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五种制作咖啡的常用方式与步骤 冷萃咖啡的制作方法
按照水和咖啡末的接触体例,咖啡的烹制归类为五种:“泡煮法”、“加压法”、“重力法”、“浸滤法”、“冰酿法”。
2022-05-30 咖啡技术 我要分享Manner咖啡开出烘焙店!5元面包走红网络!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到上班族的早餐搭配,咖啡+面包这一元气组合无疑能位列前茅。但不知道大家有没有发现,当咖啡品牌相互打起了价格战,纷纷卷进9.9时代,它的好搭档“面包”近年来反而
奈雪双开门面包柜引争议,同行:防不住
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友爆料,在广州市某家奈雪的茶门店内,竟有活虫在面包柜里爬?!该网友表示,11月5日下午5点多,她在奈雪的茶门店最外面的面包柜边,看到有两三只小蟑螂在面
清空货架?!Manner多店停售烘焙产品!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自7月3日起,多名消费者在社交平台平台上发帖称,自己平时常去的Manner烘焙门店里的面包货架上空空荡荡,店内也没有关于烘焙产品下架的通知,一问店员却被告知再也
东京限定 小浣熊面包咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有无睇过《小浣熊》卡通呢?入面嘅小浣熊真系好可爱,好讨人欢喜,原来呢套《世界名作剧
2017-08-23 咖啡资讯 我要分享