提升咖啡的品质_了解更多有关提升咖啡的品质的内容

咖啡新闻

咖啡价格不断下降咖啡豆需求上升或会促进产品提升质量

商品研究机构铭泰认为，由于全球气候变暖，全球咖啡供应正越少，巴西是世界上最大咖啡生产国供应减少，阿拉比卡的咖啡价格近一年下降35%。一杯高品质咖啡需求不断上升，接下来三至五年高品质咖啡供应或跟不上需求。英国各地的咖啡馆，精细制作和高品质的咖

2016-01-26 咖啡新闻我要分享

云南咖啡

普洱市全面提升咖啡竞争力，云南咖啡有何优点？有何缺点？

2019-05-10 云南咖啡我要分享

云南咖啡

普洱市全面提升咖啡竞争力，云南咖啡有何优点？有何缺点？

2019-05-10 云南咖啡我要分享

云南咖啡

普洱市全面提升咖啡竞争力，云南咖啡有何优点？有何缺点？

2019-05-10 云南咖啡我要分享

云南咖啡

云南咖农每斤咖啡豆亏5元！提升咖农积极性 “仅需一杯咖啡价”

2019-05-30 云南咖啡我要分享

阿拉比卡

云南阿拉比卡咖啡豆产量稳步增长品质提升至中美洲咖啡豆水平

过去10年里，云南阿拉比卡咖啡豆(arabica，亦称小粒咖啡)的产量一直在稳步增长。知名跨国咖啡交易商Volcafe在云南设立了一家从事采购和加工的合资公司，此举有望提振中国高品质咖啡豆的出口。交易商表示，其品质已提升至与中美洲咖啡豆相当的水平。过去10年

2014-11-24 阿拉比卡我要分享

云南咖啡资讯

云南咖啡交易中心薪金招聘招商 yce云南国际咖啡交易中心职责功能

2018-06-23 云南咖啡资讯我要分享

咖啡处理法

咖啡生物学：酵母与咖啡的相遇，提升了咖啡风味多样性及品质

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年轰动市场的网络竞标咖啡生豆活动中，90+公司的#227批次最后以每公斤US$5000元的高价写下历史纪录。这支咖啡是由从萨尔瓦多到90+巴拿马庄园负责处理生豆后制的Jose Alfredo和2017年取得世界咖啡

2017-11-10 咖啡处理法我要分享

咖啡知识

台湾咖啡文化成熟亲手冲泡提升体验

国内咖啡消费市场持续扩大，民眾不仅想品嚐一杯好咖啡，更希望了解咖啡知识，亲手冲泡提升体验。博客来就指出，咖啡主题书籍较去年同期成长 3成，手冲相关器材也成热销品。台湾咖啡市场近年来不仅持续成熟与扩大，消费者更在意升级的咖啡体验，网路购物平台

2016-09-22 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

为争取欧美日顶级咖啡市场乌干达咖啡种不好要坐牢

乌干达为提升咖啡豆品质，不惜把违规农民抓去坐牢，但专家认为推出耕作计画、教育和其他奖励措施才能达成目的。 ■Farming projects, education and other incentives should be used to boost coffee quality rather than arrests. 咖啡豆是乌干达重要出口

2016-08-18 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

微批次是建立在「让品质更好」的前提下望带动整体一起往上提升

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「挑出」微批次的方法要「挑出」微批次的方法有很多，例如，因为今天的天候情况比较好，特别将本日的咖啡豆和其他隔开，或者是某位农夫施肥的技术比较好，於是把他的生产和其他人的分开处理，等等

2018-05-13 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡初级加工存在问题分析云南小粒咖啡品质提升之路在何方

2018-03-30 云南咖啡豆我要分享

咖啡资讯

麦当劳第三季财报超预期：提升品质、重视咖啡业务

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麦当劳交出了一份超出预期的Q3财报，狠狠地反击了对手汉堡王和Chipotle。北京时间24日晚间，麦当劳发布Q3财报。在截至9月30日的三个月内，受出售中国大陆和香港特许经营权的影响，从本季度开始，中

2017-10-25 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

哥伦比亚咖啡新项目—伊人项目帮助当地贫困咖农的提升计划

2020-03-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

有助于维持高品质和提升知名度，五种印度咖啡新获得GI标签

2019-03-31 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

红樱桃计划耶加雪菲的分级

红樱桃计划(Operation Cherry Red)是荷兰贸易公司Trabocca BV所主导，部分资金由荷兰政府赞助，自2005年开始的小规模农场品质提升专案。这个藉由提供生产者专业技术以及相关科技的援助，增强衣索比亚偏远地区咖啡产能与品质的计划。自2005年开始，针对现今

2019-06-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡新闻

埃塞俄比亚注目中国以提升自身咖啡整体价值链

2019-05-08 咖啡新闻我要分享

咖啡小知识

Songwa Estates庄园资助项目从源头提升咖啡品质

庄园项目精品咖啡市场的三家领先的制造商La Marzocco, Mahlk?nig 和 Probat，于2007年携手建立了 Songwa Estates, 这是一个非营利性机构，旨在：教育员工、客户和所有在咖啡领域工作的人们，了解大量关于咖啡纷繁复杂的事物包括种植、收获以及生豆的处理。

2017-11-18 咖啡小知识我要分享

咖啡文化

耶加雪啡红樱桃计划与Trabocca有着什么关系？特点是？

2019-02-12 咖啡文化我要分享

咖啡庄园

红樱桃计划对咖啡品质的提升-利姆科萨(Limu Kossa)合作社介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚红樱桃 (Operation Cherry Red)-利姆科萨(Limu Kossa)日晒豆埃塞俄比亚是咖啡最早被发现的国家，现今原始森林中还是有许多野生咖啡为农民采撷使用，埃塞俄比亚是一个贫穷、旱灾、内战

2017-11-29 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

乌干达咖啡怎么样乌干达咖啡特点乌干达咖啡豆介绍

2019-08-15 精品咖啡豆我要分享

特别报导

在家冲泡咖啡的5个小技巧！如何轻松提升手冲咖啡品质？

2022-12-10 特别报导我要分享

咖啡资讯

保山小粒咖啡发展遇到瓶颈提升加工水平是关键

据了解，保山小粒咖啡是最早与市场接轨而且是与国际市场接轨的产品，多年来曾被世界一流咖啡专家评价为世界上最好的咖啡，现在发展却遇到瓶颈。由于脱皮、脱胶的初加工大部分都由咖农自己完成，很难统一技术和质量标准，导致了初加工的咖啡豆品质不一，从而

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

提升一座城市品味老欧洲咖啡将于4月18日盛大开业

长沙最美最复古的老欧洲咖啡馆，将于4月18日正式开业。位于五江天街世界美食小镇最具欧美文艺范的咖啡馆，将开创长沙咖啡美学新革命，以一种全新的复古风潮席卷长沙，引领时尚、优雅、高品质的生活方式，体验最艺术的复古情怀。一座咖啡馆，如何提升一座城

2017-04-14 咖啡资讯我要分享

咖啡新闻

运动时该摄取多少咖啡因？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡因的厉害之处可不仅仅是提神醒脑，最新研究显示，咖啡因还能大幅提升你的运动效果。我们已对咖啡因对运动效果的提升研究多年，收获的成果颇丰。国际体育营养学协会执行总裁 Jose Anton

2017-07-11 咖啡新闻我要分享

资讯

巴西咖啡品质提升成为美国ICE交易所咖啡库存第二大来源国！

2021-01-27 资讯我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚日晒西达摩红樱桃计划咖啡风味描述处理法品种特点介绍

埃塞俄比亚咖啡红樱桃计划(Operation Cherry Red)是荷兰贸易公司Trabocca BV所主导，部分资金由荷兰政府赞助，自2005年开始的小规模农场品质提升专案。这个藉由提供生产者专业技术以及相关科技的援助，增强衣索比亚偏远地区咖啡产能与品质的计画，自2005年

2016-10-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡处理法

详解咖啡生豆水洗处理法：水洗法如何洗洗多久？有哪些注意事项

2019-03-13 咖啡处理法我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆特点口感处理法聪明杯冲煮使用方法品牌介绍

哥伦比亚咖啡豆聪明杯使用方法品牌特点口感处理法介绍哥伦比亚咖啡新项目伊人项目在哥伦比亚这样一个有着悠久咖啡种植历史的国家，出现了了一种新的咖啡文化。女性咖啡种植项目让女性也能通过自己所学的知识来管理理农场，从而提升她们的生活品质。这一合

2016-12-23 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡资讯

2017开咖啡店、花店、小实体店如何才能赚到钱！

实体店集体阵亡?关店潮又来了? 最近，一份全球实体店阵亡名单在朋友圈广泛流传，零售业萧条、百货关店严重，在电商、房租、消费者**习惯改变的多重作用下，实体店大洗牌的危机又一次被推到台前。专家表示，2017年连锁百强卖场经营业绩整体下滑，一年跌过一年

2017-04-05 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

咖啡果实变成咖啡生豆的处理方法？咖啡生豆发酵属于蜜处理吗？

2018-08-31 精品咖啡豆我要分享

云南咖啡资讯

普洱市咖啡产业国际化水平提升

普洱市积极推动咖啡出口，提升咖啡产业国际化水平，创建全国咖啡产业知名品牌示范区。去年，普洱市有1家咖啡企业通过世界公平贸易认证、1家企业通过生态原产地保护评定、咖啡出口到26个国家（地区）。今年1月至2月，普洱市共出口咖啡豆35批次、2254.8吨，货

2017-03-20 云南咖啡资讯我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡的喜忧思云南小粒咖啡豆价格如何提升？

2018-03-17 云南咖啡豆我要分享

咖啡庄园

墨西哥咖啡豆的出口情况及销量介绍

近年来国际间越来越认同墨西哥出產的咖啡具有精品等级，现在，墨西哥咖啡协会亦想趁此良机，加上今年五月在Anaheim举行的SCAA年会，全力宣传他们崭新的Logo，并声称他们即将开始推出认证的规划。墨西哥咖啡的新式Logo使用明亮的粉红、蓝以及黄色，加上带有

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

非洲发现新野生咖啡品种阿拉比卡咖啡品种抗高温性有望得到提升

2021-04-22 咖啡资讯我要分享

特别报导

咖啡师要参加咖啡比赛嘛？世界咖啡大赛怎么报名？

2022-09-29 特别报导我要分享

咖啡因

如何区分低因咖啡豆？如何烘焙低因咖啡豆？低因咖啡市场发展趋

2018-09-19 咖啡因我要分享

咖啡知识

水洗处理咖啡豆有什么特色吗|水洗咖啡怎么冲才会突出风味？

2019-10-11 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡品鉴杯值得购买吗？闻香杯真能提升咖啡香气吗？如何提升手冲的风味感知能力？

不得不说，前街也是一个十足的“杯控”！到店的朋友可以从前街门店的架子上看到各式各样的骨瓷咖啡杯，没错！它们都是前街折服于美貌下购入的杯子，用于热手冲咖啡的出品使用。直到有一天，有位客人朋友发起了这样一

2024-08-16 咖啡知识我要分享

巴布亚新几内亚咖啡豆

巴布亚新几内亚PNG咖啡的产地故事巴布亚新几内亚咖啡好喝吗？

2018-03-26 巴布亚新几内亚咖啡豆我要分享

巴布亚新几内亚咖啡豆

有机与荫栽种植——巴布亚新几内亚咖啡小农合作社的大志气

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴布亚新几内亚（Independent State of Papua New Guinea, 简称PNG）是位于太平洋西南部的一个岛屿国家，而咖啡是巴布亚新几内亚高地地区唯一的经济作物。巴国40%、超过200万名的小农与他的家庭靠咖

2017-11-01 巴布亚新几内亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

棕榈树与大嘴鸟庄园的社区作物计划 LPET乳酸处理法

什么是棕榈树与大嘴鸟的社区作物计划？棕榈树与大嘴鸟的社区作物计划(Neighbor Crops)，有点像协助、教育提升邻近小农收入的社会计划，可以见证小农咖啡和生活品质的提升，非常有意义。棕榈树与大嘴鸟和庄园邻近地区的小农合作，提供与LPET合作的农民们许

2020-06-17 咖啡知识我要分享

亚洲精品咖啡庄园

东帝汶咖啡产区介绍_东帝汶咖啡产地勒特福后郡气候海拔种植情况

2018-10-04 亚洲精品咖啡庄园我要分享

点评

无咖啡，不“便利”？

全家第四代便利店将咖啡吧装进店内。据称，咖啡有可能成为盒饭、便当业务之后，便利店利润提升的新蓝海便利店正向咖啡市场挺进，全家第四代店型将咖啡吧装进了便利店，将可能对诸如星巴克、Costa等咖啡专业店形成较大冲击。咖啡有可能成为盒饭、便当业务后

2017-04-28 点评我要分享

阿尔杜马拉咖啡

墨西哥咖啡风味口感介绍精品咖啡豆阿尔杜马拉咖啡墨西哥咖啡品牌

只有在衣索比亚，一开始咖啡是野生的，后来是因為当地居民慢慢喜欢上这个黑黑又热呼呼的饮料，才开始种植咖啡。近年来由於咖啡的市价跌到有史以来最低的价位，因此许多咖啡生產国包括墨西哥都遭到前所未有的危机，因此他们都倾向於增加本国的咖啡消费量，企

2016-07-30 阿尔杜马拉咖啡我要分享

咖啡知识

为什么我们要喝精品咖啡？精品咖啡究竟是什么？

2019-02-11 咖啡知识我要分享

咖啡知识

哥伦比亚“伊人项目”致力于传授咖啡方法改变当地妇女的生活

2020-02-21 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

红樱桃计划咖啡豆|2019年产季耶加雪菲红樱桃计划咖啡风味

2019-09-16 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

提升咖啡馆内Espresso品质的基本原则

Espresso世界中的Crema箴言一杯接近完美的Espresso得来不易，要做出这么一杯Espresso必须要结合冲煮技术以及冲煮时间，小心地控制这些变量，此外还要有一些天赋的鉴赏能力﹝注1﹞，才能检验自己煮出的Espresso是否有煮好。

2014-09-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

乌干达咖啡分级乌干达庄园介绍以及它的风味特点描述

乌干达位于尼罗河的源头是非洲不靠海的内陆国，虽然与其他东非国家相同生产咖啡历史远久，但由于种族对立引起的战争使得咖啡品质始终无法提升，好咖啡大多种植在与肯尼亚邻接的地区，一些好的咖啡豆被运往肯尼亚混充肯尼亚咖啡出售，直到15年前战争停止乌干

2019-05-24 精品咖啡豆我要分享

提升咖啡的品质_了解更多有关提升咖啡的品质的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于提升咖啡的品质的内容

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