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咖啡因越少越健康吗_了解更多有关咖啡因越少越健康吗的内容_咖啡网
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冲一杯手冲咖啡时间几分钟正常 影响咖啡的萃取时间风味有什么
冲好一杯手冲咖啡并不是难事,难的是对于冲煮数据的理解,其中问得比较多的问题是“咖啡粉研磨多细”“冲得好喝的手法”“我冲的这个时间对不对”……鉴于研磨度、冲煮手法,前街已经普及过不少了(大家可以在前街公
咖啡萃取学 | 意式咖啡豆萃取标准粉水比 SCA金杯萃取理论
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识不少人问到关于萃取率相关的事情,不太清楚18%22%代表的意义,画了张图补充
2025-04-13 咖啡萃取 我要分享咖啡去冰反被额外收费?!去冰的咖啡另外收费合理吗?
夏天来临,出门在外当然也是人手一杯冰饮。同样是冰饮,一些机灵的脑袋会选择少冰,甚至是去冰。因为,在杯量一样的情况下,冰块越少,饮品的量就越多。但是也有的商家发现了这个秘密,甚至在菜单上标注了不含冰的饮
平平无奇的美式黑咖啡Americano是什么?你真的了解美式咖啡吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)和拿铁相比,美式咖啡(Americano,LongBlackLungo)要显得有些吃力不讨好。一杯意式浓缩咖啡Espres
2025-06-21 美式咖啡 我要分享咖啡豆烘焙的不同烘焙度对咖啡豆的风味咖啡因有影响吗
咖啡烘焙,简单来说其实是咖啡生豆加热的的过程,未经烘焙的生豆,闻起来只有一点点青草味和些微果香,尝起来则几乎没有味道。烘焙咖啡生豆的加热过程,引发豆子内部产生一连串复杂的化学变化,进而释放出原本被锁在