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为什么咖啡会有排气孔_了解更多有关为什么咖啡会有排气孔的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于为什么咖啡会有排气孔的内容

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为什么咖啡袋子会有一个小孔是什么原因

咖啡

为什么咖啡袋子会有一个小孔是什么原因

(1).袋装：袋装一般分为：非气密性包装，真空包装，单向阀包装，加压包装。非气密包装：实际上是一种临时包装，只用于短时间的存储。真空包装：需要将烘焙好的咖啡豆放置一段时间再包装，以防止二氧化碳对包装的损伤，此类包装一般可存储10周左右。单

2016-10-19 咖啡我要分享

咖啡袋单向排气阀有什么作用？适合保存多久？

咖啡小知识

咖啡袋单向排气阀有什么作用？适合保存多久？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新鲜烘焙的豆子并不会因为装入有单向透气孔的夹炼带里而延长咖啡的最佳品尝期限（1个月黄金期）。单向透气孔的包装设计，较适用于大量烘焙包装后长期保存使用，如大卖场标示有效期限6个月或1年的咖

2017-09-23 咖啡小知识我要分享

咖啡袋排气阀上的透气孔有什么作用挤压咖啡袋排气破坏咖啡风味

咖啡知识

咖啡袋排气阀上的透气孔有什么作用挤压咖啡袋排气破坏咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆在烘焙过程中，内部所蕴含的水分会渐渐因烘焙机锅炉温度而散失，而这些原本含水的空间，也会因为脱去水分而产生压缩的状态。咖啡豆一旦离开烘豆机，内部脱水压缩的空间

2018-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡豆袋子上的排气孔有什么用？什么是单向排气阀？咖啡豆袋的材质有什么区别？

咖啡知识

咖啡豆袋子上的排气孔有什么用？什么是单向排气阀？咖啡豆袋的材质有什么区别？

市面上的咖啡豆大多使用袋子进行包装，而在这些袋子上，我们经常能瞧见几个类似于被人用针扎的几个孔洞。就在这些孔洞的背后，其实隐藏了一个简易的排气装置。「单向排气阀」，便是这个装置的名称，它的功能正如其名

2024-11-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆包装上的孔是什么认识咖啡豆包装排气孔

咖啡知识

咖啡豆包装上的孔是什么认识咖啡豆包装排气孔

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利排气阀在60年代由Goglio Luigi-Milano S.p.A所发明的，普遍使用於软性包装上，获得许多的奖项： 1968年义大利包装金像奖 1968年欧洲星形勳章 1970年世界包装组织世界勳章一

2019-07-23 咖啡知识我要分享

爱喝咖啡的你，不能不知道的八个咖啡小知识！

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以前，我爱喝咖啡，现在，我开始懂得喝咖啡。你有喝对咖啡吗？今天小编告诉你一些不能不知道的咖啡小常识！ Tip 1-单向排气阀，不是闻香孔嘿嘿，大家是不是都有过这样的经验，在

2019-05-26 咖啡知识我要分享

如何判别一支咖啡的新鲜度？咖啡豆袋上的排气阀有什么作用呢？

咖啡

如何判别一支咖啡的新鲜度？咖啡豆袋上的排气阀有什么作用呢？

如何判别一支咖啡的新鲜度？最直接的方式是从烘焙日期来得知新鲜程度，但当你购买到没有标示烘焙日期的咖啡豆时，可以透过以下方式来判断。香气：新鲜的咖啡豆研磨后会有浓郁的咖啡香气，通常可以闻到明显的花果香气，味道上较饱满有层次；而不新鲜咖啡豆

2021-07-09 咖啡我要分享

咖啡滤杯有哪几种有什么特点如何选择适合自己的咖啡滤杯?

咖啡知识

咖啡滤杯有哪几种有什么特点如何选择适合自己的咖啡滤杯?

作为一个咖啡新手，开始接触手冲咖啡时，会发现手冲壶、滤杯、滤纸相当重要。没有分享壶的话你可以选用其它容器盛放，但是没有滤杯，就如巧妇难为无米之炊一样，没法过滤咖啡粉，也就代表你喝不到它。手冲咖啡，随着第三波咖啡浪潮的到来，受到越来越多的咖

2021-06-20 咖啡知识我要分享

你不懂咖啡 | 入门新手十大问题详细解答

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Q:咖啡豆常温下保存多久？如何延长保存时间？ A:最佳品尝期为1个月，有效保存期为6个月（避免光线直射）要长时间保存，将咖啡豆放置在原来的铝箔袋中再用塑胶袋或密封罐，密封后放入冰箱冷冻，品

2017-09-21 咖啡小知识我要分享

关于咖啡豆的常见小问题解答

咖啡小知识

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Q1：为什么咖啡店包装咖啡豆的袋子上都有个排气孔功用为何？可以挤压袋子来闻香气吗？ A1：咖啡生豆在烘焙过程中，内部所蕴含的水分会渐渐因烘焙机锅炉温度而散失，而这些原本含水的空间，也会因为脱去水分而产生压缩的状态。咖啡豆一旦离开烘豆机，内部脱

2017-11-24 咖啡小知识我要分享

冲煮实验 | V60与YASUKIYO木制滤杯的冲煮对比

咖啡器具

冲煮实验 | V60与YASUKIYO木制滤杯的冲煮对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前言每一款滤杯，因形状、滤孔与沟槽的搭配，会对萃取的味道产生不同的影响，每种滤杯都有各自的设计优点，基本以控制水流下降速度、肋骨和排气方面取舍。用不同的滤杯，可以让同

2018-09-01 咖啡器具我要分享

咖啡知识除了喝咖啡还有那些知识点

咖啡

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2019-05-10 咖啡我要分享

8点接触咖啡后要知道的小知识，咖啡怎么好喝，注意几个细节...

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）接触咖啡多久了？有些小细节和操作，为什么可以或不可以，原因知道是什么吗？告诉你不能不知道的咖啡小常识！ Tip 1-单向排气阀，不是闻香孔嘿嘿，大家是不是都有过这样的经验，

2018-05-20 咖啡知识我要分享

刚烘好的豆子可以直接冲吗？咖啡豆保存方法与咖啡豆可以放多久

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）养豆的正确方式咖啡豆养豆期是多久？为什么要养豆？ Q1：为什么咖啡店包装咖啡豆的袋子上都有个排气孔功用为何？可以挤压袋子来闻香气吗？ A1：咖啡生豆在烘焙过程中，内部所蕴含

2018-02-02 咖啡小知识我要分享

咖啡新手基础知识：新鲜烘焙咖啡豆现磨咖啡粉怎么保存？

咖啡知识

咖啡新手基础知识：新鲜烘焙咖啡豆现磨咖啡粉怎么保存？

最近有小伙伴问到前街：为什么咖啡豆磨成粉后要把气孔贴住，这样包装内的二氧化碳不就排不出来了吗？咖啡包装上排气孔的意义前街在咖啡豆烘焙完成并冷却后会马上进行密封包装，这样能最大程度减少咖啡豆风味的流失。但是刚烘焙出来的咖啡豆体内会产生大量

2021-09-09 咖啡知识我要分享

接触咖啡你需要接受的小知识你知道有多少

咖啡小知识

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接触咖啡多久了？有些小细节和操作，为什么可以或不可以，原因知道是什么吗？告诉你不能不知道的咖啡小常识！ Tip 1-单向排气阀，不是闻香孔嘿嘿，大家是不是都有过这样的经验，在门市或超市选购咖啡豆时会忍不住用手挤压包装，然後对着咖啡豆包装上的洞洞

2018-05-21 咖啡小知识我要分享

单向气阀在咖啡包装中的作用咖啡包装袋的秘密咖啡纸袋包装的作

咖啡行业

单向气阀在咖啡包装中的作用咖啡包装袋的秘密咖啡纸袋包装的作

有多个咖啡新人问我们，你们家咖啡袋上方为啥要有洞洞眼呢?今天小编就来为大家解释一下吧! 店里咖啡豆在用的包装一直都是牛皮纸单向排气阀内附铝箔包装袋，这是专为咖啡类产品设计的国际通用包装。这上面的洞洞眼，就是单向排气阀的排气孔噢! 那么为什么咖啡

2016-01-15 咖啡行业我要分享

告诉你咖啡的那些不得不知道小知识

咖啡知识

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2018-06-12 咖啡知识我要分享

买回来的咖啡豆如何处理？告诉你8个不能不知道的咖啡小常识！

咖啡小知识

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2017-10-26 咖啡小知识我要分享

咖啡豆怎么做咖啡咖啡豆怎么吃 8个你不能不知道的咖啡小常识

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以前，我爱喝咖啡，现在，我开始懂得喝咖啡。你有喝对咖啡吗？前街咖啡告诉你8个不能不知道的咖啡小常识！ Tip 1-单向排气阀，不是闻香孔大家是不是都有过这样的经验，在门市或

2018-03-30 咖啡豆我要分享

手冲咖啡的滤纸应该怎么挑选|不同造型的滤纸有什么特别之处？

咖啡用品

手冲咖啡的滤纸应该怎么挑选|不同造型的滤纸有什么特别之处？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于刚入门想要接触手冲咖啡的小伙伴来说，各式各样的滤杯、滤纸简直让人眼花缭乱。那么多种的滤纸之间究竟有着什么不一样的地方？我们又应该怎么去挑选合适的滤纸呢？在滤泡式咖

2019-10-13 咖啡用品我要分享

咖啡流速不正常这是为什么？影响咖啡流速的因素有哪些？

咖啡知识

咖啡流速不正常这是为什么？影响咖啡流速的因素有哪些？

平时在冲咖啡的时候，看着咖啡液流下去的速度心里那个捉急啊！但是又不知道何从下手，想想应该是研磨度太细？调粗一些了还是这样难道就没有办法能够拯救自己的那杯咖啡了吗？别急别急，今天小编就来跟大家聊聊会有什么因素会影响到一杯咖啡的流速呢？ | 滤杯

2019-01-06 咖啡知识我要分享

手冲咖啡滤纸和滤布怎么折详细步骤介绍

咖啡

手冲咖啡滤纸和滤布怎么折详细步骤介绍

手冲咖啡滤纸和滤布怎么折详细步骤介绍改善粗细差异仅仅是解决了其中一个问题，接着还要解决调整排气量的问题。将不同粗细的滤纸压合在一起，是在模拟法兰绒初期吃水的状态，但是这样还是无法仅用滤纸来调节水量，因此还需要用滤杯。很多人都误解了滤杯

2016-11-15 咖啡我要分享

专业咖啡烘焙 | 风温量测经验谈

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 风温量测经验谈

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我个人是这样认为，不管使用的是多高档的烘焙机，真要比较掌握住它的特性，至少必须有四个量测数据来作比对，否则就只能花大量的时间和豆子不停的试误，四个量测数据为进气温(入风温, Inlet air te

2017-10-06 烘焙知识我要分享

咖啡滤杯的主要类型咖啡滤杯有什么特点和功用

咖啡

咖啡滤杯的主要类型咖啡滤杯有什么特点和功用

在咖啡馆，特别是个性的咖啡馆，你会好奇于在柜台里面的咖啡师忙碌的身影到底是在干什么，没错，他们忙碌着冲煮一杯清爽可口花香果酸的手冲咖啡，又或者是一杯浓郁香醇的意式咖啡，这这些咖啡里，你知道咖啡师们都用到了什么神奇的咖啡设备吗？它们就是各式

2021-07-13 咖啡我要分享

如何提前判断手冲咖啡会不会出现积水的办法介绍

咖啡知识

如何提前判断手冲咖啡会不会出现积水的办法介绍

如果在手冲咖啡中注水结束后，发现下水孔被咖啡粉堵住、积水了，这时唯一的补救方法就是截流，提前移开滤杯，避免过度萃取。若在注水结束之前就发现会有积水的迹象，那么可以挽救的方法就多了许多。比如调整注水方式

2023-04-11 咖啡知识我要分享

【前街咖啡师手记】梯形三孔滤杯需要用什么样的研磨度？

咖啡技术

【前街咖啡师手记】梯形三孔滤杯需要用什么样的研磨度？

小编发现，现在有不少朋友是在用梯形三孔的滤杯，那它和V60比会有怎么样的区别呢？它要用怎样的研磨度比较合适呢？所以小编决定今天就研究一下这类型的滤杯用什么样的研磨度会比较适合。于是就挑选了比较有代表性的 KALITA梯形三孔滤杯来做为本次实验的主角

2019-04-30 咖啡技术我要分享

适合新手的的咖啡滤杯推荐及使用方法 V60滤杯冲煮咖啡特点

手冲壶器具

适合新手的的咖啡滤杯推荐及使用方法 V60滤杯冲煮咖啡特点

几种常见的滤杯 1.梅丽塔杯（Melitta）单孔滤杯推荐手冲滤杯不能不先从这一款说起。它是1908年，德国梅丽塔夫人首创发明并拥有专利，算是鼻祖，也最经典。特点：流速慢，适合中深度烘焙的咖啡，浅度烘焙的咖啡容易塞住滤孔使用Melitta杯冲泡时需要提前计

2019-05-03 手冲壶器具我要分享

咖啡豆保存更为致命的要素是研磨成咖啡粉咖啡豆保存方法

咖啡豆

咖啡豆保存更为致命的要素是研磨成咖啡粉咖啡豆保存方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡香，提醒我们食物旅程中适当保存原物料的重要，咖啡豆的品质好坏影响饮用时的风味，甚至储存不当的咖啡豆可能藏有毒素，长期饮用恐会对健康带来影响。产地是瑕疵豆控管第

2019-01-17 咖啡豆我要分享

如何挑选合适的滤杯？不同的滤杯使用方式有什么区别滤杯特点

咖啡器具

如何挑选合适的滤杯？不同的滤杯使用方式有什么区别滤杯特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ）滤杯到底有什么样的功能呢，很多人认为，滤杯其实只是一个放置滤纸的架子而已。实际上，它的作用是用来调节排气与排水，所以滤杯一般不会设计成直筒状。当滤纸打湿后，会变重

2019-02-15 咖啡器具我要分享

作出的咖啡的味道跟咖啡粉的粗细有关系吗?

咖啡

作出的咖啡的味道跟咖啡粉的粗细有关系吗?

作出的咖啡的味道跟咖啡粉的粗细有关系吗? 一、开包前首先闻一下咖啡袋的排气孔，好的咖啡有股咖啡的咖啡粉咖啡粉清香气，不好的咖啡各种各样的不好的气味都有，大部分都是那种焦糊味，不过卖那种咖啡的人一般会糊弄咱老百姓，美其曰：咖啡就是那个味。

2016-11-26 咖啡我要分享

【前街咖啡师手记】草莓滤杯和KONO滤杯到底哪一个流速更慢呢？

咖啡器具

【前街咖啡师手记】草莓滤杯和KONO滤杯到底哪一个流速更慢呢？

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们经常说KONO滤杯因为有虹吸的效果所以流速会比V60慢，草莓滤杯因为下水孔比较小，所以流速也比较慢，这时小编就很好奇了，它们之间到底哪一个会更慢呢？弱慢了应该怎么样调整使咖

2019-04-05 咖啡器具我要分享

咖啡生豆的包装方式：什么布袋最适合咖啡生豆的包装？

咖啡技术

咖啡生豆的包装方式：什么布袋最适合咖啡生豆的包装？

包装咖啡豆的布袋可以选择使用环保材质的布袋，比如麻布袋，棉布袋。一般常规包装，特别是海外商家都喜欢用黄麻布来包装。黄麻不仅环保可回收利用，而且上面可以印刷多款标致。既美观又实用。由于咖啡豆烘焙后会自然产生二氧化碳，直接包装容易引起包装破

2015-12-14 咖啡技术我要分享

手冲现磨咖啡粉能直接冲吗印尼咖啡粉怎么冲泡方式简介

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡粉手冲方式简介咖啡豆作为一种农产品，新鲜度十分重要。经过烘焙后的咖啡豆会膨胀变大，全身充满小气孔，并不断释放出二氧化碳。在咖啡豆释放气体的同时，豆子里的挥发

2020-01-22 咖啡知识我要分享

用Tiamo独享杯冲煮耶加雪菲水洗沃卡咖啡要用什么研磨度？

咖啡器具

用Tiamo独享杯冲煮耶加雪菲水洗沃卡咖啡要用什么研磨度？

小编去朋友家搜刮了一圈，把他家的 Tiamo 独享手冲杯抢过来和大家分享！！哈哈，独享？小编拒绝，好东西要喝朋友一起分享才快乐的哟 ~ 小编朋友说他感觉独享杯的滤杯下水速度会比较慢，究竟慢到什么程度呢？萃取出的风味是怎么样呢？先来看看滤杯的结构，滤

2019-03-12 咖啡器具我要分享

咖啡豆的赏味期限是多久？过期豆怎么冲才好喝？咖啡养豆期多久？

咖啡知识

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广州之前因为疫情的关系（大家一个月验了多少次核酸啦），不少客人一次性囤积了不少的咖啡豆，那么大家都知道，熟豆是有一个赏味期限的，超过期限风味会有所下降。今天这篇文章就告诉大家应该如何判断咖啡的赏味期限以及如何挽救过期咖啡豆。一般而言的咖啡

2021-07-02 咖啡知识我要分享

手冲咖啡闷蒸怎么注水注多少水量闷蒸时间多长？浅烘咖啡闷蒸过程

咖啡知识

手冲咖啡闷蒸怎么注水注多少水量闷蒸时间多长？浅烘咖啡闷蒸过程

几乎全世界的主流的冲煮方法都包含「咖啡闷蒸」这一步骤（尽管这个步骤大家的表述与具体操作都不太一样）。放在今天我们去理解闷蒸的目的是非常容易的，无非就是排出咖啡粉的气体，提高后续的萃取率。虽然手冲咖啡的

2022-01-07 咖啡知识我要分享

Tiamo品牌咖啡冲煮器具：Tiamo三孔陶瓷咖啡滤杯手冲咖啡滴漏壶

咖啡滤杯

Tiamo品牌咖啡冲煮器具：Tiamo三孔陶瓷咖啡滤杯手冲咖啡滴漏壶

品牌: TIAMO 颜色分类: 红色1-4人份 1-2人份红色套装咖啡金1-2人份黑色1-4人份 1-2人份黑色套装咖啡色1-4人份红色1-4人份套装 1-2人份红色黑色1-4人份套装咖啡色1-4人份套装咖啡金1-2人份套装 1-2人份黑色咖啡壶分类: 美式材质: 陶瓷材质：陶瓷产

2015-12-26 咖啡滤杯我要分享

手冲咖啡的基本工具三角滤杯手冲的萃取原理几孔的滤杯比较好

咖啡资讯

手冲咖啡的基本工具三角滤杯手冲的萃取原理几孔的滤杯比较好

手冲的英文是pour over，意思就是倒水藉由倒水的冲力让咖啡颗粒做适当的翻滚而释放出咖啡物质，也就是煮一杯咖啡。手冲是最为广泛运用在冲煮咖啡的方式之一，它只需要简单的器具就可以开始冲煮咖啡。而方式上也有所谓的hand drip（滤泡）与pour over（冲煮）

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

帕卡玛拉咖啡有什么特点？kalita三孔三角滤杯应该怎么用？

咖啡豆

帕卡玛拉咖啡有什么特点？kalita三孔三角滤杯应该怎么用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）帕卡玛拉 Pacamara 为帕卡斯Pacas 与象豆Maragogype 两种阿拉比咖豆的混种基因，因此拥有巨大高挑的树形与硕大的生豆，比起其他阿拉比咖与罗布斯塔(与阿拉比卡并列为主要可供人类

2019-04-21 咖啡豆我要分享

咖啡豆包装袋上的肚脐眼! 单向气阀孔是保持咖啡豆新鲜的关键

咖啡小知识

咖啡豆包装袋上的肚脐眼! 单向气阀孔是保持咖啡豆新鲜的关键

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道大家是否有过这样的经验，在门市或是市场挑选咖啡豆的时候，都可以在包装袋上看到一个硬硬的、圆形、带有小孔的神秘物体。一般的人看到第一眼都会好奇地拿起来左瞧又看，压一下就能闻到包装袋

2017-11-07 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡冲煮实验|V60与YASUKIYO木制滤杯的冲煮对比

手冲咖啡

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2025-06-18 手冲咖啡我要分享

咖啡为什么需要排气？为什么咖啡会有二氧化碳？如何维持咖啡新鲜

咖啡知识

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咖啡越新鲜越好对吧？这个说法其实不完全对。虽然没有人想喝过期的老豆，但烘焙好的咖啡豆直接冲煮，其风味一定会让你失望，因为咖啡这时仍在大量排气的状态。不论你是烘焙者还是冲煮者，你都必须了解排气，本文让我们了解什么是排气（养豆），排气如何影

2020-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙机的原理，咖啡烘焙机的基本构造有什么组成？

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙的目的应该是为了找出每一种不同地域不同处理方式的咖啡豆,属於它最适当的【烘焙度】虽然烘焙就是将咖啡生豆加热煎焦的过程,但是真正的目的应该是依照生豆不同的特性,打

2018-05-23 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆有氧发酵和无氧发酵处理的原理？咖啡豆红酒处理发酵有什么

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆有氧发酵和无氧发酵处理的原理？咖啡豆红酒处理发酵有什么原理？有氧发酵，使酵母多产气，面包比量高，但也要适当控制无氧发酵，以使制品风味饱满（缺氧发酵中所转化

2018-08-29 精品咖啡豆我要分享

手冲滤杯的起源滤杯的作用不同的滤杯对咖啡萃取有什么影响

咖啡器具

手冲滤杯的起源滤杯的作用不同的滤杯对咖啡萃取有什么影响

、手冲滤杯的起源世界上第一个滤杯是由德国的一位名叫Mellita的夫人发明的。Mellita于1837年出生在德国的一个小镇，钟爱喝咖啡。1906年的某天，Mellita夫人突然觉得咖啡不够纯净，于是在杯子下面钻了一个孔，又把儿子的绘画纸隔在上面，看能否喝到更纯净的

2019-05-03 咖啡器具我要分享

唤醒味道的精灵——“烘焙”的化学变化以及戏剧性演变过程

咖啡知识

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当咖啡豆被烘焙时，会有哪些情形产生? 这个问题事实上没有任何一个人可以非常精确地回答。咖啡豆其中一个奥妙的特性就是它的芳香化合物组成成分非常复杂，目前已知在烘焙好的咖啡豆里，约有 700850种的物质欲风味有关联，而实际的物质种类数目则会因每回实验

2014-08-15 咖啡知识我要分享

kalita梯形滤杯与hario v60滤杯手冲咖啡风味特点对比有什么区别

咖啡知识

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不知大家发现没有，现在除了一些大型连锁品牌外，以及很少咖啡店使用梯形滤杯出品手冲咖啡了，现在几乎全是圆锥形大孔结构的滤杯，前街就来带大家探索一下。世界第一个滤杯正是德国Melitta的梯形滤杯，是一个

2025-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙出来之后，会发生什么变化？看看科学家怎么说！

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咖啡豆烘焙出来之后，会发生什么变化？看看科学家怎么说！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙出来之后，会发生变化？与其道听途说，不如看看科学家怎么说最近有某个客人向我们咨询，咖啡豆烘好买回去之后，装在密封罐后一段时间却变酸了的情况。我们一直不推荐咖

2018-05-11 咖啡知识我要分享

【V60与蛋糕杯冲煮对比实验】不同滤杯对咖啡风味的影响

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不同的滤杯表现出来的效果都各有各的特色展现出来。因为不同形状的滤杯咖啡粉分布不同，下水速度，粉与水的接触时间不一样。但是使用不同的滤杯的冲煮同一款豆子到底会有什么不一

2018-09-01 咖啡器具我要分享

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