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如何提高咖啡不苦_了解更多有关如何提高咖啡不苦的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月26日咖啡网告诉你更多关于如何提高咖啡不苦的内容

搜索 如何提高咖啡不苦 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关如何提高咖啡不苦的内容。

咖啡的酸和苦可以调控吗？有不苦不酸的咖啡吗？如何避免焦苦咖啡

精品咖啡豆

咖啡的酸和苦可以调控吗？有不苦不酸的咖啡吗？如何避免焦苦咖啡

其实咖啡中的苦与酸都是咖啡与生俱来的特质，也是它的标志。的确，有时候咖啡的味道不像我们想要的那样，尖锐的酸质令人无法忽略，有时咖啡味道苦涩令人不悦。那这些令人不悦的味道是由哪些原因造成的是烘焙？还是萃取？或者是生豆本身？答案其实是三者都有

2020-09-02 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡如何能突出甜味? 高浓低萃什么意思？手冲咖啡中的高浓低萃是什么意思？

咖啡知识

手冲咖啡如何能突出甜味? 高浓低萃什么意思？手冲咖啡中的高浓低萃是什么意思？

即便咖啡里的甜并不完全来自于糖分，但这份甜感也足够让我们分泌出愉悦的多巴胺，所以大家对于咖啡的追求永远会将「甜」摆在第一位。与之相对的，苦味则是最不讨喜的味道，它会令我们对这杯咖啡产生抗拒，难以下咽。

2024-09-29 咖啡知识我要分享

巴西米纳斯风味均衡咖啡豆怎么样巴西米纳斯咖啡酸吗怎么冲不苦

精品咖啡豆

巴西米纳斯风味均衡咖啡豆怎么样巴西米纳斯咖啡酸吗怎么冲不苦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Andradas sul de Minas咖啡来自Fazenda Santa Clara，这是一个占地130英亩的农场，位于巴西米纳斯吉拉斯州的Andradas市内。Fazenda Santa Clara由Basso家族创立，他于1930年代从

2019-01-18 精品咖啡豆我要分享

曼特宁有柑橘风味黄金曼特宁咖啡苦不苦口感特点介绍

精品咖啡豆

曼特宁有柑橘风味黄金曼特宁咖啡苦不苦口感特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）也可以称作小果咖啡，是最传统的咖啡豆，而且也是世界第一大品种的咖啡豆，非常的流行。而在更以前实际上只有阿拉比卡一种咖啡豆，

2025-08-15 精品咖啡豆我要分享

不酸的⿊咖啡推荐，⿊咖啡的配料中只有咖啡⾖好不？咖啡太酸了怎么办？

咖啡知识

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要找不酸的咖啡的话需要选哪种呢？选择蓝山准没错，蓝山作为从前的咖啡之王，名声在外，带有坚果黑巧克力的风味，口感柔和顺滑，一点都不酸。如何就是曼特宁咖啡，这种咖啡是产自印度尼西亚，它的风味为草药和巧克力

2021-10-27 咖啡知识我要分享

如何手冲云南卡蒂姆红樱桃日晒咖啡豆？跟花果山区别及故事分享

精品咖啡豆

如何手冲云南卡蒂姆红樱桃日晒咖啡豆？跟花果山区别及故事分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南卡蒂姆处理法：红樱桃日晒处理品种：卡蒂姆海拔：1450-1550米云南地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃

2018-11-09 精品咖啡豆我要分享

保山市比顿咖啡品种种植情况_比顿咖啡怎么泡_比顿咖啡好不好喝

咖啡品牌

保山市比顿咖啡品种种植情况_比顿咖啡怎么泡_比顿咖啡好不好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为咖啡行业的巨头，星巴克为何如此青睐云南？这是因为云南，有着得天独厚的咖啡种植条件。其纬度、气候、地势、海拔，使得其所生产的云南小粒咖啡，浓而不苦，香而不烈，略带果

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

有没有方法可以让咖啡变甜？如何冲出甜美回甘的好咖啡？

手冲咖啡

有没有方法可以让咖啡变甜？如何冲出甜美回甘的好咖啡？

在精品咖啡里，甜感的描述向来备受重视，因为它不仅作为评判一支咖啡豆好坏的指标之一，也是烘焙师、咖啡师以及冲煮爱好者都极力追捧的美味所在。如果一杯黑咖啡兼具了香气与甜感，意味着它从原料到萃取都把控在理想

2024-04-30 手冲咖啡我要分享

什么是酵母发酵处理法？酵母发酵处理法的来源？巴拿马翡翠庄园瑰

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述酵母发酵处理法 Yeast Fermentation 酵母发酵处理法这一处理法的灵感便是来自葡萄酒行业。如今，经过不断的实验，咖农在发酵的过程中加入酵母和细菌，从而更好地控制

2019-12-17 咖啡知识我要分享

烘焙最重要的是什么

咖啡文化

烘焙最重要的是什么

烘焙成功与否，直接决定了咖啡生豆所具有的特性能不能完整的发挥出来。所有杯测的味道特点说到底都是烘焙决定的。有人说不对，咖啡的味道是咖啡本身就具有的。可是如果烘焙的不好，咖啡的味道怎么会发挥出来?所以，没有好与坏的区别，只有你发挥出了几分咖啡

2014-09-02 咖啡文化我要分享

冰手冲的保姆级详细教程：黄金曼特宁咖啡如何冲出回甘余韵？

咖啡知识

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一个阳光明媚的午后，离开了空调便是40°C的环绕式立体高温“焖烤”，刺眼的光线让每个人的工作效率开始变慢，正在敲键盘的前街也陷入了饭困状态，看来是时候冲杯冰镇曼特宁提提神了。前街一开始对深烘焙咖啡的冰

2025-06-15 咖啡知识我要分享

如何在家做一杯有逼格的手冲咖啡

手冲咖啡

如何在家做一杯有逼格的手冲咖啡

看着咖啡在热水的浸泡下隆起、湿润、排气、散发出迷人的香味，最终滴滤出一杯完美的咖啡，这个过程真的妙不可言。图片来源：food.imoshan.com 在此之前还是用最简单的话来普及一下咖啡常识。市面上，你所看到的90%的咖啡馆，其实喝的都是意式咖啡，那种用机

2015-11-03 手冲咖啡我要分享

云南手冲咖啡豆应该怎么冲煮？云南小粒咖啡怎样冲泡不苦？

云南咖啡豆

云南手冲咖啡豆应该怎么冲煮？云南小粒咖啡怎样冲泡不苦？

云南咖啡豆适合用多少度得的水手冲咖啡是可以兴奋神经的一种饮品，建议你先把咖啡粉放入锅里面，然后放入五分之一的85度以上的水冲泡搅拌均匀等咖啡香气散发出来，然后再加入五分之二的凉开水，如果是要现喝的话，

2025-06-27 云南咖啡豆我要分享

云南保山猫屎咖啡怎么样保山猫屎咖啡的由来保山猫屎咖啡多少钱

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由于保山地处低纬高原，地形地貌复杂，形成一山分四季，十里不同天的立体气候，这里的海拔和气候最宜种植咖啡。潞江、蒲缥是云南省最早商品化种植咖啡的地区，特别是潞江坝得天独

2018-08-10 云南咖啡豆我要分享

今年云南普洱咖啡豆大丰收，收购价上涨！

特别报导

今年云南普洱咖啡豆大丰收，收购价上涨！

近年来，云南咖啡的知名度越来越高，云南咖啡逐渐走进大众视野，也开辟更广阔的咖啡市

2021-02-05 特别报导我要分享

云南咖啡品种云南小粒咖啡烘焙要求云南卡蒂姆冲煮参数风味特点

咖啡

云南咖啡品种云南小粒咖啡烘焙要求云南卡蒂姆冲煮参数风味特点

小粒咖啡冲泡方法-云南小粒咖啡怎么煮 1）可以使用家用过滤饮水机所用的那种水或经过过滤的自来水。 2）咖啡豆／咖啡粉若干；虹吸壶一杯咖啡的水量是110毫升（但煮完后水量会减少五分之一左右），对应的咖啡粉约15克；如果条件具备，最好选用出厂10天内的

2016-12-06 咖啡我要分享

为何要咖啡品尝杯测咖啡品尝教室评估表如何填写

咖啡品鉴

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有意识地品尝咖啡：SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示咖啡品尝杯测Cupping or Cup Testing 品尝杯测(Cupping or Cup Testing)！这个名词相信热爱咖啡的人多少都会听过，

2018-01-27 咖啡品鉴我要分享

咖啡豆的种类及喝法应该如何选择？精品咖啡店常见的咖啡种类介绍

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何挑选咖啡豆的种类：先看生豆，再看熟豆国外许多知名的咖啡大厂，为了能提供高品质的产品在烘焙咖啡豆之前必定会先下过一番的功夫，品尝师会依照自行所需要的口感及风味，

2018-07-16 咖啡豆我要分享

意式浓缩咖啡配方制作方式 Espresso比例时间压粉步骤流程

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡馆里，一份意式浓缩咖啡Espresso的配方在醇厚度、风味均衡度、稳定性方面都有着非常高的要求。那么，浓缩咖啡的配方

2022-12-06 意式咖啡我要分享

巴拿马翡翠庄园红标瑰夏精品咖啡采用的是发酵法和湿发酵法？

精品咖啡豆

巴拿马翡翠庄园红标瑰夏精品咖啡采用的是发酵法和湿发酵法？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡基本的工艺是咖啡种植--生豆处理--熟豆烘焙-- 咖啡冲煮。但在生豆处理的这个环节，各种各样的处理法，都跟发酵脱不了关系。我们见得比较多是干发酵法（dry fermentation）

2018-07-25 精品咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡豆花果山风味描述处理法口感庄园产地区品种介绍

云南小粒咖啡花果山

云南小粒咖啡豆花果山风味描述处理法口感庄园产地区品种介绍

云南小粒咖啡豆花果山风味描述处理法口感庄园产地区品种介绍云南小粒咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质，制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富，因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料，并雄

2016-11-12 云南小粒咖啡花果山我要分享

手冲咖啡15g冲多少水？怎么冲金色百林庄园猫屎咖啡？有什么故事

精品咖啡豆

手冲咖啡15g冲多少水？怎么冲金色百林庄园猫屎咖啡？有什么故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡15g冲多少水？怎么冲金色百林庄园猫屎咖啡？有什么故事？养殖环境？金色百林庄园位于马拉巴山，在西爪哇地区万隆市的正南方，气温介于8 C -28 C 之间。金色百林庄园

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

云南咖啡在咖啡界中的层次地位云南咖啡的种植生产介绍

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，随着国内外对咖啡需求量的不断增加，我国咖啡产业也有了新的起色。可能在大部分中国人的眼中，云南一直是中国的乡野之地或是茶叶之都。这里亦拥有了中国大地上为数不多的

2018-12-12 咖啡文化我要分享

曼特宁咖啡手冲冲泡方法温度参数推荐曼特宁咖啡豆怎么冲好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲式萃取，一人份，粉的粗细和水温因为烘焙不同的略有调整。器具的选择：HarioV60焖蒸时间的长短：25秒1.轻度烘焙：

2025-06-07 咖啡知识我要分享

什么叫做精品咖啡什么样的咖啡豆才能算是精品咖啡豆

咖啡知识

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2018-12-24 咖啡知识我要分享

咖啡豆怎么吃怎么喝怎么磨怎么冲煮怎么滤渣用什么器具冲煮

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2018-12-29 咖啡知识我要分享

夏威夷kona可那咖啡泡法夏威夷咖啡科纳咖啡粉怎么喝

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于可那，喝咖啡的人都听过他偏酸性以及富有果酸的特色，不过可那这个名词只能代表夏威夷州所产的咖啡豆，其品质和口味，在不同产品之间有很大差异，没有办法精确描述，因为

2018-08-28 精品咖啡豆我要分享

为何咖啡要品尝杯测

咖啡知识

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品尝杯测(Cupping or Cup Testing)！这个名词相信热爱咖啡的人多少都会听过

2014-06-11 咖啡知识我要分享

云南铁皮卡和卡蒂姆的风味有什么不同云南咖啡豆有哪些品种

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常会被客人问到，你们店里的云南花果山跟云南小粒都是来自云南的，它们都有什么不一样的吗？于是前街咖啡今天就想来跟大家分享一下这两支豆子，我们来看看它们到底有什么不一样

2019-09-20 云南咖啡豆我要分享

红标瑰夏的『酵母处理法』是一种处理法？和啤酒红酒有区别吗？

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）发酵这个词汇在生活中往往使人联想到发面制作大饼、油条、馒头、包子，或者联想到食品酸败物品霉烂。发酵在我们日常生活中得到了如此之多的应用以至于司空见惯，我们享受着种类繁

2018-08-31 咖啡处理法我要分享

精品咖啡学为何咖啡要品尝杯测

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品尝杯测(Cupping or Cup Testing)!这个名词相信热爱咖啡的人多少都会听过什么场合需要杯测，一般可分为三类，针对咖啡生豆等级品测的咖啡农或贸易商、针对烘焙咖啡的烘焙者、针对咖啡冲泡的吧台手。那一般人是否要杯测，当然也需要，因为当我们品尝一杯咖

2014-10-13 咖啡知识我要分享

咖啡品尝杯测的标准流程方法结论

咖啡知识

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玻璃杯和咖啡杯一起过马路，忽然有人大喊：车子来啦。。。。。结果玻璃杯被车撞到了，咖啡杯却没事，请问为什么？因为咖啡杯有耳朵但是今天要讲的是品尝杯测品尝杯测(Cupping or Cup Testing)！这个名词相信热爱咖啡的人多少都会听过，什麽场合需要杯测

2019-02-20 咖啡知识我要分享

中国咖啡种植产地在哪中国云南咖啡豆品质风味口感怎么样

中国咖啡

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尽管云南拥有理想的咖啡种植气候，但是雀巢同样致力于实现该地区咖啡产值和农作物价值的最大化，雀巢公司培育出适合当地土壤条件和气候的咖啡种子，为云南的咖农提供了最先进的知识和技术，以提高当地咖啡种植业的增

2025-06-28 中国咖啡我要分享

云南咖啡价格详情云南咖啡味道口感特点好不好喝？

咖啡豆价格表

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）又是一年收获季，云南咖啡普遍丰收。红绿的卡蒂姆咖啡鲜果垂满枝头，11月末的云南，咖啡进入收获季。据【产经观察】报道，云南咖

2025-08-11 咖啡豆价格表我要分享

云南小粒咖啡冲泡方法风味口感品质特点研磨刻度处理法介绍

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云南小粒咖啡冲泡方法口感品质研磨刻度处理法介绍云南小粒种咖啡豆浓而不苦，香而不烈，略带果味。Bourbon(波邦)是目前云南广泛种植的小粒种咖啡，它是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45

2022-12-18 云南小粒咖啡花果山我要分享

【你不懂咖啡】咖啡新手问答汇总，必须收藏！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要成为一名咖啡达人，首先要了解一些基本知识，以下是咖啡新手在学习的过程中经常出现的疑问，现为大家总结整理一下：【问题集合】： 1 我是新手，适合喝什么样的咖啡？答：咖啡的口感是不分适合新

2017-06-13 咖啡知识我要分享

酵母处理法红标瑰夏咖啡豆有什么特别？红标瑰夏咖啡一杯多少钱

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2018-08-13 瑰夏咖啡我要分享

制作一杯好冰滴咖啡需注意哪些要素？

精品咖啡豆

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制作一杯好冰滴咖啡需注意哪些要素？如何是一杯好的冰滴咖啡呢？并没有详细的标准，每个人都有自己的制作方法及标准，制作冰滴咖啡需要注意哪些细节，咖啡的选择、粉的粗细、水粉的比例、水的流速等等，今天这篇文章

2025-07-01 精品咖啡豆我要分享

一颗咖啡树可以出产多少咖啡豆一亩地可以种植多少铁皮卡咖啡树

咖啡种植

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一亩地种植可以多少咖啡树 1、咖啡树的种植条件咖啡树最理想的种植条件为：温度介于15－25℃之间的温暖气候，而且整年的降雨量必须达1500－2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然，除了季节雨量的配合外，还要有肥沃的土壤，要排水良好

2016-11-02 咖啡种植我要分享

前街云南铁皮卡精品咖啡豆云南小粒咖啡豆云南咖啡粉怎么冲泡好

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南南部恰好位于低纬度、高海拔、昼夜温差大地区。得天独厚的自然条件优势，特别适合小粒咖啡的生长，是全国产出高品质咖啡的最适宜的区域。云南咖啡多数植于海拔10 002000米

2019-03-14 云南咖啡豆我要分享

中国云南精品咖啡产业发展如何冲煮云南铁皮卡品种小粒咖啡豆？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上个月上档的一部以云南咖啡为主题的电影《一点就到家》引发了咖啡圈中的讨论。其中有不少镜头让咖啡爱好者们都有着共鸣。在电影里一位主角是这样描述云南咖啡的：入口热带水果的

2020-11-05 咖啡知识我要分享

【如何烘焙espresso咖啡豆】espresso咖啡豆品牌推荐_意式咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何决定使用哪一种烘焙度来做espresso呢？ espresso咖啡豆到底能烘到多浅、多深而仍能有好的espresso表现呢？又要如何运用这些不同的烘焙风格来为你的 espresso咖啡豆零售生意

2018-08-30 意式拼配豆我要分享

云南咖啡树种植条件中国哪里可以种植咖啡树云南咖啡好喝吗？

咖啡种植

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咖啡树种植技术基础-中国哪可以种植咖啡树阳光、雨量、土壤、海拔、气温以及咖啡豆采收的方式和制作过程，都会影响到咖啡本身的品质。在保证20度左右的温度的前提下，海拔越高或离南、北回归线最近，咖啡的独特风味越强烈。迥然不同的咖啡种类咖啡树主要

2016-10-29 咖啡种植我要分享

咖啡萃取的原理和法则（上）咖啡萃取定律

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制作咖啡就是萃取的过程，萃取的方式多种多样，我们要做的是把萃取原理应用到制作上，得到最完美出品的咖啡。在说萃取之前，先普及一点常识：一，咖啡豆里有优质的风味，也有缺陷的瑕疵风味。二，咖啡的芳香物质会先被溶出，不好的物质后被溶出。(所以说

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

哥伦比亚慧兰咖啡豆风味口感特点水洗深烘蕙兰咖啡豆怎么喝

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哥伦比亚慧兰咖啡口感描述品种风味特点产地区介绍在哥伦比亚的咖啡豆分级制度里，特级（supremo)是最高的等级，是哥伦比亚咖啡豆中颗粒最大最丰满的优质豆，瑕疵豆和杂物的含量极少；而优选级（excels

2025-08-20 哥伦比亚慧兰我要分享

云南小粒咖啡云南花果山水洗铁皮卡怎么冲泡？风味和口感特点如

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒咖啡云南花果山水洗铁皮卡怎么冲泡？风味和口感特点如何？近年来手冲咖啡很受到欢迎，许多想要进入这个领域的朋友们，想买一套手冲却不知道怎么选购，能在预算内买到性

2018-08-24 精品咖啡豆我要分享

冷萃冰滴咖啡用什么咖啡豆？冰滴咖啡风味描述冰酿咖啡器具特点

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2018-01-15 冰滴咖啡我要分享

猫屎咖啡哪个国家生产猫屎咖啡豆风味特点及故事

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）猫屎咖啡越南咖啡第一品牌：中原咖啡荣获欧盟EurepGAP国际认证：曾有人质疑越南咖啡可能受到化学药剂的污染，因为越战时美

2025-09-13 精品咖啡豆我要分享

ESPRESSO烘焙要诀如何决定使用哪一种烘焙度来做espresso呢

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数年前我上了一堂很重要的咖啡课程，是比较espresso以及其他浸泡式冲煮法﹝如法国压及滴滤式﹞的不同，而最近我刚收到了一支哥斯大黎加的样品豆，正好也刚刚上完由一位咖啡谘询专家Willem Boot所开的杯测课程，我也迫不及待地想要把刚到手的陶瓷制杯测专用壶

2015-06-08 咖啡知识我要分享

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精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当

2016-06-28 咖啡知识我要分享

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