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意式咖啡拉花天鹅图案教程 拿铁咖啡艺术拉花天鹅步骤解说
之前前街分享了树叶的拉花方法,是不是很简单。如果你已经学会了树叶的拉法,那么接下来就可以跟前街学习「天鹅」的拉花方法了。「天鹅」图案其实是从「树叶」的图案上最后的几步作出修改而来的,所以,当你学会了树
外带咖啡不怕洒,Viora Lid来帮你
相信外带过咖啡的人都有过这样的经历,当出现颠簸的时候,杯子里面的咖啡会洒出来。日前,西雅图的Vaporpath公司想出了一个解决方案。
2014-05-26 咖啡新闻 我要分享拿铁咖啡拉花图案千层心制作方式 latte art拉花步骤图片解说
之前前街给大家分享了拉花图案「大桃心」的拉花方法,大桃心这个图案的地位在拉花中犹如espresso置于意式咖啡中一样,是最基础,最基本的。但是很多拉花图案都是通过桃心衍生变形出来的,熟练掌握了这个基础
手柄温度是如何影响到浓缩咖啡的?咖啡香气是如何被温度影响的?
在2016年的WBC比赛上,来自我们中国台湾省的参赛选手吴则霖先生使用了冰镇手柄萃取浓缩,并成功斩获了冠军。这一操作颠覆了当时在场所有人的认知,大家都像在场的解说一样提出了质疑:“手柄的温度真的能够影