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为了让大家喝上咖啡! 咖啡豆运输将重返大航海时代?!
自从新冠疫情之后,人们对环境保护的意识越来越强烈。连喝一杯咖啡也开始讲究是不是有机的,对环境是否友好,从生豆到咖啡液的过程有没有过多的碳排放。众所周知,咖啡豆大多使用消耗燃油,而咖啡生产国与咖啡消费国
印尼 苏拉威西 托拿加 (Sulawesi Toraja‧Sapan-Minanga)
话说三百多年前,殖民主义盛行的大航海时代,从荷兰人将第一颗咖啡种籽洒落到印度尼西亚这片土地上,萌芽生根、开枝散叶,直到今日,印尼的咖啡产量已经稳居于世界前五大咖啡出口国之一.
2014-06-19 咖啡豆 我要分享冷萃咖啡可以存放时间多久口感特点不变 冷萃咖啡制作方法教学图解
之前前街和大家介绍说需要12到24小时的过滤才能让咖啡渣在冷水中适当浸泡以生产冷萃咖啡。由于在家里制作需要很长时间,当您在制作时,您不妨批量制作并储存以备后用。那么冷萃咖啡能喝多久呢?就像所有食品和饮
2023-02-01 精品咖啡豆 我要分享云南小粒咖啡能否崛起 成就中国咖啡之路
咖啡是仅次于水的饮料,在全球交易量中仅次于石油,这样超然的地位是过去从大航海时期的全球化贸易和人类饮食习惯改变的结果。
2014-06-11 咖啡行业 我要分享