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奶盖不见了？！喜茶新杯涂层遭误会
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有喜茶用户在购买两杯饮品，发现两杯奶茶的外观略有不同，右边一杯饮品的上半部分呈现令人心惊的浅灰色，让这位顾客不禁冒出“我的奶盖发霉了”的疑惑。实际上，奶盖
茶百道再出食品安全问题！ 奶盖分装里面有只大蜘蛛“真蛛奶茶”
还记得那个9月30号因使用过期原材料，并多次修改食品有效期而荣登微博热搜的茶百道吗？他又又上热搜了，这次同样是因为食品安全问题。码字工6号先带大家回顾一下前情，9月30日微博原创视频博主内幕纠察局发出
2022-04-27 特别报导 我要分享
奶茶店拉横幅“控诉”总部：销售过期奶盖！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，武汉茶饮品牌“真茶屋”因旗下有分店悬挂了一条横幅，而在社交网络上引发热议，9月24日，有网友在社交平台上发文称，路过位于武汉工程大学武昌校区的真茶屋（鲁广
芝士奶盖用的是什么茶叶制作的？红茶制作新式茶饮配方与方法指南
如果你还没听说过奶酪茶，准备好让你大吃一惊吧:奶酪茶是一种东西。它实际上是乳制品的好东西!奶酪茶大约十年前起源于台湾，也就是我们常听到的芝士奶盖。这是一种冰茶，通常是绿茶或红茶，上面撒上一层泡沫状的牛
2022-04-27 特别报导 我要分享
喜茶牦牛乳恰安莫“撞款”金味麦片？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，喜茶于各大平台上官宣，全国各地门店将限时上架具有浓浓西藏特色的饮品牦牛乳恰安莫。对于这款名字特别的新品，新用户们或许会感到陌生，但对老粉而言，他们听闻消息
暗黑料理？喜茶推出万圣节限定墨鱼汁奶盖！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着万圣节的脚步日益临近，各家品牌纷纷摩拳擦掌，似乎都准备要在这场节日盛宴中大展身手。从目前来看，已知星巴克今年推出了“黢黑星冰乐”，瑞幸也拿出了“南瓜粥”限定
丑成一坨！喜茶撒粉图案货不对板？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，喜茶推出暖冬季活动，上架三款限定套餐以及主题周边，吸引许多粉丝购买。有意思的是，此次活动除了限定周边外，线下门店还将推出彩蛋活动，用户于自取渠道购买指
在家自制酒调咖啡！10款酒精咖啡制作指南配方
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex未成年人禁止喝酒！小孩子憋喝酒！严禁酒后驾驶！比起无酒精的水
网红竹筒奶茶被质疑回收杯子重复使用，店家回应标签重复贴了两次
竹筒奶茶就是把竹筒作为容器，茶水作为基底，再往表面加入几圈奶油或奶盖，最后加点果干或者抹茶粉点缀。只从能喝的部分来说，与市面上常见的奶茶没有太大的差别。可恰恰是把塑料杯子换成了竹筒，不仅价格能涨到30
加盟库迪咖啡靠谱吗？库迪咖啡和瑞幸咖啡区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex从去年10月底第一家库迪门店落地后，库迪咖啡一直以来都使用部
超火的甜甜圈咖啡怎么做？自制甜甜圈拿铁需要哪些步骤？
两年前的冬天，一款来自韩国的“甜甜圈拿铁”在网络上走红，因自带高颜值和氛围感引起了不少咖啡迷的注意，还被模仿出很多进阶版本来。自此以后，每到降温时节，这杯被誉为“暖冬特饮”的奶咖就会被翻找出来，然后重
咖啡大战再添新玩家！苏宁首家咖啡店试营业,推出咖啡等27款饮品
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）10月10日消息，苏宁小店首家咖啡专门店在南京试营业，加码行业市
2022-04-27 特别报导 我要分享
瑞幸咖啡的糖，似乎不要钱！
最近，瑞幸咖啡研发部门又有了新搞作。夏日的天空，让瑞幸研发部的饮品师有了把蓝天白云塞杯里的想法。于是在前阵子热卖的椰云拿铁的配方上作出了调整，并在上面撒上了一层天蓝色的糖粉，摇身一变，成为了一杯颜值棒
在茶颜悦色瑞幸咖啡Tims咖啡忙着“涨价潮”，喜茶反而降价了！
近期饮食消费领域迎来了一波“涨价潮”，先是去年12月瑞幸咖啡在没有对外宣布的情况下，悄悄上调了外卖咖啡价格2-3元。到了今年1月份，茶颜悦色宣布部分茶饮会上调1-2元；香飘飘也发布关于部分产品价格上涨
味道大变！员工曝喜茶频改新品配方！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上月末，喜茶在全国门店推出限时新品牦牛乳恰安莫，勾起大众对来自西藏地区的限定奶茶的好奇心，纷纷下单试一试这杯风味独特的饮品。但由于原料牦牛乳产量低，许多门店陆续
干冒烟？！喜茶员工跪求下架浓抹糯糯
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间，喜茶推出了一款名为“三倍厚抹”的抹茶饮品，因其添加了浓抹芝士奶盖、抹茶冻、浓抹糯糯等小料，被网友戏称为“抹茶全家桶”，吸引抹茶脑袋们下单尝试。不过，喜
奶茶加料是什么意思？coco奶茶三兄弟里面是什么配料？珍珠奶茶的发展史
点一杯奶茶能吃到布丁、珍珠还有仙草。在过去，布丁、珍珠、仙草被称为「奶茶元老三霸」，是奶茶的标配，但在今天，这三霸已经不那么深入人心了。最初的奶茶以「珍珠奶茶」最为闻名，而珍珠奶茶一开始是由台湾流出。
一杯咖啡加几十份糖浆？？？星巴克咖啡师社交平台吐槽被开除！
作为隐藏菜单最早成名者之一的星巴克，曾让隐藏菜单获得了官方地位。《国际金融报》曾报道称星巴克女发言人MaggieJantzen在接受CNBC采访时表示，由于这些“隐藏菜单”的出现，星巴克咖啡师能学会超
Cold Brew Coffee | 冷萃咖啡制作指南 轻松DIY
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)ColdBrewCoffee/冷萃咖啡，国内貌似是从去年夏天开始流行起来的。冰冰的口感，味道更温和平衡，做法也是出奇地简单，今天就来聊聊它
2025-06-18 咖啡技术 我要分享
稀溜溜！喜茶抹茶新品“淡汤寡水”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，喜茶更新自己抹茶系列的菜单，推出一款三倍厚抹的新产品。据官方宣传，这杯新品中除了抹茶茶汤外，还包含了浓抹芝士奶盖、抹茶冻、浓抹糯糯等小料，可谓是一个“抹茶
“喜茶咖啡”商标注册存在欺骗性？喜茶起诉国家知识产权局！
国内新式茶饮跨界不断，“一直不止于茶”的喜茶在2019年3月的时候开始跨界，做起了咖啡的生意。打破传统的咖啡制作方式，喜茶率先将咖啡“奶茶化”，在咖啡饮品里面加入了黑糖波波、奶冻、奥利奥碎、芝士奶盖等
搅打雪顶咖啡好喝吗？400次咖啡要用意式浓缩还是速溶冻干粉制作？
去年，前街为大家介绍过一杯火爆全网的咖啡，是通过用器具打发让原本液态的咖啡不断膨胀，最终得到绵密浓稠的咖啡泡沫，如同云朵一般漂浮在白色牛奶上，口感厚实甘醇，带有一丝丝焦糖的清甜，由于步骤和原料都不复杂
益禾堂蜜雪冰城再次被曝使用过期原料！食品安全问题已经不被行业重视？
开心的时候来一杯奶盖茶，伤心的时候来一杯招牌奶茶疯狂加小料，口渴的时候来一杯水果茶！新式茶饮店，成为了当代年轻人口中的“续命单位”。随着消费需求越来越高，茶饮品牌也在不断扩张门店，品牌的产品也在不断创
2元get喜茶？黑糖啵啵兑牛奶火了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房曾几何时，加小料是人们点奶茶默认的操作，从1种到近10种，从半杯到大半杯，奶茶小料是越加越满，越加越杂。随着奶茶市场的发展，能加进饮品里的小料种类也越发增多，从
