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冷泡咖啡怎么做 冷萃咖啡没有冰箱怎么做 冷萃咖啡常温能保存多久
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）听起来非常老套，但今年的夏天真的好热！对抗炎炎夏日的方法很多，在咖啡界，最佳解法当然就是这几年红到发紫的冷泡咖啡ColdB
2024-02-24 冷萃咖啡 我要分享
冷萃咖啡能够放多久？冰滴和冷泡咖啡要怎么做？萃取参数是多少？
常言道，无冷萃，不夏天！近段时间，前街收集到各种冲煮疑惑中，除了询问适合做冷萃的豆子类型有哪些，大家最关心的莫过于是操作上的细节，比如滤完渣的冷萃需不需要再冷藏？做好的冷萃一般可以储存几天？那么今天这
Cold Brew Coffee | 冷萃咖啡制作指南 轻松DIY
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)ColdBrewCoffee/冷萃咖啡，国内貌似是从去年夏天开始流行起来的。冰冰的口感，味道更温和平衡，做法也是出奇地简单，今天就来聊聊它
2025-06-18 咖啡技术 我要分享
家用意式咖啡机应该如何清洁维护保养？分水网，蒸汽棒如何清洗？
相信大家在制作意式咖啡的时候，都会认真精致的做好每一个细节，以此来确保咖啡有个完整的萃取！但往往，在制作完成后，人们很容易就忽略了咖啡机的维护清洗。要知道，如果咖啡机的维护不及时，在一段时间的使用后，
家用意式咖啡机应该如何清洁维护保养？分水网，蒸汽棒如何清洗？
相信大家在制作意式咖啡的时候，都会认真精致的做好每一个细节，以此来确保咖啡有个完整的萃取！但往往，在制作完成后，人们很容易就忽略了咖啡机的维护清洗。要知道，如果咖啡机的维护不及时，在一段时间的使用后，
冷冰萃咖啡怎么冲泡过程步骤用热水冷水 制作冷萃咖啡粉水比例时间研磨度咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃咖啡是怎样制作的？首先、准备一个200ml带盖、可密封的玻璃瓶；称重20G想要品鉴的咖啡豆，进行中度研磨（研磨颗粒约1
2023-03-13 冷萃咖啡 我要分享
制作冷萃需要注意什么细节？冷泡咖啡正确的咖啡粉研磨度是多少？要泡多长的时间？
伴随着夏天的脚步，前街也迎来了又一个喝冰咖啡旺季。如果不想出门，又想在这昏昏欲睡的午后打起精神来，在家自制一杯沁人心脾的冷萃咖啡再合适不过了。区别于平常的热水冲咖啡，所谓冷萃，主要是利用冷水（常温水）
下雨天对浓缩有什么样的影响？意式浓缩制作的步骤需要注意什么？
是什么，让咖啡师们在一大早就频频发出哀嚎？又是什么，竟让咖啡因抗性拉满的咖啡师们喝到咖啡因抗拒！！！经过前街的一番调查，终于找到了事情的始作俑者，它便是：潮湿的阴雨天气！干燥的寒冷天气还没过去呢，雾天
花魁是阿拉比卡咖啡吗？花魁咖啡豆怎么泡冷萃好喝？
今天来介绍一下花魁咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆是什么东西，花魁咖啡豆是怎么来的呢？在2017年，李建飞拿到了世界冲煮大赛中国赛区的冠军就是凭借这一支日晒花魁咖啡。这支花魁打破了瑰夏的传说，并成为能与瑰夏咖啡
咖啡正在成为年轻人的社交“硬通货”？
前一天还在过着美国时间的happy生活，后一天却被工作摁在地上暴打。屏幕前的你，第二天可能还没缓过来吧，假期后上班当然是怀疑自己是不是活在梦里。为了让自己真正且彻底地活过来，咖啡成为了必不可少的醒神利
在家自制咖啡冰砖如何操作步骤？咖啡冻成冰块融化后好不好喝？
当看到路上开始卖西瓜，前街就知道夏天准备来了，随着体感温度的攀升，冰咖啡也即将火热上榜。要说最简单的冰咖啡是什么，相信很多人会说冷萃，简单几个步骤就能拥有一杯风味不错的冷饮，但对于追求快节奏的小伙伴来
上海解封！咖啡馆恢复烟火气息！
今天是一个普天同庆的日子，既是儿童节，也是上海重启之日。那个摩登、霓虹灯闪烁的上海，真正地充满了烟火气息。车辆川流不息的马路，心情激昂澎湃的人群，无不在为此刻的上海庆祝着。在六一到来的前一天，上海的人
热搜！瑞幸被曝喝出整只小强！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有消费者发布视频称，在一杯瑞幸咖啡里喝出疑似小强的异物，引来了不少网友的围观。12月21日，这名消费者在社交平台发帖表示，前一天下午在瑞幸小程序下单了两杯
挂耳咖啡是什么？如何冲好挂耳咖啡？日式冰手冲如何制作？
感受到了吗朋友们？在这两日的雷雨天气散去后，气温开始缓慢爬升，畅饮冰咖啡的季节又来了！！！但是呢，啡是想喝的，门是不想出的。那么，有没有什么在家就能够简单制出好喝冰咖啡的方法呢？还真有！万能的前街就从
