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咖啡无罪的理由知多少？——不只含有咖啡因
过去，人们在享用咖啡时并不怎么关注咖啡内含有哪些复杂的化学成分。人们感兴趣的主要是咖啡能提神，而不是经常喝咖啡对健康的影响。
2014-07-26 咖啡知识 我要分享
宋种黄枝香型单枞茶用老旧紫砂壶怎么冲泡？用多少度水来泡合适？
紫砂壶泡茶最佳，是很多茶友都知道的，但用什么壶泡，该怎么泡，往往有许多茶友困惑了。其实关于紫砂壶泡什么茶，也是有一些小讲究的，我们今天就来认识一下六大茶类的紫砂壶泡饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的绿茶
2022-04-27 特别报导 我要分享
关于做好Espresso的黄金规则
Espresso的黄金规则包括了咖啡几乎每一个细节，我也不敢说自己完全吃透了黄金规则，更妄谈创造自己的规则了，所以让我们按部就班的先从做好每一杯咖啡开始吧。
2014-08-27 咖啡技术 我要分享
咖啡健康真相大揭秘
喝三杯咖啡就能缩胸 研究不靠谱 这项研究对近300名女性进行了检测。但是隆德大学的海伦娜路金斯洛姆表示，女性没有必要因为这一研究结果整天提心吊胆。 她解释说，喝咖啡的女性不必担心她们的乳房会在一夜间变
2014-08-12 咖啡文化 我要分享
咖啡师工作怎么样？上海咖啡师一般工资待遇多少钱一个月？
咖啡师给大伙们的印象总是酷酷的，有的会梳着个非常显眼的发型，有的染了个颜色出众的头，有的露出一大块纹身。咖啡师总是在吧台后面，忙前忙后，却总是沉默寡言。但是，这没关系啊！只要表现得高冷一点，总会有人觉
SCA咖啡师资格证多少钱才能考 SCA咖啡师体系介绍 SCA咖啡师能去星巴克吗。
SCA学费要多少呢？一般国内常见的组合是单一模块初中级课程连上，费用在7000-9000不等；高级课程一般不开，开放的话也在万元级以上SCA的学分认证系统中，SCA咖啡文凭体系分为6个模块：Intro
