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咖啡用什么调制的_了解更多有关咖啡用什么调制的的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月20日咖啡网告诉你更多关于咖啡用什么调制的的内容

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从星巴克，Costa，瑞幸开放吧台看，究竟用＂奶＂好还是“乳”好

咖啡资讯

从星巴克，Costa，瑞幸开放吧台看，究竟用＂奶＂好还是“乳”好

现在，像星巴克，瑞幸，costa , 太平洋咖啡这些品牌门店的制作过程都是开放的，牛奶就放在桌子上，顾客可以直接看到，所以这个也不是什么保密信息。但是随着更加讲求咖啡本身的品质，作为消费者更在意的部分应该是品牌原物料品质，不论是咖啡豆、牛奶、水

2018-09-24 咖啡资讯我要分享

网友曝星巴克无声无息调制乳，广州星巴克使用调制乳代替了鲜牛奶

咖啡新闻

网友曝星巴克无声无息调制乳，广州星巴克使用调制乳代替了鲜牛奶

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）距荔枝新闻代网报，8月20日，网友@金城武女朋友，在豆瓣发表帖子称，广州高铁站内的一家星巴克，在制作咖啡时，用调制乳代替了鲜牛奶。事主表示难以接受，并联系了星巴克公司进

2018-08-24 咖啡新闻我要分享

醇香体验煮咖啡三段式调制你所喜欢的口味带你进入神秘世界

咖啡技术

醇香体验煮咖啡三段式调制你所喜欢的口味带你进入神秘世界

相比我国源远流长的茶文化，喝咖啡着实是一种舶来的习惯。上海这座城市有它独特的咖啡文化，除了街角风格迥异的咖啡店，在家中认真煮咖啡的人也不在少数。真正的咖啡老饕不但讲究磨什么豆、用什么壶，更追求环境与氛围的对味。元旦假期即将如期而至，短短三

2015-12-15 咖啡技术我要分享

咖啡店用唯品牛奶测试拿铁咖啡用什么牛奶合适？

咖啡拉花

咖啡店用唯品牛奶测试拿铁咖啡用什么牛奶合适？

制作卡布奇诺咖啡的时候，很多人都会把注意力放在espresso的萃取质量上。而对于使用什么样的牛奶才会使口味更完美，恐怕国内并没有人会过多的注意。这也难怪，国内现在的乳品生产情况就像个笑话，不喝坏你就

2022-07-22 咖啡拉花我要分享

星巴克咖啡粉怎么冲泡星巴克有什么咖啡粉？星巴克咖啡粉价格表

咖啡粉

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2018-05-17 咖啡粉我要分享

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

咖啡文化

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

这次测试使用的是超市购买的500ml装唯品纯牛奶，生产日期2011年9月15日。售价12.6元（比其他牛奶贵一倍以上。）

2014-07-24 咖啡文化我要分享

咖啡店用超级牛奶—唯品牛奶测试

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2014-07-24 咖啡文化我要分享

咖啡控们在调制咖啡的过程中有很多困惑-应该如何操作正确手法

咖啡资讯

咖啡控们在调制咖啡的过程中有很多困惑-应该如何操作正确手法

根据亨顿文章的建议，真心不建议用纯净水制作咖啡，用纯净水制作出的咖啡往往口味会比较呆板，缺少层次感。但更不要使用杂牌矿泉水或杂牌桶装水，一但水中有异味，它将更加明显的放大体现在咖啡之中常咖啡师们非常重视咖啡豆的品质、咖啡的操作手法以及咖啡

2017-01-05 咖啡资讯我要分享

煮咖啡的时候应该注意些什么

咖啡庄园

煮咖啡的时候应该注意些什么

1、咖啡豆磨成粉后不宜长期储存，事实上超过三天就基本没办法喝了，味道会变得酸酸的。最好在三个小时内消灭掉。所以，您一次磨的粉不要过多。即便是咖啡豆本身，拆开后也必需要用密封罐保存好，最好在一个星期内干掉，即便超过，也别超过太多。 2、您可以用

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

有效的咖啡调制师培训

咖啡文化

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有效的咖啡调制师培训尽管不知道咖啡如何生长、耕作、烘烤、酿造等知识，人们还是可以在咖啡机器后面工作。但是当面对客户一次一次问他们咖啡是如何做出来的时候，他们也应该知道特殊的酿造过程。他们应该知道原产地咖啡酿造的知识，了解阿拉伯咖啡豆和洛布

2014-08-25 咖啡文化我要分享

咖啡豆研磨咖啡机调制咖啡颗粒研磨的技巧

咖啡知识

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意大利咖啡机，是利用压力将蒸气快速通过咖啡颗粒，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸气在咖啡颗粒中停留的时间，直接影响煮出来的咖啡的品质。操作步骤：步骤一将咖啡颗粒舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线，用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡颗粒

2015-01-20 咖啡知识我要分享

调制咖啡颗粒的技巧

咖啡知识

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意大利咖啡机，是利用压力将蒸气快速通过咖啡颗粒，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸气在咖啡颗粒中停留的时间，直接影响煮出来的咖啡的品质。

2014-08-14 咖啡知识我要分享

什么是好咖啡？

咖啡知识

什么是好咖啡？

想要了解什么是好咖啡，我们首先要知道咖啡界对其冲煮技术的衡量标准。毕竟，如果你想判定自己咖啡能否归为佳品，有一个标准做参考会很有帮助。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

南京COSTA咖啡馆咖啡师：孙大磊

咖啡师

南京COSTA咖啡馆咖啡师：孙大磊

孙大磊的获奖作品啡泥沫薯。孙大磊在精心调制咖啡。街头转角处的咖啡屋随处可见，帅气咖啡师，走进人们视线，他们穿着漂亮的长围裙，梳着整洁时髦的发型，用飘逸的手法为人们调制各色咖啡。当从他们手中接过一杯杯散发着迷人醇香的咖啡，当混合着甜蜜和苦

2015-10-23 咖啡师我要分享

精品咖啡学调制咖啡颗粒的技巧

咖啡知识

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意大利咖啡机，是利用压力将蒸气快速通过咖啡颗粒，萃取出咖啡中最好的成分，所以蒸气在咖啡颗粒中停留的时间，直接影响煮出来的咖啡的品质。操作步骤：步骤一将咖啡颗粒舀进咖啡滤盖内，目测咖啡超过盖子的水平线，用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡颗粒

2014-10-30 咖啡知识我要分享

什么是意式咖啡？如何正确区分拿铁、玛奇朵、卡布奇诺和摩卡？

意式咖啡

什么是意式咖啡？如何正确区分拿铁、玛奇朵、卡布奇诺和摩卡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当您站在意式咖啡厅的柜台前，看着琳琅满目的咖啡口味，您是否会觉得有些混乱呢？这次将为您做一个总整理，除了让您认清各种咖啡口味的区别之外，也会详细说明调制的比例。我们所

2019-02-11 意式咖啡我要分享

拿铁和卡布奇诺用什么杯子需要什么配料

咖啡庄园

拿铁和卡布奇诺用什么杯子需要什么配料

卡布奇诺和拿铁的区别 1、配料卡布奇诺和拿铁的配料完全一致，都是由意大利浓缩咖啡、牛奶和奶泡调制而成，不同之处在于卡布奇诺的奶泡至少占到总杯量的一半，而拿铁的奶泡则不能超过总杯量的10%。也就是说，卡布奇诺是以奶泡为主，拿铁则以牛奶为主。 2、

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

espresso咖啡豆特点 espresso使用什么咖啡豆意式浓缩咖啡萃取

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）泡出好意式浓缩咖啡的4M 要冲泡出好的浓缩咖啡，意大利人归纳出四个重要的元素，而这些元素也被一般咖啡爱好者称为义式浓缩咖啡的4个M： Mano 咖啡吧台师，也就是调制者的手艺，这

2018-08-30 意式拼配豆我要分享

爱尔兰咖啡鸡尾酒咖啡爱尔兰咖啡的最初配方制作方法以及起源

咖啡文化

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爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是一款鸡尾酒，是以爱尔兰威士忌为基酒，配以咖啡为辅料，调制而成的一款鸡尾酒。相传，一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩，将威士忌融入热咖啡，首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒。起源一爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡，于19

2016-03-07 咖啡文化我要分享

做爱尔兰咖啡用哪里的威士忌有讲究吗？对咖啡豆有讲究吗？

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做爱尔兰咖啡用哪里的威士忌有讲究吗？对咖啡豆有讲究吗？

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2019-01-14 咖啡文化我要分享

调制咖啡颗粒的秘诀

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咖啡基础常识调制咖啡颗粒的秘诀

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2015-04-24 咖啡知识我要分享

调制完美的咖啡之非同寻常放入冲煮法

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尽咖啡的冲煮技术也许简单亦或复杂，但是冲煮咖啡的技术却不计其数且充满想象力。

2014-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡调制学习；意大利玛奇朵咖啡的调制方法

咖啡课程

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店玛琪朵咖啡介绍玛奇朵Machiatto在意大利文里是印记、烙印的意思。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫

2017-05-19 咖啡课程我要分享

意大利竟然没有星巴克星巴克为什么没有开店在意大利？

星巴克

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意大利没有星巴克是全世界都知道的旧闻了。关于意式咖啡和美式咖啡孰优孰劣并没有一个标准答案，说白了就是长期生活习惯使然。但意大利人对咖啡品质的执着确实是让人望尘莫及的。笔者曾经有机会服务意大利老板，每天需要早起到老板下榻酒店集合出发，恰逢附

2015-09-10 星巴克我要分享

咖啡萃取率计算和黄金粉水比法则

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在新鲜烘焙的coffee进行杯测或者萃取的研究中，barista根据不同的coffee豆特性灵活地改变着不同的粉水比以及烘焙形式，主要是为了还原或保存coffee原有的自然风味和特点，在手冲萃取的技能教学课堂，采取人工首选的精品，加之新鲜烘焙的品质，促使着coffee课

2014-07-02 咖啡技术我要分享

咖啡萃取率计算和黄金粉水比法则

精品咖啡学

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coffee已经成为公认的人类生活必需品。它不再是一种奢侈品，也不再代表放纵，它是人类心血与能力的结晶。威廉H尤克斯《关于咖啡的一切》(1922)2010年11月23日，我们在北卡罗来纳州的瑟夫市，正准备为紧张劳碌的新一天充实体力。我们睡眼惺忪地立在那，让稀

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

咖啡豆研磨技巧调制咖啡颗粒的秘诀

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2015-02-11 咖啡技术我要分享

CAFFE PASCUCCI告诉你为什么意大利人不喝美式咖啡

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2015-12-09 咖啡资讯我要分享

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2014-07-01 咖啡技术我要分享

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如何分辨真假蓝山咖啡蓝山咖啡价格蓝山咖啡的制作方法

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2016-08-04 蓝山咖啡豆我要分享

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2018-03-17 爱尔兰咖啡我要分享

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2019-06-26 意式咖啡我要分享

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2017-10-18 咖啡品牌我要分享

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2016-11-24 意式咖啡我要分享

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2017-07-19 咖啡小知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管你是玩咖啡、玩调酒，只要你对吧台调制饮品这件事有兴趣，学习到一个阶段后，应该会开始想这个问题：要怎样创造出一杯独一无二的饮品呢？上一篇谈了饮品创作的本质是什么：

2019-07-11 咖啡技术我要分享

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喜欢自己煮咖啡的人，可能没有不知道德龙咖啡机的，笔者最早接触的第一台咖啡机品牌就是德龙，是德龙让我进入到咖啡机这个圈圈，并让它成为我生活的一部分。那么，德龙咖啡机有什么神奇的魔力，让人如此疵迷于它呢?商用咖啡机什么牌子好?飞利浦咖啡机怎么样

2016-01-12 咖啡资讯我要分享

咖啡萃取率公式-意式咖啡的萃取时间是

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咖啡萃取率公式-意式咖啡的萃取时间是多年以后，美国专业coffee协会(SCAA)证实了美国人的口味变化不大。至少对美国人来说，完美的coffee就是提取率在18%~22%、冲煮后固体总溶解量在1.15%~1.35%范围内的coffee。为专业术语而困惑?别这样。提取率是指从原始

2016-11-21 咖啡我要分享

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《爱尔兰咖啡》就承载着这样一则罗曼蒂克的故事：一个德国都柏林机场的酒保邂逅了一名长发飘飘，气质高雅的空姐，她那独特的神韵犹如爱尔兰威士忌般浓烈，久久地萦绕在他的心头。倾慕已久的他十分渴望能亲自为她调制一杯爱尔兰鸡尾酒，可惜她只爱咖啡不爱酒

2015-08-29 咖啡知识我要分享

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