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编辑最后更新 2025年09月26日咖啡网告诉你更多关于咖啡鸽和黑鸽后代的内容

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铁皮卡和黑咖啡区别，云南小粒中粒的区别，铁皮卡咖啡特点风味

精品咖啡豆

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云南小粒咖啡云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100

2017-11-05 精品咖啡豆我要分享

铁皮卡咖啡豆品种传播史蓝山咖啡品种水洗日晒处理手冲风味口感特点区别

铁皮卡

铁皮卡咖啡豆品种传播史蓝山咖啡品种水洗日晒处理手冲风味口感特点区别

铁皮卡咖啡当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialtycoffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2025-06-13 铁皮卡我要分享

云南咖啡为什么叫小粒咖啡？如何辨别云南小粒咖啡的真伪？

云南咖啡豆

云南咖啡为什么叫小粒咖啡？如何辨别云南小粒咖啡的真伪？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么云南咖啡又叫小粒咖啡呢 Q：我们常见咖啡品种有三种： 1.阿拉比卡 2.罗布斯塔 3.利比里亚 Q：中国农业部门将三个品种按照果粒大小分为：大粒，中粒和小粒。 1.大粒原产

2018-07-30 云南咖啡豆我要分享

肯亚咖啡豆品种SL28、SL34是什么？肯尼亚AA咖啡豆为什么那么酸

精品咖啡豆

肯亚咖啡豆品种SL28、SL34是什么？肯尼亚AA咖啡豆为什么那么酸

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米，生长区域包含Ruiri， Thi

2018-07-24 精品咖啡豆我要分享

红波旁和黄波旁咖啡豆特点口感区别波旁咖啡豆起源故事简介

咖啡

红波旁和黄波旁咖啡豆特点口感区别波旁咖啡豆起源故事简介

红波旁和黄波旁咖啡豆的区别风味描述已经口感的特点简介总之，如果你是爱好者，你对重口味的咖啡情有独钟，那么黄波旁将是你不错的选择。来自广州咖啡沙龙的黄波旁和黄甜蜜那种想品尝的喜悦与好奇是难以抑制的，所以

2025-08-11 咖啡我要分享

白咖啡和黑咖啡的区别一篇文章了解白咖啡和黑咖啡哪个好

白咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家都是经常喝咖啡的人，可能和我一样是名副其实的咖啡一族！现在给大家讲一讲白咖啡和黑咖啡的区别。很多人会顾名思义地认为这两者就是一个颜色是黑的一个颜色是白的，那就大

2018-04-10 白咖啡我要分享

白咖啡是什么？白咖啡和黑咖啡的区别

咖啡知识

白咖啡是什么？白咖啡和黑咖啡的区别

白咖啡是什么?咖啡与可可、茶，并称为世界三大饮料。咖啡的种类纷繁多样，为人熟悉的有蓝山、曼特宁、拿铁、摩卡、卡布奇诺等，此外还有世界上最昂贵的咖啡--麝香猫咖啡。对于白咖啡你又了解多少呢?知道白咖啡是什么吗?白咖啡和黑咖啡的区别是什么呢?今天，

2015-11-05 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识白咖啡和黑咖啡的区别

咖啡知识

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2015-03-12 咖啡知识我要分享

牙买加蓝山咖啡豆哪个庄园最好蓝山一号咖啡豆烘焙后保质期多久

牙买加咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说到牙买加咖啡，大家的眼睛立刻亮起来，因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡（JamaicaBlueMountain）。蓝山

2025-08-27 牙买加咖啡我要分享

斋啡和黑咖啡的区别斋啡又叫什么

斋啡

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斋啡和黑咖啡的区别斋啡又叫什么淡淡的喝，把精品咖啡当高山茶细细品味，对咖啡老饕来说风味十足、浓郁、饱满更能体会咖啡内涵，但初入门者拿起黑咖啡后心裡还有犹豫，建议可将煮好的咖啡加入一些开水稍加稀释，让口感略似茶饮，入口仍能感受到香气、润度，

2017-01-05 斋啡我要分享

黑咖啡与纯咖啡是一种咖啡么？白咖啡和黑咖啡哪个好？

斋啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡与纯咖啡是一种咖啡么？白咖啡和黑咖啡哪个好？白咖啡和黑咖啡的，顾名思义就是颜色上的不同，那就是大错特错了。白咖啡的意义就像白开水一样，和黑咖啡在本质上也有

2018-06-21 斋啡我要分享

哥伦比亚粉红波旁咖啡产量咖啡品种粉红波旁和波旁有什么区别

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚2021年咖啡产量预估NEWS哥伦比亚地区由于适宜的种植环境和亩产量提升，预计2020/21年度哥伦比亚咖啡产量将

2024-10-02 咖啡知识我要分享

哥伦比亚慧兰粉红波旁手冲参数咖啡怎么喝粉红波旁咖啡特点风味

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡 -粉红波旁，最早于哥伦比亚薇拉产区被咖啡农 Rodrigo Sanchez发现。顾名思义，粉红波旁果实成熟后为粉色，是红波旁和黄波旁杂交后的变种。粉红波旁是一种极端珍稀的

2018-11-05 哥伦比亚咖啡豆我要分享

Gethumbwini Estate AA 肯尼亚最好的咖啡菠萝和黑醋栗的香气

非洲咖啡

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2016-07-07 非洲咖啡我要分享

阿拉比卡大家族-哪些属于阿拉比卡咖啡豆_阿拉比卡有哪些咖啡豆

阿拉比卡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我买的是什么种子？相信很多朋友，甚至同行都不乏这些经验，在购买咖啡生豆/熟豆，都会看到关于这款咖啡的树种信息。而小编在看到一款来自肯尼亚的咖啡豆也曾心生疑问，SL28,SL3

2018-09-16 阿拉比卡我要分享

咖啡品种分类咖啡的基本知识大全咖啡知识入门阿拉比卡咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）物种在有性繁殖的生物体(如高等植物，如咖啡)中，物种是由个体组成的，个体之间可以相互繁殖以产生有活力的后代。品种植物学变种是在物种和亚种等级之下，在形态等级之上(形态/

2020-01-07 咖啡知识我要分享

巴西种植的咖啡品种大盘点巴西除了波旁咖啡还有什么其它品种？

咖啡知识

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在巴西，咖啡种植是国家大学和机构进行大量研究和开发的主题。为了提高咖啡作物的质量，产量和韧性，农艺师，生物学家和其他研究人员研究了该国每个生长地区种植的最佳咖啡品种，通常会培育杂交种或繁殖自然突变。一些农场管理自己的苗圃，许多种植者也从经

2020-08-31 咖啡知识我要分享

红蜜吻红处理法樱桃白兰地酒和黑巧克力味九十＋埃塞俄比亚

精品九十90+

红蜜吻红处理法樱桃白兰地酒和黑巧克力味九十＋埃塞俄比亚

九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种，包括巴拿马庄园的瑰夏（Gesha)也是埃塞俄比亚的传家宝（Heirloom) 原品种移植去。加工过程是九十＋的特长，会把这些咖啡按品种，微气候，收鲜时机逐一分开，一一品尝，为每个口味都特意设计加工方法，达到一种口味特征

2016-07-21 精品九十90+ 我要分享

蜜处理法咖啡生豆蜜处理中的黄蜜、红蜜和黑蜜在风味上有什么区别

美洲咖啡精品庄园

蜜处理法咖啡生豆蜜处理中的黄蜜、红蜜和黑蜜在风味上有什么区别

蜜处理法如今，哥斯达黎加几乎全部产区都在使用蜜处理法。这种方法也在整个中美洲广为流传。由于咖啡豆表层粘膜极为粘滑且糖度极高，因此人们通常称之为蜜。在蜜处理过程中，咖啡在干燥时会留有部分或全部的蜜。咖啡果实经采摘、分级和去果肉果皮，便会被放

2016-04-12 美洲咖啡精品庄园我要分享

牙买加咖啡为什么那么贵？牙买加咖啡为什么那么特殊？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）牙买加-----听到这个名字，就想到了牙买加的蓝山咖啡。让人感觉几分神秘。其实不然，牙买加(Jamaica)在印地安人阿拉

2025-08-26 精品咖啡豆我要分享

HB咖啡烘焙机编年史了解HB咖啡烘焙机的历史

HB咖啡烘焙机

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初代，全不锈钢打造1kg烘焙机，首当其冲的一个问题是是滚筒噌到前面板，发出呲啷呲啷的声音。这在当时是个头痛的问题。这问题在后一代后轴承处加了牵引弹簧，以防止滚筒前移，噌到面板；初代的隔板太薄，并且是不锈钢材料，材料受热后膨胀系数太大，导致形变

2015-11-24 HB咖啡烘焙机我要分享

拉斯拉哈斯庄园独特的蜜处理咖啡豆分类黑珍珠和黑灵魂咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆

拉斯拉哈斯庄园独特的蜜处理咖啡豆分类黑珍珠和黑灵魂咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在拉斯拉哈斯庄园处理的咖啡中，庄园主把蜜处理和日晒的咖啡藉由风味的表现分成了多种不同品项，以蜜处理法来说，哥斯达黎加的农民多半藉由水洗处理站的去果皮机来控制残留的果肉量，但拉斯拉哈

2018-01-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

手磨咖啡和黑咖啡区别黑色的咖啡就是黑咖啡吗

咖啡

手磨咖啡和黑咖啡区别黑色的咖啡就是黑咖啡吗

想要在家享受一杯好的咖啡，但是不想花太高成本，还可以品尝到多层次的咖啡味道，那么可以自己简单的做个手冲咖啡，那么对着新鲜的咖啡豆，就要考虑到磨豆机了。作为进入这个领域的门槛来说，手摇磨豆机价格与难易度

2021-12-21 咖啡我要分享

哥斯达黎加的黄蜜、红蜜和黑蜜在风味上有什么区别？

咖啡品鉴

哥斯达黎加的黄蜜、红蜜和黑蜜在风味上有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简单理解：保留越多的果胶的处理方式咖啡最终的风味会越丰富、甜度更高，以下是我们咖啡馆的几款蜜处理风味对比：叶尔莎罗处理厂黄蜜风味：在酸感上具有活泼的柑橘风味，黑莓果

2018-09-03 咖啡品鉴我要分享

F1咖啡品种介绍单品咖啡有哪些品种咖啡种类及特点

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） F1品种杂交品种通常是由两个基因不同的个体杂交产生的后代。在本目录中，杂交品种指的是F1代杂交品种，这是一组新的品种，通过与遗传上截然不同的阿拉比卡亲本杂交并使用第一代后

2020-01-06 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园出名的黑灵魂和黑珍珠有什么区别

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园出名的黑灵魂和黑珍珠有什么区别

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉哈斯也是中美洲最先开始做蜜处理与自然日晒处理法的庄园。日晒是非常传统的做法，所使用的资源最少，但是因为不可控制的因素太多，要做得好却非常困难。法兰西丝卡加了很多创新，

2019-04-22 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

马来西亚白咖啡白咖啡和黑咖啡最大的本质区别

咖啡文化

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白咖啡白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将

2016-03-16 咖啡文化我要分享

哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑灵魂和黑珍珠咖啡豆的对比

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉斯拉哈斯庄园黑灵魂拉斯拉哈斯庄园黑灵魂 Finca Las Lajas Alma Negra 国家：哥斯大黎加产区：中央谷地海拔：1300-1500公尺处理方式：日晒等级：SHB 品种：卡杜拉、卡杜

2019-04-14 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

精品蓝山一号咖啡和黑咖啡的区别牙买加蓝山咖啡豆等级区分

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-蓝山咖啡介绍蓝山，这是一个多么好听的名字。不仅好听，而又附有诗意，那么，你们知道蓝山咖啡是哪里的吗？没错，全球大名鼎

2021-11-21 咖啡知识我要分享

卡杜艾品种咖啡历史故事口感风味特点介绍巴拿马波奎特精品咖啡豆

卡杜艾

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡品种： catuai 卡杜艾 Catuai，来自Mundo Novo 和 Caturra的杂交种。卡杜艾(Catuai)：「Catuai」卡杜艾是新世界与卡杜拉的混血，可谓是混二代。它继承了卡杜拉树身低的优点，帮继承

2017-05-31 卡杜艾我要分享

单品咖啡是什么？单品咖啡和黑咖啡有什么区别，单品咖啡的发展历史。

咖啡知识

单品咖啡是什么？单品咖啡和黑咖啡有什么区别，单品咖啡的发展历史。

最早单品咖啡就是是黑咖啡的代名词。就是纯咖啡，不添加牛奶、糖、糖浆一类。广东话的“斋啡”。因为以前的咖啡品种和咖啡冲煮手法不发达，不加点糖奶，终究难以下咽，以致后来单品咖啡的定义又作了一些延伸，出品的

2021-11-02 咖啡知识我要分享

原味咖啡和黑咖啡区别在哪里？原味咖啡是不是黑咖啡？

斋啡

原味咖啡和黑咖啡区别在哪里？原味咖啡是不是黑咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据互动百科上对原味咖啡的注解：原味咖啡即单一产地的咖啡。与之对比的是经典咖啡，即混合咖啡。用原味咖啡制作咖啡饮品，由于是单一产地，可以突出不同地区咖啡豆的特点

2018-07-17 斋啡我要分享

什么是白咖啡白咖啡和黑咖啡好喝吗白咖啡与咖啡的区别是什么

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡的世界里你可以找到你最喜欢的咖啡风味，也可以找到你最讨厌的咖啡风味，咖啡风味似乎是一个很虚幻的东西。闻起来像一种味道，喝起来完全就不是一样的味道，这是刚开始很多

2019-09-23 咖啡知识我要分享

白咖啡和黑咖啡口味相差很大？黑咖啡跟白咖啡有什么区别？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管黑咖啡白咖啡，能提神的就是好咖啡？不不不，千万别乱套邓爷爷的名言~黑咖啡是黑咖啡，白咖啡是白咖啡，这两者之间的关系和功效各有不同，想知道黑咖啡跟白咖啡有什么区别吗？

2019-09-24 咖啡知识我要分享

意式咖啡和黑咖啡的区别黑咖啡能做出意式各种拉花咖啡吗

咖啡知识

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黑咖啡是专门用咖啡豆或咖啡粉煮的咖啡，并且不添加任何添加物，正宗的意式浓缩咖啡(espresso)，用的是意式咖啡豆，是一款藉由接近沸腾的的高压热水(约摄氏92-94度，9bar大气压力)，20-30

2021-12-07 咖啡知识我要分享

冰美式是什么在家怎么做？冰美式和黑咖啡一样吗？

美式咖啡

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美式咖啡是用冰/热水稀释浓缩咖啡制成的。一般点冰美式的人的目的是想喝饮品的同时，不想有卡路里的负担；又或者是应为冰美式咖啡性价比高，因此成为了很多人社交必备“工具”。美式咖啡的起源关于美式咖啡的起源，

2025-07-20 美式咖啡我要分享

炭烧咖啡和黑咖啡的差异黑咖啡包含了炭烧咖啡吗？

咖啡

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说到炭烧咖啡，酸度低，强烈的焦苦和甘醇，强烈的味道又香又醇。炭烧咖啡，其实就是黑咖啡里的一种，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受，集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。炭烧咖啡说白了就是黑咖啡里的其中一种黑咖啡。炭烧咖啡是黑咖啡，而黑咖啡除了有炭

2021-07-07 咖啡我要分享

巴西咖啡豆产区介绍巴西摩吉安娜黄波旁焦糖感和黑巧克力

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴西皇后庄园日晒黄波旁介绍巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600～1，000米左右，适合栽种无需遮荫的卡杜拉、新世界和卡杜艾，也就是所谓的曝晒咖啡（Sm CofFee）。这

2020-03-16 咖啡知识我要分享

肯尼亚SL28 SL34咖啡豆品种特点描述肯尼亚AA AB等级咖啡豆风味

精品咖啡豆

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什么是SL-28？肯尼亚咖啡品种描述评论！肯尼亚的咖啡，特点是浆果丰富和丰富的味道，特别是蓝莓，覆盆子，黑莓。虽然产量不是很多，但可以承受从浅烘烤到深度烘烤的各种烘焙，让您尽情享受充满表现（风味）的个

2025-06-28 精品咖啡豆我要分享

什么是黑咖啡手冲咖啡和黑咖啡美式咖啡的区别简介

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-黑咖啡简介黑咖啡是指不加任何修饰的咖啡，而不是黑得和墨水一样的咖啡。在喝黑咖啡时会让你有一种与原始碰撞的感受，黑咖啡

2025-06-19 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆都是黑蜜处理吗？黄蜜、红蜜和黑蜜的区别？

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蜜处理的方法起源于哥斯达黎加，所以相信大多数人和我一样喝到的第一款蜜处理都是哥斯达黎加，但是如今蜜处理已经是一种相对不那么小众的处理方式，各大产区都有蜜处理的咖

2018-07-27 咖啡处理法我要分享

意式咖啡和黑咖啡的特点口感区别意式浓缩咖啡是属于黑咖啡吗？

意式咖啡

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正宗的意式浓缩咖啡(espresso)，意式咖啡萃取标准，是一款藉由接近沸腾的的高压热水(约摄氏92-94度，9bar大气压力)，20-30秒的萃取时间，穿过细研磨、平整填压的咖啡粉饼制成约30ml的

2022-11-28 意式咖啡我要分享

白咖啡和黑咖啡之间有什么区别

咖啡知识

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白咖啡是马来西亚的土产、国货，在马来西亚已经有逾半世纪的悠长历史。追溯它的历史得从1958年谈起，传说有一位在咖啡店里泡咖啡的老师傅，泡了整30年的咖啡，有一天他试引用去芫存箐的方法，不添加糖胶、植物油或任何配料去炒咖啡，然后混合脱脂蒸发奶精，

2015-03-13 咖啡知识我要分享

波旁咖啡有几种风味描述研磨刻度处理法介绍

波旁咖啡

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精品咖啡豆介绍巴西波旁山度士中的波旁来自于波旁印阿拉比克咖啡树。波旁岛，也就是现在的留尼旺岛，曾经是阿拉比克咖啡的繁盛之地，产于该岛的阿拉比克咖啡树被引种到世界各地，巴西波旁山度士就是他们的后代。山度士来自山度士港，这是巴西东南部大西洋上

2016-10-21 波旁咖啡我要分享

蜜处理中的白蜜、黄蜜、红蜜和黑蜜有什么区别？风味特点

咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在水洗处理法中，机械设备用于去除咖啡果肉以及咖啡果核上的果胶，在此过程中只需要使用少量的水。这些机器设备同样可以用于更加精细的蜜处理咖啡加工方式。现在市场上有各式各

2019-02-17 咖啡我要分享

什么是黑咖啡和墨汁一样吗手冲咖啡和黑咖啡区别后者不等于前者

咖啡知识

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2025-06-19 咖啡知识我要分享

44年前山里随手种咖啡繁衍台东“阿拉比卡”传奇

咖啡资讯

44年前山里随手种咖啡繁衍台东“阿拉比卡”传奇

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 44年前，一位青年从嘉义骑著川崎机车，经过南回公路，从太麻里骑了20公里山路，种下50棵阿拉比卡咖啡树苗；昔日青年，现在已近80岁，咖啡经过自然繁殖、传播，后代在台东已经数以万计。张冠淼、张宗

2017-05-18 咖啡资讯我要分享

黑咖啡、白咖啡哪个好？白咖啡和黑咖啡的区别白咖啡的好处与坏

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2018-03-21 白咖啡我要分享

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2018-05-24 白咖啡我要分享

咖啡生豆蜜处理中的黄蜜、红蜜和黑蜜在风味上有什么区别?哥斯达

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2016-04-25 咖啡豆蜜处理法我要分享

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