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咖啡人必备的10本咖啡书，你有几本？！

咖啡资讯

咖啡人必备的10本咖啡书，你有几本？！

咖啡的世界里，书也是必不可少的。不论是咖啡爱好者，发烧友，初学者，还是咖啡师，咖啡店老板，咖啡行业工作者，想要更全面深入地了解咖啡，几本好书是必不可少的，在此集中罗列目前国内常见的咖啡书中值得推荐的几本，希望能对广大的啡友们有所帮助。 1、

2015-09-06 咖啡资讯我要分享

推开咖啡馆之门的100个理由

咖啡文化

推开咖啡馆之门的100个理由

这是一本书的名字，《推开咖啡馆之门的100个理由》。我曾以为，关于咖啡馆的书，已经写不出什么花样了。邂逅生命里最好的那一家，成为大多数咖啡馆书籍的唯一主题。可最美好的时刻永远来自天意，久而久之，这样的被动使人厌倦。《推》的作者，日本人川

2014-08-08 咖啡文化我要分享

《推开咖啡馆之门的100个理由》

咖啡知识

《推开咖啡馆之门的100个理由》

这是一本书的名字，《推开咖啡馆之门的100个理由》。我曾以为，关于咖啡馆的书，已经写不出什么花样了。邂逅生命里最好的那一家，成为大多数咖啡馆书籍的唯一主题。可最美好的时刻永远来自天意，久而久之，这样的被动使人厌倦。《推》的作者，日本人川

2015-04-30 咖啡知识我要分享

咖啡书介绍《推开咖啡馆之门的100个理由》

咖啡知识

咖啡书介绍《推开咖啡馆之门的100个理由》

这是一本书的名字，《推开咖啡馆之门的100个理由》。我曾以为，关于咖啡馆的书，已经写不出什么花样了。邂逅生命里最好的那一家，成为大多数咖啡馆书籍的唯一主题。可最美好的时刻永远来自天意，久而久之，这样的被动使人厌倦。《推》的作者，日本人川

2015-02-04 咖啡知识我要分享

咖啡书籍锐减《推开咖啡馆之门的100个理由》

咖啡知识

咖啡书籍锐减《推开咖啡馆之门的100个理由》

这是一本书的名字，《推开咖啡馆之门的100个理由》。我曾以为，关于咖啡馆的书，已经写不出什么花样了。邂逅生命里最好的那一家，成为大多数咖啡馆书籍的唯一主题。可最美好的时刻永远来自天意，久而久之，这样的被动使人厌倦。《推》的作者，日本人川

2015-03-11 咖啡知识我要分享

咖啡原来是山羊发现的咖啡起源

咖啡文化

咖啡原来是山羊发现的咖啡起源

与写红酒的书一样,和咖啡相关的书多是教人如何辨味识香,满足更多官能的愉悦,或者说,能给人们尚有罅隙的品味打上一块及时的补丁,再不济的,也能充作谈资。至于消费文化背后的渊源由来,鲜有人会探究,相关介绍也本不多,在咖啡文化方面,前商业新闻记者Mark此作算

2015-08-07 咖啡文化我要分享

关于开咖啡店的书，开咖啡店的书推荐

咖啡馆经营

关于开咖啡店的书，开咖啡店的书推荐

市场上关于咖啡馆经营的书非常多，以下是小编为大家整理出来关于关于开咖啡店的书，欢迎阅读。《就想开家咖啡馆》有多少人怀揣着创业梦想，想拥有像星巴克、雕刻时光、COSTA一样的属于自己的小小咖啡馆，每天都可以伴随着咖啡的浓香，享受着咖啡馆带来的静

2017-05-14 咖啡馆经营我要分享

咖啡改变了美国

咖啡资讯

咖啡改变了美国

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

咖啡改变了美国文化

咖啡文化

咖啡改变了美国文化

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。我们中很多人喜欢仔细品味一杯滚烫的苏格兰咖啡的味道和感觉，更别提品

2014-08-04 咖啡文化我要分享

咖啡改变了美国文化咖啡文化常识

咖啡知识

咖啡改变了美国文化咖啡文化常识

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。我们中很多人喜欢仔细品味一杯滚烫的苏格兰咖啡的味道和感觉，更别提品

2015-05-09 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡、文化和环境密不可分

咖啡知识

咖啡常识咖啡、文化和环境密不可分

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。我们中很多人喜欢仔细品味一杯滚烫的苏格兰咖啡的味道和感觉，更别提品

2014-12-03 咖啡知识我要分享

咖啡文化常识咖啡改变了美国文化

咖啡文化

咖啡文化常识咖啡改变了美国文化

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。我们中很多人喜欢仔细品味一杯滚烫的苏格兰咖啡的味道和感觉，更别提品

2015-01-30 咖啡文化我要分享

咖啡文化精品咖啡文化与环境的影响

咖啡文化

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咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。我们中很多人喜欢仔细品味一杯滚烫的苏格兰咖啡的味道和感觉，更别提品

2015-01-15 咖啡文化我要分享

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一

咖啡文化

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。我们中很多人喜欢仔细品味一杯滚烫的苏格兰咖啡的味道和感觉，更别提品

2015-07-28 咖啡文化我要分享

咖啡改变了美国文化咖啡文化基础常识

咖啡文化

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2015-03-23 咖啡文化我要分享

咖啡文化发展史咖啡改变了美国文化

咖啡文化

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2014-12-15 咖啡文化我要分享

杭州也有个木心咖啡馆

咖啡馆经营

杭州也有个木心咖啡馆

为什么这么多人喜欢木心？木心是谁本名孙璞，1927年生于桐乡乌镇。毕业于上海美专。曾任杭州绘画研究社社长，上海工艺美术中心总设计师。1982年定居纽约。2011年12月21日逝世于故乡乌镇，享年84岁。他的画作被大英博物馆收藏，其散文被收入《美国文学史教

2016-02-26 咖啡馆经营我要分享

小野：咖啡馆之上的土地

咖啡文化

小野：咖啡馆之上的土地

　　《推》的作者，日本人川口叶子，资深咖啡迷，人生中的大部分时光都与咖啡和写作相伴。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，改变美国文化

咖啡资讯

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，改变美国文化

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。我们中很多人喜欢仔细品味一杯滚烫的苏格兰咖啡的味道和感觉，更别提品

2016-05-23 咖啡资讯我要分享

咖啡、文化和环境密不可分

咖啡文化

咖啡、文化和环境密不可分

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。我们中很多人喜欢仔细品味一杯滚烫的苏格兰咖啡的味道和感觉，更别提品

2015-04-29 咖啡文化我要分享

咖啡文化的形成咖啡、文化和环境密不可分

咖啡文化

咖啡文化的形成咖啡、文化和环境密不可分

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。我们中很多人喜欢仔细品味一杯滚烫的苏格兰咖啡的味道和感觉，更别提品

2015-02-05 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化历史咖啡、文化和环境密不可分

咖啡文化

精品咖啡文化历史咖啡、文化和环境密不可分

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。我们中很多人喜欢仔细品味一杯滚烫的苏格兰咖啡的味道和感觉，更别提品

2015-03-10 咖啡文化我要分享

咖啡改变美国文化：成为独立象征和工人兴奋剂

咖啡文化

咖啡改变美国文化：成为独立象征和工人兴奋剂

(点击上图可查看大图制图/译言网) 网易探索1月31日报道咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。我们中很多人

2015-09-14 咖啡文化我要分享

咖啡为什么是美国最受欢迎的饮品之一

咖啡知识

咖啡为什么是美国最受欢迎的饮品之一

过去的日子里，我写过很多关于咖啡的社会影响和环境影响的文章，咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书(如果你有兴趣的话可以与我联系)，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解

2015-04-09 咖啡知识我要分享

咖啡改变美国文化：成为独立象征和工人兴奋剂

咖啡知识

咖啡改变美国文化：成为独立象征和工人兴奋剂

网易探索1月31日报道咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。我们中很多人喜欢仔细品味一杯滚烫的苏格兰咖啡的

2016-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡、文化和环境之间的复杂而又微妙的关系美式咖啡饮品

咖啡文化

咖啡、文化和环境之间的复杂而又微妙的关系美式咖啡饮品

网易探索1月31日报道咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。我们中很多人喜欢仔细品味一杯滚烫的苏格兰咖啡的

2016-03-10 咖啡文化我要分享

爱在咖啡馆写作的台湾作家

咖啡文化

爱在咖啡馆写作的台湾作家

骆以军说，其实台湾的作家几乎全都在咖啡馆写作，他们没有要把这件事神化的意思。“真的是因为家里太挤了，所以只能在咖啡馆写。”

2014-05-14 咖啡文化我要分享

为什么要烘豆子？烘豆子的方式

咖啡行业

为什么要烘豆子？烘豆子的方式

翻译前言《咖啡烘焙师伴侣》一书出版于2014年，作者是在美国拥有两家咖啡烘焙公司的Scott Rao，他从1994年边从事咖啡行业，目前已经写了几本关于咖啡知识的书。华夏觉得他的这本《咖啡烘焙伴侣》适合想要了解有关烘焙知识的朋友，也就是初学者，华夏也是个

2016-04-28 咖啡行业我要分享

日本东京咖啡文化

咖啡文化

日本东京咖啡文化

在我心里，对村上春树和他的书一直是这么定位的———一个貌似随和的邻家大叔，喜欢写一些高级青春小说，游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔，小说偶尔也重翻一下，但却决不能说自己算是村上热诚的迷。

2014-08-12 咖啡文化我要分享

小野：村上春树·咖啡·旅

咖啡文化

小野：村上春树·咖啡·旅

咖啡在线小野专栏在我心里，对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔，喜欢写一些高级青春小说，游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔，小说偶尔也重翻一下，但却决不能说自己算是村上热诚的迷。所以当我看到郭正佩

2015-06-11 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识日本东京咖啡文化

咖啡文化

精品咖啡文化常识日本东京咖啡文化

在我心里，对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔，喜欢写一些高级青春小说，游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔，小说偶尔也重翻一下，但却决不能说自己算是村上热诚的迷。所以当我看到郭正佩写了不止一本，而是

2014-12-05 咖啡文化我要分享

咖啡文化基础常识日本东京咖啡文化

咖啡知识

咖啡文化基础常识日本东京咖啡文化

在我心里，对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔，喜欢写一些高级青春小说，游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔，小说偶尔也重翻一下，但却决不能说自己算是村上热诚的迷。所以当我看到郭正佩写了不止一本，而是

2015-05-04 咖啡知识我要分享

日本东京咖啡文化亚洲的咖啡文化

咖啡文化

日本东京咖啡文化亚洲的咖啡文化

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2015-03-11 咖啡文化我要分享

日本的咖啡文化常识日本东京咖啡文化

咖啡文化

日本的咖啡文化常识日本东京咖啡文化

在我心里，对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔，喜欢写一些高级青春小说，游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔，小说偶尔也重翻一下，但却决不能说自己算是村上热诚的迷。所以当我看到郭正佩写了不止一本，而是

2015-02-04 咖啡文化我要分享

给自己一片清浅时光，在果戈里书店静享，捧一杯咖啡度过休闲午后

咖啡行业

给自己一片清浅时光，在果戈里书店静享，捧一杯咖啡度过休闲午后

我的游历分两个阶段，一个是游，这只是完成了一个部分;再就是感，感受游的过程，升华游的内涵。之所以说游历，因为不仅仅是外出的旅游，也包括有些难以忘怀的经历。比如我在今年春天果戈里书店的停留。一直对那份时光念念不忘，在这忙碌的日子里，突然想放

2015-12-29 咖啡行业我要分享

爱在咖啡馆写作的台湾作家

咖啡资讯

爱在咖啡馆写作的台湾作家

原本与骆以军约定了书房的采访，碰面时他临时改变主意，带我去了青田街上一家叫 Cozy 的小咖啡馆。天下着雨，但他只能坐在户外的大棚伞下，寒冬酷暑他也坐在室外，因为他需要抽烟。散布在小巷里的各式各样的咖啡馆，是台北的文艺标签。在咖啡馆读书、写作，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡书籍推荐：《世界咖啡地图》the World Atlas of Coffee

咖啡小知识

咖啡书籍推荐：《世界咖啡地图》the World Atlas of Coffee

中文书名：世界咖啡地图原版书名：the World Atlas of Coffee 作者：詹姆斯霍夫曼（英，James Hoffmann）中信出版写在前面的话：这样算来，是2014年的书，当时被此书的颜值和内容吸引，迫不及待去写读后感，那会儿不知道的是，念念不忘必有回响。两年之

2017-03-23 咖啡小知识我要分享

参差咖啡王森的书《就想开间小小咖啡馆》参差咖啡学校学费贵吗

咖啡馆经营

参差咖啡王森的书《就想开间小小咖啡馆》参差咖啡学校学费贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）余波未了，是台北一家咖啡馆的名字，如今也是一本书的名字。余波，是大陆著名作家王小波的余波；未了，表达的是大陆咖啡达人王森对他的纪念。根据台湾网报道，今年是王小波逝世20

2018-07-02 咖啡馆经营我要分享

大吉岭格伦本茶园茶叶的特点与喜马拉雅高山红茶风味口感的对比

特别报导

大吉岭格伦本茶园茶叶的特点与喜马拉雅高山红茶风味口感的对比

上周我访问了大吉岭，探索了最迷人的茶园之一，格伦本茶园。我读了很多关于这个庄园的书，想自己去探索一番。格伦本是一个天堂般的小农庄，坐落在朗吉特河岸边的小山丘上，在喜马拉雅山脉的高处，被巨大的干城荣格山

2022-04-27 特别报导我要分享

《世界咖啡地图》全球公认的咖啡圣经首次引进中国

咖啡资讯

《世界咖啡地图》全球公认的咖啡圣经首次引进中国

《世界咖啡地图》/198元（英）詹姆斯霍夫曼著中信出版社2016年7月版一个咖啡界的神人，曾苦于无法找到一本全面的、可读性强的咖啡知识书籍，干脆自己写了一本，这就是全球公认的伟大咖啡圣经《世界咖啡地图》。当你查询美国、英国等各国的亚马逊网站时，会

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

咖啡，只是一种朴素的饮料

咖啡文化

咖啡，只是一种朴素的饮料

咖啡，只是一种朴素的饮料，与其仰望，不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话，也奠定了整本书的基调。诚如作者在序中所说：这是一本关于朴素的爱好的朴素的书，希望用平视咖啡的角度，来分享自己的一些体会。这不是一本咖啡大全或者教程;希望既不

2015-04-01 咖啡文化我要分享

咖啡，只是一种朴素的饮料。

咖啡知识

咖啡，只是一种朴素的饮料。

咖啡，只是一种朴素的饮料，与其仰望，不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话，也奠定了整本书的基调。诚如作者在序中所说：这是一本关于朴素的爱好的朴素的书，希望用平视咖啡的角度，来分享自己的一些体会。这不是一本咖啡大全或者教程;希望既不

2015-05-20 咖啡知识我要分享

咖啡不在CAFé，在自已手里

咖啡文化

咖啡不在CAFé，在自已手里

咖啡，只是一种朴素的饮料，与其仰望，不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话，也奠定了整本书的基调。诚如作者在序中所说：这是一本关于朴素的爱好的朴素的书，希望用平视咖啡的角度，来分享自己的一些体会。这不是一本咖啡大全或者教程;希望既不

2014-08-11 咖啡文化我要分享

小野：村上春树·咖啡·旅

咖啡文化

小野：村上春树·咖啡·旅

　　对于我来说，《东京·村上春树·旅》也可以看作是《东京·咖啡·旅》，因为郭正佩搜集了村上作品中许多与咖啡有关的文字作为每一章的引言。

2014-05-20 咖啡文化我要分享

法国咖啡文化介绍巴黎咖啡馆从早到晚宾客满座

咖啡文化

法国咖啡文化介绍巴黎咖啡馆从早到晚宾客满座

到过世界花都巴黎，也许你参观过卢浮宫、登临上艾菲尔铁塔、乘船游览过塞纳河，这些闻名遐迩的人文景观使你难以忘怀赞叹不已，可是你注重过巴黎的咖啡馆没有?那也是法国文化的一个组成部分。也许它并无突兀之处，也无甚新奇，但透过它，你才能触摸到法兰西人

2015-04-08 咖啡文化我要分享

他是如何成为世界咖啡师冠军，并写出一本世界级的咖啡圣经的？

点评

他是如何成为世界咖啡师冠军，并写出一本世界级的咖啡圣经的？

你爱咖啡低调的感觉每个细节都如此对味詹姆斯霍夫曼是英国伦敦的咖啡大神，他曾连续两年（06年和07年）代表英国参加世界拉花大赛、获得过2007年世界咖啡师大赛冠军、2008年英国杯测大赛冠军、2011年英国手冲杯冠军等荣誉奖项。但是你一定想不到，这个大神

2017-05-02 点评我要分享

咖啡馆经营如何开一家好的咖啡馆

咖啡馆经营

咖啡馆经营如何开一家好的咖啡馆

其实，我一直很想写一篇关于咖啡馆经营的小东西。一直在大家印象里，我是一个感性重于理性的人，认为我不太懂经营。所以，在开咖啡店中，经常会有客人向我提出各种各样的经营理念。我很感谢他们，但是有时候，我感觉我的经营思路和他们完全不一样，我并不是

2015-04-03 咖啡馆经营我要分享

咖啡文化环境

咖啡文化

咖啡文化环境

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡消费者真的想要了解这些关于咖啡背后的事情。

2014-08-06 咖啡文化我要分享

《精品咖啡学》初级读后感

精品咖啡学

《精品咖啡学》初级读后感

来自: 小司(没啥事，就这么呆着) 2012-03-16 12:38:45 作为一个合格兼英语烂的咖啡吊丝，拥有一本不那么贵的《咖啡学》，真得是一件非常重要的事情。这本披着工具书外皮，其实是八卦、产地、风味、化学各种与咖啡相关的集合体，他对我们详细描述了咖啡是怎

2015-11-03 精品咖啡学我要分享

咖啡的出身不太值得炫耀

咖啡文化

咖啡的出身不太值得炫耀

咖啡的出身不太值得炫耀，发现它的是漫山遍野寻找草料的埃塞俄比亚山羊。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

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