热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

曲线建模咖啡壶_了解更多有关曲线建模咖啡壶的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于曲线建模咖啡壶的内容

搜索 曲线建模咖啡壶 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关曲线建模咖啡壶的内容。

Agtron光谱分析仪对于咖啡豆杯测的作用，光谱分析仪的优缺点

咖啡用品

Agtron光谱分析仪对于咖啡豆杯测的作用，光谱分析仪的优缺点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Agtron （近红外线焦糖化光谱分析仪）的应用技巧之一：Roast Delta值的监测与应用。你们的 Agtron 还只拿来测量咖啡产品的烘焙度吗？你知道这样只发挥它一半的功能吗？其实除了测

2019-01-19 咖啡用品我要分享

萃取│是不是学问，就看你这篇文章看懂了吗？

点评

萃取│是不是学问，就看你这篇文章看懂了吗？

咖啡由超过1,800种化学物质组成，是世界上最为流行的饮品之一。咖啡其实是咖啡树上结出的果实、烘焙好的咖啡豆和研磨好的咖啡粉的统称，经过热水的冲泡，咖啡中的可溶物质将被充分释放，无法溶解的部分则被过滤，所制成的黑色饮料已成为全球消费者每日生活不

2017-03-17 点评我要分享

Mocha – Mojo咖啡馆，情动意浓于咖啡！

咖啡馆

Mocha – Mojo咖啡馆，情动意浓于咖啡！

什么样出彩的室内设计使咖啡馆，能吸引人驻足停留，让人在享受芳醇咖啡的同时，迷恋于饮咖的氛围?

2014-06-24 咖啡馆我要分享

充满梦幻色彩的咖啡馆

咖啡馆

充满梦幻色彩的咖啡馆

印度事务所设计的Mocha – Mojo咖啡馆，位于印度的金奈（chennai），咖啡馆可容纳110名客人。

2014-05-30 咖啡馆我要分享

咖啡illy咖啡新鲜度意式拼配咖啡豆打奶泡意式咖啡机

咖啡小知识

咖啡illy咖啡新鲜度意式拼配咖啡豆打奶泡意式咖啡机

由于粉不够新鲜所以没有类似热蜂蜜的状态了，整体感觉比较水，流到20秒的时候，已经非常水了，其实我有点机械了，没有在适当时候停止萃取，而是等到了30秒。咖啡 wbrilly 萃取后的粉渣，让我很不爽的就是比较水，不是很干。咖啡 wbrilly 成品咖啡，量杯单

2016-07-13 咖啡小知识我要分享

自带电子秤与计时器的Draw by Drip手冲怎么样？drawbydrip好用吗

咖啡器具

自带电子秤与计时器的Draw by Drip手冲怎么样？drawbydrip好用吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人早晨起来后都需要一杯咖啡来开始一天的行程，其中又分成两种族群，一种是会选择去咖啡厅、商店等，暨快速又方便，另一种会选择自己手冲一杯。然而喜爱后者的不外乎就是因为

2019-03-17 咖啡器具我要分享

研究表明：遮阴种植可以帮助咖啡农利益最大化

咖啡知识

研究表明：遮阴种植可以帮助咖啡农利益最大化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据开创性的新研究，咖啡种植者可以通过将三分之一到三分之二的农田转化为遮荫种植来实现利润最大化，该研究试图通过摆脱传统的直曝晒农业实践来量化经济联想。今年5月，在生态

2019-03-15 咖啡知识我要分享

黑咖啡加点泡沫咖啡不易洒

咖啡知识

黑咖啡加点泡沫咖啡不易洒

对于睡眼惺忪的人们来说，把满满一杯咖啡从厨房端到餐厅并非易事。随着人的步伐，咖啡的液面也会晃个不停，稍一手抖就要从杯口溢出来。但是，表面覆盖着泡沫的拿铁咖啡情况却有所不同。这些泡沫不仅提供了保温和咖啡拉花的创作空间，它们还具有卓越的减震功

2015-03-02 咖啡知识我要分享

气候变化对咖啡树的影响，气候变化对咖啡带来的危害

咖啡文化

气候变化对咖啡树的影响，气候变化对咖啡带来的危害

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）气候变化使得原来的咖啡豆种植地可能不再适合种植咖啡豆。这可能会导致咖啡豆产量降低，同时品质可能也大不如从前。比如，常见的阿拉比卡咖啡豆（Coffea arabica）适宜生长的温

2019-01-15 咖啡文化我要分享

什么是咖啡萃取？用数学的方法解释咖啡萃取

咖啡课程

什么是咖啡萃取？用数学的方法解释咖啡萃取

我们想用可量化的方法对此进行验证。Lee 说道。以后我们不会再说：咖啡粉得研磨的再粗一点，而是会说：我的咖啡粉颗粒大小应当为XX。通过复杂的数学计算，科学家们为我们完整诠释了咖啡萃取的奥秘。有了他们的帮助，我们在日常生活中能够更加精确、科学地冲

2017-05-15 咖啡课程我要分享

第二大阿拉比卡生产国哥伦比亚咖啡价格生豆危机国际公平贸易价

精品咖啡豆

第二大阿拉比卡生产国哥伦比亚咖啡价格生豆危机国际公平贸易价

受 2018/19 年咖啡价格危机和数十年来对农民产生负面影响的价格波动的刺激，国际公平贸易组织推出了有史以来第一个哥伦比亚咖啡的生活收入参考价格。国际非营利组织的生活收入参考价格被称为 LIRP旨在精确反映哥伦比亚咖啡农在住房、营养食品、教育和

2021-07-25 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡全球气候变暖会对哥伦比亚咖啡行业产生什么影响

咖啡资讯

哥伦比亚咖啡全球气候变暖会对哥伦比亚咖啡行业产生什么影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）根据一项针对哥伦比亚的新研究表明，若当前的条件和做法不变并继续持续下去的话，阿拉比卡咖啡的种植地将在本世纪中叶，因全球气候变暖而发生极大的改变。上个月《农业系统》（ Agri

2021-05-08 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识家用咖啡机购买指南

咖啡知识

精品咖啡常识家用咖啡机购买指南

在咖啡爱好者这个小圈子里已经有些日子了，自己也用过一些咖啡用具和设备，也有不少朋友问过我关于购买什么咖啡用具和设备的问题，所以想写一下这方面的经验，也可以让一些朋友有些初步的认识，也能少走些弯路。想来想去我还是想从家用的咖啡机开始写起，因

2015-07-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识家用咖啡机购买指南

咖啡知识

精品咖啡基础常识家用咖啡机购买指南

在咖啡爱好者这个小圈子里已经有些日子了，自己也用过一些咖啡用具和设备，也有不少朋友问过我关于购买什么咖啡用具和设备的问题，所以想写一下这方面的经验，也可以让一些朋友有些初步的认识，也能少走些弯路。想来想去我还是想从家用的咖啡机开始写起，因

2015-07-14 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙必学基础烘焙曲线如何读懂烘焙曲线、在家自制烘焙曲线

咖啡烘焙

咖啡烘焙必学基础烘焙曲线如何读懂烘焙曲线、在家自制烘焙曲线

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙基础：解读烘焙曲线在萌新的眼里，所有的烘焙曲线看起来好像都是一样的，但当你真的理解之后，烘焙曲线就成了有价值的工具。不管你是职业还是业余的烘豆师，烘焙曲线都能让你烘出的咖啡豆

2018-01-08 咖啡烘焙我要分享

解读咖啡烘焙曲线烘焙曲线的作用如何制作、解读烘焙曲线

咖啡烘焙

解读咖啡烘焙曲线烘焙曲线的作用如何制作、解读烘焙曲线

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训在萌新的眼里，所有的烘焙曲线看起来好像都是一样的，但当你真的理解之后，烘焙曲线就成了有价值的工具。不管你是职业还是业余的烘豆师，烘焙曲

2018-03-13 咖啡烘焙我要分享

什么是咖啡烘焙曲线-哥伦比亚咖啡豆烘焙曲线

哥伦比亚咖啡豆

什么是咖啡烘焙曲线-哥伦比亚咖啡豆烘焙曲线

什么是咖啡烘焙曲线-哥伦比亚咖啡豆烘焙曲线记录烘焙曲线的过程中，仔细盲测品饮每一批次的烘焙豆，记录下来，精准地掌握关键要素，就能轻松获得咖啡豆应该有的口感!记得每一批的咖啡豆都拥有不同的烘焙曲线以及烘焙手法。咖啡生豆在产区时的环境因素，也

2016-11-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡烘焙|如何看懂咖啡烘焙曲线烘焙曲线对烘焙咖啡有什么帮助

咖啡知识

咖啡烘焙|如何看懂咖啡烘焙曲线烘焙曲线对烘焙咖啡有什么帮助

什么是烘焙曲线？为什么如此重要？烘焙曲线通过在整个烘焙过程中的关键时刻跟踪滚筒中的热量来帮助监控烘焙。通过演示如何将相同量的热量同时应用于一批产品，它们可以帮助烤炉创建重现烤炉轮廓的准则。烘焙曲线可以帮助识别和跟踪烘焙过程中咖啡经历的阶

2020-07-16 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙曲线怎么理解如何学习咖啡烘焙咖啡烘焙曲线图解

咖啡知识

咖啡烘焙曲线怎么理解如何学习咖啡烘焙咖啡烘焙曲线图解

导读咖啡的烘焙就犹如烹饪一般，而烘焙曲线则是代表着一款豆子的烘焙方式记录（菜谱）。而一家烘焙坊的不同咖啡豆的烘焙曲线是不一样的，而多家烘焙坊对于同一支咖啡豆的烘焙理念（烘焙曲线）也不尽相同，因此我们要学会看咖啡的烘焙曲线。为什么会需要烘

2021-02-02 咖啡知识我要分享

家用咖啡机购买指南家用的咖啡机哪个牌子好？

咖啡机

家用咖啡机购买指南家用的咖啡机哪个牌子好？

在咖啡爱好者这个小圈子里已经有些日子了，自己也用过一些咖啡用具和设备，也有不少朋友问过我关于购买什么咖啡用具和设备的问题，所以想写一下这方面的经验，也可以让一些朋友有些初步的认识，也能少走些弯路。想来想去我还是想从家用的咖啡机开始写起，因

2015-09-24 咖啡机我要分享

星巴克浓缩烘焙焙炒咖啡豆温度曲线

星巴克咖啡豆

星巴克浓缩烘焙焙炒咖啡豆温度曲线

星巴克浓缩烘焙焙炒咖啡豆温度曲线为空气气氛和10 ℃ min-1升温速率下燃烧的TG-DTG曲线，与闵凡飞等(2005)提出的生物质燃烧模式相似. TG曲线是重量与温度的关系曲线，而DTG曲线由TG曲线对时间求微商所得，表示重量随时间的变化率. 由图 1的TG曲线可知，咖啡

2016-11-07 星巴克咖啡豆我要分享

咖啡烘焙曲线怎么看-星巴克烘焙曲线高清图

咖啡烘焙

咖啡烘焙曲线怎么看-星巴克烘焙曲线高清图

咖啡烘焙曲线怎么看-星巴克烘焙曲线高清图最佳烘焙曲线之下的咖啡味道表现一般说明了这种咖啡最好的味道状态是什么样子的。经过认真的杯测之后得到的评价可以作为咖啡味道的标准。而我们说过，烘焙之前最重要的是要明白自己想要的咖啡要有什么样的味道表现

2017-01-04 咖啡烘焙我要分享

专业咖啡烘焙 | 烘豆的自然曲线是巧合还是科学？

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 烘豆的自然曲线是巧合还是科学？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）使用开源免费的烘焙记录软件Artisan除了可以让我们把注意力专注在烘豆的过程之外，也增加了很多意外的想法，或可以说是乐趣，我不明白为什么有人那么抗拒它。在德国2015 SCAE烘焙大赛网页最后有一

2017-10-07 烘焙知识我要分享

烘焙曲线|我们是怎么确定哥斯达黎火凤凰蓝宝石的烘焙曲线的呢

特别报导

烘焙曲线|我们是怎么确定哥斯达黎火凤凰蓝宝石的烘焙曲线的呢

刚上新了火凤凰蓝宝石这支豆子，也分享了关于这豆子的冲煮方式，花香、莓果丰富的它还是受到很多人喜欢的，今日就有朋友向我们询问了关于这支豆子的一个烘焙曲线，那我就来谈谈前街去怎么确定这支豆子的烘焙曲线的~ 烘焙之前当然是要先了解这支豆子的一个基

2019-10-18 特别报导我要分享

Artisan烘焙机实现曲线记录咖啡豆烘焙曲线

咖啡烘焙

Artisan烘焙机实现曲线记录咖啡豆烘焙曲线

Artisan烘焙机实现曲线记录咖啡豆烘焙曲线烘焙时多关注温升率可以有助精准掌控烘焙的进程，提早发现炉温是否不正常，及时的去升温或降温。但是个人觉得太过关注温升率会增加烘焙时烘焙师的压力，因为需要记录的数据太多，神经太紧绷的话反而会手忙脚乱。在

2016-12-20 咖啡烘焙我要分享

了解咖啡烘焙曲线咖啡烘焙度有几种咖啡烘焙曲线讲解

咖啡知识

了解咖啡烘焙曲线咖啡烘焙度有几种咖啡烘焙曲线讲解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡烘焙世界里，烘焙曲线是一个专业用语，记录烘焙过程中变化的资料，了解咖啡生豆的含水量，仔细去量烘焙前以及烘焙后的重量。除了要记载产区与烘焙容量，等待烘焙完成后，也

2019-09-12 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙曲线-hb烘焙机烘焙曲线

咖啡烘焙

咖啡烘焙曲线-hb烘焙机烘焙曲线

咖啡烘焙曲线-hb烘焙机烘焙曲线烘焙咖啡豆时烟的浓淡度，当咖啡豆进入二爆时就会出现冒烟状态，因此也可以从烟的浓度来判断咖啡豆的烘焙程度，对于这样判断方法也不是针对所有的咖啡豆，由于各种豆子的不同特性，因此要在实践中不断的摸索总结才能更好的把

2017-01-05 咖啡烘焙我要分享

咖啡风味曲线-咖啡风味轮高清

咖啡

咖啡风味曲线-咖啡风味轮高清

咖啡风味曲线-咖啡风味轮高清无论新豆或旧豆，都拥有它独特的烘焙曲线，必须精准的判断下豆及出豆时间，掌握最佳风味。记录烘焙曲线的过程中，仔细盲测品饮每一批次的烘焙豆，记录下来，精准地掌握关键要素，就能轻鬆抓出咖啡豆应该有的口感！记得每一批的

2016-12-10 咖啡我要分享

咖啡烘焙曲线

咖啡知识

咖啡烘焙曲线

在咖啡烘焙里，烘焙曲线是一个专业用语，记录烘焙过程中变化的可视化图标资料，通过温度表与电脑链接实现，它们之间的连接关系是：咖啡烘焙机--温度表--电脑(软件推荐Artisan)。

2014-08-15 咖啡知识我要分享

【前街烘焙师手记】巴西红波旁需要用多高的入豆温去烘焙咖啡豆？

咖啡烘焙

【前街烘焙师手记】巴西红波旁需要用多高的入豆温去烘焙咖啡豆？

在烘焙的过程中，第一步就是入豆，入豆是随意下豆吗？当然不是的。用多少度的入豆温是很有讲究的，因为它会影响到后面烘焙过程中的整体节奏，俗话说：好的开始是成功的一半。，所以一个适合豆子的入豆温能决定这支豆子良好风味走向。今天，小编的烘焙师就挑

2019-05-04 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙曲线 Coffee roast curve

咖啡烘焙

咖啡烘焙曲线 Coffee roast curve

在咖啡烘焙里，烘焙曲线是一个专业用语，记录烘焙过程中变化的可视化图标资料，通过温度表与电脑链接实现，它们之间的连接关系是：咖啡烘焙机--温度表--电脑(软件推荐Artisan)。好的咖啡烘焙机如Probat是有配套的显示屏和曲线软件的，无需外接。烘焙前了解

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙曲线 Coffee roast curve

咖啡烘焙

咖啡烘焙曲线 Coffee roast curve

在咖啡烘焙里，烘焙曲线是一个专业用语，记录烘焙过程中变化的可视化图标资料，通过温度表与电脑链接实现，它们之间的连接关系是：咖啡烘焙机--温度表--电脑(软件推荐Artisan)。好的咖啡烘焙机如Probat是有配套的显示屏和曲线软件的，无需外接。烘焙前了解

2015-01-23 咖啡烘焙我要分享

咖啡常识咖啡烘焙曲线 Coffee roast curve

咖啡烘焙

咖啡常识咖啡烘焙曲线 Coffee roast curve

在咖啡烘焙里，烘焙曲线是一个专业用语，记录烘焙过程中变化的可视化图标资料，通过温度表与电脑链接实现，它们之间的连接关系是：咖啡烘焙机--温度表--电脑(软件推荐Artisan)。好的咖啡烘焙机如Probat是有配套的显示屏和曲线软件的，无需外接。烘焙前了解

2015-01-27 咖啡烘焙我要分享

什么是咖啡烘焙曲线？ Coffee roast curve

精品咖啡学

什么是咖啡烘焙曲线？ Coffee roast curve

在咖啡烘焙里，烘焙曲线是一个专业用语，记录烘焙过程中变化的可视化图标资料，通过温度表与电脑链接实现，它们之间的连接关系是：咖啡烘焙机--温度表--电脑(软件推荐Artisan)。好的咖啡烘焙机如Probat是有配套的显示屏和曲线软件的，无需外接。烘焙前了解

2015-10-24 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学咖啡烘焙曲线 Coffee roast curve

咖啡知识

精品咖啡学咖啡烘焙曲线 Coffee roast curve

在咖啡烘焙里，烘焙曲线是一个专业用语，记录烘焙过程中变化的可视化图标资料，通过温度表与电脑链接实现，它们之间的连接关系是：咖啡烘焙机--温度表--电脑(软件推荐Artisan)。好的咖啡烘焙机如Probat是有配套的显示屏和曲线软件的，无需外接。烘焙前了解

2015-04-11 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙曲线大不同咖啡烘焙曲线的详细操作介绍咖啡颜色的不同

咖啡知识

咖啡烘焙曲线大不同咖啡烘焙曲线的详细操作介绍咖啡颜色的不同

从开机热机，放进咖啡生豆后，看著烘豆机的温度上升，一直到回温点后开始升温，等待听到第一爆，或者是等到第二爆完成烘焙动作。烘焙咖啡看似简单，实际上却是需要经验累积的一门艺术。一般来说经验丰富的烘焙师傅，会深入了解生豆的原始味道与其特性。从

2016-01-23 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙曲线 Coffee roast curve咖啡馆自家烘焙咖啡豆单品咖

烘焙知识

咖啡烘焙曲线 Coffee roast curve咖啡馆自家烘焙咖啡豆单品咖

在咖啡烘焙里，烘焙曲线是一个专业用语，记录烘焙过程中变化的可视化图标资料，通过温度表与电脑链接实现，它们之间的连接关系是：咖啡烘焙机--温度表--电脑(软件推荐Artisan)。好的咖啡烘焙机如Probat是有配套的显示屏和曲线软件的，无需外接。烘焙前了解

2016-07-11 烘焙知识我要分享

耶加雪菲的曲线|水洗耶加雪菲该怎么烘焙才好曲线分享

咖啡知识

耶加雪菲的曲线|水洗耶加雪菲该怎么烘焙才好曲线分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街水洗耶加雪菲的烘焙曲线分享烘焙的是埃塞俄比亚耶加雪菲红樱桃，一爆后升温10-12度左右下豆，发展时间控制70~90秒之间，具体看豆子的实际情况，但与水洗不同的是一爆升温曲线

2019-12-07 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙曲线-星巴克烘焙曲线高清图

咖啡烘焙

咖啡烘焙曲线-星巴克烘焙曲线高清图

咖啡烘焙曲线-星巴克烘焙曲线高清图随着热量的不断吸收，咖啡豆内积聚了越来越多的挥发性气体（以水蒸气为主），这导致豆内压力远超外界大气压，甚至能够达到25个大气压（2533 kPa）, 如此之高的内压蓄积，宛如一颗颗小型炸弹，最终足以撕裂咖啡生豆结构，

2016-12-05 咖啡烘焙我要分享

一支咖啡两种曲线

咖啡风味曲线

一支咖啡两种曲线

这次我们处于爱玩的心态，做了一次跨时空的测试实验，从回馈结果看来效果是还不赖的，朋友开玩笑说道，你这是要开辟杯测新世界(网络杯测)，好好笑。这次活动一共发出去37份，再加上我现在喝一些朋友测试的，我相信，应该有超过60-70人一起玩这个游戏吧。直

2017-07-28 咖啡风味曲线我要分享

咖啡烘焙中的“Flick(Roasting Defect)”现象

烘焙知识

咖啡烘焙中的“Flick(Roasting Defect)”现象

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡烘焙中的Flick(Roasting Defect)现象 Flick (Roasting Defect) (闪变) 红色曲线和蓝色曲线的出豆温度一样。 * 红色曲线的发展率(Development Time Ratio)是25.6% * 蓝色曲线的发展率(D

2017-07-18 烘焙知识我要分享

什么是烘焙曲线烘咖啡要掌握什么

咖啡知识

什么是烘焙曲线烘咖啡要掌握什么

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。咖啡烘焙里，烘焙曲线是一个专业用语，记录烘焙过程中变化的可

2016-05-26 咖啡知识我要分享

咖啡烘培曲线数据-咖啡烘培曲线怎么设计参数

咖啡烘焙

咖啡烘培曲线数据-咖啡烘培曲线怎么设计参数

咖啡烘培曲线数据-咖啡烘培曲线怎么设计参数从某种意义上来说，只要迎来了一爆的咖啡豆就可以下锅冷却、研磨饮用，但这时还是一种非常浅度的烘焙程度，或许还不是我们所想要的最佳烘焙程度。接下来我们应该密切关注烘焙所处阶段，通过取样来观察咖啡生豆颜

2016-12-06 咖啡烘焙我要分享

什么是咖啡烘焙曲线咖啡烘焙度耶加雪菲烘焙曲线

咖啡知识

什么是咖啡烘焙曲线咖啡烘焙度耶加雪菲烘焙曲线

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从开机热机，放进咖啡生豆后，看著烘豆机的温度上升，一直到回温点后开始升温，等待听到第一爆，或者是等到第二爆完成烘焙动作。烘焙咖啡看似简单，实际上却是需要经验累积的一门

2019-08-24 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡烘焙曲线步骤分析耶加雪菲咖啡烘焙教学图解

咖啡知识

耶加雪菲咖啡烘焙曲线步骤分析耶加雪菲咖啡烘焙教学图解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街耶加雪菲咖啡烘焙曲线分享烘焙的是埃塞俄比亚耶加雪菲红樱桃，一爆后升温10-12度左右下豆，发展时间控制70~90秒之间

2021-11-16 咖啡知识我要分享

哥伦比亚伊莎贝拉（粉红波旁）曲线微调分享！

哥伦比亚慧兰

哥伦比亚伊莎贝拉（粉红波旁）曲线微调分享！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲ 点击关注 | 专注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆请加私人微信前街，微信号： (长按复制) qiannjie 粉红波旁最先种植于于慧兰产区，刚开始的时候是和其他波旁，卡杜拉混种在一

2019-11-01 哥伦比亚慧兰我要分享

咖啡烘焙软件 Artisan 中文版下载咖啡烘焙曲线软件

咖啡烘焙

咖啡烘焙软件 Artisan 中文版下载咖啡烘焙曲线软件

咖啡烘焙软件 Artisan 中文版下载咖啡烘焙曲线软件记录烘焙曲线的过程中，仔细盲测品饮每一批次的烘焙豆，记录下来，精准地掌握关键要素，就能轻松获得咖啡豆应该有的口感!记得每一批的咖啡豆都拥有不同的烘焙曲线以及烘焙手法。咖啡生豆在产区时的环境因

2017-01-04 咖啡烘焙我要分享

巴西咖啡烘焙曲线表-什么是咖啡烘焙曲线

巴西咖啡豆

巴西咖啡烘焙曲线表-什么是咖啡烘焙曲线

巴西咖啡烘焙曲线表-什么是咖啡烘焙曲线烘焙5-7分钟时，豆子开始释放水份，由淡绿转变成橘黄色，散发出奶油烤蔬菜般的独特芳香。浅焙─当豆子发出第一声轻响，体积同时膨胀，颜色转变为可口的肉桂色，所以又称为 cinnamon raost 或 half-city roast。酸性

2016-12-10 巴西咖啡豆我要分享

哥伦比亚伊莎贝拉粉红波旁咖啡豆曲线微调分享粉红波旁特点故事

哥伦比亚慧兰

哥伦比亚伊莎贝拉粉红波旁咖啡豆曲线微调分享粉红波旁特点故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲ 点击关注 | 专注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆请加私人微信前街，微信号： (长按复制) qiannjie 粉红波旁最先种植于于慧兰产区，刚开始的时候是和其他波旁，卡杜拉混种在一

2019-11-01 哥伦比亚慧兰我要分享

什么是咖啡烘焙曲线-什么叫咖啡的法式烘焙

咖啡烘焙

什么是咖啡烘焙曲线-什么叫咖啡的法式烘焙

什么是咖啡烘焙曲线-什么叫咖啡的法式烘焙品鉴能力 ( 如何提高品鉴能力：喝咖啡|三角杯测与杯测 ) Tim Wendelboe 的咖啡之所以好喝，跟他早期花大量精力寻找好产地、好咖啡，并与之农户建立直接贸易有着千丝万缕的关系。也是受他启发，我花在寻找高品质生

2016-11-30 咖啡烘焙我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡