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群体单枞是什么茶?桂花香单枞乌龙桂花香的特点是什么?
桂花香气的茶一种是花茶,用新鲜的桂花(桂花香)加古典风格的凤凰乌龙茶。它是不与原来的桂花香混淆的单枞。后者有一种固有的、精致的香气,让人联想到桂花而没有香味,而前者几乎可以用任何一种古典风格的凤凰,大
2022-04-27 特别报导 我要分享台湾白毫乌龙茶:东方美人茶的趣事与冲泡方法
东方美人茶,也是台湾的最高档茶,又称五色茶或是五行茶,学名是白毫乌龙茶,是没有农药的有机茶,做冷泡茶味道绝美,是最经典的台湾夏茶。“膨风茶”、“东方美人茶”又叫“著涎茶”,茶农会称它“涎仔茶”或“白毛
台湾蜜香红茶属于什么档次?正宗蜜香红茶蜜香的原因及制作流程
【蜜香红茶】蜜香红茶产于台湾,主要产区有新北市、花莲、南投、嘉义,属于全发酵红茶。产季5至9月间,是茶树生长过程中遭小绿叶蝉吸吮(台语称为着涎),人工采摘最幼嫩的一心一叶,再细心揉制而成的特殊茶品。【
2022-04-27 特别报导 我要分享咖啡人故事 | 行脚全台湾 与咖啡农搏感情
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要为台湾咖啡做一个行脚节目,森高砂咖啡的负责人董鼎禾,应是最佳主持人
2017-07-26 知识 我要分享仁甜香和茶香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡起源发展历史文化简介
最初,耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点类似比利时僧倡栽种麦子酿啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社构建而成,包括雾谷附近的依迪多、哈福沙、哈马(Hama
2025-08-22 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆 我要分享前街新鲜烘焙巴拿马波魁特含70%瑰夏花蝴蝶精品咖啡豆简介
那么在波奎特之地,就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统,由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成,栽种在波奎特的巴鲁火山区域,生长在海拔1600米的火山
2025-06-29 巴拿马花蝴蝶咖啡豆 我要分享