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2018-06-28 咖啡知识我要分享

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2015-09-10 咖啡烘焙我要分享

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2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

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2016-01-26 咖啡知识我要分享

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2018-03-18 咖啡烘焙我要分享

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2017-09-30 咖啡资讯我要分享

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2019-07-29 咖啡豆品种我要分享

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挑豆，是近年来在精品咖啡界不断被提到的名词，挑豆究竟挑的是什么呢？一般消费者买到的咖啡豆是烘培好的熟豆，已经无法得知生豆质量。难以下咽不可怕，可怕的是挟带瑕疵豆的咖啡豆，冲煮后可能带有生物毒素，严重危害到健康，因此人工拣选成了重要且不可马

2021-07-07 咖啡我要分享

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2017-07-28 咖啡小知识我要分享

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2016-12-19 咖啡豆我要分享

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2018-09-08 咖啡庄园我要分享

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我们怀着极大的欢迎和真诚的热情迎接每一位从远方专程来访的咖啡朋友这里的朋友不仅包括从咖啡爱好者、学习者、咖啡同行、旅友到咖啡网友的各种跟咖啡结缘的人，还包括远渡重洋千里迢迢赶过来的咖啡生豆朋友们这些满满地散发着清新的草香、浓浓的发酵气息的

2014-09-11 咖啡知识我要分享

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2020-02-28 咖啡知识我要分享

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2018-07-22 印尼国家我要分享

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2018-08-06 印尼国家我要分享

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2018-07-25 精品咖啡豆我要分享

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咖啡喝多了伤身体、不能空腹喝咖啡、喝咖啡会心悸、肠胃不强壮的人不能喝咖啡、喝咖啡影响睡眠还有咖啡好苦! 自从认识许多烘焙师后，明白十分钟上下烘烤与出豆时间的掌控，关乎这批农产品当季的含水量与产地土壤质量，每一批都不同，必须恰好提炼出香气，却

2015-12-19 咖啡资讯我要分享

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2018-05-31 精品咖啡豆我要分享

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2018-07-10 坦桑尼亚国家我要分享

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2017-10-09 精品咖啡豆我要分享

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2018-01-02 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙程度、流程、特征

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2017-06-01 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

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2017-06-05 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

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咖啡豆是在咖啡樱桃中成熟的种子。然后将它们加工并干燥成咖啡豆。烘焙之前，咖啡豆是绿色的，具有豆腐和草香。实际上，生咖啡豆根本闻起来不像咖啡。当我们烘焙咖啡时，我们会产生800至1000种不同的香气化合物。这些化合物使咖啡具有风味。通过烘焙分析，我

2020-05-12 咖啡知识我要分享

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2018-09-27 精品咖啡豆我要分享

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2018-09-27 精品咖啡豆我要分享

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自从云翔导演带我们在港岛白沙湾（鲤鱼门湾）喝过Latin Punch（拉丁调酒）后，对于葡萄酒加上橙汁、苹果、薄荷与柠檬片打成的水果调酒，惊艳不已，微醺的淡酒与浓香的果味，在烈阳下的沙滩暴饮，真是绝配。满嘴余香，上车呼啸而去，痛快至极。后来玩现冲冰

2017-05-05 咖啡新闻我要分享

咖啡烘焙全过程详解第二爆在什么时候？

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烘焙各阶段咖啡豆的对照[图片来源：方健刚]你已经准备好生豆，决定大展身手，烘焙出独家风味的咖啡豆吗?如果没有，也不妨运用想像力，随我走入这场香味四溢的烘焙之旅。简单的说，烘焙就是直接对烘焙物直接加热。

2025-06-21 咖啡知识我要分享

咖啡生豆：新豆、旧豆之分

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咖啡被称为「黑金」不是没有道理的，光是看台湾现在不管便利商店还是超市都可以随时买到咖啡你就知道「黑金」的潜力，创造出的商机高到吓人。

2014-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡生豆：新豆、旧豆之分

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2015-10-15 咖啡豆我要分享

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2018-10-12 精品咖啡豆我要分享

阿里山玛翡咖啡最新介绍咖啡生产的条件

玛翡咖啡

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阿里山阿里山属于玉山山脉的支脉，由地跨南投、嘉义二县，地处海拔2000公尺以上，坐标为北纬23度31分，东经120度48分，东临玉山山脉，四周高山环列，气候凉爽，平均气温为摄氏10.6度，夏季平均14.3度，冬季平均气温6.4度。大阿里山区整年空气清新，没有污染

2015-11-30 玛翡咖啡我要分享

精品咖啡学怎样区别咖啡新豆旧豆

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2014-11-22 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚利姆咖啡的风味特点介绍

前街咖啡熟豆豆单————————————

埃塞俄比亚利姆咖啡的风味特点介绍

埃塞俄比亚利姆产区介绍：一般来说，利姆Limu主攻水洗豆，口感比西达摩温和一点，常有甜柠檬糖的感觉；虽然不像西达摩和耶加雪芙产区的咖啡一样闻名，但也有出产许多风味特出的豆。利姆咖啡豆的生产者以当地小农为主，不过该产区也有一些大型的国有庄园。

2019-04-22 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

生豆的主要成分为新豆、旧豆之分

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咖啡培训知识：咖啡生豆：新豆、旧豆之分

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咖啡知识介绍咖啡生豆、新豆、旧豆的区分

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阿里山玛翡咖啡翡翠庄园咖啡

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阿里山玛翡咖啡，最好喝的速溶咖啡。属于速溶咖啡中的精品咖啡，产于台湾省嘉义县阿里山。坚持以手工严选手采、引山泉水发酵，经完全日晒之高山咖啡豆制成。阿里山玛翡台湾咖啡豆严选种植于海拔800公尺至1300公尺之阿里山山区咖啡豆，属于阿拉比卡豆种。玛

2016-08-29 玛翡咖啡我要分享

精品咖啡学咖啡生豆按时间分类为不同的种类

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尼加拉瓜幸福庄园爪哇长豆风味介绍|爪哇长豆是什么咖啡品种

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尼加拉瓜祝福庄园爪哇长豆品名：祝福庄园爪哇长豆国家：尼加拉瓜产区：新萨高维亚庄园：祝福庄园海拔：1500M 品种：爪哇处理法：水洗烘焙度：中偏浅风味：桂花、红色莓果、柑橘、香草植物、可可、麦芽、花椒。感官描述干香一开始会有强烈的香草

2020-04-27 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡学咖啡生豆的新豆与旧豆的区别

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2014-09-29 咖啡知识我要分享

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