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Plunger Coffee 是什么咖啡? 手工冲泡的纯咖啡
Plunger Coffee 是指手工冲泡的纯咖啡,也叫黑咖啡。 法压壶、爱乐压、虹吸壶等等这种类似活塞的器具做出来的咖啡都可以称为Plunger Coffee
2015-10-24 精品咖啡学 我要分享纯正的斯里兰卡红茶是什么味道?锡兰红茶怎么做奶茶茶水比例分享
蓝毗尼茶叶质量控制过程熟能生巧,这句话在蓝毗尼茶谷也适用。从1984年开始,蓝毗尼的工艺大师们不断改进,不断重复制茶的过程,最终形成了今天的制茶方法。制作过程从采茶开始,采茶本身就是一门艺术。采摘时必
2022-04-27 特别报导 我要分享咖啡制作必备 咖啡制作器具有哪些 手工咖啡制作工具介绍
开店这几年的时间里,不管是通过来店内的客人还是网上一些朋友的交流,发现周围不仅喜欢咖啡的人越来越多,而且也有越来越多的人已经不仅仅局限在去咖啡馆喝咖啡,更倾向于自己在家做咖啡。当然,一旦有那么一两次在
2022-06-28 咖啡知识 我要分享大红袍、铁观音、凤凰单枞等乌龙茶的制作工艺详解 茶叶做青是什么意思?
乌龙茶生产乌龙茶的主要产地在中国大陆和台湾,最近也在印度、越南和尼泊尔生产。乌龙茶可以机加工,也可以手工制作。高档乌龙茶,如高档武夷岩茶、安溪铁观音,都是手工制作的。乌龙茶既不是红茶,也不是绿茶;它属