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言不符实?皮爷咖啡新店被指宠物不友好?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房石景山首钢园是北京市近两年来深受欢迎的网红打卡点,园区内粗旷的炼钢炉等工业风建筑成了年轻人们出片的背景板之一。也因这里游客日渐增多,品牌方们纷纷进驻园中,开设分
波旁咖啡的红波旁、黄波旁、粉波旁有什么区别?
波旁咖啡波旁种在介绍粉红波旁之前先简单说说什么是波旁咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪岛,当地在1789年前也被称做波旁岛(leBourbon)。波旁种,是铁皮卡(Typica)突变产生的次种,与铁皮卡同
2025-06-27 波旁咖啡 我要分享粉波旁咖啡豆|粉波旁原产地在哪里 粉红波旁咖啡豆手冲口味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)粉波旁它是由红波旁和黄波旁杂交培育而成的。之所以说粉波旁是稀有品种,主要是因为想要保持这份漂亮的粉红色是很难,有时会收获一
2025-06-17 咖啡知识 我要分享咖啡品种大全:波旁咖啡豆是属于铁皮卡品种吗?
波旁咖啡是铁比卡这个咖啡品种的变异种,它们都是属于古老的品种,是阿拉比卡(Arabica)发展而来,一般的波旁咖啡主要是由绿色果实变成成熟的鲜红色果实,也就是我们所听过的「红波旁」,果实较为短
2024-10-02 咖啡知识 我要分享咖啡豆 波旁 波旁家族的变种们 基因突变种 肯尼亚 黄波旁 卡杜拉
基因突变种 波旁家族的变种们 肯尼亚 「SL28」「SL24」是20世纪初法国、英国的传教士和研究人员在肯尼亚筛
2016-03-18 咖啡豆 我要分享巴西黄波旁咖啡豆的故事起源 皇后庄园黄波旁咖啡豆风味口感描述
一般品种的咖啡果实成熟时会呈红色,而黄色波旁这个品种,因其成熟的果实呈现黄色而闻名,而黄色波旁在巴西被视为一种珍贵的品种。这个品种近年受到咖啡买家和烘豆师的大力讚赏,部分原因在于其独特与高品质的风味特
2025-03-02 咖啡知识 我要分享巴西主要种植红波旁吗?为什么黄波旁成熟不是红色?
根据历史记载,在1727年,咖啡便引进到巴西的北部,当时是铁皮卡(Typica)品种,虽然铁皮卡是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡咖啡品种之一,但其产量以及抗病能力较低,并不符合经济效益。于是,巴西在
波旁咖啡豆的品种 波旁生产国传播历史故事 波旁咖啡风味描述
波旁(Bourbon)是与铁皮卡并列的古老优良品种,因种植在高海拔地区并且拥有卓越的品质而闻名。传播历史早在19世纪初,法国传教士就将波旁从也门引入波旁岛(现在的留尼汪岛),并取名为Bourbon波旁
2024-01-28 波旁咖啡 我要分享波旁品种常见的颜色有多少种?
在阿拉比卡品种中铁皮卡(Typica)和波旁(Bourbon)品种是世界上咖啡遗传上最重要的品种,也是现存最古老的咖啡品种,但是人们会更加看重波旁品种,皆因目前波旁品种有不少颜色变种。说到波旁,根据一
条纹波旁咖啡 波旁咖啡风味 波旁是哪里的
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)波旁种是一个咖啡树种属於阿拉比卡种中的一个分支,一般结红色的果实,称为红波旁,除此之外还有黄波旁、橙波旁,黄波旁相对来说产
2025-02-26 精品咖啡豆 我要分享咖啡品种|稀少品种粉红波旁Pink Bourbon起源与种植情况
红波旁、黄波旁、橙波旁、粉红波旁其中橙色波旁产量较少,而粉波旁的产量是极少。粉红波旁,因为太过于稀少,所以过去不为人所知。粉红波旁的种植条件粉红波旁是黄波旁与红波旁的杂交混种,抗病性特强,极为美味,与
2024-10-02 特别报导 我要分享