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感冒了，还能喝咖啡吗？

咖啡知识

感冒了，还能喝咖啡吗？

暖暖的冬日，在挂满窗花的玻璃窗前，女主角围着厚厚的围巾，手棒一杯香气腾腾的咖啡这美好温馨的一幕不知道在影视剧和广告中出现了多少次。可是，如果女主角感冒了呢? 感冒是由多种病毒引起的一种呼吸道常见

2014-09-12 咖啡知识我要分享

咖啡健康生活感冒了可以喝咖啡吗

咖啡知识

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2014-10-27 咖啡知识我要分享

椰树直播风格引争议市监局回应！

特别报导

椰树直播风格引争议市监局回应！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，营销界的“老司机”海南椰树集团（以下简称“椰树集团”）

2022-10-10 特别报导我要分享

星巴克新品被网友称“豆腐脑拿铁”？！

咖啡新闻

星巴克新品被网友称“豆腐脑拿铁”？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房先前提过星巴克与“大闹天宫”的联名活动雷声大雨点小，虽有新的菜单，但上线的两款饮品均可通过客制化服务定制而成的饮品，部分网友还吐槽星巴克的联名活动“无周边“，是

2024-01-16 咖啡新闻我要分享

007教你做espresso 詹姆斯·邦德使用的La Pavoni Europiccola

咖啡机

007教你做espresso 詹姆斯·邦德使用的La Pavoni Europiccola

为了再看一部somewhere in time这个女主角珍西摩尔Jane Seymour 的电影，所以找出来这很老的007生死关头。却发现了一段完整的咖啡机植入广告：007磨咖啡豆、压杆咖啡机制作浓缩咖啡espresso、加入牛奶、蒸汽打泡，詹姆斯邦德使用的La Pavoni Europiccola咖啡

2015-10-28 咖啡机我要分享

埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

接着是清洗咖啡豆。先取来一钵淡绿色的咖啡豆，把它们放在小淘箩里淘洗干净，就像我们淘米一样，洗好后取出来平摊在一块略带微凹的铁盘上，然后将铁盘架到用木柴或木炭作燃料的小炉灶上，开始烘烤。在烘烤过程中，女主人不时地用一个弯曲的铁棍拨弄翻炒，随

2016-07-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡埃塞俄比亚咖啡豆故事

咖啡庄园

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡埃塞俄比亚咖啡豆故事

埃塞俄比亚的咖啡仪式（非洲记事之一） 2004年圣诞节前，应朋友之邀到素有非洲屋脊之称的埃塞俄比亚做了三周的技术咨询工作。那时非洲还是一个被国人视作危险的地域，临行前为了买旅行保险，PICC无锡公司请示到了南京，最后还是对我说爱莫能助。没办法，已

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡历史,文化,发展埃塞俄比亚咖啡豆和肯尼亚咖啡豆哪

咖啡庄园

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2016-05-22 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡风味口感庄园特点品种介绍

夏奇索产区

埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡风味口感庄园特点品种介绍

埃塞俄比亚位于北纬6度～9度，东经34度～40度之间，处于非洲之角的中心，是内陆国。东与吉布提、索马里毗邻，西北和苏丹交界，北接厄立特里亚，南和肯尼亚接壤。[5] 地形埃塞俄比亚境内以山地高原为主，大部属埃塞俄比亚高原，中西部是高原的主体，占全境的

2016-08-17 夏奇索产区我要分享

Starbucks的成功要诀——不止卖咖啡这么简单

星巴克

Starbucks的成功要诀——不止卖咖啡这么简单

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Starbucks，诞生于美国西雅图，靠咖啡豆起家，自1987年正式成立以来，从来不打广告，却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团，其飞速发展的传奇让全球瞩目。你今日饮未啊？不要误会，这里所说

2017-11-01 星巴克我要分享

咖啡制作咖啡冻的做法

咖啡知识

咖啡制作咖啡冻的做法

小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的咖啡冻，也许会是大受欢迎的一款甜点。咖啡冻原料： * 浓缩咖啡 60cc * 甜炼乳半罐 * 龙

2014-09-24 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作咖啡冻的做法

咖啡知识

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小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的咖啡冻，也许会是大受欢迎的一款甜点。咖啡冻原料： * 浓缩咖啡 60cc * 甜炼乳半罐 * 龙

2014-10-20 咖啡知识我要分享

咖啡牛奶冻咖啡牛奶冻的制作方式咖啡牛奶冻做法咖啡牛奶的制

咖啡烘焙

咖啡牛奶冻咖啡牛奶冻的制作方式咖啡牛奶冻做法咖啡牛奶的制

1.将速溶咖啡末加125ml水冲成咖啡 2.1片吉利丁片凉水泡软后捞出，放入咖啡中搅拌使其溶化 3.另取一杯，将咖啡倒入杯中，约为杯子容积的1/3，将其放冰箱冷藏约40分钟至凝固 4.将牛奶和糖倒入剩下的咖啡里，搅拌至糖融化。再放入1/3片泡软的吉利丁片，搅匀。取

2016-03-14 咖啡烘焙我要分享

咖啡制作零食小吃的方法咖啡冻

咖啡知识

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小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的咖啡冻，也许会是大受欢迎的一款甜点。咖啡冻原料： * 浓缩咖啡 60cc * 甜炼乳半罐 * 龙

2015-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡做甜品咖啡冻的制作步骤

咖啡知识

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小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的咖啡冻，也许会是大受欢迎的一款甜点。咖啡冻原料： * 浓缩咖啡 60cc * 甜炼乳半罐 * 龙

2015-03-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡冻的做法

咖啡知识

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小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的咖啡冻，也许会是大受欢迎的一款甜点。咖啡冻原料： * 浓缩咖啡 60cc * 甜炼乳半罐 * 龙

2015-04-25 咖啡知识我要分享

咖啡冻的做法用咖啡做零食的配方

咖啡知识

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2015-11-10 咖啡知识我要分享

用咖啡做咖啡啫喱的方法咖啡冻的做法

咖啡技术

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2015-02-10 咖啡技术我要分享

咖啡冻另类方法用咖啡制作的甜品如何用咖啡制作甜品？咖啡冻

咖啡技术

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咖啡冻咖啡的另一种变身原料：煮好的咖啡(也可以用速溶咖啡代替，但最好是不加伴侣的) 吉利丁4.5克糖适量炼乳适量做法： 1.将吉利丁片放入水中浸泡至软。 2.煮好咖啡。 3.将吉利丁片捞出放入容器，加适量的糖。(糖也可以加入咖啡中) 4.加入煮好的咖啡搅

2016-03-16 咖啡技术我要分享

自制咖啡冻

咖啡文化

自制咖啡冻

1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋、热开水一杯(约300ml)、鱼胶粉10克、纯牛奶一盒(250ml)，方糖三粒或砂糖适量。 2、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。3、用少量热开水溶化鱼胶粉。4、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀。 5、将搅拌均匀的咖啡与鱼胶粉混合液装入保

2014-07-15 咖啡文化我要分享

咖啡奶茶冻

咖啡技术

咖啡奶茶冻

今天的这个咖啡奶茶冻，口感那是相当的爽滑

2014-09-09 咖啡技术我要分享

越式冻咖啡

咖啡文化

越式冻咖啡

越式冻咖啡，三色冰、清补凉、咸酸梅冰，最合夏天享用越式冻咖啡，三色冰、清补凉、咸酸梅冰，最合夏天享用，三色冰因加入了越南咖喱而口感趣怪，清补凉清心润肺，咸酸梅冰解渴顺喉。越南椰青，比一般的椰青细只，椰汁却清凉非常。中国咖啡交易网：www.gaf

2014-05-27 咖啡文化我要分享

什么是摩卡咖啡？冰摩卡咖啡的做法教程冰摩卡咖啡制作过程分享

摩卡咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰咖啡：冰摩卡咖啡教程今天早晨虽然冲了两杯咖啡量，最后还是控制自己不能全喝掉，尝试著想降低咖啡摄取量。回头～看看剩下凉掉的咖啡，约莫有200cc，想说有点可惜，就来做个

2018-07-28 摩卡咖啡我要分享

剪一段夜景与左岸咖啡

咖啡文化

剪一段夜景与左岸咖啡

法国导演阿伦雷乃1922年出生于法国小镇瓦讷。阿伦雷乃作为左岸派电影代表人物，其最广为人知的是早期以记忆与创伤为题材的作品，代表作包括《夜与雾》(1955年)、《广岛之恋》(1959年)和《去年在马里昂巴》(1961年)等。2014年3月1日，这位电影大师去世，享年9

2014-08-01 咖啡文化我要分享

咖啡饮品自制技术自制咖啡冻

咖啡知识

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1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋、热开水一杯(约300ml)、鱼胶粉10克、纯牛奶一盒(250ml)，方糖三粒或砂糖适量。 2、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。3、用少量热开水溶化鱼胶粉。4、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀。 5、将搅拌均匀的咖啡与鱼胶粉混合液装入保

2014-12-06 咖啡知识我要分享

自制咖啡冻咖啡做甜品的方法

咖啡知识

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2015-05-26 咖啡知识我要分享

生活家美食DIY：纯味咖啡冻

咖啡文化

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难易程度：简单总耗时：低于5分钟，加上冷冻时间实际操作时间：低于5分钟制作量：30个小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的

2014-07-14 咖啡文化我要分享

越式冻咖啡最合夏天享用的花式咖啡

咖啡知识

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2015-01-15 咖啡知识我要分享

越式冻咖啡最合夏天享用的冰咖啡

咖啡知识

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

最合夏天享用的意式冰咖啡越式冻咖啡

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2015-07-27 咖啡知识我要分享

像家一样温暖的咖啡馆

咖啡行业

像家一样温暖的咖啡馆

如果我告诉你在荔湾区，有一个家一般的咖啡馆，你应该就会知道是啡之恋Caffe Amore咖啡蛋糕屋啡之恋Caffe Amore咖啡蛋糕屋营业时间：09:00~20:00周一公休地址：荔湾区中山七路隆庆里16号102 联系电话：15902081091 Caffe Amore咖啡蛋糕屋是隐藏在一个小

2016-06-08 咖啡行业我要分享

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咖啡行业

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2016-06-08 咖啡行业我要分享

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

咖啡甜酒冻芝士

咖啡知识

咖啡甜酒冻芝士

【咖啡甜酒冻芝士】吉利丁片用冷水泡5-10分钟，待柔软后备用;用法压壶或咖啡机等方法萃取150ml咖啡液备用，奶酪切小块和糖混合，用打蛋器搅打至柔软，加入百利甜酒和咖啡液。加入奶油和糖，倒入模具，入冰箱冷藏至凝固即可。 http://www.520kfw.com/

2014-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡冻咖啡制作的甜品用咖啡可以做甜品

咖啡知识

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2015-10-24 咖啡知识我要分享

咖啡冻另类方法用咖啡制作的甜品咖啡甜点

咖啡资讯

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2016-04-27 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡的妙用自制咖啡冻

咖啡知识

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速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年，雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市场，到如今，速溶咖啡的口味和品种已经经历了很多次改进和变革，所以今天我们完全可以用速溶咖啡冲调出一杯香浓可口的咖啡。相比于焙炒咖啡，速溶咖啡除了

2015-02-28 咖啡知识我要分享

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2015-08-28 咖啡知识我要分享

豆浆咖啡拯救“新年肥胖综合症”！豆浆咖啡冻制作教程

知识

豆浆咖啡拯救“新年肥胖综合症”！豆浆咖啡冻制作教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）啖啖滋味，啖啖减肉新年肥胖综合症非新发现病症，每年农历新年，市民都会食不少鲍参翅肚、鸡鸭鹅、应节的糖份高的甜品等，往往新年过后才发现增磅不少。今日教你简单一招减肥大法

2019-02-21 知识我要分享

热咖啡与冻咖啡的煮法圣安地列斯热咖啡

咖啡

热咖啡与冻咖啡的煮法圣安地列斯热咖啡

热咖啡与冻咖啡的煮法圣安地列斯热咖啡冰滴咖啡是用必须低于5度的甚至是接近冰点的温度萃取咖啡，这样一来咖啡中所含的各种成分在冰水中很不易萃取出来，因此必须采取细研磨慢萃取的方式，具体方法就是使咖啡粉相当长的时间浸泡在冰水中，并用很慢很慢的点

2016-12-31 咖啡我要分享

速溶咖啡及巧用自制咖啡冻

咖啡知识

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

星巴克滴滤咖啡保质期多久？星巴克新鲜滴滤咖啡就是本周咖啡吗？

手冲咖啡

星巴克滴滤咖啡保质期多久？星巴克新鲜滴滤咖啡就是本周咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本周咖啡是就是新鲜滴滤咖啡。因为这个做一次量比较大，最少也是好几个grand的量。而它的保质期只有一个小时（一个小时没有卖完就会扔掉）。所以伙伴一般不会提前做，等有客人点

2018-07-26 手冲咖啡我要分享

到咖啡馆里避暑

咖啡文化

到咖啡馆里避暑

迪拜的富裕闻名世界，那里的人们有钱有闲，喝咖啡自然成为当地人的生活习惯。因此，无论是繁华的广场，还是安静的小巷，咖啡馆都遍地开花。阿布拉也是咖啡馆的常客，大学毕业后，他决定开一家咖啡馆，一边当老板一边优哉游哉地品尝咖啡，实在是一件很美的事

2014-07-25 咖啡文化我要分享

自制饮料实用配方教程纯牛奶可以冲咖啡吗咖啡加牛奶怎么调法

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡加牛奶天气咁热，整杯冰凉冻饮是常识吧？在咖啡店可以嗌杯冻Latte或者冻Cappuccino，屋企冇咖啡机可以点？今次教你用前街咖啡，加少少屋企都找到嘅配料，好简单就可以制造消

2018-05-29 咖啡技术我要分享

【咖啡知识】冷萃咖啡比传统冻咖啡更有益健康？

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不少人在喝咖啡后，特别是在空腹时，会出现腹泻，腹痛或腹胀。这些都是大肠激躁症（Irritable bowel syndrome）的症状，原因是咖啡非常酸，会导致肠道内膜发炎。大肠激躁症（IBS

2019-03-05 冷萃咖啡我要分享

日本人现在为什么更喜欢到便利店买咖啡？

咖啡资讯

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咖啡作为一种日常饮料，在过去30年间，成功地深入民间，与日本人的饮食习惯融成一体日本的确是咖啡大国，连锁品牌如星巴克及DOUTOR COFFEE都创下理想业绩。但是一旦仔细审视，便会留意到咖啡市场其实危机四伏。高井尚之在《CAFE与日本人》中，引用了全日本

2015-08-21 咖啡资讯我要分享

咖啡制作花式咖啡魔力咖啡

咖啡技术

咖啡制作花式咖啡魔力咖啡

魔力咖啡介绍：之前也发过制作非常简单但口感和美观都非常不俗咖啡比如这款漂浮的五角星咖啡。今天老曹带来的这款魔力咖啡同样简单但是非常受欢迎的咖啡。想象下一口咖啡一口咖啡冻能边喝边嚼的咖啡是不是很神奇，这也是这款咖啡名字的由来，此款咖啡受欢迎

2014-09-12 咖啡技术我要分享

咖啡冻用咖啡做零食甜品的方法

咖啡知识

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2015-04-11 咖啡知识我要分享

冰凉巧克力咖啡冻制作咖啡制作的零食

咖啡知识

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材料牛奶，咖啡，罗拨臣的鱼胶粉，葡萄干，巧克力，糖做法 1.把15克罗拨臣的鱼胶粉融于150克热水，搅拌均匀~~味道可真怪~ 2.我们把牛奶用微波加热1分钟，可以放入糖和咖啡搅匀。当然也可以直接用咖啡奶或者可可奶~~ 3.把鱼胶粉液和牛混合放入干净容器~我们

2015-08-05 咖啡知识我要分享

冰凉巧克力咖啡冻制作

咖啡知识

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

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