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意式咖啡和滴漏咖啡的区别:滴漏咖啡怎么喝?意式豆怎么做滴漏?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)滴漏咖啡与意式咖啡两者的区别是啥呢?意式咖啡机那么贵,出来的咖啡好像并不是很好喝
2025-06-18 滴漏式咖啡壶 我要分享意式浓缩咖啡的主要特点风味口感怎么喝 意式咖啡的做法标准时间品质介绍
意式咖啡一杯完美的Espresso(意式浓缩咖啡)必备的条件是:棕红色的油脂(Creama),光亮的表面略微呈现虎纹般花纹,没有破孔看不到下面的咖啡液体,浓郁的芳香的气息。口感必须要有酸味、甜味、轻微
2025-06-20 意式咖啡 我要分享星巴克美式咖啡粉粗细研磨度是多少?美式咖啡正确做法介绍
星巴克美式咖啡机使用的咖啡粉粗细度是多少1、按照一般经验来说,把咖啡豆极细研磨然后水冲做出来的咖啡肯本就是难以下咽的苦水。不信,常在家里自己做咖啡的朋友们,把自己的磨调细一个刻度冲杯咖啡试试?2、VI
2025-06-09 星巴克咖啡豆 我要分享澳瑞白和馥芮白的区别特点 星巴克馥芮白咖啡怎么点好喝是甜的吗
说到瑞幸澳瑞白和星巴克馥芮白这俩款咖啡,其实它们俩都是指的一款咖啡—Flatwhite。这是一款澳洲发明的咖啡饮品,是又浓缩咖啡和牛奶组成的,有人就会说了:这不和拿铁咖啡,Dirty一样吗?只是组成一
美式咖啡为什么那么苦?意式咖啡和美式咖啡哪个好喝?
什么是美式咖啡?黑咖啡就是美式咖啡吗?为什么家里咖啡机煮出来的咖啡,为什么就是跟外面的咖啡味道不一样?义式咖啡又是什么?手冲咖啡是什么?它们与精品咖啡有什么区别?一杯纯粹、口感较为浓烈的义式浓缩咖啡(
什么是阿芙佳朵?阿芙佳朵意式咖啡的做法?阿芙佳朵好不好吃?
这杯拥有美丽名字的咖啡起源于意大利。Affogato这个字的意大利原文为淹没(drowned)或令人窒息(breathtaking/choking),谣传这杯甜品饮料的起源应该是有人不小心将espre
2023-04-07 意式咖啡 我要分享居家卡布奇诺咖啡做法教程 卡布奇诺怎么喝?奶泡壶法压壶打发教
导读卡布奇诺,始于上世纪三十年代,由意式浓缩咖啡、牛奶、奶泡混合而成。其洋气的名字引人注目,其浓香的味道、绵密细腻的口感俘虏芳心。现常见于各大咖啡馆中,但是,前街今天就分享给大家一个在家也能轻松制作卡
2024-09-29 咖啡知识 我要分享令人窒息的意式美味甜点阿芙佳朵咖啡Affogato是什么怎么做详细教程步骤图解
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)一个shot的意式浓缩咖啡倒在一球香草冰淇淋上,这就是Affogato阿芙佳朵,来源已不可考。有着美丽名字的阿芙佳朵,令人禁不住好奇aff
2023-03-26 咖啡技术 我要分享意式咖啡拼配的五个步骤介绍 意式咖啡豆拼配比例 意式咖啡做法
在精品咖啡的世界中,有越来越多人偏好喝单品豆,这是可以理解的。咖啡烘焙师可以用最适合某款豆的烘焙方式让它达到最佳的风味。另外,在销售单品咖啡的时候,也可以介绍客人这款咖啡的生长环境与有关它的故事。然而
2025-06-20 意式拼配 我要分享摩卡壶为什么那么多人用?摩卡壶煮咖啡能加牛奶吗优缺点
最近有很多朋友在问前街,“摩卡壶适合用什么咖啡豆”。于是前街看了一下网店的摩卡壶销量,综合了一下,销量前4的摩卡壶合计月销在2000+,对于几百元以上的咖啡器具,销量算高的了。摩卡壶早在1933年就已
学习滴滤咖啡机使用方法|滴滤式咖啡机用什么样的粉冲好喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)美式滴滤式咖啡机(DripCoffeeMaker)是目前使用比较普通的一种咖啡机器具,适合于咖啡入门者在家庭或办公室使用;
2025-06-15 咖啡知识 我要分享网红咖啡这么多,为何只有Dirty留在了永久菜单上?
曾被誉为“网红咖啡”的Dirty,不仅没有失去热度,反而依旧频繁活跃在大家的社交平台上,担当起拍照“神器”。如果在小红书上搜索“Dirty”,可以查阅到20万+条笔记,内容大多是打卡记录,也有不少关于
意式浓缩咖啡与美式黑咖啡的区别是什么?意式拼配SOE单品咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式咖啡和美式咖啡是咖啡界中属于咖啡象征一样的存在,提起这两款咖啡几乎是无人不知无人不晓,这两款咖啡也是验证是否是真的咖啡
2025-06-20 咖啡知识 我要分享为什么做意式浓缩咖啡会喷出来?如何在家做出标准的espresso?
还记得前街第一次玩意式咖啡机时使用的是无底手柄,模仿着老师一顿操作后按下萃取键,看到第一滴浓缩缓缓落入杯中,心里乐呵呵的以为这把稳了。可没想到,垂直的液柱忽然向外喷出一条颜色很淡的细小水流,咖啡的流速
什么是滴滤咖啡?滴滤咖啡的特点口感如何 滴滤咖啡用什么咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)滴滤咖啡就是在意式咖啡流行之前,全世界除了阿拉伯地区和巴尔干半岛地区以外的大多数地区的人习惯喝的咖啡。这种咖啡的口味比意式
2025-06-13 手冲咖啡 我要分享美式咖啡简单介绍 滴滤式咖啡或加水咖啡
美国的咖啡分为两种,一是滴滤式咖啡,二是加水咖啡,无论哪种咖啡,美式咖啡给人的口味比较淡,有人说是不是咖啡太少水太多的原因所致,其实不然,美式咖啡就是在这点上区别于意式咖啡。美国人喝咖啡的习惯似乎是天
2023-03-22 美式咖啡 我要分享咖啡冲泡方式全解:什么是滴滤咖啡?滴滤咖啡的特点是什么?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)根据水和咖啡末的接触方式以及其颗粒大小决定,咖啡的烹制归类为五种:泡煮法、加压法、重力法、浸滤法、冰酿法。泡煮法最简单的方
2023-04-14 手冲咖啡 我要分享