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福鼎大豪茶和福鼎大白茶哪个更好喝?白琳工夫红茶与普通红茶的特点
产地:中国福建省福鼎市白琳太木山季节:春茶收获日期:2021年5月13日干叶:紧捻的带子,带着金色的尖端香味:甜红薯和蜂蜜的香味茶汤颜色:明亮的橙红色的颜色味道:茶汤口感圆润甘甜,略带焦糖味,回味迅速
2021WBrC冠军冲煮手法参数思路分析 高层次甜感平衡手冲介绍
疫情原因,2020年的国际咖啡赛事基本停摆。2021年的赛事就显得格外出彩。2021年WBrC的冠军是瑞士选手MattWinton。这届比赛的冠军与亚军的一大亮点就是,不用瑰夏、不用单品咖啡豆,而是使
星巴克买的新款咖啡杯不用怎么办?3万多只咖啡马克杯砌成屋子的奇景竟然在这里?!
喝不同的茶,用不同的杯子,能拥有不同的心情。喝咖啡也是如此,今天用的马克杯是在星巴克买的,明天用的马克杯是在某个活动中附赠的,大后天用的是哪场比赛中获得的奖品。即便是自己一个人住,柜子上至少得摆上五、
什么是手冲咖啡 手冲咖啡基本知识三段注水步骤图解
有很多朋友购买了前街的咖啡豆自己冲泡,并在后台向前街咨询手冲咖啡怎么冲。因此,前街就简单地给大家分享一下新手应该怎么样入门冲泡手冲咖啡。先看看视频第一个视频是《顶尖咖啡师给新手的入门读本》中的锥形滤杯
2023-02-11 咖啡知识 我要分享王策世界咖啡冲煮比赛中文翻译 咖啡师冲煮大赛历届冠军
2017世界咖啡冲煮大赛已经过去一个月了,很多朋友在后台问冠军王策的台词(以及中文翻译),所以长话短说,这就来了。本文由于技术原因无法附上比赛视频,如果需要参考请到腾讯视频搜索:王策比赛。本文图片均摄
2022-08-01 咖啡竞赛 我要分享被迫成围棋馆!星巴克提出了两点要求..
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一篇题为“一家星巴克,成了‘围棋迷’据点”的报道在网络上引发关注。此前,有网友在B站发布视频称,上海一家星巴克变成了围棋爱好者的天堂,店内外都被棋友围的水
爱乐压|AeroPress爱乐压视频_爱乐压使用方法爱乐压
爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水,然后压下推杆,咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法,滤泡式(手冲
2024-03-09 优选 我要分享【咖啡知识】使用筛网处理咖啡粉
很久以前就有人会用筛网把磨好的咖啡粉筛一下再开始冲煮。当时主要的原因是咖啡磨的品质不够高,磨出来细粉比较多,简单筛一下细粉能避免咖啡冲煮中细粉过粹产生的杂味儿。
2014-05-20 咖啡知识 我要分享