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咖啡师的工资一般多少钱?做星巴克有前途吗?咖啡师现状与未来前景
要不要成为一名咖啡师?相信这是很多热爱咖啡的小伙伴们都思考与挣扎过的问题。在这个咖啡盛行的年代,咖啡师这个职业却逐渐成为了人们口中“就是混日子的”职业……咖啡师除了冲咖啡,就真的没有发展空间吗?首先我
冰手冲咖啡怎么冲?手冲冰咖啡的冰比例与参数多少?
冰手冲咖啡,其实准确点来说是「急冷式手冲」,就是正常冲煮出来的热咖啡,通过冰块把咖啡液在短时间内由“热”转“冷”(加冰急降温)。当然,就如去咖啡店喝咖啡顺便学习一样,只通过观察咖啡师的动作流程,是比较
意式咖啡用什么咖啡豆好_意式咖啡豆怎么做出完美的意式浓缩咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式的基底浓缩到底如何做出来的呢?今天分享一下经验给大家。●首先我们应该知道浓缩味道受什么因素影响?(1)水压现代由一个水
2025-06-20 意式拼配豆 我要分享拉花转盘一拨,随机逼si一名咖啡师!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如果问一些咖啡爱好者们为什么对热拿铁情有独钟,可能有些人会立刻回答“有拉花啊”。一朵漂亮的郁金香、一只精致的白天鹅,咖啡师画出的图案是一杯咖啡的锦上添花,可以让
咖啡师的工作:摆烂与坚持,都是一客人的瞬间!
大家好!我是一名潜水在多个咖啡群里、游走在各大社交平台的吃瓜第一人。作为一名咖啡师,也作为一名码字员,每天下班后会习惯性地打开聊天页面,看看其他咖啡师们一天的工作经历。几年的时间,我见证了消费者对咖啡
喜茶被曝裁员30%登上热搜 喜茶紧急回应为不实消息
提及新式茶饮,人们第一印象不是奈雪,就是喜茶。喜茶这一品牌相比于奈雪,即便没有挂牌上市,但是其发展却非常的迅猛。开出新主题的门店,到处与当地品牌合作出周边,甚至是入股投资新的品牌。这类操作,无不透露出
为什么深度烘焙咖啡豆很大烟味 咖啡豆有烟熏味正常吗?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)烘焙度与甜味高低「烘得越深回甘越强」代表的就是「甜味强度越高」这是错误的观念*生豆阶段:甜味尚未开始发展*升温脱水阶段:前半段温度不足未发
2022-08-03 烘焙知识 我要分享意式浓缩咖啡怎么做才好喝?意式咖啡机萃取espresso教学图解
意式半自动咖啡机制作的浓缩咖啡为基底的咖啡饮品,在如今“单品咖啡、手冲咖啡”横流的时代,仍然占据着咖啡馆市场的主导地位。尤其去一下咖啡展会看看,摊位上不镇一台“辣妈”都感觉输了头阵了。如果你想成为一名
咖啡师的工资高低,掌握在自己手里!
学无止境,每一件事情要做好,都离不开不断地学习与实践。如今很多年轻一代都对咖啡师这份工作充满各种憧憬,但也有不少人抱怨着咖啡师这份工作工资低、做的事情很多与咖啡无关。但是大家静下来想一想,有哪一份工作
咖啡豆烘焙的不同烘焙度对咖啡豆的风味咖啡因有影响吗
咖啡烘焙,简单来说其实是咖啡生豆加热的的过程,未经烘焙的生豆,闻起来只有一点点青草味和些微果香,尝起来则几乎没有味道。烘焙咖啡生豆的加热过程,引发豆子内部产生一连串复杂的化学变化,进而释放出原本被锁在
花魁咖啡豆如何烘焙好喝呢?西达摩花魁咖啡的浅度烘焙曲线如何调整呢?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)那花魁的名字是怎么来的呢?2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH(theTas
2024-10-28 咖啡烘焙 我要分享芝士奶盖用的是什么茶叶制作的?红茶制作新式茶饮配方与方法指南
如果你还没听说过奶酪茶,准备好让你大吃一惊吧:奶酪茶是一种东西。它实际上是乳制品的好东西!奶酪茶大约十年前起源于台湾,也就是我们常听到的芝士奶盖。这是一种冰茶,通常是绿茶或红茶,上面撒上一层泡沫状的牛
2022-04-27 特别报导 我要分享