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咖啡空间制作方法_了解更多有关咖啡空间制作方法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡空间制作方法的内容

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咖啡新人如何成为一名咖啡师如何成为世界上最好的咖啡师

咖啡师

咖啡新人如何成为一名咖啡师如何成为世界上最好的咖啡师

我们都想要成为世界上最好的咖啡师，但我们到底该怎么做呢?是不是从业的时间越长，我们的技术就会变得越好?还是说有一些捷径能让我们直接成为顶级咖啡师? 咖啡师是一份乐在分享的职业，如何从一名新晋咖啡师变成顾客眼中的魔法师呢? 1、新人的学习方法新人

2017-05-09 咖啡师我要分享

如何制作一杯美味的咖啡

咖啡知识

如何制作一杯美味的咖啡

由一杯咖啡我们可以联想到一下情景：磨粉的时候那种充满整个空间的香气，注水的时候一处的泡沫形成的膨胀感,在杯中荡漾的微微的波痕制作一杯美味的咖啡需要好的材料和制作方法，精诚精神等各种条件，这次我们就温度，时间和量的协调来了解一下。制作一杯美

2014-09-10 咖啡知识我要分享

乐享星巴克体验，心栖“第三空间”

星巴克

乐享星巴克体验，心栖“第三空间”

恰到好处是孔孟中庸思想的核心，不及不可，过尤不及，指增之一寸则长，减之一寸则短的完美状态。现代城市人的常居之所，无非是办公场所和家。办公场所气氛过于严谨，久居易感压抑、疲倦;家则过于私密，随意，久宅易生散漫、烦闷。星巴克致力于打造家和办

2015-09-08 星巴克我要分享

第三波咖啡浪潮：核心是咖啡师将成为新的社交场所

咖啡资讯

第三波咖啡浪潮：核心是咖啡师将成为新的社交场所

如今人们可以毫不费力地说出卡布奇诺和美式咖啡的差别，但能够说出爱乐压、手冲壶、V-60、冰滴等区别的人却寥寥无几。这些是不同的咖啡制作手法，常常可以在独立精品咖啡店见到，正是这些独立精品咖啡店推动了第三波咖啡浪潮。据美国网站 QUARTZ 报道，第一

2015-08-05 咖啡资讯我要分享

第三波咖啡浪潮来袭：咖啡店成为新的社交场所

咖啡资讯

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2015-07-30 咖啡资讯我要分享

第三波咖啡浪潮来袭：数据证明泡咖啡馆促进经济发展

咖啡资讯

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2015-11-06 咖啡资讯我要分享

开在写字楼里的咖啡馆为什么比不过星巴克？

咖啡馆

开在写字楼里的咖啡馆为什么比不过星巴克？

楼咖，开在写字楼里的咖啡馆。星巴克在纽约帝国大厦和北京联想大厦都有类楼咖形态，叫好又叫座。然而，比星巴克更早进入这一空间的本土楼咖，则呈现出另外一种截然相反的群像：它们文艺，温顺，没有商业企图，大都在生存线上挣扎。本土楼咖VS星巴克楼咖，

2017-05-11 咖啡馆我要分享

Bialetti美式壶Amerikana

咖啡机

Bialetti美式壶Amerikana

怀着好奇的心情买来了Bialetti唯一的一个美式壶，擅长做摩卡壶的Bialetti做起美式壶来会是什么样子的呢?而且还是号称的可循环系统，虽说对那清淡的美式咖啡没什么兴趣，但是就冲着这个可循环系统，还是买了个Amerikana来试试看。首先看下外形，接下来再一一

2015-07-13 咖啡机我要分享

摩卡的煮法摩卡制作原理摩卡咖啡如何制作摩卡咖啡的秘方摩卡

咖啡技术

摩卡的煮法摩卡制作原理摩卡咖啡如何制作摩卡咖啡的秘方摩卡

摩卡壶是意大利人冲调咖啡的方法，适合口味浓重的人使用。煮出来的咖啡浓度接近Espresso，但是由于它所产生的压力还不够，所以不能称为严格意义上的Espresso。该壶冲煮便易，造型美观又不占空间，是一般家庭较为经济的选择。但必须注意，咖啡粉的研磨应更细

2016-03-17 咖啡技术我要分享

花式咖啡制作冰咖啡制作方法

咖啡技术

花式咖啡制作冰咖啡制作方法

让你的冰咖啡更活泼、更香甜吧。Blue Bottle创造了一种新奥尔良式冰咖啡。将丝滑的冰酿、烘焙的菊苣、全脂牛奶和糖融合在一起，把你带入法国街区(French Quarter, 为新奥尔良最古老街区)。Blue Bottle的这款饮品大获成功，现在他们将之装入牛奶纸盒，作为随

2015-01-12 咖啡技术我要分享

咖啡制作夏季冰咖啡制作方法

咖啡知识

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2014-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡店设计与经营的关系不同形状咖啡吧台设计特点与适用情况分

知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡店装潢知识总论分成市场现况以及装潢大剖析两方面，为读者解开咖啡店的设计与经营成功之间密切的关系。因为设计对了，你的梦想咖啡店就成功。咖啡店市场现况（ 1 ）相似款

2018-04-24 知识我要分享

Bialetti美式壶Amerikana 咖啡机推荐

咖啡机

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2015-09-24 咖啡机我要分享

路上咖啡营销策划书

咖啡馆经营

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路上咖啡营销策划书前记：路上咖啡店位于竹溪大道和青山路交汇处，为了进一步开发其市场潜力，提高其美誉度和知名度，我们零点策划小组为路上咖啡店做了一次营销策划方案。一、市场背景： 1.南宁作为省会城市，具有特殊的市场地位。 2.是广西壮族政治经济

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

咖啡器具制作咖啡的方法摩卡的煮法

咖啡知识

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摩卡壶是意大利人冲调咖啡的方法，适合口味浓重的人使用。煮出来的咖啡浓度接近Espresso，但是由于它所产生的压力还不够，所以不能称为严格意义上的Espresso。该壶冲煮便易，造型美观又不占空间，是一般家庭较为经济的选择。但必须注意，咖啡粉的研磨应更细

2014-09-24 咖啡知识我要分享

不同于星巴克， Blue Bottle Coffee一心深耕小众市场

点评

不同于星巴克， Blue Bottle Coffee一心深耕小众市场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要数全球咖啡连锁行业的龙头，非星巴克（专题阅读）莫属。如果要打败Ta，现在才开始山寨Ta走了路线，发展只会无路可走；或许，另辟蹊径，深耕小众市场，走一条不同于星巴克的精品咖啡路线，才是最佳好

2017-08-21 点评我要分享

夏威夷咖啡风味描述生产过程制作方法品种产区介绍

夏威夷咖啡豆

夏威夷咖啡风味描述生产过程制作方法品种产区介绍

夏威夷的咖啡业不得不与日益扩展的旅游业竞争空间。多数咖啡被种植在冒纳罗亚(MaunaLoa)山坡。冒纳罗亚原本是座火山，位于夏威夷岛科纳地区的西部。该咖啡产区的长度约为30公里，其种植区主要集中在该地区的北部和南部。咖啡树种植在相对荒凉的地带，但是其

2016-09-19 夏威夷咖啡豆我要分享

萃取法则手冲咖啡萃取原理咖啡资讯

手冲咖啡

萃取法则手冲咖啡萃取原理咖啡资讯

萃取的法则我认为一个能站住脚的咖啡制作原理或者法则，一定可以应用于所有制作方式，要手冲，虹吸，甚至意式等制作都可以使用并且出品反馈良好。如果只是对于某一部分咖啡豆或者器材效果好，那就是一个有瑕疵或者还有升级空间的结论，或者说还是一个没有完

2016-04-20 手冲咖啡我要分享

星巴克整合“数字化”营销为消费者提供“第四空间”

咖啡资讯

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今年11月，星巴克出价6.2亿美元收购美国茶商品牌Teavana。我们相信茶饮料已经到了再创新和快速发展的时机。舒尔茨对这次收购做出如此解释，对Teavana控股的收购将使得我们在重新整理并领导市场上有了极好的定位，就像我们三十年前重新发展了浓缩咖啡一样。这

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

像星巴克一样卖空间、生活方式？或许最终卖的是一种情感

星巴克

像星巴克一样卖空间、生活方式？或许最终卖的是一种情感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从前车马慢，书信远，一生只够爱一人。现在，经济发展迅速，社会却盛行求快风气。然而，快节奏生活使得不少人暴露于很多挑战之中高压力、超负荷、不停地加速所带来的窒息感和不断寻求更佳应对方法的

2017-06-21 星巴克我要分享

意式咖啡填粉手法品质口感制作方法介绍

意式咖啡

意式咖啡填粉手法品质口感制作方法介绍

意式咖啡还一个重点，就是均匀，粉在手柄里要均匀，热水在出水口附近的狭小空间内聚到9个帕左右的压力后，要冲出粉饼的束缚，松的地方就会过多的流过造成萃取过度，密的地方就会较少的流过造成萃取不足，那上面所有的努力都扯蛋了粉碗的9分满线是粉厚的极限

2016-10-21 意式咖啡我要分享

了解胶囊咖啡的制作方法与胶囊咖啡机的使用方法

咖啡技术

了解胶囊咖啡的制作方法与胶囊咖啡机的使用方法

咖啡软胶囊和咖啡硬胶囊的区别咖啡胶囊作为家庭和办公室自制咖啡的方法，近年来在欧美非常风行，去年起咖啡胶囊逐渐在我国也看到销售，这是咖啡粉包装方式的一个变化，也就是将烘焙好的咖啡粉灌装在胶囊状容器中，通过配套的小型胶囊咖啡机，能便捷的萃取出

2015-11-21 咖啡技术我要分享

咖啡虹吸壶的原理咖啡虹吸壶的正确使用方法和保养建议

咖啡新闻

咖啡虹吸壶的原理咖啡虹吸壶的正确使用方法和保养建议

使用虹吸式来萃取咖啡是需要足够技巧及经验，专业的咖啡师烹煮虹吸式咖啡，会根据气候、湿度、空间温度、豆种及烘焙程度进行各种不同的搅拌或是水的处理技巧。每次使用虹吸式咖啡壶的时候就像是在做实验，会某程度上

2021-12-17 咖啡新闻我要分享

咖啡烘焙的力量新鲜烘焙咖啡豆的魅力

咖啡烘焙

咖啡烘焙的力量新鲜烘焙咖啡豆的魅力

世界著名的咖啡企业均把雄厚的咖啡烘焙技术视为企业发展的关键，而众多咖啡人将掌握专业的咖啡烘焙技术作为自身发展的必由之路。许多喜爱咖啡的朋友，都会计划着开家自己的咖啡馆，享受咖啡的同时也希望拥有自己的咖啡空间。在充满了香甜咖啡味道的空间里，

2015-09-02 咖啡烘焙我要分享

多人份手冲咖啡制作方式现磨黑咖啡粉怎么冲泡方法

咖啡知识

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最近前街收到了这么一个分享：「我平常都是用你们那款V60滤杯，自己冲自己喝的时候咖啡都很好喝的！但是一有朋友来家里，我正打算大显身手的时候就必定翻车…粉水比例都一样啊！只是多放了咖啡粉打算一次性冲多点

2021-10-21 咖啡知识我要分享

北京特色馆子：这100家小而美的店铺，你准备和谁去（上）

咖啡馆

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1、对照记地址：东城区交道口北二条8号对照记位于鲜有人至的胡同巷子，装修为民国加法式，中西混搭成一种和谐的复古风格。这间复古主题的怀旧院落，如同名字对照记一般，用每个细节带你找寻到张爱玲文字中的静美时光。店主想在快消费时代里，以心甄选，以

2015-12-08 咖啡馆我要分享

深烘咖啡豆如何制作冰手冲，黄金曼特宁冰手冲的冲煮方法

咖啡新闻

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今年的夏天简直太！热！辣！很多来到前街门店的客人会优先点冰咖啡，甚至连一些从来都不喝冰饮的客人也遭不住如此猛烈的热浪而点上一杯凉爽的冰手冲，抚慰一下被太阳蹂蹑的身心。众所周知，大部分人喜好的冰手冲是清

2025-06-15 咖啡新闻我要分享

精品咖啡制作摩卡壶煮咖啡技巧

咖啡知识

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壶里乾坤摩卡壶的煮法来源：《咖啡时代》第七期摩卡壶是意大利人冲调咖啡的方法，适合口味浓重者的个人使用。煮出来的咖啡浓度靠近Espresso,但是由于它所产生的压力其实还不够，所以不能称为严格意义上的Espresso。该壶冲煮便易，造型美观又不占空间，是

2014-12-04 咖啡知识我要分享

咖啡历史文化知识虹吸咖啡的历史和制作工艺

咖啡文化

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当你看到玩虹吸壶咖啡的咖啡师在各精品咖啡店和经销商遍地开花，虹吸咖啡的趋势早已不是什么新鲜事情了。实际上，这个理念在19年代中期就有了，当人们一致认为沸开的咖啡会把风味抹杀掉，便开始尝试用真空和压力的办法来解决这个问题。最早的真空咖啡技术专

2015-03-14 咖啡文化我要分享

喜茶火了下一个星巴克会出现在「新茶饮」领域吗？

咖啡资讯

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茶行业的市场规模能容纳下一个星巴克吗？新式茶饮店里能否诞生下一个星巴克的关键要素是什么？我们虽然用以上的篇幅论证了中国茶饮市场的规模和其潜力，可市场存在往往并不一定代表着这个行业里就会有垄断的寡头产生也有很多市场巨大的行业，例如中式餐饮

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营中的必修课题——用什么方法才能留住回头客？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆不管是为何种目的而存在，拥有稳定的回头客源所带来的利润支撑，都是关于咖啡馆经营存活、或者发展的重要前提。吸引新顾客固然重要，但回头客才是咖啡馆持续盈利的重要客源

2019-09-17 知识我要分享

一个顶级咖啡师都具备哪些素质，咖啡师进阶必备

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随着咖啡文化在国内的兴起，咖啡师也成为了一个备受瞩目的职业!很多人都希望成为一个顶级咖啡师，在吧台后面指点江山!那么一个顶级咖啡师是如何炼成的呢?为了弄清这个问题，笔者走访了意大利百年咖啡品牌Caffe Pascucci北京斯普瑞斯奥特莱斯的店长，总结了几

2017-05-05 咖啡师我要分享

在家如何制作咖啡手冲咖啡器具Hario V60滤杯爱乐压摩卡壶推荐

特别报导

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在家做咖啡喝，实际上并不是一件多复杂的事，基本上都是取决于你对咖啡的需求和预算。咖啡是一种饮料，性质跟茶几乎一样。我们很多时候去咖啡馆消费，纯粹我就是想去喝一杯而已。在家做咖啡，并不需要买很贵的器具或是等所有器具都备齐了才开始。手冲

2021-07-08 特别报导我要分享

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2021-07-08 特别报导我要分享

意式咖啡制作教程：浅谈espresso萃取原理分析说的细节要点

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在意式牛奶咖啡蓬勃发展的今天，espresso的口感与味道也凸显其地位，espresso是一杯咖啡的基石，其质量与味道，直接关系到一杯咖啡的好坏!在国际WBC咖啡师大赛上，espresso的制作也是一大重要赛点，全世界的咖啡业内人士与咖啡爱好者，都将目光锁定在这只有3

2015-12-18 咖啡技术我要分享

手冲咖啡的正确方法：新手需要知道的手冲咖啡三大原则

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的乐趣及魅力所在，就是可以使用方便而简易的方式来冲煮咖啡，其实小编并非一开始就懂，也是通过看书，学习，做冲煮实验，根据自己经验总结出一些常用的手冲技巧。今天推

2018-12-03 咖啡知识我要分享

不把自己家改成咖啡馆，你也称得上咖啡迷？

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本文转自公众号一夜美学（yiyemeixue) 对于很多人来说，早起第一件事就是喝咖啡。咖啡比鸡汤更能让人清醒，也别鸡汤更让人沉静。爱咖啡爱到一定程度，应该会想要时刻都与咖啡不分离。今天Pen杂志向我们讲述的便是几位咖啡迷的故事，他们爱咖啡爱到甚至会把

2017-05-01 咖啡馆我要分享

浅谈espresso萃取原理分析浓缩咖啡萃取的时间及操作的顺序方法

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2016-01-22 咖啡技术我要分享

手冲滤杯选择什么材质的好用|教你kono滤杯的使用方法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡所使用的工具不多，滤杯、手冲壶、分享壶、滤纸、电子秤、温度计等都是缺一不可，每一个都可能影响到咖啡的风味，如果最总你因为某以环节没有冲煮好一杯咖啡，使得顾客的

2019-09-30 咖啡知识我要分享

星巴克手冲咖啡有几款精品咖啡店与星巴克有什么不同区别

星巴克

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2017-05-08 星巴克我要分享

漫咖啡这么火的原因有哪些

咖啡小知识

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最早提出第三空间这个概念的是美国社会学家欧登伯格(Ray Oldenburg)。他定义第三空间为：在家庭的居住空间(第一空间)和职场(第二空间)外的，不受功利关系限制的公共空间。在这样的第三空间里，人们的关系是自由和平等的，没有职场的上下等级意识，也没有家庭

2017-07-21 咖啡小知识我要分享

越南滴滴咖啡使用方法冲泡方法做法介绍

越南壶

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越南滴滴咖啡使用方法冲泡方法做法介绍通过刚才的视频也看到了，且不说对风味的表现，这种制作方式对注水要求是非常的缓慢，所以也被戏称为打点滴，许多老师傅耗时数年练**在制作过程中也难免出现失误，并且非常损耗精力和体力，如果用于营业连续点上十几杯

2016-12-26 越南壶我要分享

意式奶咖有多少种？Latte、Flat White、Cappuccino怎么区分做法？

咖啡拉花

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在咖啡的世界里，只是将两个东西结合在一起，我们也能玩出不同的花样来，有时候甚至会让行外人傻傻分不清它们的区别。比如出现频率都很高的两种黑咖啡，美式和LongBlack就常常因为“长得太像”而被拿来做全

2025-04-23 咖啡拉花我要分享

冷冲泡咖啡的过去、现状和未来夏日冰饮潮流最尖端

咖啡资讯

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从市场环境来看，如今咖啡连锁企业遍布全国各个城市，快餐咖啡服务仍处行业主导地位；家用咖啡市场发展迅猛，咖啡胶囊、袋装咖啡豆和单杯家用咖啡机销量火爆，留给瓶装咖啡的市场空间极为有限。但很多人仍看好该类产品的未来发展。人们相信，随着品质的不断

2016-07-09 咖啡资讯我要分享

上海精品咖啡seesaw 咖啡学院介绍 seesaw咖啡介绍 seesaw咖啡课

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2018-07-02 咖啡品牌我要分享

漫咖啡为什么这么火?为啥天天那么多人

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2017-07-24 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙谈谈咖啡烘焙的力量

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手冲咖啡的正确冲煮方法是什么？如何减少旁路水的产生？这些冲煮误区一定要避开！

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研磨、时间、水温、比例，是我们在制作手冲咖啡的时候非常注重的萃取参数。因为这些参数左右着热水的溶解效率高低，当搭配不当的时候，咖啡总会偏离好喝的方向，出现一些负面的味道或感受。不只是参数，错误的注水方

2024-08-13 咖啡知识我要分享

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蓝夜咖啡营销策划书前记：蓝夜咖啡店位于山大路和解放路交汇处，(东郊饭店右侧)为了进一步开发其市场潜力，提高其美誉度和知名度，我们zero策划小组为蓝夜咖啡店做了一次营销策划方案。一、市场背景： 1.济南作为省会城市，具有特殊的市场地位。 2.是山东

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

法国咖啡的精炼和重新定义_法国巴黎有精品咖啡店吗？

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2019-05-26 法国咖啡我要分享

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