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削弱版冰吸?星巴克新品被指只有颜值?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年夏天,瑞幸、Manner等品牌接连推出抹茶类饮品,吸引一众抹茶爱好者的注意。观察到这一现象的星巴克也不甘示弱,在本周上架了抹茶冻山系列,共有拿铁、茶拿铁和星
深水炸弹?!瑞幸南瓜拿铁翻车实录
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几日,瑞幸紧跟当下年轻消费者的需求,推出万圣限定饮品南瓜燕麦拿铁。网络上最快拿到手的一批用户们立即对着饮品三连拍,晒出精修过后的节日饮品照。其中,某位博主凭借
dirty咖啡和拿铁的区别 dirty咖啡、拿铁与澳白哪个更好喝
Dirty咖啡与冰拿铁的出品样子非常像,都是做出了上面咖啡下面牛奶的分层结构,所以看起来这两者就像是同一款咖啡一样。但其实这是两款咖啡,虽然在做法上一样,但一些细节上的不同使得这两款咖啡在味道与口感上
现磨咖啡和挂耳咖啡的区别,挂耳咖啡和美式咖啡哪个好喝?
现磨咖啡指的是将新鲜的咖啡豆研磨,然后再进行萃取,这样得到的一杯咖啡,刚研磨完就去萃取的咖啡可以最大程度的保留它的风味。挂耳咖啡我个人认为它是一种简易版的手冲咖啡,我们平时制作一杯手冲咖啡的话需要的东
手冲咖啡粉坑原因分析 如何看冲完咖啡渣形状判断萃取问题?
相信很多小伙伴每次冲完咖啡,都会有观察粉坑的习惯。若咖啡渣在滤杯边缘均匀分布,形成了漂亮规整的粉坑,便下意识地认为这杯咖啡的味道应该不错。然而前街留意到有些咖友对好看的粉坑尤其“迷信”,甚至还没喝就已
喜茶用的红茶是哪个品种的红茶茶叶?非烟熏制的正山小种味道香气上有什么特点?
这正山小种是正山小种的非烟熏版,被认为是正宗红茶!这是一种可爱的茶,价格很好,这是一个令人惊讶的好例子,未熏制的小钟!当我把它倒进温茶壶里时,从干燥的叶子中,我闻到了桂花、杏仁和麦芽(按突出的顺序)的
家庭咖啡角是怎么出圈的?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现在的咖啡市场可谓是竞争激烈,咖啡店爆发式增长,一杯咖啡卖九块九仿佛已是常态。但经历过疫情后消费降级的部分人,就算外面有着九块九的咖啡,他们也会跳开连锁品牌或者
如何使用法压壶制作咖啡 法压壶适合冲泡什么单品咖啡豆?
法压壶,英文是FrenchPress。原先是用来泡茶的,后来法国人发扬光大用在了咖啡冲煮上。法压壶的操作原理很简单,就是用浸泡的方式让咖啡粉和水充分接触,萃取咖啡中的精华。说白了就是泡咖啡粉。这个方法
2022-07-15 咖啡知识 我要分享Espresso和现煮咖啡 哪个才是真爱?
历史上,意大利是欧洲第一个商业化进口咖啡的国家,如今意式咖啡,尤其是号称咖啡之魂的意式浓缩咖啡(Espresso)更是以迅雷不及掩耳之势霸占全球市
2015-11-04 意式咖啡 我要分享Espresso 和现煮咖啡,哪个才是真爱?
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2015-10-13 咖啡资讯 我要分享手冲咖啡壶什么牌子好用推荐?手冲壶和普通壶的优缺点区别
在选择咖啡的器具的时候,打开购物平台,看到很多各式各样的咖啡器具,让人一下无从下手。就如手冲咖啡壶来说,虽然大多的结构都是由壶嘴、壶身、壶把、壶盖构成,但是不一样的形状构造会使注水的效果不一样。所以,