好的咖啡豆是什么级别_了解更多有关好的咖啡豆是什么级别的内容

精品咖啡学

全球精品咖啡排行榜单品咖啡哪种好？什么咖啡最美味？什么咖

1. 《蓝山1号》所属： Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡) 产地：牙买加岛牙蓝山山脉级别：最顶级分类：单品咖啡评价： ★★★★★(5星) 蓝山咖啡无疑是最好的咖啡之一。最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry，也称为珍珠豆，是海拔2100米的产品中精挑细选的

2016-03-21 精品咖啡学我要分享

咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述

埃国豆的评定标准在美国精品咖啡协会SCAA的协助下制定的(为什么埃国作为咖啡故乡国，自己不能够独立制定呢?嗯!好好思考一下) - 埃国在2008年全面实行中央拍卖制度(以前都是出口商各自采购出口) - 简单说一下一些拍卖前的流程。 1)农民摘咖啡鲜果; 2)农民把鲜

2014-08-22 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

非洲风味埃塞尔比亚等级划分 G1G2 G3精品咖啡豆

拍卖前的流程 1）农民摘咖啡鲜果； 2）农民把鲜果运到农村合作社； 3）合作社把鲜果卖给中间商； 4）中间商收集后把鲜果运到处理厂（水洗或日晒流程）； 5）中间商把处理好的豆子（带壳豆，Parchment Coffee）运到拍卖行制定仓库； 6）拍卖行给出官方评价（

2016-07-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡豆基础常识埃塞俄比亚咖啡豆等级制度

在这个到处充斥着浮夸衣装，漂亮面具，昂贵硅胶的年代，埃国豆子显然不属于难以抗拒你的容颜的那一类。又长又细的豆形，加上其大小不均的特点，总感觉有点天生发育不良。还好，上帝也是公平的，没有出众外表的埃国豆却拥有丰富的内涵(很多长得丑的人也都这样

2014-11-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆分级常识埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述

在这个到处充斥着浮夸衣装，漂亮面具，昂贵硅胶的年代，埃国豆子显然不属于难以抗拒你的容颜的那一类。又长又细的豆形，加上其大小不均的特点，总感觉有点天生发育不良。还好，上帝也是公平的，没有出众外表的埃国豆却拥有丰富的内涵(很多长得丑的人也都这样

2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述咖啡豆分级特色

在这个到处充斥着浮夸衣装，漂亮面具，昂贵硅胶的年代，埃国豆子显然不属于难以抗拒你的容颜的那一类。又长又细的豆形，加上其大小不均的特点，总感觉有点天生发育不良。还好，上帝也是公平的，没有出众外表的埃国豆却拥有丰富的内涵(很多长得丑的人也都这样

2015-10-12 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆等级制度简述咖啡豆常识

在这个到处充斥着浮夸衣装，漂亮面具，昂贵硅胶的年代，埃国豆子显然不属于难以抗拒你的容颜的那一类。又长又细的豆形，加上其大小不均的特点，总感觉有点天生发育不良。还好，上帝也是公平的，没有出众外表的埃国豆却拥有丰富的内涵（很多长得丑的人也都这

2015-11-03 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡豆

怎样选咖啡豆咖啡豆G1 G2 G3 G4分别是什么处理方法？精品咖啡豆

其实这些Grade-2，Grade-3不完全代表质量等级。那代表什么呢？如下：水洗： a)无论水洗和日晒，都有Gr-1，条件是零缺陷和PremiumCup。不管是水洗或日晒，Gr-1是对精品中的精品或是CupofExcellence咖啡的评级。 b)日晒的雪菲和西达摩最低级别为Gr-4。 c)同一

2016-04-01 咖啡豆我要分享

咖啡豆

全球精品咖啡排行榜单品咖啡精品咖啡

1. 《蓝山1号》所属： Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡) 产地：牙买加岛牙蓝山山脉级别：最顶级分类：单品咖啡评价： ★★★★★(5星) 蓝山咖啡无疑是最好的咖啡之一。最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry，也称为珍珠豆，是海拔2100米的产品中精挑细选的

2015-11-03 咖啡豆我要分享

咖啡知识

怎样成为一名咖啡师：COE和SCAA杯测项目详细评分标准

2025-06-21 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆分级耶加雪菲等级划分

埃国豆以产地命名，通常以省命名。这个有点像法国红酒的波尔多产区。哪几个产区大家都很清楚了。备注：雪菲是西达摩省里面的一个小产区，由于风味独特，所以可以独立成为品牌。这个命名方法和其他非洲国家很不一样（

2025-06-11 咖啡知识我要分享

磨豆机

意式咖啡磨豆机刻度说明书入门级别意式磨豆机

意式咖啡磨豆机刻度说明书入门级别意式磨豆机咖啡的研磨咖啡粉在中东地区，人们还是用捣碎的方法来把豆子敲成大小不一的颗粒，但在大多数的人已逐渐使用磨豆机的时候，贝拉一沙瓦林亲自做了个实验，是捣碎的好喝还是研磨较佳，同为求公信，并同时请了美食

2016-12-19 磨豆机我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆分级标准_埃塞俄比亚咖啡豆出口拍卖流程讲解

2018-09-13 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

埃国豆以产地命名咖啡豆等级分类生豆咖啡豆

埃国豆以产地命名，通常以省命名。这个有点像法国红酒的波尔多产区。哪几个产区大家都很清楚了。备注：雪菲是西达摩省里面的一个小产区，由于风味独特，所以可以独立成为品牌。这个命名方法和其他非洲国家很不一样（包括下面介绍的分级命名），大家经常看到

2016-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

如何了解咖啡各大咖啡豆产地风味口感咖啡豆等级制度

咖啡在说什么？一杯咖啡的冲煮，始于选豆。原料本身具有的风味与质地，已经决定了你能诉说的词汇。而关于选豆、关于理解每一支咖啡豆在说什麽，唯有一条路，便是亲自增加品饮咖啡的亲身经历。例如在一家咖啡馆中尝试来自不同产区的咖啡、或是到多个咖啡馆中

2020-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡豆

精品咖啡店可以从哪采购咖啡豆？哪个品牌的咖啡豆好些，价格低

2018-07-11 咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡产国生豆等级制度大全介绍最好的咖啡豆是什么级别

埃塞俄比亚（以瑕疵豆比例分级）在埃塞俄比亚商品交易所（Ethiopia Commodity Exchange简称ECX）出现之前，埃塞俄比亚的咖啡出口等级由农业部下属的CLU部门（Cupping and Liquoring Unit）制定的，主要以300g中含瑕疵豆数量来给咖啡生豆分级，分级标准如下

2020-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡豆

咖啡豆 G1 G2 G3 G4分别是什么处理方法？

其实这些Grade-2，Grade-3不完全代表质量等级。那代表什么呢?如下：水洗：Grade-1;Grade-2日晒：Grade-3;Grade-4;Grade-5和Grade-1几点注意的：a) 无论水洗和日晒，都有Gr-1，条件是零缺陷和Premium Cup。不管是水洗或日晒，Gr-1是对精品中的精品或是Cup of

2015-11-03 咖啡豆我要分享

咖啡技术

详细分析咖啡豆G1 G2 G3 G4是什么意思分别是什么样的处理方法

其实这些Grade-2，Grade-3不完全代表质量等级。那代表什么呢?如下：水洗：Grade-1;Grade-2 日晒：Grade-3;Grade-4;Grade-5和Grade-1 几点注意的： a) 无论水洗和日晒，都有Gr-1，条件是零缺陷和Premium Cup。不管是水洗或日晒，Gr-1是对精品中的精品或是Cu

2016-01-11 咖啡技术我要分享

咖啡庄园

肯尼亚AA精品咖啡探秘神秘而美丽的咖啡庄园

肯尼亚的咖啡种植地区，分布在首都内罗毕(Nairobi)周围和东北地区，一直延伸到肯尼亚山的涅里(Nyeri)、梅鲁(Meru)和Embu(安布)一带。以内罗毕为中心，我们进行了5天的农场之旅，周游了锡卡(Thika)、奇安布(Kiambu)和涅里(Nyeri)的不同农场及庄园，揭开了肯尼

2015-08-31 咖啡庄园我要分享

咖啡烘焙

不同国家烘焙咖啡豆方式？咖啡豆烘焙程度分为多少级别

2019-02-14 咖啡烘焙我要分享

西达摩夏奇索

埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡等级口感风味描述研磨度处理法介绍

西达摩夏奇索产区 a) 无论水洗和日晒，都有Gr-1，条件是零缺陷和Premium Cup。不管是水洗或日晒，Gr-1是对精品中的精品或是Cup ofExcellence咖啡的评级。 b) 日晒的雪菲和西达摩最低级别为Gr-4, 不像吉玛有Gr-5。但是如果日晒雪菲是Gr-4的一般埃国出口商会以

2016-10-20 西达摩夏奇索我要分享

咖啡知识

“非精品咖啡”一定都很差？不到80分的豆子都是烂掉的吗？

2019-05-18 咖啡知识我要分享

咖啡机

咖啡入门知识：各类咖啡机介绍

咖啡机的分类方式按照萃取方式大致可分：传统滴滤式 vs 高压泵浦式（意式）vs 胶囊咖啡机。按照工作方式可分为：全自动式 vs 半自动式。无论是滴滤式还是高压泵浦式都有半自动机，和全自动机。简单点说全自动式：把豆子放进咖啡机豆仓然后机器会完成

2017-02-22 咖啡机我要分享

意式咖啡

哪种咖啡豆适合做SOE_soe咖啡豆有什么特点_soe咖啡豆多少钱一包

2018-09-04 意式咖啡我要分享

咖啡知识

SCAA、COE咖啡是什么意思？coe与soe咖啡有什么标准区别

2023-01-17 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

单品咖啡豆跟拼配豆有什么区别？精品咖啡跟商业咖啡的区别在哪？为啥手冲会比意式贵？

我们不难发现，大部分的咖啡馆，或是咖啡连锁品牌，手冲咖啡的价格基本上都要比意式咖啡更贵一些。常见的手冲价格会在30~50不等，有些甚至会去到100，或者更高。而像拿铁、澳白、美式这些意式咖啡却一直处于

2024-07-03 手冲咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡豆的风味描述口感处理法品种产地区介绍

印尼黄金曼特宁咖啡豆的风味描述口感处理法品种产地区介绍有啡友问说，我是咖啡初学者，这个黄金曼特宁和曼特宁G1有啥区别，我实在喝不出来。对于专业级别的咖啡食客以及味觉敏感的啡友来说，若同时饮用这两款咖啡

2025-07-23 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡的介绍，耶加雪菲咖啡g1g2是什么

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡的介绍耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代

2017-06-14 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡文化

星巴克打工工资低的要死？晋升太难？星巴克运营体系大揭秘！

2018-01-03 咖啡文化我要分享

咖啡种类

印尼苏门答腊咖啡曼特宁陈年曼特宁黄金曼特宁咖啡豆的区别

2018-09-07 咖啡种类我要分享

咖啡知识

如何选择磨豆机？咖啡磨豆机的重要性

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡磨豆机的重要性：磨豆机在咖啡新兵中往往是直接被忽视了！这是个真正杯具的事实！很多新手直接在超市里购买咖啡粉使用。但稍有常识的朋友一定会知道，咖啡烘焙后保质期是非常非常短的。一般都

2017-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡用品

磨豆机的类型：平刀磨豆机、鬼齿磨豆机、锥刀磨豆机区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡磨豆机的重要性：磨豆机在咖啡新兵中往往是直接被忽视了！这是个真正杯具的事实！很多新手直接在超市里购买咖啡粉使用。但稍有常识的朋友一定会知道，咖啡烘焙后保质期是非常非常短的。一般都

2017-09-29 咖啡用品我要分享

生豆

哥斯达黎加塔拉珠产区极硬豆欧洲ep标准红蜜处理什么意思？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的名字当中都包含了哪些信息量？举个栗子，咖啡名称：Costa Rica Tarrazu SHB EP Red Honey，【国家+产区+分级名称+处理方式】译：哥斯达黎加塔拉珠产区极硬豆欧洲ep标准红蜜处理生豆原

2017-10-26 生豆我要分享

磨豆机

中国咖啡网咖啡磨豆机常识研磨机磨豆机种类选购建议什么值得买

磨豆机的重要性：磨豆机在咖啡新兵中往往是直接被忽视了！这是个真正杯具的事实！很多新手直接在超市里购买咖啡粉使用。但稍有常识的朋友一定会知道，咖啡烘焙后保质期是非常非常短的。一般都建议新鲜烘焙的豆子需在1个月内饮用！因为一个月的时间，豆子里

2016-04-05 磨豆机我要分享

单品咖啡

单品咖啡豆品牌推荐_为什么单品咖啡名字这么长？

2018-09-02 单品咖啡我要分享

磨豆机

咖啡磨豆机磨豆机有哪些类型如何选择磨豆机鬼齿，平刀，锥刀

认识磨豆机随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张。让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯。在国内一少部分精品咖啡店，及烘焙商的带动下。越来越多喜欢喝咖啡的人开始慢慢发现原来星巴克和COSTA这样的连锁快消店出品，在

2016-03-02 磨豆机我要分享

西达摩夏奇索

西达摩夏奇索什么味道夏奇索咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的西达摩。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不

2017-05-23 西达摩夏奇索我要分享

咖啡豆

怎么挑选咖啡豆什么咖啡豆好？有什么优质的咖啡豆？什么咖啡

想煮出一杯很好的咖啡,除了本身的技术之外,最重要的就是如何挑选优品的咖啡豆以及如何更好的保存它们了。在这里,拔萃时咖啡给出选择咖啡豆时的几点建议：第一点就是要注意到咖啡豆的原始习性,咖啡豆不能暴晒在强烈的阳光下,而且不能与具有挥发性性质的东西

2016-03-16 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡豆等级介绍

一般的要求：日晒咖啡豆的水分含量不应该超过重量的11.5%，至少85%的豆子在筛豆之后保持有14目以上。（这就是为什么埃国豆样子不好看的原因：14目以上意味着14,15,16,17,18等混在一起，豆子肯定不均匀） Parchment Coffee的分级：1，2，3，4，5，6，7，8，9

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼林东和亚齐曼特宁咖啡豆风味口感上的不同特点和故事

有啡友问说，我是咖啡初学者，这个黄金曼特宁和曼特宁G1有啥区别，我实在喝不出来。对于专业级别的咖啡食客以及味觉敏感的啡友来说，若同时饮用这两款咖啡，结果会非常明显的对比出来，黄曼的甜感和干净，醇厚、狂野的香料系风味都要比G1略胜一筹，这也是为

2016-10-27 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

西达摩夏奇索

西达摩夏奇索正确喝法夏奇索咖啡豆价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 几点注意的： a) 无论水洗和日晒，都有Gr-1，条件是零缺陷和Premium Cup。不管是水洗或日晒，Gr-1是对精品中的精品或是Cup of Excellence咖啡的评级。 b) 日晒的雪菲和西达摩最低级别为Gr-4。 c) 同一

2017-05-23 西达摩夏奇索我要分享

咖啡文化

咖啡文化常识各种咖啡名字的由来

那杯咖啡经过了翻山越岭的旅行才抵达你眼前。关于它是如何由咖啡豆变成咖啡粉，暂且不追溯。你在喝蓝山还是巴西，或者是喝牙买加呢?它们为什么会有这样的名字呢?为什么又会有级别的区分呢?想必你和我一样如此好奇它的由来，它的名称今天小编给大家说说各种咖

2015-02-07 咖啡文化我要分享

非洲咖啡精品庄园

如何调整意式咖啡磨豆机认识磨豆机电控和普通磨豆机磨豆机的重要

磨豆机的重要性：磨豆机在咖啡新兵中往往是直接被忽视了！这是个真正杯具的事实！很多新手直接在超市里购买咖啡粉使用。但稍有常识的朋友一定会知道，咖啡烘焙后保质期是非常非常短的。一般都建议新鲜烘焙的豆子需在1个月内饮用！因为一个月的时间，豆子里

2016-04-05 非洲咖啡精品庄园我要分享

磨豆机

咖啡知识入门认识磨豆机

随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张。让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯。在国内一少部分精品咖啡店，及烘焙商的带动下。越来越多喜欢喝咖啡的人开始慢慢发现原来星巴克和COSTA这样的连锁快消店出品，在精品咖啡里

2015-11-03 磨豆机我要分享

咖啡知识

BOP竞拍、COE超凡杯和红标竞拍这些都有什么区别？

BOP，最佳巴拿马什么是 BOP 竞拍？作为全球第一项生豆赛事，BOP的出现也可以看做是巴拿马精品咖啡行业，对当时咖啡市场的一次博弈，并且成功地通过这次博弈为巴拿马开辟了一片以质取胜的蓝海，这里每年的拍卖豆都会拍下上百美金的高价。 1995年，巴拿马

2018-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

最好的家用咖啡机入坑推荐_家用咖啡机哪个好用？

2019-10-05 咖啡知识我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆咖啡豆种植情况地理位置气候

【曼特宁和黄金曼特宁的区别】：有啡友问说，我是咖啡初学者，这个黄金曼特宁和曼特宁G1有啥区别，我实在喝不出来。对于专业级别的咖啡食客以及味觉敏感的啡友来说，若同时饮用这两款咖啡，结果会非常明显的对比出

2025-06-15 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

磨豆机

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别-手摇磨豆机有什么区别

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别-手摇磨豆机有什么区别至于锥刀，这也是个万斤油。除了顶级的MAZZER ROBUR，其它的大多产品都可以兼容意式和单品。不过锥刀的世界里两级分化较严重，要么是上万的顶级意式磨豆机，要么就是低端的入门级产品!家用入门级产品以 B

2016-12-12 磨豆机我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼PWN 黄金曼特宁黑咖啡豆G1水洗精品咖啡豆起源发展历史文化简

【曼特宁和黄金曼特宁的区别】：有啡友问说，我是咖啡初学者，这个黄金曼特宁和曼特宁G1有啥区别，我实在喝不出来。对于专业级别的咖啡食客以及味觉敏感的啡友来说，若同时饮用这两款咖啡，结果会非常明显的对比出

2025-06-15 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

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编辑最后更新 2025年09月26日咖啡网告诉你更多关于好的咖啡豆是什么级别的内容

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