热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

自制咖啡能加热吗_了解更多有关自制咖啡能加热吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月25日咖啡网告诉你更多关于自制咖啡能加热吗的内容

搜索 自制咖啡能加热吗 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关自制咖啡能加热吗的内容。

3分钟制作花式咖啡小教程从零开始学做花式咖啡，自制卡布奇咖啡

花式咖啡

3分钟制作花式咖啡小教程从零开始学做花式咖啡，自制卡布奇咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）沖泡咖啡的要诀咖啡粉要怎么煮成咖啡？咖啡粉可以做花式咖啡吗一般来说，花式咖啡的原咖啡应该是用意式咖啡机打出来的Espresso，以它为基底，加入牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油

2018-03-02 花式咖啡我要分享

咖啡创新，一颗咖啡豆能作出一杯可口的咖啡吗？

咖啡馆

咖啡创新，一颗咖啡豆能作出一杯可口的咖啡吗？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一颗咖啡豆能作出一杯可口的咖啡吗?艺术家兼设计师Lucas Zanotto告诉你可以。由于豆子基数太小，于是这位艺术家想到了用指甲锉刀来磨豆子。另外由于冲泡咖啡量过少的关系，Zanotto选择用手

2017-05-18 咖啡馆我要分享

自制奶萃咖啡做法什么是奶萃咖啡?奶萃咖啡用什么牛奶比较好

咖啡知识

自制奶萃咖啡做法什么是奶萃咖啡?奶萃咖啡用什么牛奶比较好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）近年来冷萃咖啡非常流行，因为制作简单而风味独特只要简单的把咖啡磨成合适的细度，然后加入适当比例的常温水，在冰箱冷藏放置过夜

2023-01-16 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡可以用挂耳咖啡制作吗冷萃咖啡在家自制简单方法介绍

咖啡知识

冷萃咖啡可以用挂耳咖啡制作吗冷萃咖啡在家自制简单方法介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡不只是科学更是美学，而好的咖啡如果能随时享受，则更是一件让人愉悦的事情。挂耳咖啡之所以被称之为口袋里的咖啡馆，正是因为它能随时随地的给你真正的享受。那么如何完美

2019-01-25 咖啡知识我要分享

如何自制咖啡？小红书热门咖啡饮品制作方式推荐

特别报导

如何自制咖啡？小红书热门咖啡饮品制作方式推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex你们知道，2022年最火爆的咖啡是什么吗？没错，就是小红书上

2022-10-26 特别报导我要分享

瑞幸员工自行“diy新品”，网友：能管管吗？

咖啡新闻

瑞幸员工自行“diy新品”，网友：能管管吗？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房瑞幸新品上新的速度有目共睹，快得令人目不暇接，所以有些瑞幸粉丝们会关注“瑞幸新品”标签，时不时刷新以免错漏上新消息。这不，有位网友就在“瑞幸新品”标签中发现了一

2024-04-27 咖啡新闻我要分享

拿铁咖啡的做法家里如何自制拿铁咖啡比例

咖啡庄园

拿铁咖啡的做法家里如何自制拿铁咖啡比例

做法：使用器具与材料.深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7克咖啡粉）意式专用咖啡机糖浆1.以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡

2023-05-28 咖啡庄园我要分享

自制拿铁为什么没有咖啡店里好喝咖啡店零基础拿铁咖啡制作教程

咖啡新闻

自制拿铁为什么没有咖啡店里好喝咖啡店零基础拿铁咖啡制作教程

为什么咖啡店的拿铁会比自己做的更好喝呢？可能是咖啡豆和牛奶不同，也可能是制作手法不同。今天来教大家咖啡店是怎么做拿铁的，拿铁咖啡可以说是咖啡店销量最好的一款产品了，拿铁咖啡的制作技能也是咖啡师必学的技

2022-10-31 咖啡新闻我要分享

做不好咖啡就抱怨设备？印度老大哥自制高压锅咖啡！干净又卫生啊！

特别报导

做不好咖啡就抱怨设备？印度老大哥自制高压锅咖啡！干净又卫生啊！

手冲咖啡？还是算了，直接挂耳包代替吧！懒人发言：“做完挂耳可以把挂耳包直接扔了，这样可以少洗两个杯子。更何况手摇磨好累好累好累的……“爱喝奶咖，但在家从来不做咖啡。懒人发言：“半自动咖啡机好贵的，还得

2021-12-27 特别报导我要分享

摩卡咖啡怎么冲摩卡咖啡自制所需器具和配方教程

咖啡知识

摩卡咖啡怎么冲摩卡咖啡自制所需器具和配方教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡壶利用沸腾热水的蒸气压，萃取出接近浓缩咖啡风味的咖啡，是来自义大利的直火式咖啡壶。虽然操作不难，但熄火的时间点很需要技巧。运用滴滤式咖啡壶所没有的独特浓郁口

2019-01-12 咖啡知识我要分享

咖啡店做冰拿铁用哪个牌子的牛奶？自制咖啡用什么牛奶最合适？

拿铁

咖啡店做冰拿铁用哪个牌子的牛奶？自制咖啡用什么牛奶最合适？

很多人都知道，一杯拿铁好不好喝，跟我们选择的牛奶有很大关系。而市面上的牛奶品牌玲琅满目，价格从几块到几十元不等，制成拿铁会有不同的口感表现，对于偶尔做一杯过过瘾的小伙伴来说，很少有机会去依依尝试个遍，

2025-04-02 拿铁我要分享

自制咖啡豆烘焙机家用品牌推荐介绍

咖啡豆

自制咖啡豆烘焙机家用品牌推荐介绍

自制咖啡豆烘焙机家用品牌推荐介绍远红外材质在食品行业有大规模的应用，但是要把它用在烘焙机严酷的环境上，之前并没有人试过。温差的变化，内锅膨胀、摩擦和咖啡豆撞击都为我们提出了挑战。直到我们尝试使用等离子喷涂技术，将陶瓷远红外材料牢牢的附着在

2016-10-31 咖啡豆我要分享

咖啡公司联手艺术家制作世界上最小一杯咖啡

咖啡资讯

咖啡公司联手艺术家制作世界上最小一杯咖啡

一颗咖啡豆能作出一杯可口的咖啡吗？艺术家兼设计师Lucas Zanotto告诉你可以。由于豆子基数太小，于是这位艺术家想到了用指甲锉刀来磨豆子。另外由于冲泡咖啡量过少的关系，Zanotto选择用手冲的方式来制作这杯堪称世界上最小的一杯咖啡。 Zanotto用了一根蜡

2017-05-02 咖啡资讯我要分享

世界最小咖啡机30秒自制浓缩咖啡

咖啡资讯

世界最小咖啡机30秒自制浓缩咖啡

科技改变世界，科技改变生活；三天不出门，你将跟不上这个世界的节奏，新生事物真是草长莺飞层出不穷，日新月异斗转星移呀！请看，这台号称世界最小的咖啡机，能够在30秒内制出一杯品质颇高的浓缩咖啡，而你只需使用微波加热即可立得，直接甩出各种速溶

2016-05-19 咖啡资讯我要分享

在家自制卡布奇诺咖啡享受爱情的浪漫滋味如何自制卡布奇诺卡

卡布奇诺

在家自制卡布奇诺咖啡享受爱情的浪漫滋味如何自制卡布奇诺卡

只要掌握打奶泡的技巧，在家也能享受自制卡布奇诺咖啡的乐趣。主料：咖啡粉1勺，纯牛奶50ml 辅料：砂糖1茶匙，可可粉1勺 1.按照包装说明来泡咖啡，大概一勺咖啡就可以了，不过如果重口味的可以多放点 2.倒入150ml85度热水，一会儿就泡好了。如果要加糖也是

2016-03-16 卡布奇诺我要分享

最合适冲咖啡的水是怎样的？手冲咖啡和意式咖啡用的水一样吗？

咖啡小知识

最合适冲咖啡的水是怎样的？手冲咖啡和意式咖啡用的水一样吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）晨时，我望着徐徐入壶的滴漏咖啡，同时将眼前这杯咖啡算入我的每日饮水量，毕竟一杯咖啡将近98%是水。与此同时，这意味冲煮用水对咖啡的风味与品质影响甚大，若你渴望冲出无比美味

2019-06-08 咖啡小知识我要分享

冰冻咖啡怎么做？自制冷冻拿铁咖啡制作方法教程咖啡可以冷藏吗

冷萃咖啡

冰冻咖啡怎么做？自制冷冻拿铁咖啡制作方法教程咖啡可以冷藏吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲一杯冰冻咖啡 Latte，让香醇的咖啡与细致的牛奶交融。不但入口冰凉、心情也冰爽起来，真是幸福的好滋味～今天跟著我们一起动手煮一杯冻 Latte吧！准备道具与食材今天选用的咖

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

自制咖啡解析虹吸壶

咖啡知识

自制咖啡解析虹吸壶

虹吸壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再

2014-09-18 咖啡知识我要分享

自制咖啡解析：虹吸壶

咖啡技术

自制咖啡解析：虹吸壶

虹吸壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再

2014-07-22 咖啡技术我要分享

咖啡制作技巧自制咖啡解析：虹吸壶

咖啡知识

咖啡制作技巧自制咖啡解析：虹吸壶

虹吸壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再

2015-04-17 咖啡知识我要分享

康宝蓝咖啡如何自制康宝蓝咖啡苦不苦是花式咖啡吗需不需要加牛

咖啡知识

康宝蓝咖啡如何自制康宝蓝咖啡苦不苦是花式咖啡吗需不需要加牛

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）康宝蓝咖啡 (Con Panna, Espresso Con Panna), 意大利语中，Con是搅拌，Panna是生奶油，康宝蓝即意式浓缩咖啡加上鲜奶油。做法在意大利Espresso特浓咖啡中加入适量的鲜奶油，即

2019-01-31 咖啡知识我要分享

在家自制酒调咖啡！10款酒精咖啡制作指南配方

特别报导

在家自制酒调咖啡！10款酒精咖啡制作指南配方

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex未成年人禁止喝酒！小孩子憋喝酒！严禁酒后驾驶！比起无酒精的水

2022-11-12 特别报导我要分享

自制饮料实用配方教程纯牛奶可以冲咖啡吗咖啡加牛奶怎么调法

咖啡技术

自制饮料实用配方教程纯牛奶可以冲咖啡吗咖啡加牛奶怎么调法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡加牛奶天气咁热，整杯冰凉冻饮是常识吧？在咖啡店可以嗌杯冻Latte或者冻Cappuccino，屋企冇咖啡机可以点？今次教你用前街咖啡，加少少屋企都找到嘅配料，好简单就可以制造消

2018-05-29 咖啡技术我要分享

家庭自制每味咖啡--摩卡咖啡

咖啡技术

家庭自制每味咖啡--摩卡咖啡

摩卡咖啡是拿铁咖啡的一个变种。与拿铁经典的三分之一浓缩咖啡和三分之二牛奶组合相似，只是增加了一部分巧克力。制作方法： 1、用7克咖啡粉用意式咖啡机萃取出25CC的浓缩咖啡。家庭制作可以用速溶咖啡或滴滤咖啡。 2、取牛奶200ml，加入10克可可粉。用蒸汽

2014-07-15 咖啡技术我要分享

家庭自制每味咖啡摩卡咖啡

咖啡知识

家庭自制每味咖啡摩卡咖啡

摩卡咖啡是拿铁咖啡的一个变种。与拿铁经典的三分之一浓缩咖啡和三分之二牛奶组合相似，只是增加了一部分巧克力。制作方法： 1、用7克咖啡粉用意式咖啡机萃取出25CC的浓缩咖啡。家庭制作可以用速溶咖啡或滴滤咖啡。 2、取牛奶200ml，加入10克可可粉。用蒸汽

2014-12-06 咖啡知识我要分享

在家自制最简单的花式咖啡摩卡咖啡

咖啡知识

在家自制最简单的花式咖啡摩卡咖啡

摩卡咖啡是拿铁咖啡的一个变种。与拿铁经典的三分之一浓缩咖啡和三分之二牛奶组合相似，只是增加了一部分巧克力。制作方法： 1、用7克咖啡粉用意式咖啡机萃取出25CC的浓缩咖啡。家庭制作可以用速溶咖啡或滴滤咖啡。 2、取牛奶200ml，加入10克可可粉。用蒸汽

2015-02-28 咖啡知识我要分享

家庭自制每味咖啡花式咖啡摩卡咖啡

咖啡知识

家庭自制每味咖啡花式咖啡摩卡咖啡

摩卡咖啡是拿铁咖啡的一个变种。与拿铁经典的三分之一浓缩咖啡和三分之二牛奶组合相似，只是增加了一部分巧克力。制作方法： 1、用7克咖啡粉用意式咖啡机萃取出25CC的浓缩咖啡。家庭制作可以用速溶咖啡或滴滤咖啡。 2、取牛奶200ml，加入10克可可粉。用蒸汽

2015-05-26 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡能自制出星巴克的味道吗冷萃咖啡在家怎么制作难做吗

咖啡知识

冷萃咖啡能自制出星巴克的味道吗冷萃咖啡在家怎么制作难做吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着温度的不断飙升，冷萃咖啡又火了起来，成为朋友们的夏日新宠。外观和去冰美式冰咖一样的冷萃咖啡，到底是怎么吸引大家的，又凭什么贵出不少呢？ 01 | 冷萃咖啡的风味更高冷

2019-01-20 咖啡知识我要分享

如何打咖啡奶泡打奶泡的正确姿势打奶泡什么意思

咖啡知识

如何打咖啡奶泡打奶泡的正确姿势打奶泡什么意思

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自制蒸牛奶和泡沫的最佳选择如果你没有蒸汽棒，有一种技术可以快速加热牛奶(严格来说，你只能用蒸汽棒来蒸牛奶)，同时还能产生像样的泡沫。它最适合脱脂或2%的牛奶。你可以用全脂

2019-12-15 咖啡知识我要分享

用咖啡豆自制咖啡

咖啡技术

用咖啡豆自制咖啡

1.磨豆。先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用，但效果不是很理想，打出来的颗粒比较粗。如果这些工具都没有，只要有擀面棍儿和一个面板也能实现。碾压配合捣碎的方法，总之，要尽可能地让颗粒细

2014-07-15 咖啡技术我要分享

自制精品咖啡的乐趣，摩卡壶操作方法和流程

咖啡技术

自制精品咖啡的乐趣，摩卡壶操作方法和流程

摩卡壶是使受压的蒸汽直接经过咖啡粉饼，并穿过咖啡粉饼，将咖啡的内在精髓萃取出来，再加上使用深烘焙的咖啡豆冲泡，故而冲泡出来的咖啡具有浓烈的香气及强烈的苦味，咖啡的概况并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油恰是意大利咖啡诱人美味的来历。因为是浓缩的咖

2014-09-03 咖啡技术我要分享

冷萃咖啡是什么？冷萃咖啡怎么做冷萃咖啡好喝吗

咖啡知识

冷萃咖啡是什么？冷萃咖啡怎么做冷萃咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）几年前开始，欧美兴起一种新颖时尚的咖啡做法-冷萃咖啡 Cold Brew Coffee。简单暴力易上手，颜值高，还可以短期储存，口感风味也非常有特色，瞬间红遍全球。可是，很多人都以为冷

2018-12-03 咖啡知识我要分享

咖啡自制咖啡的五种烹制方法

咖啡知识

咖啡自制咖啡的五种烹制方法

所有的咖啡都是由磨好的咖啡末和热水制出的;事成后咖啡末被清理出局。所需的咖啡末的粗细水平与选用的烹制体例有关。恰当的水温至关主要。西方国家中常见的咖啡末与水的比例是15~30毫升咖啡末(一到二汤匙)：300毫升水(六盎司)。咖啡快乐喜爱者们经常取这个

2014-09-24 咖啡知识我要分享

9个简单的冲煮小建议，马上提升你的咖啡品饮体验！

咖啡知识

9个简单的冲煮小建议，马上提升你的咖啡品饮体验！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多人为了减轻压力、或是让精神变好，都会喝上一杯浓浓的咖啡，但是不管选用多好的豆子，自己泡的总是觉得很难喝，宁愿在外头花钱购买，其实，只要掌握一些小技巧，在家也能轻松

2019-08-12 咖啡知识我要分享

瑞幸、喜茶正在被抛弃？年轻人已经迷上了自制饮品！

特别报导

瑞幸、喜茶正在被抛弃？年轻人已经迷上了自制饮品！

不久前，一众茶饮、咖啡赛道背后的供应商纷纷上市的消息让人惊讶。都说中间商赚差价，但瑞幸们、喜茶们在前台卷生卷死，养肥的竟是背后的供应商。如今，这些“中间商”怕是要再遭一刀了。与其去等待奶茶自由、忍受咖

2022-07-28 特别报导我要分享

咖啡烘焙机结构使用方法自制咖啡烘焙机

咖啡烘焙

咖啡烘焙机结构使用方法自制咖啡烘焙机

咖啡烘焙机结构使用方法自制咖啡烘焙机近年来兴起小量烘焙咖啡豆的热潮，市面上出现了不少家用烘焙机，自己烘焙咖啡豆变成相当简单的事。目前的家用烘焙器大致上可以分为3类：自火式、热风式与滚筒式。虽然，这些都不是很精密的专业机型，但只要操作得当，

2016-12-19 咖啡烘焙我要分享

自制版摩卡咖啡的做法配方与操作教程摩卡咖啡巧克力酱雕花技巧

摩卡咖啡

自制版摩卡咖啡的做法配方与操作教程摩卡咖啡巧克力酱雕花技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡源自于中东也门小镇生产的，具有巧克力风味的咖啡豆。后续演变成在咖啡内加入巧克力酱，制作成有巧克力和咖啡双重风味的饮品，便称摩卡咖啡。加入牛奶的摩卡咖啡使口

2018-04-09 摩卡咖啡我要分享

【冷萃咖啡教程】如何超简单、低成本地自制「冷萃咖啡」？

前街咖啡馆

【冷萃咖啡教程】如何超简单、低成本地自制「冷萃咖啡」？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）几年前开始，欧美兴起一种新颖时尚的咖啡做法-冷萃咖啡 Cold Brew Coffee。简单暴力易上手，颜值高，还可以短期储存，口感风味也非常有特色，瞬间红遍全球。可是，很多人都以为冷

2018-06-26 前街咖啡馆我要分享

奶茶什么牌子好喝印度奶茶玛萨拉茶的自制配方与方法步骤详解

茶饮百科

奶茶什么牌子好喝印度奶茶玛萨拉茶的自制配方与方法步骤详解

你可能听说过印度茶Chai，一种来自印度的辛辣饮品，但你想知道如何制作马沙拉茶吗?是时候让你学习一个传统的食谱了，这样你就可以在家里尝试一下。下面的文章将提供这方面的内容，在给您简单的一步一步的指导之前，将详细介绍什么是Masala Tea。这还不是全部

2021-08-27 茶饮百科我要分享

自制花式摩卡咖啡教程星巴克2017咖啡价目表黑摩卡星冰乐

摩卡咖啡

自制花式摩卡咖啡教程星巴克2017咖啡价目表黑摩卡星冰乐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） FRAPPUCCINO 又称法布奇诺，是一种混合饮料（Blended Beverages）。是以咖啡与鲜奶混制而成冰饮，后来又有改良版像无咖啡系列和果茶系列等。炎炎夏日来一杯是最消暑又清凉的好选择

2018-06-12 摩卡咖啡我要分享

挂耳咖啡和手冲咖啡有什么不同挂耳咖啡可以在家自制吗用什么材

咖啡知识

挂耳咖啡和手冲咖啡有什么不同挂耳咖啡可以在家自制吗用什么材

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡近年来已经在台湾席卷一股潮流，精品手冲咖啡是咖啡第三波的潮流，每个人碰触到精品咖啡的机会大增，像是近来遍地开花的路易莎咖啡、Cama 咖啡以及金矿咖啡都有提供手冲咖

2019-02-21 咖啡知识我要分享

自制咖啡解析摩卡壶

咖啡知识

自制咖啡解析摩卡壶

摩卡壶分为上座、粉槽、和下座三部分组成。下座是盛水的水槽，粉槽是用来盛放较细研磨的咖啡粉。上座是来盛萃取后的咖啡液的。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为

2014-09-18 咖啡知识我要分享

自制咖啡解析：摩卡壶

咖啡技术

自制咖啡解析：摩卡壶

摩卡壶分为上座、粉槽、和下座三部分组成。下座是盛水的水槽，粉槽是用来盛放较细研磨的咖啡粉。上座是来盛萃取后的咖啡液的。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为

2014-07-22 咖啡技术我要分享

咖啡冲煮用水科学——真的有最合适冲咖啡的水质吗？

咖啡知识

咖啡冲煮用水科学——真的有最合适冲咖啡的水质吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的水质，会直接影响所有咖啡的口感，香气，一致性和其他多项健康元素。关键影响因素，就在水中的矿物质成分。水中的钙、镁、钠、钾等矿物质离子，会影响咖啡在热动力学上的萃

2019-09-20 咖啡知识我要分享

Espresso 基本八种变化：是时候来了解自己喝下肚的到底是什么！

咖啡技术

Espresso 基本八种变化：是时候来了解自己喝下肚的到底是什么！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1983 年 Howard Schultz 在意大利米兰点了一杯拿铁，当他看到 Espresso 在他面前准备时突然脑袋灵光一闪，那种瞬间想要自己制作饮料且无法忽视的巨大热情油然而生，而在小区周遭的人都对于好咖啡有

2017-10-27 咖啡技术我要分享

摩卡壶做咖啡的步骤自制咖啡解析：摩卡壶

咖啡知识

摩卡壶做咖啡的步骤自制咖啡解析：摩卡壶

摩卡壶分为上座、粉槽、和下座三部分组成。下座是盛水的水槽，粉槽是用来盛放较细研磨的咖啡粉。上座是来盛萃取后的咖啡液的。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气，将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为

2015-04-17 咖啡知识我要分享

日式手法松屋式冲泡该怎么玩？松屋式冲泡法容易吗？

咖啡知识

日式手法松屋式冲泡该怎么玩？松屋式冲泡法容易吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述松屋式冲泡法松屋式冲泡由来：早在100多年前滴漏式咖啡冲泡法便在日本民间流传，后经松屋式咖啡创始人在此基础上结合自己的习业经验加以改良完善，终自成一派，被称

2019-12-19 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡怎么在家制作？有什么特色？

精品咖啡豆

冰滴咖啡怎么在家制作？有什么特色？

冰滴咖啡怎么制作？有什么特色？夏日炎炎，冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店，你是否曾经疑惑为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢？冰滴咖啡当然不只是名字比较好听的冰咖啡，其费时的萃取过程，以及甘甜香醇的绝佳风味，都是它身价不凡

2018-05-12 精品咖啡豆我要分享

冰滴咖啡怎么做才好喝冰滴咖啡单品咖啡豆制作方法粉水比研磨度

冰滴咖啡

冰滴咖啡怎么做才好喝冰滴咖啡单品咖啡豆制作方法粉水比研磨度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏日炎炎，冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店，你是否曾经疑惑为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢？冰滴咖啡当然不只是名字比较好听的冰咖啡，其费时的萃取过

2018-05-13 冰滴咖啡我要分享

水质对咖啡的影响有多大意式咖啡手冲咖啡用水有什么区别

咖啡知识

水质对咖啡的影响有多大意式咖啡手冲咖啡用水有什么区别

清晨时，我望着徐徐入壶的滴漏咖啡，同时将眼前这杯咖啡算入我的每日饮水量，毕竟一杯咖啡将近98%是水。与此同时，这意味冲煮用水对咖啡的风味与品质影响甚大，若你渴望冲出无比美味的咖啡，就要使用正确的水。透过与马德里的咖啡师Ivan Mora（现任职La Col

2020-07-05 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡