20系列，与此同时，也在公众号平台上发布包含多张玫瑰拉花图片的帖子，附上“有玫瑰香气的拉花”的文字。看着帖子中官方收集的员
拉花入门小课堂分享：拿铁基础图案「大白心」怎么拉？
近期在前街后台咨询拉花的小伙伴越来越多了，这说明有着无数新鲜血脉正踏入咖啡领域！因此，前街决定重操旧业，拉花小课堂，开课啦！今天前街要分享的是，拉花里最基础的图案——「大白心」。当然啦，学习拉花是要有
咖啡拉花千层心是如何制作的？拿铁的牛奶奶泡如何打发？
来了来了，众人千呼万唤的拉花2.0版本它！来！了！！今天前街要分享的是大白心的进阶图案—「千层心」！其实千层心说难也不难，因为它的制作方式是在大白心的制作基础上加入了一个小小的动作。其他方面无论是融合
拿铁和卡布奇诺的区别是什么？拿铁是什么咖啡？卡布奇诺特点是啥？为什么拿铁咖啡更甜？
拿铁和卡布奇诺，作为“元老级咖啡”的它们几乎是每家咖啡店必备的产品。可即便俩者非常经典，但就像前街常说的那样，只要是没有涉足咖啡领域的朋友那就很难知道俩者之间的区别。因此，很多小白朋友在望着这两款咖啡
喝咖啡能避孕？ 喝咖啡可以怀孕吗？
在世界上无数不孕不育症患者忧心忡忡地四处求医的同时，也总有无数的小年轻老丁克们无时无处不在防范着精子与卵子的相遇，多么和谐的世界
2015-10-29 精品咖啡学 我要分享
Cafe Latte（咖啡拿铁）做法 意式花式拿铁 (Latte)咖啡介绍
拿铁是意大利文Latte的译音，在意大利「Latte」就是热牛奶，拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」，是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的
2025-06-20 拿铁 我要分享
北京冬奥运动会场馆入驻手冲咖啡机械臂 未来咖啡师会被机器人取代吗？
随着奥运冰球国内测试活动进入倒计时，北京五棵松体育中心场馆也是有条不紊地准备着各项工作。由于疫情的缘故，这次奥运会场馆内引进了各种科技技术、机器人等进行物流、物资的配送与分发，再减少人员接触的能充分照
全自动咖啡机哪个牌子好？皮爷咖啡母公司JDE Peet's与Pret在英国推出自助咖啡机
一咖啡品牌推出自助咖啡机，全程无现金无人对于一些社恐人士来说，与别人产生对话还真的是一件难受的事情。在急需一些物品但又只能购买时，路边的无人售货机真的是社恐的福音。有没有遇到过，去到咖啡馆点了一杯咖啡
咖啡拉花图文教学！树叶和千层心的制作要点是什么？拿铁咖啡拉花艺术
前街拉花小课堂又开课啦！今天前街带来的拉花图案是：「树叶」。虽然它看起来的难度比较高，但其实，它和千层心的制作方式是大致相同的。它们同样都需要通过均匀的晃动来做出细腻的条纹，但区别就在于，树叶多出了一
台北小白咖啡馆 Cafe Flat White
Cafe Flat White小白咖啡在台北市永康街静巷里开业一年半了，越来越多人喜欢上这舒服又有个性的空间，现在连雨天的平日下午都有不少的客人光临。
2014-06-06 咖啡资讯 我要分享
咖啡常识 在世界咖啡领域声名远扬的小白咖啡是flat white吗？
尽管新西兰的葡萄酒也比较有名，当地有不少好的酒庄，酒庄之旅很普遍，然而相比之下，当地的咖啡文化似乎更具魅力。不少城市均开设有美酒美食的专门旅游线路以及为游客提供介绍最佳咖啡馆的私人向导服务。如果遇上对
2022-10-13 咖啡知识 我要分享
什么是冷萃咖啡？冷萃冰咖啡怎么冲？冷泡要多久用冷水还是热水？
冷萃咖啡，是我们可以在炎热的夏日享受必不可少的饮品之一。从众多选择中选择最适合冷冲泡的咖啡豆可能有点令人困惑。前街每次都分享一些最好的咖啡豆，方便大家获得美味的咖啡。接下来就让前街来为大家介绍一下冷萃
2024-12-31 精品咖啡豆 我要分享
咖啡小白新手爱好者怎样学习咖啡知识，该那个方向开始学习了解。
作为咖啡小白想了解咖啡，首先要深究其风味的变化，这是成为咖啡爱好者所关注的地方。咖啡爱好者可以先遵循点、线、面的方式来学习咖啡知识，可以先从感兴趣的点最常接触的点开始了解。如冲煮，一杯好喝的咖啡是怎样
拿铁咖啡为什么要拉花？意式热奶咖作图要注意什么？拉花会让咖啡更好喝吗？
大部分意式热奶咖在出品的时候都会带有一幅精美的拉花图案，简单的有大白心、树叶、郁金香，复杂一些的就有组合的动物、卡通图案。这些拉花都是咖啡师用无数个日日夜夜，消耗了众多的材料习得的技能。而部分朋友会认
咖啡理论知识全集｜咖啡小白新手爱好者零基础从哪里学习咖啡知识内容？系统高效地学习咖啡知识。
很多人都有饮用咖啡的习惯，随着咖啡的种类不断增多，咖啡的知识也越来越碎片化。如果想系统的学好咖啡知识，应该从哪里开始呢？我们可以先从咖啡冲煮的方向来学习，例如了从咖啡豆的包装上，了解咖啡豆的信息，如产
零基础咖啡小白想进入咖啡行业，有什么方法渠道学习成为咖啡师？
随着咖啡浪潮一波接着一波，咖啡开始成为了人们生活的一部分，以往的提神作用已经不再是对咖啡的刻板印象，大大小小的咖啡馆开始在城市各个地方开起来，也使很多人想步入咖啡行业。想进入咖啡行业，首先要想清楚自己
适合咖啡新手入门的书有哪些？咖啡小白咖啡烘焙必看书本推荐！
正所谓，学无止境，对于咖啡知识的学习，看书是一个很不错的选择。许多咖啡书本里的知识虽然未必是最新的，但都是作者们多年来累积到的知识、见解与经验。没有哪本书是毫无价值，也没有哪本书是完美的。因此读者需要
