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前员工控Manner咖啡疫情期间工资打折！Manner回应将追责
小时来计算发放基本工资；2.4月不欠工时，拿打八折的上海最低工资（交五险一金后的）2072元。并让员工自行选择方案，并截图手写签字确认。发布者表示该工资10号发工资，而这份微信截图是在5.9日晚上10
上海人有多爱咖啡？一瓶咖啡换肉罐头！
据上海卫健委通报：4月6日0-24时，上海新增本土新冠肺炎确诊病例322例和无症状感染者19660例，其中15例确诊病例为此前无症状感染者转归，12例确诊病例和19027例无症状感染者在隔离管控中发现
咖啡正逃离上海，去往这个城市…
要是问起中国的咖啡浓度最高的城市在哪里，不同的人心目中有不同的答案。要是在今年以前，不少人心目中都有着一样的答案——上海。但是，疫情的原因，上海的餐饮行业阔别堂食近3个月。更多的品牌不再扎推魔都，而是
一年新增近千家咖啡馆！咖啡何以在上海疯狂生长？
“咖啡文化之于上海，就好像动漫之于东京，设计之于伦敦。”咖啡作为风靡全球数百年的饮品，正在成为上海最鲜亮的文化符号之一。美团在今年7月底发布的《2022年中国咖啡消费洞察》显示，截止至2022年6月3
喜茶宣布不涨价后，多家门店排长龙爆单…？？？
奶茶这种打工人的“快乐茶”，一天能喝上一杯，一整天都能拥有好心情。只是自疫情以来，各种成本的上涨，促使了一部分茶饮品牌产品涨价，作为消费者的打工人也只能叫苦连天，接受现实。而这群苦逼的打工人居然还是让
上海蓝瓶咖啡暂停营业?！
据蓝瓶咖啡官方声明，为配合疫情防控措施，上海蓝瓶咖啡裕通店将暂停营业。对于门店什么时候恢复营业，蓝瓶咖啡官方暂时没有给出详细的时间，恢复营业的时间将另行公告。据上海卫健委通报：3月19日0—24时，上
解除封控后！咖啡饮品店却大面积停业？！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex咖啡饮品店在疫情开放后店内人流量不增反降怎么回事？？人都去哪
蓝瓶咖啡开二店！排队必须安排起来！
8月5日，素有“咖啡界的苹果”之称的蓝瓶咖啡，在中国大陆地区的第二家门店（静安嘉里中心店）与大家正式见面。此前，咖啡工房曾对第二家门店进行了跟踪报道。中国大陆地区首家蓝瓶咖啡于今年2月25日正式对外营
上海多地半夜飘来莫名“咖啡味”，官方回应：非化工厂爆炸，原因待核查
上海这一国际大都市沉睡已久，随着新冠疫情逐渐转好，上海的烟火气也跟着起来了。在2021年，上海是咖啡店密度最高的城市之一（近8000家咖啡店），上海人民对咖啡的喜爱程度同样高涨，上海获得了“咖啡之城”
那个老牌子燕麦奶好喝？网红燕麦饮品牌OATLY中国首座工厂在哪里
“网红”品牌燕麦饮品牌OATLY（噢麦力）迎开中国首家工厂。11月18日，全球最大瑞典燕麦饮品牌宣布：OATLY中国首座工厂“欧力马鞍山生产基地”已开业。这是继新加坡首家亚洲工厂后，第二家在亚洲投入运
社区小店+外卖成为咖啡店主流风格！？疫情下适合开咖啡馆吗？
疫情之下，实体咖啡店的生意还能做么？能肯定是能的。虽然疫情下有很多开店失败的案例，但是也不缺乏能把咖啡店做好的主理人。而这些成功并不是“啊！他幸运，能在疫情下生存下来”。成功不会是偶然，只有对现在以及
蓝瓶咖啡，生不逢时？
“蓝瓶咖啡第二家门店敲定！”在一轮热闹后沉静了一阵子的蓝瓶咖啡最近向媒体表示，中国内地第二家门店会继续选址在上海！有别于第一家门店，这次蓝瓶咖啡没有开在富有历史故事的建筑物内，而是选择在上海黄金地段的
为什么咖啡店越开越多上海有多少家？咖啡馆剧增咖啡机“辣妈”断货
咖啡行业的光明“钱”景似乎浑身上下都散发着金钱的味道。据界面新闻报道，因疫情因素加之咖啡行业快速发展，咖啡馆数量巨增导致咖啡机不够用。说起整个咖啡行业，站在消费者的角度，可能最直观的感受就是随处可见咖
如何经营一家咖啡馆？为什么上海的咖啡店可以越开越多？
众所周知，上海咖啡馆的开店速度，兰博基尼都没它快。在这个咖啡行业卷到“波涛汹涌”城市里，咖啡馆越开越多，是因为经营咖啡馆真的很容易吗？根据上海市食品行业协会咖啡专业委员会在去年11月发布的「上海202
无声咖啡馆深夜发文自救！疫情下，咖啡馆经营如何调整？
6月14日，一家无声咖啡店发文，标题为「请放心，我们还活着。但是……」引发了网友们的转发讨论，一夜之间，这篇文章的阅读量达到了8w+。这家咖啡店位于是上海，是第一家，也是唯一一家被认证为中国社会企业的
小城镇乡镇开咖啡馆合适吗？咖啡店产品如何定价？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex老板常常和我说：你再冲不好咖啡就回乡下去。我一直不以为然，直
咖啡人断粮，咖啡馆吃不消！上海的“暂停”让咖啡行业头大了…
从上个月中旬开始，上海的各小区已经开始不间断封控管理。突如其来的封控让不少有喝咖啡习惯的小伙伴一下子没有做足准备，以至于在封控期间“放风”6小时供居民买物资的期间，一句“我要买咖啡”登上微博热搜，话题
上海又一家网红咖啡馆被立案调查？！！
复工复产是一件令人十分高兴的事情，前段时间由于疫情的原因，某些城市进入了停摆的状态，工作停摆、社交停摆，居家隔离成为了主流。许多咖啡馆作为年轻人重要的社交空间，也被迫暂停营业。疫情迎来好转，终于能够重
上海一网红在公交站玩露营咖啡，被众多网友热议
上海给大家最深刻的印象是满地高楼大厦的国际大都市，走几步就能是一家喝咖啡的店，到处充满着小资的气息。即使实际情况有多么狼狈，也要优雅地喝一杯咖啡。昨日，有网友因为喝咖啡过于优雅，而遭到了众多网友的热议
上海一家咖啡馆回收高温emo，网友：神仙咖啡馆！
全年最热的时候终于来了，不少城市连日来发布高温预警，前段时间连重庆博物馆都被热化了，作为辛勤劳作的搬砖人仍然每日冒着生命危险在炙热的地表上通勤。生活压力大，高温的天气让人心情更加烦躁。上海一家咖啡馆的
星巴克出自助餐了？上海星巴克烘焙工坊是全球最大吗受欢迎吗
没有听错！ 星巴克确确实实出「自助餐」了！ 没有想到有一天还能在星巴克吃上自助餐，星巴克这波操作着实令人惊艳啊！不愧是星爸爸！ 但是
2021-08-21 特别报导 我要分享
流动咖啡车月入过万！低成本咖啡店真香？！
随着疫情情况逐渐有了好转，人们得以在家的范围之外在此品尝一杯咖啡。打开小红书可以看到的，咖啡探店的分享很多，而移动咖啡车的数量也增加了不少。既有非机动车改造成的咖啡车，也有机动车改装出来的后备箱咖啡店
新加坡一咖啡店转让费用竟高达2个亿！！！
咖啡的流行不再仅局限于欧美的圈子里，在茶叶起源地的亚洲，同样兴起了一股咖啡热潮，不少人看中了在不断地扩张咖啡市场规模，咖啡店泛滥，咖啡车也泛滥。新冠疫情的到来，让不少的咖啡馆吃尽了苦头，倒闭的倒闭，转
疫情下的咖啡馆，重新吹起“曲奇杯”热潮！
一次性餐具，无论是杯、盘、刀、叉、筷子等，都是环保祸源…其中纸杯最大问题在于需要砍伐大量树木作为制造的原材料，但一个纸杯的寿命最多就是喝饮料所需的一个小时，用过即丢，加上纸杯内壁多涂有聚乙烯，难以回收
00后“创业”已经深深掉入“我要开一家咖啡馆”的坑里…
三月份的到来，意味着一众大学生需要离开温暖的家，回到学校宿舍沙雕打拼。打拼意味着咖啡并不可或缺。夸张点说，现在的00后学生，对咖啡的上头程度不比90后打工人轻。在疫情封校的加持之下，不少的00后开始走
阿萨姆高档精品红茶哪个牌子味道比较正？哪里能买到精品茶庄的茶叶？
早在新冠肺炎疫情爆发之前，民俗茶就致力于可持续发展，并弥合消费者和生产者之间的差距。促使联合创始人Bidisha更多地了解阿萨姆茶文化的是，“由于我们在整个过程中的无知，高档茶从来没有送到阿萨姆工薪阶
世卫组织发布全球疫情警报！非洲猴痘病例激增
据报道，在8月15日，世界卫生组织（WHO）总干事谭德塞召开发布会，宣布正在非洲迅速蔓延的猴痘变异株疫情已构成“国际关注的突发公共卫生事件”，这也是《国际卫生条例》框架下的最高级别全球疫情警报。WHO
星巴克身陷冰火两重天！中国同店销售额暴跌44%！
美国当地时间8月2日，根据连锁咖啡巨头星巴克公布的第三财季报表得知，星巴克第三财季收入81.5亿美元，全球同店销售额上涨3%，超出市场预期。该公司表示，主要由北美同店销售额增长9%拉动，而国际同店销售
咖啡车上路合法吗？移动咖啡车需要什么营业执照？咖啡车改装教程。
咖啡车上路合法吗，可以通过办理营业执照让其合法上路，那需要什么样的营业执照呢？今天就来教教大家最最简单的咖啡车合法上路教程，首先我们要搞到个体工商户营业执照，这个营业执照要去工商部门申请，提前准备好相
上海咖啡店's恢复堂食！主理人：“客人比我们还要早到店！”
历经三个多月的等待，上海餐饮业终于恢复了往日的烟火气。从6月29日起，辖区内无中风险地区无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇，将有序开放餐饮堂食。（铃铃铃）“你好，请问你们是开放堂食了吗？”“是的
“上海拿铁榜第一也阻止不了我关店”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房若是按照咖啡氛围浓厚程度给国内城市排个名，拥有9千多家的上海必然名列前矛。在这座繁华城市中，上海人对咖啡的喜爱自是不用多言，他们雷打不动的习惯促使当地咖啡行业的
