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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡店了解的内容

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了解不同咖啡产区的重要性实地走访咖啡产区的优势

咖啡知识

了解不同咖啡产区的重要性实地走访咖啡产区的优势

实地走访咖啡产区可以学到什麽？咖啡产区其实是一个定义模糊的词，它可以用来形容各种各样的地方。你可以参观巴西大规模而且有钱的庄园，也可以参观卢安达在自家花园种植咖啡小农，这些农民也会在种咖啡之馀也同时种其他水果和蔬菜。若时间许可，你可以在

2020-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙师深入了解一下什么是咖啡烘焙师

咖啡师

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随着国内咖啡文化的兴起，咖啡烘焙师这个职业慢慢被人们所认识和熟悉。但很多人对咖啡烘焙师并不了解，究竟咖啡烘焙师是做什么的，他们和咖啡之间是怎样的关系?今天我们就来深入了解一下什么是咖啡烘焙师。咖啡师是指在咖啡店或者酒店里制作咖啡的人，咖啡

2015-10-12 咖啡师我要分享

了解咖啡产区对你喝咖啡有什么作用？咖啡产区的重要性体现在哪？

咖啡知识

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咖啡生产国只要在收成期就会非常忙碌，忙于果实的收成及处理，接着我们买到咖啡生豆后才能烘焙、冲煮并饮用。产区的劳工会季节性的迁居到要收成的产区，并且会用迅速的动作将成熟的果实装上车，载运到农场附近的处理

2020-09-21 咖啡知识我要分享

男生做咖啡师有前景吗|你了解咖啡师工资为什么那么低吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师这个职业听起来感觉很高大上，感觉在吧台里面制作咖啡的咖啡师都很酷，因此很多人懵懵懂懂的就进入这以行业，后来才发现咖啡师的工作确实是很酷，但是却有一个让很多人都爱

2019-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡知识考验测一测你对咖啡的了解

咖啡技术

咖啡知识考验测一测你对咖啡的了解

测一测你对咖啡的了解 1.如果你每天煮咖啡，你应该在将咖啡豆储存在哪里是最好的? A.放在冰箱冷藏室 B.放在冰箱冷冻室 C.玻璃容器里(室温) 2.美国的哪个城市拥有最多的咖啡店? A.西雅图 B.纽约 C.洛杉矶 D.芝加哥 3.170ml的水可以冲泡多少勺的咖啡粉 A.1汤勺

2015-04-03 咖啡技术我要分享

测一测你对咖啡的了解咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-08-20 咖啡知识我要分享

测一测你对咖啡的了解咖啡基础常识

精品咖啡学

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2015-09-17 精品咖啡学我要分享

咖啡“五宗最”你了解多少?

咖啡知识

咖啡“五宗最”你了解多少?

喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?在此说说最常见的五个咖啡关键词，一起分享。咖啡温度：咖啡趁热喝好，温度在91.6℃到96.1℃之间的咖啡最能散发原汁原味的浓香，因此喝咖啡最好选用保温性好的瓷制杯。第一口：喝咖啡第

2015-04-08 咖啡知识我要分享

咖啡“五宗最”你了解多少? 咖啡常识

咖啡知识

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2015-03-31 咖啡知识我要分享

你对咖啡有多少了解？

咖啡资讯

你对咖啡有多少了解？

喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。看看下面哪条会令你露出破绽来，赶快对号入座吧。 ●第一口：喝咖啡第一口是关键。咖啡上来，不要忙着加入调料或搅拌开来，先喝上一

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

提高咖啡烘焙技术的6种方法

烘焙知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店提高咖啡烘焙技术的6种方法那些最好的咖啡烘焙师永远不会停止学习。听起来似乎是老生常谈，但事实如此。尝试不同烘焙机，不同咖啡豆，开发不同的烘焙曲线，挑战与尝试永不停止。烘焙咖啡

2017-07-31 烘焙知识我要分享

精品咖啡常识你对咖啡有多少了解？

咖啡知识

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2014-12-18 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识你对咖啡有多少了解？

咖啡知识

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2015-03-25 咖啡知识我要分享

了解咖啡在日本的起源

咖啡知识

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我们总会研究一下咖啡在世界上的起源。对于那第一个吃螃蟹的人，我们一直觉得他是伟大的为人们展示了一种特殊的味道。不过我们也想了解一下咖啡在不同国度中的不同的发展历程。今天让我们了解一下咖啡在日本的起源吧。最初咖啡传到日本是元禄年间的长崎出岛

2015-04-23 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识测测你对咖啡有多少了解？

咖啡知识

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2015-05-13 咖啡知识我要分享

了解咖啡的小秘密美味又减肥

咖啡知识

了解咖啡的小秘密美味又减肥

想减肥，但更爱咖啡，有人说喝咖啡可以减肥，又有人说减肥不能喝咖啡，到底应该相信谁?潜意识中相信了前一种说法，因为完全抵抗不了咖啡的味道。无论是速溶咖啡还是现磨咖啡;无论是在咖啡店还是在家，这都是一种享受。既然是享受，自然不能剥脱你享受的权利

2015-08-01 咖啡知识我要分享

了解咖啡的小秘密美味又减肥

咖啡知识

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2015-08-27 咖啡知识我要分享

专业的咖啡术语如何了解精品咖啡

咖啡知识

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咖啡术语: 了解一定的咖啡术语不仅能让您准确的表达出您对咖啡的理解，而且能让您的客户或朋友觉得您对咖啡相当的内行，是个咖啡老饕。 Flavor【风味】是香气、酸度、苦度、甜度和醇度的整体印象，可以用来形容对比咖啡的整体感觉。 Acidity【酸度】是所有生

2016-05-16 咖啡知识我要分享

了解一定的咖啡术语表达出您对咖啡的理解

精品咖啡学

了解一定的咖啡术语表达出您对咖啡的理解

了解一定的咖啡术语不仅能让您准确的表达出您对咖啡的理解，而且能让您的客户或朋友觉得您对咖啡相当的内行，是个咖啡老饕。 Flavor【风味】是香气、酸度、苦度、甜度和醇度的整体印象，可以用来形容对比咖啡的整体感觉。 Acidity【酸度】是所有生长在高原的

2015-09-12 精品咖啡学我要分享

咖啡师:我月薪就三万多一点…还要被为难！

特别报导

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“喝Dirty要勺子…喝手冲咖啡要加糖加奶…催着咖啡做快点…我拿着三万多一点的月薪每天被人为难和不尊重，为什么不学一下再来喝咖啡呢”-节选于一位咖啡师的发文随着精品咖啡文化的普及，越来越多消费者对咖啡

2022-08-12 特别报导我要分享

瑞幸咖啡、幸运咖真的很低端吗？如何正确地了解咖啡知识？

特别报导

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每次提到速溶咖啡，平价咖啡，连锁咖啡，评论区总会响起这么一个声音：“这么没营养的东西，都不知道为什么这么多人喜欢““没有味道啊，都不知道为什么这么多人喝”“刷锅水来的，你们还去凑热闹”“拉低咖啡行业的

2022-01-11 特别报导我要分享

关于SCA咖啡文凭和AST考官，是什么意思？费用多少？如何获取？

认证

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡0基础入门小白可以跟得上这个课么？当然可以，因为SCA教育体系就是由浅入深、循序渐进的一个科学教育体系。不论了解咖啡的程度如何，一般都能够通过初中级课程的学习迈入咖啡科学的大门。初中

2017-09-25 认证我要分享

咖啡馆安装滤水系统指南增加对咖啡中“水”的了解

精品咖啡学

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水在咖啡液体中占据了很大比例。一杯滤泡式咖啡，根据SCAA、SCAE标明的TDS(溶解性固体总量，可基本视为咖啡浓度)范围：1.15%~1.45%，说明这杯咖啡里超过98%的都是水。即使是更高浓度的espresso(浓度一般估算为8%~12%)，其中水的比例也超过了88%。而通常我

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

靠去咖啡馆做学徒开始，着手入咖啡这一行可行吗？如何开一家咖啡店

特别报导

靠去咖啡馆做学徒开始，着手入咖啡这一行可行吗？如何开一家咖啡店

近年来咖啡文化的快速普及，让不少刚踏入社会的年轻人对咖啡这一行充满着各种憧憬。虽然咖啡行业卷到“波涛汹涌”，但却遍地都是，这让很多还没了解行业的年轻人确信咖啡行业是一门即使没有社会经验，也能轻易维持。

2022-02-28 特别报导我要分享

台湾咖啡历史发展简介了解台湾咖啡的缘由

咖啡技术

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十八世纪 1884 年 (光绪10年) 英人引入在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡，遂自国外引进「阿拉比卡」，在北部试种成功，便在知本、瑞穗大量投资种植，产量佳十九世纪 1941 年台湾咖啡产量丰富、品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜时期，

2015-11-26 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙师——咖啡灵魂锻造者

精品咖啡学

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此文分享给有志于从事咖啡烘焙工作的人，了解下咖啡烘焙在咖啡制作全过程中的重要作用;也献给奋战在咖啡烘焙一线的所有烘焙师，有你，咖啡世界更精彩。随着国内咖啡文化的兴起，咖啡烘焙师这个职业慢慢被人们所认识和熟悉。但很多人对咖啡烘焙师并不了解，

2015-11-04 精品咖啡学我要分享

开精品咖啡馆没那么简单，不仅要有情怀也要懂商业

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大家是不是都幻想着开一间干净、素雅、充满情怀的咖啡馆，在里面工作、生活、谈恋爱、聊人生，再也不要西装、高跟鞋和老板，与单调的上班生活彻底决裂。如果这也是你想开咖啡馆的原因，那我劝你不要立即行动。因为事实可能与你的想象相去甚远。那天我走在

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

咖啡烘焙度了解一下，咖啡烘焙曲线又是什么？

烘焙知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙度了解一下，咖啡烘焙曲线又是什么？烘焙，是一种加热豆子的过程，未经烘焙的生豆，闻起来只有一点点青草味和些微果香，尝起来则几乎没有味道。烘焙藉由加热过程，引发豆

2018-06-10 烘焙知识我要分享

测一测你对咖啡的了解咖啡入门测试

咖啡知识

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1.如果你每天煮咖啡，你应该在将咖啡豆储存在哪里是最好的? A.放在冰箱冷藏室 B.放在冰箱冷冻室 C.玻璃容器里(室温) 2.美国的哪个城市拥有最多的咖啡店? A.西雅图 B.纽约 C.洛杉矶 D.芝加哥 3.170ml的水可以冲泡多少勺的咖啡粉 A.1汤勺 B.2汤勺 C.4汤勺 D.等

2015-08-10 咖啡知识我要分享

关于咖啡烘焙的那些常识，了解咖啡豆的烘焙，了解咖啡的香醇之味

咖啡资讯

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什么是烘焙? 烘焙的定义又是什么? 通常我们说的所谓咖啡烘焙(coffee roasting)是指通过对生豆的加热，促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应，并在此过程中生成咖啡的酸，苦，甘等多种味道，形成醇度和色调，将生豆转化为深褐色原豆的过程。那烘焙的重

2016-01-16 咖啡资讯我要分享

咖啡师资格证有必要考吗？咖啡师培训项目有什么课程和证书？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师，追求着自己热爱的技能，服务着过往的人群，坚持着最初的梦想。职业的规范，接踵而来的各项认证、资质让人应接不暇。许多咖啡师想凭自己实力通过认证，展现自己。那么

2018-04-10 咖啡师我要分享

喝咖啡必须了解的知识种类特点介绍

咖啡庄园

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4.拿铁咖啡(Caffee Latte) vs 卡布其诺(Cappuccino) 拿铁和卡布其诺都属于牛奶咖啡，主要不同在于意式浓缩咖啡、牛奶和奶泡的配比不同。制作卡布其诺，意式浓缩咖啡、热奶和奶泡三者的分量应该是相同的(1:1:1)，而泡拿铁热奶的分量就比较多(1:2:1)。拿铁口感

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

了解咖啡的种类分为咖啡饮品和咖啡豆的种类

咖啡文化

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咖啡的种类分为咖啡饮品和咖啡豆的种类的种类这两种。咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡种类卡布奇诺：又称牛奶咖啡，蒸汽加压煮出的浓咖

2014-08-04 咖啡文化我要分享

开咖啡店都需要什么，有哪些流程？

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店开咖啡店并不是想得那么简单，特别对一些开店的新手来说，开店前和开店后需要很多的工作做，而且还是很繁琐的过程：如何寻找地址和设计店面、如何采购货物与宣传推广、如果进行日常营运管

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

商用意式咖啡豆推荐意式浓缩咖啡豆推荐意式拼配咖啡价格对比

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2025-06-20 意式拼配豆我要分享

咖啡馆的型态：想开馆先来了解一下咖啡馆的分类

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每当走过一家咖啡店，那咖啡的香气与咖啡店里的慵懒总是让人想进门休息一下。开一间咖啡馆是许多人从小就有的梦想，随著年龄增长，有些人放弃了这个梦，但也有人继续坚持下去。咖啡馆的经营方式有许

2017-08-11 知识我要分享

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2014-05-09 咖啡知识我要分享

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2015-04-25 知识我要分享

意式咖啡是什么呢？意式咖啡有哪些？了解地道的意式咖啡

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识 Espresso 是意大利文，大部份译为意式浓缩咖啡或意大利浓缩咖啡或意式浓缩咖啡，意思是为马上为您现煮咖啡。在目前的全球咖啡市场里，意

2018-02-01 意式咖啡我要分享

有关于咖啡由来的传说有好几种咖啡的历史故事了解咖啡起源

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有关于咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右，有一个牧羊人，发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫，他在惊怕之下，向寺院的神父求助，神父在细心地观察羊群几天后，发现羊群是吃了一种不知名的果实，神父自己吃

2016-05-06 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡烘焙师的定义

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2014-12-25 咖啡知识我要分享

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2014-11-27 咖啡知识我要分享

“我还能做什么？”来自咖啡师的迷茫。

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咖啡师这份职业，总是让人又爱又恨……很多人因为梦想成为了咖啡师，但是也有很多咖啡师因为现实而转行。因为工资不能继续维持自己理想的生活，也因为咖啡师缺乏晋升的机会，因此许多咖啡师认为这份工作是一项短期职

2022-05-22 特别报导我要分享

你喝过蓝山咖啡吗蓝山咖啡冷知识了解一下蓝山咖啡在日本

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你喝过蓝山咖啡吗？你可能知道，蓝山位在牙买加东部。这座西加勒比海最高的山，尽管在它得天独厚的气候与土壤条件下所产出的咖啡豆，其实都还不算是真正的蓝山咖啡。唯有生长于

2019-01-03 咖啡文化我要分享

花式咖啡常识了解真正的卡布奇诺咖啡

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卡布奇诺作为一款经典的意式咖啡，我们已经不仅仅可以在几乎每一家咖啡店中看到，而且还可以在瓶装饮料、糕点中找到卡布奇诺的名字，在一些歌曲中，卡布奇诺也时不时的出现，可以说卡布奇诺已经从一款咖啡升华到了一种味道、一个意境或者一种品位了。那究竟

2014-12-25 咖啡知识我要分享

了解中法两国咖啡情怀(2)

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法国曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。 1991年海湾战争爆发，法国也是参战国之一，国内部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了，当

2014-08-25 咖啡知识我要分享

男生做咖啡师有前景吗？咖啡店学徒好干吗_咖啡师是青春饭吗

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2019-09-28 咖啡资讯我要分享

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