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编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于咖啡面包方子的内容

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没有咖啡的早餐，一样精彩~ 吐司面包配混合豆浆

咖啡知识

没有咖啡的早餐，一样精彩~ 吐司面包配混合豆浆

忙碌了近两个月，终于迎来一个短暂的假期，假期第一天算是睡过去的，下午醒来，闲情做了吐司，成了今日的早餐。虽然我经常说，with coffee, the day offically starts, without coffee, the day never starts可是今天早餐，没有咖啡，哈哈，做了拼配豆浆黄豆

咖啡早餐

2014-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡拼配方法方式介绍意式咖啡拼配意式咖啡的做法

咖啡知识

咖啡拼配方法方式介绍意式咖啡拼配意式咖啡的做法

其中一个乱配的方子是这样的，取哥伦比亚咖啡，有着极好的醇厚度，蔗糖的甜感和红樱桃风味，混合有着明亮柑橘果酸、西柚、葡萄干风味的肯尼亚涅里(Nyeri)。本来分开都是极好的咖啡，和在一起尼玛各自都想当主角，拼了命的要取对方性命，各自好的味道都被对方

2016-08-06 咖啡知识我要分享

单品咖啡咖啡的泡煮法如何冲咖啡如何冲单品咖啡

咖啡

单品咖啡咖啡的泡煮法如何冲咖啡如何冲单品咖啡

泡煮法不要被这个名字误导。不要把咖啡煮沸（至少不要煮沸太久），否则会太苦。最简单的方法是把咖啡末放在杯子里，加入热水，在它冷却的同时，咖啡末会沉到杯底。这是个老办法，现在印度尼西亚的一些地方还在使用。小心不要吃到杯底的咖啡末。这个方法的

2016-03-23 咖啡我要分享

咖啡的烹制方法

咖啡技术

咖啡的烹制方法

根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的烹制归类为五种：“泡煮法”、“加压法”、“重力法”、“浸滤法”、“冰酿法”。

2014-06-24 咖啡技术我要分享

咖啡豆的成熟过程coffee development巧克力外衣的咖啡豆意式咖

咖啡小知识

咖啡豆的成熟过程coffee development巧克力外衣的咖啡豆意式咖

穿着巧克力外衣的咖啡豆。刚刚拿到的时候，也在怀疑，这咖啡豆直接嚼着吃能好吃吗~~，吃了以后，还真是有种不一样的感觉，感觉很舒服，黑巧克力的味道和深烘的咖啡豆的味道很搭配，而且口感上也很有对比感，巧克力很柔顺，而咖啡豆很脆，很有那种脆皮蛋卷裹

2016-07-13 咖啡小知识我要分享

巧克力vs咖啡 or 巧克力&咖啡

咖啡文化

巧克力vs咖啡 or 巧克力&咖啡

朋友知道我是个地道的咖啡迷，于是见到咖啡相关的东西都会想到我，这次也不例外，朋友带来一包巧克力豆，不，是咖啡豆，或者说是巧克力加咖啡豆，哈哈，不卖关子了，拿出来大家分享一下，实在抱歉只能分享这外观啦，口感我先自己留着了。一见到图是不是就很

2014-08-27 咖啡文化我要分享

咖啡精华萃取的三种不同的方式

精品咖啡学

咖啡精华萃取的三种不同的方式

咖啡萃取方式一：泡煮法说到的是泡煮法，最简单的方法是把咖啡末放在杯子里，加入热水，在它冷却的同时，咖啡末会沉到杯底。这是个老办法，现在印度尼西亚的一些地方还在使用。小心不要吃到杯底的咖啡末。这个方法的好处是简单，水温正好。土耳其咖啡是一个

2015-11-12 精品咖啡学我要分享

咖啡精华萃取的三种不同的方式

精品咖啡学

咖啡精华萃取的三种不同的方式

咖啡萃取方式一：泡煮法说到的是泡煮法，最简单的方法是把咖啡末放在杯子里，加入热水，在它冷却的同时，咖啡末会沉到杯底。这是个老办法，现在印度尼西亚的一些地方还在使用。小心不要吃到杯底的咖啡末。这个方法的好处是简单，水温正好。土耳其咖啡是一个

2015-11-12 精品咖啡学我要分享

如何拼配意式咖啡豆云南咖啡豆特点故事

云南咖啡豆

如何拼配意式咖啡豆云南咖啡豆特点故事

如何拼配咖啡厚度-云南咖啡豆怎样拼配不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种类咖啡所独具的特色。而拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各种单品咖啡豆混合在

2017-01-18 云南咖啡豆我要分享

如何拼配意式咖啡豆云南咖啡豆特点故事

云南咖啡豆

如何拼配意式咖啡豆云南咖啡豆特点故事

不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种类咖啡所独具的特色。而拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各种单品咖啡豆混合在一起，从而将各种单品咖啡豆的特长充分

2017-02-22 云南咖啡豆我要分享

咖啡的历史种类产地冲煮方法

咖啡庄园

咖啡的历史种类产地冲煮方法

烹制所有的咖啡都是由磨好的咖啡末和热水制出的；事成后咖啡末被清理出局。所需的咖啡末的粗细程度与选用的烹制方法有关。适当的水温至关重要。水温的选择和使烹制器具、咖啡豆种、咖啡豆烘焙程度有关，水温过低，咖啡豆中的风味不能充分提取出来；水温过高

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

浅烘焙的咖啡豆用多少度水浅度烘焙的咖啡有哪些

咖啡豆

浅烘焙的咖啡豆用多少度水浅度烘焙的咖啡有哪些

浅烘焙的咖啡豆用多少度水浅度烘焙的咖啡有哪些 1、海绵蛋糕 200℃ 25~30min 2、酥类 210℃ 20min 3、马卡龙 190℃ 16min 4、饼干 200℃ 15min 5、曲奇 190℃ 15~20min 6、芝士蛋糕 190℃ 30~60min 7、牛油蛋糕 180℃ 30~45min PS：每台烤箱的温度都不同，有

2016-12-29 咖啡豆我要分享

咖啡基础常识单品与拼配的区别

精品咖啡学

咖啡基础常识单品与拼配的区别

单品与拼配的区别好比单色和炫彩斑斓油画的区别。单品喝起来也有讨喜的口感，然美则美矣，终不过单调的味感，缺乏厚重。反观拼配，似一幅极饱满的油画，用多个色调谱写出厚重，是一杯让人觉得有故事的咖啡。我无法确定这是真知灼见还是无稽之谈，所以此文来

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

萃取咖啡精华的方法

咖啡技术

萃取咖啡精华的方法

根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的烹制归类为五种：“泡煮法”、“加压法”、“重力法”、“浸滤法”、“冰酿法”。

2014-07-09 咖啡技术我要分享

单品与拼配的区别精品咖啡学咖啡基础常识

精品咖啡学

单品与拼配的区别精品咖啡学咖啡基础常识

单品与拼配的区别好比单色和炫彩斑斓油画的区别。单品喝起来也有讨喜的口感，然美则美矣，终不过单调的味感，缺乏厚重。反观拼配，似一幅极饱满的油画，用多个色调谱写出厚重，是一杯让人觉得有故事的咖啡。我无法确定这是真知灼见还是无稽之谈，所以此文来

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

冲煮咖啡萃取方式的五种方法

咖啡知识

冲煮咖啡萃取方式的五种方法

根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的烹制归类为五种：“泡煮法”、“加压法”、“重力法”、“浸滤法”、“冰酿法”。

2014-09-12 咖啡知识我要分享

煮咖啡常见的误区有哪些

咖啡知识

煮咖啡常见的误区有哪些

咖啡相信大家都喝过，大家对于咖啡知识应该也有所了解，那么大家知道怎样煮咖啡吗?煮咖啡的误区有哪些呢?今天就给大家介绍煮咖啡最常见的12个错误，告诉大家喝咖啡的坏处有哪些，感兴趣的朋友一起来看看吧。咖啡知识咖啡是我们日常生活中常见的一种饮品，

2016-08-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡学萃取咖啡精华的方式

咖啡知识

精品咖啡学萃取咖啡精华的方式

根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的烹制归类为五种：泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。泡煮法最简单的方法是把咖啡末放在杯子里，加入热水，在它冷却的同时，咖啡末会沉到杯底。这是个老办法，现在印度尼西亚的一些地方还在使用。小心不要吃到杯底

2014-11-10 咖啡知识我要分享

咖啡萃取的方式咖啡萃取方式与口味

精品咖啡学

咖啡萃取的方式咖啡萃取方式与口味

根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的烹制归类为五种：泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。泡煮法最简单的方法是把咖啡末放在杯子里，加入热水，在它冷却的同时，咖啡末会沉到杯底。这是个老办法，现在印度尼西亚的一些地方还在使用。小心不要吃到杯底

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

咖啡调制的常用五种方法

咖啡知识

咖啡调制的常用五种方法

按照水和咖啡末的接触体例，咖啡的烹制归类为五种：“泡煮法”、“加压法”、“重力法”、“浸滤法”、“冰酿法”。

2014-06-03 咖啡知识我要分享

萃取咖啡精华的方式咖啡的烹制归类为五种

咖啡知识

萃取咖啡精华的方式咖啡的烹制归类为五种

根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的烹制归类为五种：泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。泡煮法最简单的方法是把咖啡末放在杯子里，加入热水，在它冷却的同时，咖啡末会沉到杯底。这是个老办法，现在印度尼西亚的一些地方还在使用。小心不要吃到杯底

2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡萃取咖啡精华方法咖啡的烹制归类为五种

手冲咖啡

咖啡萃取咖啡精华方法咖啡的烹制归类为五种

遵循水与咖啡末的打仗方式，咖啡的烹制归类为五种：泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。泡煮法最容易的方法是把咖啡末放在杯子里，列入热水，在它冷却的同时，咖啡末会沉到杯底。这是个老办法，目下当今印度尼西亚的一些地方还在应用。借鉴不要吃到

2015-09-11 手冲咖啡我要分享

五种制作咖啡的常用方式与步骤冷萃咖啡的制作方法

咖啡技术

五种制作咖啡的常用方式与步骤冷萃咖啡的制作方法

按照水和咖啡末的接触体例，咖啡的烹制归类为五种：“泡煮法”、“加压法”、“重力法”、“浸滤法”、“冰酿法”。

2022-05-30 咖啡技术我要分享

教你怎么让咖啡搭配面包

咖啡资讯

教你怎么让咖啡搭配面包

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）面包搭配饮品可不只是解渴而已，已经越来越多人将咖啡+面包当作每天的早餐首选，咖啡的香醇和提神搭配面包的美味和营养，美美的一天就得这样开始！但是两者怎样搭配才最妙呢？台湾

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

面包+咖啡店要火了！星巴克在西雅图首家意式高端面包烘焙店包

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）面包+咖啡店要火了！星巴克在西雅图首家意式高端面包烘焙店包星巴克在西雅图开设了首家意式高端面包烘焙店包星巴克已跨界进入了面包烘焙行业，于11月7日在西雅图开设了首家意式高端面包烘焙店 P

2017-12-02 咖啡文化我要分享

咖啡技术咖啡冲泡方法

咖啡技术

咖啡技术咖啡冲泡方法

根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的冲泡归类为四种：泡煮法、加压法、重力法和浸滤法。如果水经过咖啡末只一次，成品中将主要包含易溶物质(包括咖啡因)。如果水循环多次经过咖啡末(像常见的循环滤机一样)，咖啡豆中那些不怎么易溶的物质也会进入成品，导致味

2014-09-22 咖啡技术我要分享

咖啡冲泡方法

咖啡知识

咖啡冲泡方法

根据水和咖啡末的接触方式，咖啡的冲泡归类为四种：泡煮法、加压法、重力法和浸滤法。如果水经过咖啡末只一次，成品中将主要包含易溶物质(包括咖啡因)。如果水循环多次经过咖啡末(像常见的循环滤机一样)，咖啡豆中那些不怎么易溶的物质也会进入成品，导致味

2014-06-12 咖啡知识我要分享

星巴克的早餐估计又涨价了！只因开了这家面包界的阿玛尼

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）霍华德舒尔茨自己承认，有人说我们的食品不比硬板纸好多少，我想这种批评挺公道的。星巴克终于要解决20年以来的痛点食物太不好吃了。星巴克在西雅图开设了首家意式高端面包烘焙店包星巴克已跨

2017-12-02 咖啡文化我要分享

Manner咖啡开出烘焙店！5元面包走红网络！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到上班族的早餐搭配，咖啡+面包这一元气组合无疑能位列前茅。但不知道大家有没有发现，当咖啡品牌相互打起了价格战，纷纷卷进9.9时代，它的好搭档“面包”近年来反而

2024-04-01 咖啡新闻我要分享

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2023-11-09 咖啡新闻我要分享

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2017-09-27 咖啡技术我要分享

咖啡的五种烹制方式

咖啡知识

咖啡的五种烹制方式

咖啡的烹制所有的咖啡都是由磨好的咖啡末和热水制出的;事成后咖啡末被清理出局。所需的咖啡末的粗细程度与选用的烹制方法有关。适当的水温至关重要。水温的选择和使烹制器具、咖啡豆种、咖啡豆烘焙程度有关，水温过低，咖啡豆中的风味不能充分提取出来;水

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咖啡的五种烹制方法

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2014-07-10 咖啡技术我要分享

咖啡的五种烹制方法

咖啡知识

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

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东京人龙面包咖啡店进驻尖东

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日迷大喜讯，东京极具人气的面包咖啡店BREAD, ESPRESSO 来到香港了。表参道店长期现人龙，除因各式手工面包做得出色外，最得人心的是每天限量供应的招牌法式吐司，被形容为是梳乎厘和海绵蛋糕的混合体，笔者亲尝过后，都一吃倾心呢！此店在东京及大阪共有8

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

咖啡自制咖啡的五种烹制方法

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所有的咖啡都是由磨好的咖啡末和热水制出的;事成后咖啡末被清理出局。所需的咖啡末的粗细水平与选用的烹制体例有关。恰当的水温至关主要。西方国家中常见的咖啡末与水的比例是15~30毫升咖啡末(一到二汤匙)：300毫升水(六盎司)。咖啡快乐喜爱者们经常取这个

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西班牙Julieta LOFT风格咖啡厅核心产品面包和咖啡

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创建一个真正的餐饮企业，那里的主角核心产品是：面包和咖啡。在这些假设下被设计的品牌和零售单位空间应该具有双重功能：出售面包和咖啡。品牌价值传播的朴素和简单的材料，如水泥计数器、抽屉、杉木、面包或唤起传统厨房（厨房装修效果图）的瓷砖瓦片。大

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有无睇过《小浣熊》卡通呢？入面嘅小浣熊真系好可爱，好讨人欢喜，原来呢套《世界名作剧

2017-08-23 咖啡资讯我要分享

咖啡常识咖啡的五种制作方法介绍

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有趣的面包咖啡厅精品咖啡韩国旅行咖啡馆韩国咖啡

韩国咖啡

有趣的面包咖啡厅精品咖啡韩国旅行咖啡馆韩国咖啡

店名：Grace Christine 推荐指数：★★★★★ Christine是一家有趣的面包咖啡厅。腼腆的开张后，客人总是没有间断过，这可多亏了使用有机农材料，和一天烤两次面包的香味。最有人气的食品就是cupcake和pecannut pie。Cupcake不但柔软，而且作为甜美的礼物用

2016-07-06 韩国咖啡我要分享

星巴克为什么要投资这家面包店？

点评

星巴克为什么要投资这家面包店？

星巴克创始人舒尔茨：他们将成为我们高质量咖啡的最佳拍档。星巴克想要解决20年以来的痛点食物太不好吃了。相信光顾过星巴克的你我都有感受。反正我每回去星巴克，点完饮品之后，都要对着那个玻璃大柜子犹豫很久，早餐倒也算了，随便往嘴里塞一个三明治还

2017-03-31 点评我要分享

咖啡的五种烹制方法煮咖啡的方法有哪些

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精品咖啡制作方法咖啡的五种烹制方法

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咖啡的五种烹制方法适当的水温至关重要

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2015-09-16 精品咖啡学我要分享

经营新定位咖啡加面包搭配

咖啡馆经营

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近两年，多家糕饼店在也已开始尝试咖啡/其他饮品+面包的新鲜搭配。这种饮品+糕点的饮食方式很符合现如今快节奏的消费需求。在2011年第十五届中国烘焙展览展会上，展馆还设立了

经营定位

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡面包patisserie(蛋糕店)巧克力为一体的咖啡馆首尔旅行推荐

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首尔一直是亚洲最IN的潮流胜地，在这个Fashion的城市里，偏寒冷的空气中散发出来的却是浪漫的气息，你有没有嗅到那么一丝丝咖啡豆的味道？让小编带你一起来一场有关咖啡的寻觅之旅吧。店名：Passion5 推荐指数：★★★★ Passion5是兼咖啡厅、面包店、patis

2016-07-09 咖啡行业我要分享

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