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未拆封月饼对半开!星巴克品控遭质疑!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着中秋越来越近,买月饼、送月饼的人也逐渐增多。咖啡行业里坚持不懈二十多年都在卖月饼的星巴克成了大家的吐槽对象,但仍有部分人会在佳节来临之际拿着自己购买的月饼券
未拆封的咖啡粉过期了还能饮用吗?过期咖啡粉怎样重新利用?
从风味保存上来说,咖啡豆的最佳饮用期是自烘焙后起一个月内饮用完毕,一个月后的咖啡豆风味流失十分严重,容易带来不愉悦的饮用体验,过了三个月的咖啡豆就不要再饮用了,咖啡豆是食品的一类,容易变质。我们可以重
咖啡豆胀袋、胀气了,它还能喝吗?
事情是酱紫的,有位朋友在线下实体店购买了一包咖啡豆,没拆封放到了第二天,结果发现,这包咖啡豆,它突然胀袋了!!于是他就在前街的后台留言:“胀袋后的这包咖啡豆,还能要吗?”(示例图)正常来说,经过密封处
哐哐倒! 瑞幸大量销毁下市产品原料!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对连锁门店来说,如果制作饮品的原料出现质量问题或者过期,大批量销毁的操作并不少见。此前,瑞幸就曾销毁大批原料,引发网友关注。而近期,瑞幸员工发帖称,自己的门店又
紧急回应!现制酸奶品牌茉酸奶被曝使用过期原料!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日下午,新京报发布视频,曝光知名现制酸奶品牌茉酸奶使用过期40多天的原料制作饮品。(视频出自新京报)据报道,新京报记者在今年4月至5月中旬随机应聘进入北京市四
关于咖啡豆的保存
咖啡豆的保存是一杯咖啡味道的可控制因素之一.保存需要注意的事项:1.尽量购买新鲜的咖啡,一般是单向阀包装,请注意包装上的生产日期,当然是越接近购买日期越好。
2014-08-19 咖啡豆 我要分享