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详解意式浓缩咖啡油脂Crema 咖啡油脂影响一杯咖啡的风味口感吗？
深入了解crema本质对于咖啡师制作一杯好喝的浓缩将会有很大的帮助,重庆百瑞斯塔咖啡师培训课程老师今天要给您详细分析crema，帮助您了解意式浓缩咖啡，提升咖啡制作技术。在寻找一杯不苦,风味绝佳的浓缩
2024-11-24 意式咖啡 我要分享
气泡冰美式咖啡怎么做好喝？冰美式咖啡和气泡冰美式咖啡有什么区别？
气泡美式冰咖啡的材料与做法都很简单，在材料上仅需准备冰块、苏打水（盐汽水）、浓缩咖啡。而制作方法是把上述材料合理混合就可以了。当然，要制作一杯好喝冰爽解暑的气泡美式冰咖啡还是要注意很多细节的。选材上苏
气泡美式冰咖啡如何制作？黑金美式咖啡是什么风味？好喝吗？
解暑消暑一直是广州靓仔夏日必备的技能。冰镇西瓜、冰镇可乐、老冰棍这些必不可少。而对于喜欢汽水与咖啡的老靓仔来说，这两者的结合就是完美的选择。气泡美式冰咖啡气泡美式冰咖啡的材料与做法都很简单，在材料上仅
2025-07-13 咖啡文化 我要分享
咖啡师培训基础：什么是Crema?
什么是Crema？它是怎么产生的？烘培过程中，咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。
2014-05-16 咖啡师培训 我要分享
奶泡打发的原理 拿铁咖啡拉花教程 制作绵密顺滑的奶泡教程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡拉花技巧-力度与距离郁金香图案要点哪些咖啡工具可以拉花这几天整理自己的资料顺便在网爬文,有时看到自己也会写错一堆东西,
2021-11-14 拉花 我要分享
咖啡店同款创意特调制作步骤介绍｜薄荷气泡冰美式怎么做？
昨天店里有小伙伴在喝气泡水，透明的小圈圈顺着冰块不断往上冒出，看得前街很是心痒，若是这时再添一份意式浓缩，那味道想必会刺激又清爽，让犯困的大脑立马回魂。不过也有朋友表示，将意式浓缩倒进冰汤力水里直接喝
咖啡拉花的奶泡为什么总有震不完的气泡？如何打发出绵密细腻的牛奶奶泡？
经常拉花的你，是否有着这样的烦恼：打发完成的奶泡经常带有较多的小型气泡，无论如何“Duang、Duang、Duang”的震缸，倒缸，表面气泡消除后又立刻浮现出其它的小气泡，根本震不完！如果你也受到了这
什么是Crema？
什么是Crema？它是怎么产生的？烘培过程中，咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。
2014-08-30 咖啡知识 我要分享
咖啡与Crema
烘培过程中， 咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。
2014-08-08 咖啡豆 我要分享
咖啡粉结块怎么处理？咖啡粉静电挂壁正常吗？如何消除拉花奶泡的气泡？
不知道朋友们发现没有，当咖啡师制作一些产品的时候，总会用某件物品撞击桌子，发出“DuangDuangDuang”的声响，就好像某种加成仪式，这样做能使咖啡更好喝一样。事实上，这些动作的出发点确实是朝着
