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黄金曼特宁的烘培程度,曼特宁咖啡的特点口感是什么?曼特宁怎么
印度尼西亚黄金曼特宁产国:印度尼西亚产区:gayo豆种:timtim/ateng海拔高度:1600米处理法:湿刨法烘培程度:中深烘培风味体现为甜药草、肉桂类香料、橙柚类果皮气息、醇厚浓郁甜感、奶油核桃
2025-06-07 精品咖啡豆 我要分享燕麦拿铁和普通拿铁的区别是什么?燕麦拿铁咖啡怎么做好喝?什么是植物奶?
很多小伙伴因为肠胃无法完全消化乳制品中的乳糖成分,在饮用以后容易产生不良的消化反应,所以无缘于常规的牛奶咖啡。但没关系,既然乳糖不耐受,那我们只要选择不含乳糖的“奶咖”就好啦~例如燕麦拿铁,就是使用不
罗布斯塔咖啡豆风味特点介绍 罗布斯塔咖啡豆产地品种介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)三大原生种分别为阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡(利比瑞卡)。阿拉比卡产量居于首位,总产量约占世界咖啡的7075%。有波旁、帝
2021-11-14 罗布斯塔 我要分享前街曼巴咖啡比例是什么?曼巴咖啡怎么样 曼巴咖啡怎么喝?
【前言】说到手冲拼配咖啡,就不得不说到一个经典的搭配曼巴咖啡!顾名思义,曼巴咖啡就是印尼的曼特宁和巴西的咖啡拼配而成的。为了试试曼巴拼配咖啡究竟是什么感觉,为什么能成为如此经典的一个拼配咖啡。我们决定
2025-06-08 精品咖啡豆 我要分享咖啡常识---有些你可能不知道, 但却挺重要的
白天喝了太多咖啡, 晚上睡不着,又没什么特别事可以干。伴随床头边一瓶啤酒, 就索性写一篇随性的日记,想到什么就什么, 但希望给爱咖啡的朋友一些帮助。
2014-06-12 咖啡知识 我要分享咖啡怎么喝:加糖保护胃壁
咖啡中含有咖啡因和300多种芳香成分。咖啡因是一种生物碱,少量摄取能放松紧张的精神,驱逐睡意,但若持续大量摄取,就会中毒,引起胃炎和胃溃疡。
2014-06-13 咖啡知识 我要分享罗布斯塔咖啡豆是哪个国家的?罗布斯塔咖啡豆种和阿拉比卡区别详细介绍起源故事
罗布斯塔,起源地是非洲西岸的刚果盆地一带,如果要按植物学的严谨分类,应该称之为“卡内弗拉咖啡种”(刚果种),才能对应同一级的“阿拉比卡咖啡种”。之所以会被人们这样忽视,是因为其他的卡内弗拉种没有进行人
罗布斯塔咖啡粉怎么喝,罗布斯塔咖啡豆介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店罗布斯塔种(学名CoffeeRobustaLinden),世界上最主要的咖啡树品种之一。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种
2023-03-26 罗布斯塔 我要分享日晒蓝山和水洗蓝山风味上有什么区别?日晒蓝山咖啡怎么冲煮
蓝山咖啡一直以来都采用水洗处理,其中醇厚平衡的口感让人印象深刻。直达2019年,蓝山咖啡开始进行日晒处理试验,于2020年首次开始出口小批量的日晒蓝山。本期咖啡冲煮试验室就来对比一下蓝山一号的日晒处理
2025-06-15 咖啡知识 我要分享