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咖啡粉要如何存储？咖啡豆研磨以后赏味期还有多久？咖啡粉使用要注意什么？
众所周知，当咖啡豆被磨成了粉以后，会因为接触空气的表面积增加，而导致风味物质快速流失。基本上，赏味期会缩短至未研磨时的一半左右，也就是说要在更短的时间里将咖啡喝完，不然咖啡粉内的风味物质就会流失殆尽，
咖啡店外卖的迷惑行为：咖啡和杯子分开放？？
曾经，线下咖啡馆是社交的好地方，点上一杯咖啡，坐在店里闲聊、看视频，悠闲地过上一天。随着时代的发展，人们的生活节奏在不断加速，更多的情况却是打开外卖app买咖啡。对于很多中国的咖啡消费者来说，外卖咖啡
茶百道再出食品安全问题！ 奶盖分装里面有只大蜘蛛“真蛛奶茶”
还记得那个9月30号因使用过期原材料，并多次修改食品有效期而荣登微博热搜的茶百道吗？他又又上热搜了，这次同样是因为食品安全问题。码字工6号先带大家回顾一下前情，9月30日微博原创视频博主内幕纠察局发出
2022-04-27 特别报导 我要分享
喜茶牦牛乳恰安莫“撞款”金味麦片？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，喜茶于各大平台上官宣，全国各地门店将限时上架具有浓浓西藏特色的饮品牦牛乳恰安莫。对于这款名字特别的新品，新用户们或许会感到陌生，但对老粉而言，他们听闻消息
星巴克同款Oatly燕麦奶和与牛奶区别 对人体有哪些好处功效与作用
燕麦奶是牛奶的不含乳制品的替代品。它适用于过敏、乳制品不耐受或遵循植物性或纯素饮食的人。燕麦奶是维生素和矿物质（包括钙）的良好来源，制造商通常会添加维生素B12。前街将着眼于燕麦奶的潜在健康益处，并研
2023-03-04 精品咖啡豆 我要分享
燕麦奶和牛奶的区别是什么？为什么拿铁用它拉起花来这么难？
或许是担心喝了牛奶容易肠胃不适，近来总是有不少客人一进店就询问前街是否有燕麦奶拿铁提供，或者在后台留言：怎么用燕麦奶打出细腻的奶泡。虽然前街出品的各类奶咖均采用全脂鲜奶来制作，无奈好奇心作祟，那么咱们
咖啡常识 怎样去除速溶咖啡中的咖啡渣
速溶咖啡是在工厂里，把研磨好的粉状咖啡颗粒预先沏泡，此过程中就把咖啡渣去除，而把咖啡液提取，再经过保香，去水分，咖啡液就被干燥成(无渣)粉状了，然后分装出售。
2014-12-01 咖啡知识 我要分享精品咖啡常识 速溶咖啡是怎么去掉咖啡渣的
速溶咖啡是在工厂里，把研磨好的粉状咖啡颗粒预先沏泡，此过程中就把咖啡渣去除，而把咖啡液提取，再经过保香，去水分，咖啡液就被干燥成(无渣)粉状了，然后分装出售。
2014-12-04 咖啡知识 我要分享
咖啡常识 速溶咖啡是怎么去掉咖啡渣的?
速溶咖啡是在工厂里，把研磨好的粉状咖啡颗粒预先沏泡，此过程中就把咖啡渣去除，而把咖啡液提取，再经过保香，去水分，咖啡液就被干燥成(无渣)粉状了，然后分装出售。
2015-02-28 咖啡知识 我要分享
咖啡疑问 怎样去除速溶咖啡中的咖啡渣
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2015-04-28 咖啡知识 我要分享速溶咖啡是怎么去掉咖啡渣的?
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2014-07-12 咖啡知识 我要分享
怎样去除速溶咖啡中的咖啡渣
速溶咖啡是在工厂里，把研磨好的粉状咖啡颗粒预先沏泡，此过程中就把咖啡渣去除，而把咖啡液提取，再经过保香，去水分，咖啡液就被干燥成(无渣)粉状了，然后分装出售。
2015-02-07 咖啡知识 我要分享
雀巢是怎样去除速溶咖啡中的咖啡渣
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2015-03-09 咖啡知识 我要分享
速溶咖啡是怎么去掉咖啡渣这个环节的？
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2015-05-25 咖啡知识 我要分享
速溶咖啡是怎么去掉咖啡渣的?
速溶咖啡是在工厂里，把研磨好的粉状咖啡颗粒预先沏泡，此过程中就把咖啡渣去除，而把咖啡液提取，再经过保香，去水分，咖啡液就被干燥成(无渣)粉状了，然后分装出售。
2015-11-12 咖啡知识 我要分享
挂耳咖啡的正确冲泡法 挂耳咖啡的粉量会影响咖啡风味吗
咖啡挂耳包近年来越来越普遍，呈现百家争鸣状况。无论是各大通路、咖啡品牌、甚至自家烘焙店都纷纷推出自己的挂耳包。琳琅满目的品牌、血流成河的折扣（泪），消费者的选择是多了许多。只是，除了价格与折扣之外，你
继续围剿！库迪欲开5万便捷店死磕瑞幸！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房7月23日，库迪向外披露了下半年开设8000家便捷店、3年布局50000家的拓店计划，实现“百米之内有库迪”的宏伟蓝图。然而，据极海品牌监测7月26日的最新数据
欧洲GEVALIA咖啡品尝印象
GEVALIA以前曾经听说过这个名字，只知道好像是某个咖啡壶的品牌，原来也是欧洲很知名的一种味道非常棒的咖啡，产自瑞典，属于混合型咖啡。
2014-05-19 咖啡文化 我要分享
便捷式咖啡机 Minipresso便携式咖啡机 随心冲咖啡
咖啡控如果只喝速溶，那就不算真爱啊，这种本来就很装逼的事情，得配个工具一起飞呀，比如这个Minipresso便携式咖啡机，随时随地都是装逼利器
2015-12-22 咖啡机 我要分享
