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爱迷思咖啡测评_了解更多有关爱迷思咖啡测评的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于爱迷思咖啡测评的内容

搜索 爱迷思咖啡测评 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关爱迷思咖啡测评的内容。

黑咖啡怎么减肥生咖啡豆冲出黑咖啡助减肥？真相是…

斋啡

黑咖啡怎么减肥生咖啡豆冲出黑咖啡助减肥？真相是…

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡_斋啡又叫什么_斋啡和黑咖啡的区别国人爱喝咖啡，对咖啡减重常存有迷思。专家指出，咖啡中的咖啡因，是中枢神经兴奋剂，能提高基础代谢、抑制食欲，以及减少体脂肪的囤积。

2018-03-14 斋啡我要分享

星巴克、雀巢、猫屎咖啡三大咖啡品牌测评

猫屎咖啡豆

星巴克、雀巢、猫屎咖啡三大咖啡品牌测评

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店对于熬夜加班或者爱学习的人来说，能保证每天精神饱满投入其中的咖啡才是正解。而对于朝九晚五的上班族来说，快捷便利的罐装咖啡饮料就是不二选择!从口味上来说，那些年我们喝过的罐装咖啡

2017-07-09 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡的迷思(六)

咖啡文化

精品咖啡的迷思(六)

精品咖啡的迷思(六) 好的生豆並不是人的功勞，是陽光，空氣，土地，水的功勞。你今天把種子種在這個山裡頭，是這座山讓這顆種子發芽長大開花結果的! 就連這顆種子也不是你製造出來的。這是[大自然]賜給人們的恩寵你只是發現而已! 只有那想辦法賣好價錢的

咖啡的迷思

2014-09-01 咖啡文化我要分享

测评广州5家连锁咖啡，小白该pick哪杯？连锁咖啡品牌

咖啡馆经营

测评广州5家连锁咖啡，小白该pick哪杯？连锁咖啡品牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）困倦的夏天是咖啡的季节为了让咖啡小白，pick到适合自己的咖啡我们选了5家覆盖率最广的连锁咖啡多方位体验了一遍喝遍广州熬出来的《广州连锁咖啡指南》路过的了解一下开喝之

2018-07-12 咖啡馆经营我要分享

攪拌的迷思

咖啡文化

攪拌的迷思

攪拌的迷思市面上網路上各種關於咖啡的書籍充斥著各宗各派的言論，實驗者有之，舉例說明著有之，硬ㄠ者亦有之，在這裡稍稍的舉出幾個關於「虹吸式」煮法攪拌的盲點: 浸泡式: 基本上這種方式的理論就是盡量不攪拌，讓粉層自然的吸水自然的溶解，然後以極慢的

2014-09-01 咖啡文化我要分享

精品咖啡的迷思(四)

咖啡文化

精品咖啡的迷思(四)

精品咖啡的構成要素有四個:種咖啡的人，烘焙咖啡的人，煮咖啡的人，喝咖啡的人。其中最關鍵的是:烘焙咖啡的人。台灣至少到目前為止也算是個咖啡的產地吧，自從古坑炒作咖啡成功之後，種植咖啡就跟台灣所有的熱潮一樣，忽然間到處都在種咖啡了。不管地質條

咖啡的迷思

2014-09-01 咖啡文化我要分享

精品咖啡的迷思(五)

咖啡文化

精品咖啡的迷思(五)

精品咖啡的迷思(五) 為什麼我一直強調烘焙，甚至認為烘焙比生豆品質更重要?有人說沒有好的生豆品質再好的烘焙也沒用!但是沒有好的烘焙根本找不到好的生豆。或者說根本就不需要好的生豆!因為烘焙技術很爛根本分不出甚麼是什麼!既然分不出來需要那麼多種生豆幹

咖啡的迷思

2014-09-01 咖啡文化我要分享

怀孕喝咖啡会心律不整？医师破解咖啡因…

咖啡资讯

怀孕喝咖啡会心律不整？医师破解咖啡因…

传统有许多怀孕禁忌与迷思，老一辈长者都会殷殷告诫准备怀孕，或是已经怀孕、正在坐月子的媳妇要牢记，像是想提高生男孩机率，要多吃碱性食物、怀孕期间绝对不要喝茶与咖啡，会造成孕妇与胎儿心律不整、坐月子一定要喝生化汤才能排恶露等。医师为你破解常见

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

关于咖啡味道的迷思——涩味探讨咖啡中的涩味怎么来的？

咖啡技术

关于咖啡味道的迷思——涩味探讨咖啡中的涩味怎么来的？

学员做出来的那几杯酸度就有些强了，酸度好像游离在苦味之外，整体的均衡度也大打折扣，在酸之后便主要是强烈的苦了。这个时候问题出来了好几杯她都感觉到很明显的涩味，而我总觉得这不是涩味而是强酸强苦的组合生成的一种酸刺的味道。解释半天可我始终不能

2016-01-04 咖啡技术我要分享

手挑精選的迷思

咖啡文化

手挑精選的迷思

手挑精選的迷思原先在我這工作的小張，年底離職到一家日式風格的精品咖啡自家烘焙店工作。有一天回來坐坐，聊到說他們家的豆子非常的漂亮，挑不出什麼瑕疵豆的。我問她:[一次挑多少量花多少時間?]，[10公斤大約4-50分鐘，大概只挑出2-30顆瑕疵豆]，我說:[

2014-09-01 咖啡文化我要分享

精品咖啡的迷思(二)

咖啡文化

精品咖啡的迷思(二)

精品咖啡的迷思(二) 某個夏日的夜晚，賣生豆的安東尼來台北，最後一站來我這兒，那一天聊得蠻晚的。當然有許多話題是繞著業界和[精品咖啡]轉的。談到所謂的[精品咖啡]時，我跟安東尼說，[很感謝您踏入這難搞的生豆業，以前想買某些生豆時，一包 60公斤有時

咖啡的迷思

2014-09-01 咖啡文化我要分享

关于精品咖啡学的迷思和探讨精品咖啡豆是如何定义和标准的

咖啡知识

关于精品咖啡学的迷思和探讨精品咖啡豆是如何定义和标准的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡顾名思义，是从豆子到杯子都始终保持最高品质的咖啡。它可以是一种理念和哲学，是保证咖啡产业链长久繁荣发展的根基。精品咖啡可定义为来自已知产区、有着高盛杯品质与特

2019-09-18 咖啡知识我要分享

照顾者的辛苦这家咖啡馆都知道

咖啡资讯

照顾者的辛苦这家咖啡馆都知道

中华民国家庭照顾关怀总会调查发现，照顾者年龄多在41岁到60岁间，许多人是上有高堂、下有子女的三明治世代，职场和照顾蜡烛二头烧，导致过去5年发生逾50起照顾悲剧。歌手陈建宁在家总邀请之下，为照顾者谱曲守护不孤单，提醒照顾者快喘不过气时，喝一杯咖啡

2017-04-20 咖啡资讯我要分享

关于咖啡味道的迷思——涩味

咖啡知识

关于咖啡味道的迷思——涩味

今天给学员做培训时用了三天前烘焙的哥伦比亚，这批哥伦比亚是生长在安第斯山区海拔1850米的高地经过首选采摘精致水洗处理的豆子，中度的烘焙恰到好处地发挥了她均衡柔和的口感以及具有深度的香气特别是她的酸，这是一种很有品位的酸，为什么说它有品位呢?因

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡拉花需要注意的细节：油脂Crema对拉花并不是很必要

拉花

咖啡拉花需要注意的细节：油脂Crema对拉花并不是很必要

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开始写拉花文章也开始有人问一些问题其实我觉现在咖啡界对拉花有不少的迷思所以还没写到正题是因为迷思太多了一一来写出我的看法最近我的布落格留言不少人问 . 拉花一定要Cre

2018-01-01 拉花我要分享

精品咖啡的迷思(一)

咖啡文化

精品咖啡的迷思(一)

我有一個做茶的朋友，他現在致力於推廣台灣茶到歐洲及俄羅斯。這個朋友是我在1993年跟隨一些咖啡界的同業去日本東京幕張參觀餐飲設備展時，因為全程住同一間房而認識的，我都稱呼他[大師]，大師是[台茶之父--吳振鐸教授]的最後一名弟子。那一年大師因為長年

咖啡的迷思

2014-09-01 咖啡文化我要分享

深烘焙的咖啡有较多咖啡因？原来冰滴咖啡的咖啡因更多？

咖啡知识

深烘焙的咖啡有较多咖啡因？原来冰滴咖啡的咖啡因更多？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深焙咖啡常被解读成比较浅焙更厚重，且大家会认为深焙有更高的咖啡因含量。深焙咖啡虽有浓烈的风味，却不应该被错误联想成有更高的咖啡因，苦味带出的强烈风味是源自烘焙时所

2018-04-19 咖啡知识我要分享

饮咖啡好处｜喝咖啡健康吗？5大健康解谜

咖啡知识

饮咖啡好处｜喝咖啡健康吗？5大健康解谜

多项研究指出，咖啡对人体有大量好处，但原来事实未必是这样。每天应该喝多少杯、是否加奶、饮用的年龄层等都有很大关係。营养师是次教大家正确地饮用咖啡，让大家都能品尝到咖啡带来的乐趣。

2022-02-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡的迷思(三)

咖啡文化

精品咖啡的迷思(三)

我花了很多的時間寫了一些幾乎是在拆別人的台的文字，目的只有一個----[咖啡不只是您想像的那樣。] 很多時候我們都是沉浸在自我陶醉的喜悅當中，譬如說招牌上斗大的[精品咖啡]四個字，每天開店時就會不自主的抖斊饋恚琜我都用最好的豆子--](心中暗暗的爽著)

咖啡的迷思

2014-09-01 咖啡文化我要分享

冷泡咖啡咖啡因含量低、抗氧化力较高？研究表明热咖啡更胜一筹！

冷萃咖啡

冷泡咖啡咖啡因含量低、抗氧化力较高？研究表明热咖啡更胜一筹！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你应该要知道的食事冷泡咖啡的咖啡因含量较低或抗氧化力较高之类的说法，其实是以讹传讹的迷思。因为温度更有利于很多分子的溶解性，且能改变咖啡粉的结构，让原本被咖啡紧紧抓住

2019-02-27 冷萃咖啡我要分享

打破你对咖啡的迷信思想：喝单品咖啡会比较伤胃吗？

咖啡资讯

打破你对咖啡的迷信思想：喝单品咖啡会比较伤胃吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走，喝一杯咖啡！对都会生活的现代人来说，这句话已是贴近又熟悉的社交问候语，不论18岁还是80岁，随手一杯咖啡成为现代人时髦的生活面貌。迷思1、义式浓缩咖啡（Espresso）的咖啡因比较高？义式

2017-10-12 咖啡资讯我要分享

第一泡茶到底能不能喝需要倒掉吗早上泡过的茶叶下午还能泡吗

茶饮趋势

第一泡茶到底能不能喝需要倒掉吗早上泡过的茶叶下午还能泡吗

许多人都有个迷思，认为茶叶冲泡的第一泡含有最多农药，于是直接倒掉。其实不然，而恰恰相反的是，你要的营养都在第一泡茶！专家破解农药残留迷思别再浪费茶叶的珍贵物质喝茶的好处许多人都知道，有些茶艺老师主张温润泡（第一泡用来洗茶），因此不喝，或是

2021-08-29 茶饮趋势我要分享

咖啡豆烘焙度怎么分？烘焙度其实对咖啡因没有太大的影响

咖啡

咖啡豆烘焙度怎么分？烘焙度其实对咖啡因没有太大的影响

很多人都会有一种迷思，深焙咖啡豆咖啡因比较多吗？不同咖啡豆又适合泡什么种类的咖啡？以下帮大家整理了许多新手对咖啡豆的迷思，希望能帮助大家了解自己喜欢的咖啡口味，下次去商场时也能找到自己喜欢的咖啡豆来冲煮咖啡. 烘焙度跟咖啡因有关？烘焙度其

2021-09-10 咖啡我要分享

误信专家惨5年　他说靠爸不可耻

咖啡资讯

误信专家惨5年　他说靠爸不可耻

这是个凡事请教专家的年代，这个年轻人花了5年时间，向专家学到两个道理与其信专家，不如自己当专家，还有，靠爸不可耻，老爸比专家更可靠。 37岁的邹族青年方政伦，学的是电子。10几年前刚退伍，回乡管理父亲新种的咖啡园，刚好有位科班出身的农政官员上阿

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

咖啡迷盲测对比：外资便利店现磨咖啡哪家强？

咖啡行业

咖啡迷盲测对比：外资便利店现磨咖啡哪家强？

高能实验室邀请了几位咖啡因爱好者，盲测三家外资便利店的现磨咖啡。 2005年，日本NHK电视台制作了一部名为《捕捉13亿人的欲望，中国超市之战》的纪录片。十年前，罗森、全家、7-Eleven等外资便利店开始在上海滩与好德、可的、快客等本土品牌大规模抢地盘。

2015-08-05 咖啡行业我要分享

咖啡因减肥原理为什么喝咖啡可以减肥？喝咖啡有什么好处

咖啡知识

咖啡因减肥原理为什么喝咖啡可以减肥？喝咖啡有什么好处

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因具有减肥功效的观念长久盛行，咖啡因健康食品也随之蓬勃发展，但一项新的研究报告破除这项迷思。根据Daily Mail报导，早上喝一杯浓咖啡可以防止早餐摄取过量，但它无法使你

2018-07-22 咖啡知识我要分享

如何品尝意式浓缩咖啡做法品鉴特点研磨刻度处理法介绍

意式咖啡

如何品尝意式浓缩咖啡做法品鉴特点研磨刻度处理法介绍

如何品尝意式浓缩咖啡做法品鉴特点研磨刻度处理法介绍一般被分为：意式咖啡、美式咖啡、单品咖啡因为我们今天测评的是意式咖啡，我们主要聊一聊意式咖啡，历史上第一台意式咖啡机是在1901年才出现的，由意大利米兰的名叫Luigi Bezzara 设计制作而成，这台

2016-12-24 意式咖啡我要分享

咖啡因含量评比可乐是大黑马

咖啡资讯

咖啡因含量评比可乐是大黑马

不可不知的食物迷思(四)(中央社记者黄慧敏台北21日电)哪种饮料最提神?Discovery频道「食物侦查队」比较红茶、绿茶、普通咖啡、义式咖啡的咖啡因含量后发现，1罐铝罐可乐的咖啡因相当2杯普通咖啡或是6杯义式浓缩咖啡。此外，一般人普遍认为，喝咖啡会导致牙

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

云南咖啡品牌缺一哥

咖啡知识

云南咖啡品牌缺一哥

对于名利的渴望，人类从未停止过向前追逐的步伐。一个行业本就是一个名利场，云南小粒咖啡也不例外。从云南小粒咖啡在全球市场崭露头角仅短短十多年的时间，各路资本却已蜂拥而入，为抢头把交椅而厮杀角逐，似有不达目的决不罢休之势。看似一切风平浪静，但

2014-06-10 咖啡知识我要分享

25款最新Pod（粉饼）咖啡机品质测评

精品咖啡学

25款最新Pod（粉饼）咖啡机品质测评

近期《美国消费者报告》公布了最新25款使用粉饼的咖啡机的测评结果，有些咖啡机能够方便快捷地提供咖啡，但有些咖啡机在功能上不尽人意。单杯式咖啡机在大多数情况下讲求的是方便快捷，在近期的《美国消费者报告》(CR)测评中，通过专家品尝来看，没有一款Po

2015-10-29 精品咖啡学我要分享

蒙馬特影像咖啡館

咖啡行业

蒙馬特影像咖啡館

士林●蒙馬特影像咖啡館●攝影師的法蘭斯之夢台北市士林區菁山路131巷13號真的沒有想到蒙馬特的沙朗牛排這麼好吃！實在是打破「好景不會有好食」的迷思！沙朗很嫩很可口，有些地方過油，整體表現都還不錯。特別的是，薯條被牛排覆蓋，所以會浸一些牛排的醬

2016-06-28 咖啡行业我要分享

Profitec PRO 700意式咖啡机与Ditting KE640 - 开箱测评

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）原本使用的Silvia是单锅炉，咖啡萃取与蒸气都用同一个锅炉加热。单锅炉如果只是萃取的话其实就睁一眼闭一眼比较没关系但如果要同时萃取外加打奶泡的话就要额外等温度上升或下降到你要的温度后才能

2017-09-06 咖啡器具我要分享

夏季犯困没精神？别急，这份速溶咖啡性价比测评送给你

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于一些每日醉心于工作or学习无法自拔的人们来说，如何才能方便快捷地保证每日精神饱满的投入到工作和学习中是一个值得深思的问题。悬梁刺股？NONONO！喝咖啡才是正解；而对于朝九晚五的上班族来说喝

2017-06-08 咖啡资讯我要分享

广州的便利店咖啡，哪一家最值得喝？我来告诉你！

咖啡八卦信息

广州的便利店咖啡，哪一家最值得喝？我来告诉你！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）广州这么多便利店究竟哪一家的咖啡，才最好喝？今天，我们就跑遍了广州各大便利店喝下16杯咖啡来告诉你们，那个便利店的咖啡最值得一试首先，来说说这次测评不知从何时起，广州的便利店也开

2017-09-12 咖啡八卦信息我要分享

挂耳咖啡奢侈品牌介绍挂耳咖啡哪些有比较好的咖啡品牌？

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挂耳咖啡就是图方便的东西喝咖啡尤其单品手冲最起码的就是新鲜的豆子和现磨现冲了吧想追求口味就别嫌麻烦自己手冲除非你买挂耳咖啡买的是当天做的并且当天喝掉要是一次买

2018-08-07 挂耳包我要分享

巴西皇后庄园咖啡豆是中度烘培好还是深度烘培好

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很多人都会有一种迷思，深焙咖啡豆咖啡因比较多吗？不同咖啡豆又适合泡什么种类的咖啡？浅中深烘焙的咖啡风味有什么区别，什么豆适合深烘焙或者浅烘焙。说到前街咖啡的一支巴西皇后庄园的精品咖啡豆，中深烘焙是完全

2021-10-18 咖啡我要分享

瑞幸新品瓦尔登蓝是什么？瑞幸咖啡瑞纳冰系列和拿铁哪款好喝？

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Hi，搭嘎好！「吃饱饭好困」就「干」瑞幸瑞纳冰的我们又又又又来测评了。图片本期测评主题：瑞幸瑞纳冰yyds系列之其他（看起来）很好喝的拿铁系列就不拖拖啦啦啦，让我们直接进入主题叭！！生椰拿铁＞陨石厚乳拿铁＞哈斯牛油果瑞纳冰抹茶拿铁＞瓦尔

2021-08-15 特别报导我要分享

咖啡热量测评兴起，网友：喝咖啡这么卷？！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房春节将近，一想到要回老家见见亲戚朋友，应该有不少小伙伴开始担心被人cue一句“哎呦好像胖了呢”，也因此开始努力在节前减肥，控制热量摄入，毕竟要漂漂亮亮地穿上新衣

2024-01-13 咖啡新闻我要分享

巴西咖啡豆中度烘培与深度烘培风味口感区别深烘焙咖啡豆推荐

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很多人都会有一种迷思，深焙咖啡豆咖啡因比较多吗？不同咖啡豆又适合泡什么种类的咖啡？浅中深烘焙的咖啡风味有什么区别，什么豆适合深烘焙或者浅烘焙。说到前街咖啡的一支来自巴西中的巴西皇后庄园的精品咖啡豆，中

2021-12-05 咖啡新闻我要分享

圣诞咖啡新品测评：星巴克与瑞幸咖啡谁的拿铁咖啡更好喝性价比更高？

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距离上一期的「瑞幸新品测评」已经过去快三个月了，而在此期间，瑞幸与星巴克的新品也是一波接着一波，所以我们决定再进行一期新品测评。本期主题星巴克与瑞幸新品评测👇左右滑动解锁瑞幸圣诞新品左右滑动解锁瑞幸圣

2021-11-18 特别报导我要分享

央视：咖啡赛道火爆！消费者3亿！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，据业内估算，目前我国的咖啡消费者约为3亿人，随着爱喝咖

2022-10-21 特别报导我要分享

咖啡师亲自测评，Nespresso 咖啡胶囊口感究竟怎么样?

浓缩咖啡

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NESPRESSO,属于意式咖啡胶囊，是大家所熟知的雀巢胶囊的一个分支吧。通过胶囊咖啡机的19BAR高压萃取而出的ESPRESSO，咖啡味那是相当的浓郁，提神醒脑，喜欢特浓咖啡的小伙伴可以考虑；虽口味十几种较有限，但是好像还是陆续推出新口味，还是可以期待的。

2017-11-20 浓缩咖啡我要分享

献给咖啡发烧友的四款手摇磨豆机对比测评

咖啡器具

献给咖啡发烧友的四款手摇磨豆机对比测评

这是一位来自美国的咖啡爱好者撰写的测评。他说自己一直有着钻研的习惯，所以自从爱上咖啡之后，他就一直在研究怎样在家做出一杯完美的咖啡。在花了一个月研究不同的磨豆机后，他写出了这篇对四款手摇磨豆机的对比测评。此外，他还温馨的提示大家，他仅仅对

2017-02-25 咖啡器具我要分享

NESPRESSO意式胶囊咖啡机和新推出的巴西限量版胶囊的风味测评

浓缩咖啡

NESPRESSO意式胶囊咖啡机和新推出的巴西限量版胶囊的风味测评

NESPRESSO,属于意式咖啡胶囊，是大家所熟知的雀巢胶囊的一个分支吧。通过胶囊咖啡机的19BAR高压萃取而出的ESPRESSO，咖啡味那是相当的浓郁，提神醒脑，喜欢特浓咖啡的小伙伴可以考虑；虽口味十几种较有限，但是好像还是陆续推出新口味，还是可以期待的。

2017-11-20 浓缩咖啡我要分享

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2018-06-11 精品咖啡学我要分享

【咖啡解惑】喝咖啡会心悸？喝了咖啡心悸喝完咖啡心慌怎么解决

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2019-08-07 咖啡知识我要分享

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2018-07-28 摩卡咖啡我要分享

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SCAA咖啡杯测评分表-scaa咖啡师证书有用么 ①1项咖啡常识笔试，就是在1小时内回答100道选择题，答对75道以上即可通过。 ②3项味觉门槛测试，指的是酸甜咸的味觉辨认。其中1项是找出9杯水里哪些有甜味、哪些有酸味、哪些有咸味;1项是分辨出酸甜咸各三杯里的3

2017-01-04 咖啡我要分享

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2017-06-29 瑰夏咖啡我要分享

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