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亚洲最出名的咖啡豆 什么牌子咖啡豆最好 亚洲咖啡豆风味处理法
虽然巴西咖啡年产量达全球的30到35%,占世界第一位,但没有一种巴西豆称得上是顶级的咖啡。满山遍野的咖啡树,分布在巴西的南部,可是搬得上台面的,却只有「山多士」(Santos)一种;其他草率处理的豆子
2025-06-18 亚洲咖啡 我要分享四款新手手冲咖啡豆推荐 适合做手冲咖啡的单品咖啡豆有哪些选择?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)很多初学者在刚入门手冲的时候,都会有一个疑惑:究竟应该选用什么豆子做手冲咖啡呢?手冲咖啡对于咖啡豆的种类有没有什么限制?对
2025-06-08 咖啡知识 我要分享手冲咖啡用什么咖啡豆好 适合手冲精品咖啡豆有哪些种类
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)a.手冲咖啡:通常以单品咖啡豆为冲煮原料,烘焙程度从浅焙、中焙到深焙都有人使用。通常是在下图编号约9~13之间的烘焙程度。
2025-06-21 手冲咖啡 我要分享云南咖啡豆的整体风味口感特点描述 云南小粒咖啡品种产地品牌档次介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-云南小粒咖啡介绍1892年,云南小粒咖啡来到来中国大陆,从此这种来自国外的物种在这片神奇的东方大地上繁衍开来,至今已
2023-03-21 咖啡知识 我要分享手冲咖啡豆有哪些种类品种 单品手冲咖啡豆哪种好喝 手冲用什么豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)一直觉得,和外面购买的咖啡比起来,自己手冲咖啡更能享受品味的过程。从选择自己喜爱的豆子、注意研磨的粗细、选择适合的工具、水
2025-06-18 咖啡粉 我要分享世界著名十大咖啡豆品牌风味特点 手冲精品咖啡豆哪些牌子推荐
世界知名六大品牌咖啡豆-世界著名的咖啡豆品牌日本第一的专业咖啡集团,垄断了近90%蓝山咖啡产量,高成本的咖啡,带来的是贵族式的咖啡享受方式,无论是蓝山还是夏威夷可纳,呈现出来的是完美的原产地咖啡体验B
2025-06-08 咖啡豆 我要分享咖啡豆种类 十二种常见的精品手冲咖啡豆品牌种类及口感风味排行大全
今天小编给各位介绍介绍常见的精品手冲咖啡豆与它的产区,帮助各位入门手冲爱好者选择自己心仪的咖啡豆,精品咖啡可以分为三大产区:非洲咖啡产区,亚洲咖啡产区,美洲咖啡产区。每个大产区都有它独特的风味。非洲产
曼特宁、黄金曼特宁有什么区别?曼特宁口感很苦吗?曼特宁咖啡豆出名吗?
曼特宁、黄金曼特宁有什么区别?曼特宁很苦吗?近几年来,常常有很多消费者寻问「曼特宁」与「黄金曼特宁」这两者咖啡豆之间究竟有哪里不一样,不就是都来自於印尼的苏门达腊岛上吗为什麽「曼特宁」与「黄金曼特宁」
2023-04-20 精品咖啡豆 我要分享瑰夏咖啡豆是什么?瑰夏与耶加雪菲是同一咖啡品种吗?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏咖啡风味特点:瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达
2025-06-12 咖啡知识 我要分享云南小粒咖啡豆的手冲方法冲煮技巧风味描述 如何冲出一杯好喝的云南咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南咖啡又称云南小粒咖啡1.小粒咖啡是不可以直接加水冲服的而要用滴滤或高压机,但是高压机容易破坏小粒咖啡的甘味,所以整体来
2025-06-25 咖啡知识 我要分享瑰夏咖啡怎么冲好喝 手冲瑰夏的制作步骤风味口感描述分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街印尼麝香猫咖啡手冲分享猫屎咖啡只是这种咖啡的别名,它的正式名称为KopiLuwak。Kopi在印尼语中是咖啡的意思,L
2025-06-19 咖啡知识 我要分享世界咖啡三大产区的风味特色 云南与印尼咖啡豆产区特点处理法介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)鉴赏来自世界各咖啡豆产区的咖啡咖啡树在植物学中是茜草科(Rubiaceae)的一属。咖啡树原产于非洲亚热带地区,以及亚洲南
2025-01-12 咖啡豆 我要分享西达摩花魁咖啡名字历史故事 罕贝拉日晒咖啡豆品种介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Hambella(一般译为罕贝拉)位于埃塞最大的咖啡产区古吉(GUJI),行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochor
2024-12-01 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享巴拿马咖啡豆风味口感特点介绍 巴拿马瑰夏咖啡什么档次为什么这么受欢迎
咖啡首次在美洲种植的时间大约是18世纪20年代。如今,咖啡种植业在巴拿马占有极为重要的经济地位。1903年11月3日成立巴拿马共和国。近百年历史的咖啡厂位于迷人的浓密热带雨林山谷内。巴拿马的咖啡产地:
2023-04-15 精品咖啡豆 我要分享巴拿马波奎特翡翠庄园历史介绍 翡翠庄园瑰夏咖啡豆起源风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)翡翠庄园(HaciendaLaEsmeralda)位于波奎特(Boquete)产区的Palmira地方,为移居到此的瑞典移
2022-08-28 翡翠庄园 我要分享了解瑰夏咖啡豆要怎么喝才好喝 品鉴瑰夏咖啡风味有什么技巧吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏咖啡因为其独特的风味,口感,香气等原因,在国际大赛上屡次获奖,无论是国际咖啡的比赛上,还是平时去的精品咖啡馆里,都能见
2024-08-31 精品咖啡豆 我要分享巴拿马瑰夏怎么冲才正确 翡翠庄园红标瑰夏手冲风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-瑰夏咖啡冲煮简介或许你只能叫出几款咖啡的名字,或者您以为最昂贵的咖啡是牙买加的蓝山咖啡、是东南亚的猫屎咖啡、是夏威夷
2022-05-03 咖啡知识 我要分享巴拿马BOP冠军索菲亚庄园介绍 索菲亚瑰夏咖啡豆的烘焙参考建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在今年最佳巴拿马咖啡(BOP)的比赛现场,出现了精彩的一幕,一支水洗瑰夏在第一轮中就被12位评委打出了93+的极高分数,评
2024-09-05 巴拿马咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚咖啡风味介绍:瑞幸西达摩花魁咖啡豆冰手冲的制作方法
(红樱桃计划中的水洗西达摩)西达摩咖啡(SidamoCoffee)是以其产地来命名的。西达摩行政区位于埃塞俄比亚的南部,与肯尼亚接壤。西达摩(Sidamo)、哈拉尔(Harar)与林姆(Limu)同为
2024-10-28 咖啡豆 我要分享印尼曼特宁咖啡豆故事 分级特点 明显巧克力风味特点 手冲怎么喝
曼特宁咖啡豆的分级和味道怎么手冲怎么喝?印尼是咖啡豆生产大国之一。主要产地在赤道附近的爪哇,苏门答腊,加里曼丹和苏拉威西岛。实际上,每个岛上生产的咖啡豆香气和味道都不一样,同样的咖啡豆品种,因出产地的
2025-06-14 精品咖啡豆 我要分享什么是云南小粒咖啡 云南咖啡豆品种口感风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南小粒咖啡怎么冲泡产区简介小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于
2025-02-09 云南咖啡豆 我要分享哥斯达黎加米拉苏庄园瑰夏草莓糖手冲风味特点 蜜处理瑰夏咖啡豆故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加米拉苏庄园Costaricamirazudcafetal庄主是ㄧ位非常擅长处理法与后置的农业博士,后来完成自己的
2024-07-28 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享不同种类咖啡的特点介绍
咖啡是赤道到北纬十五度的产物,南美和印尼及非洲都有生产。但是赤道至北纬十五度所产的咖啡,太过浓烈,且有苦味,其实最好的咖啡应该产自北纬十五度至北回归线之间。
2014-05-14 咖啡知识 我要分享瑰夏咖啡豆属于什么档次 巴拿马翡翠庄园绿标和红标瑰夏等级区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-瑰夏红标、绿标简介瑰夏最早来自于埃塞俄比亚的板马吉亚山区。由于ojodegallo的严令限制而传到了翡翠庄园。得以让
2025-01-19 咖啡知识 我要分享瑰夏咖啡的口感风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍
瑰夏咖啡的口感风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍瑰夏具有饱满的甜味,极为干净的口感,丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬(佛手柑)一般的余味也是其典型的杯测
2022-10-15 瑰夏咖啡 我要分享云南小粒咖啡风味口感介绍铁皮卡咖啡特点庄园产区
铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种
2023-03-13 铁皮卡 我要分享