热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

瓶装咖啡放冷藏还是冷冻_了解更多有关瓶装咖啡放冷藏还是冷冻的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于瓶装咖啡放冷藏还是冷冻的内容

搜索 瓶装咖啡放冷藏还是冷冻 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关瓶装咖啡放冷藏还是冷冻的内容。

教你居家自制提纯奶！冰博客要放冰箱还是常温下融化？

拿铁

教你居家自制提纯奶！冰博客要放冰箱还是常温下融化？

在一杯牛奶咖啡中，Espresso固然很重要，但牛奶同样也扮演着不可或缺的关键角色。选对牛奶，即能赋予咖啡粘稠的口感与甜质，还带出了浓缩独特的可可芳香，让整杯饮品的层次感大大提升。近几年，随着提纯奶概

2024-04-12 拿铁我要分享

冰冻咖啡真的好喝？袋装咖啡可以放冰箱吗？咖啡可以冷藏吗

冷萃咖啡

冰冻咖啡真的好喝？袋装咖啡可以放冰箱吗？咖啡可以冷藏吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从种植到冲泡，人们不断提高著咖啡生产和制作各环节的工艺水平，努力提升著咖啡品质。但或许我们都忽视了一个最简单的步骤，那便是咖啡熟豆的储藏方法。不久之前，专家们发现，在

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

咖啡豆的正确保存方法，放冷藏或冷冻可以吗

咖啡资讯

咖啡豆的正确保存方法，放冷藏或冷冻可以吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人买咖啡豆回家不常煮，或一次买太多喝不完，放太久，最后就索性把咖啡豆放到冰箱保存。对于蔬菜及生鲜食材来说，低温的确可以保持食材的新鲜度并能存放更久，拉长保存期限。

咖啡豆如何保存，咖啡豆可以冷藏吗，咖啡豆可以冷冻吗

2019-08-05 咖啡资讯我要分享

咖啡豆保鲜期有多长咖啡豆如何储存出油了怎么办放冰箱分袋装

精品咖啡豆

咖啡豆保鲜期有多长咖啡豆如何储存出油了怎么办放冰箱分袋装

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有些朋友来信问到将咖啡豆冷冻或冷藏起来，就可以保持咖啡豆的「新鲜」吗？ Come True Coffee 来为各位回答～咖啡在烘焙之后依然不断在排放气体，此时把咖啡豆放进冷冻/冷藏保

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡如何保存？咖啡放多久才代表过期？

咖啡知识

咖啡如何保存？咖啡放多久才代表过期？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡就是农作物，跟其他食物一样会腐败。这时不少人可能会有个疑问：「咖啡放多久才代表过期不好喝？」这个问题有两种解释方式：一种是我的咖啡什麽时候会超过最好喝的高峰期？

2019-02-13 咖啡知识我要分享

咖啡粉发霉可以放冰箱里吸味么

咖啡

咖啡粉发霉可以放冰箱里吸味么

霉变食物微物定数量宏观表现我用肉眼直接观察现象其实食物即使新鲜刚烹饪完食物存肉眼看见微物食物放冰箱储存低温限制微物性速度代表微物死亡所放置间微物数量繁殖足够表现霉斑量变质变程向您介绍般食品冰箱保存限： (1)蛋品新鲜带壳蛋冷藏4-5星期熟蛋冷藏

2016-10-17 咖啡我要分享

咖啡豆的冷冻保鲜法与器材袋装咖啡怎么保存真的不可以放冰箱？

咖啡小知识

咖啡豆的冷冻保鲜法与器材袋装咖啡怎么保存真的不可以放冰箱？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最科学的咖啡豆购买保存指南，看这里！咖啡豆保存指南我是采用冷冻保鲜法，把要喝的咖啡豆从冷冻柜拿出来，马上现磨现喝，注意要在咖啡豆解冻潮湿前就要磨好并萃取前辈们是建议

2018-01-19 咖啡小知识我要分享

新鲜咖啡豆的储存方式咖啡豆可以放进冰箱里保存吗？

咖啡知识

新鲜咖啡豆的储存方式咖啡豆可以放进冰箱里保存吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡讲的是新鲜，而咖啡豆如果保存不当，则会加速咖啡豆的香气流失，从而影响咖啡的口味，因此咖啡豆的保存是个重点。烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使

2019-02-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆应该怎么储存？咖啡豆应不应该放进冰箱里储存呢？

咖啡豆

咖啡豆应该怎么储存？咖啡豆应不应该放进冰箱里储存呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常听见客人会问，咖啡豆能不能放在冰箱里面保存呢？相信也有不少小伙伴会有这个疑惑，放到冰箱里面跟不放进冰箱保存对咖啡风味的影响会不会很大呢？小编也挺好奇的，于是烘了炉

2019-04-25 咖啡豆我要分享

咖啡熟豆放多久才过期？过期的咖啡豆应该怎么喝？

咖啡知识

咖啡熟豆放多久才过期？过期的咖啡豆应该怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡就是农作物，跟其他食物一样会腐败。相信不少人可能会有个疑问：咖啡放多久才代表过期不好喝？这个问题有两种解释方式：一种是我的咖啡什么时候会超过最好喝的高峰期？（也

2018-12-03 咖啡知识我要分享

咖啡粉可以放冰箱吗咖啡粉怎么保存咖啡粉保质期一般多久？

咖啡粉

咖啡粉可以放冰箱吗咖啡粉怎么保存咖啡粉保质期一般多久？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆和咖啡粉可以放在冰箱里冷藏或是冷冻吗 ? 冷冻的咖啡豆和咖啡粉会招来水气，水气会在豆子表面结冰，同时，烘焙过的咖啡豆里有许多气孔，冷冻会把水份封死，进而终止豆子的

2018-08-03 咖啡粉我要分享

生咖啡豆 保存 密封还是通风

咖啡庄园

生咖啡豆 保存 密封还是通风

常温下，烘焙后的咖啡豆可保鲜两周的时间。放入冰箱冷藏会使保持期延长，可保鲜一个月左右。但是，打开冰箱取放咖啡时，与外部的温差会产生水雾，从而加速了咖啡豆的变质。冷藏保存或冷冻保存时，可用食品袋或保鲜膜将咖啡豆分成小份包装，使用时取出所需的

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

关于咖啡熟豆的保存

咖啡豆

关于咖啡熟豆的保存

咖啡豆烘焙完成后，氧化和香气的挥发不可逆转。所以咖啡爱好者对于豆子的保存向来一丝不苟。这篇文章主要针对熟豆的保存进行解析，希望对你有所帮助。

2014-08-08 咖啡豆我要分享

咖啡粉可以应该放冰箱，怎样保存是最好的密封可以放多久

咖啡知识

咖啡粉可以应该放冰箱，怎样保存是最好的密封可以放多久

如果你非要把咖啡放入冷藏柜，那么一定要在买完咖啡之后立即把咖啡放入冰柜冷藏。国家咖啡协会（National Coffee Association）称，将咖啡豆放入冰柜，其保质期最长可达1个月。一旦开始使用，你就必须把咖啡从冰箱里拿出，储藏在低温、干燥的地方。咖啡的储

2016-10-11 咖啡知识我要分享

咖啡基础入门知识关于咖啡熟豆的保存

咖啡知识

咖啡基础入门知识关于咖啡熟豆的保存

咖啡豆烘焙完成后，氧化和香气的挥发不可逆转。所以咖啡爱好者对于豆子的保存向来一丝不苟。这篇文章主要针对熟豆的保存进行解析，希望对你有所帮助。一.什么是养豆(单品) 刚烘焙好的咖啡豆因为二氧化碳过多，各种风味无法充分释放，喝起来没味道。所以豆并

2014-10-29 咖啡知识我要分享

对咖啡熟豆的认识和熟豆保存方式的了解

咖啡技术

对咖啡熟豆的认识和熟豆保存方式的了解

咖啡豆烘焙完成后，氧化和香气的挥发不可逆转。一.什么是养豆(单品) 刚烘焙好的咖啡豆因为二氧化碳过多，各种风味无法充分释放，喝起来没味道。所以豆并非越新鲜越好，需要一段时间做排气，我们也称为养豆，大部分单品豆24小时后可以饮用，如果烘焙的比较浅

2015-11-24 咖啡技术我要分享

咖啡豆的常识关于咖啡熟豆的保存

咖啡知识

咖啡豆的常识关于咖啡熟豆的保存

咖啡豆烘焙完成后，氧化和香气的挥发不可逆转。所以咖啡爱好者对于豆子的保存向来一丝不苟。这篇文章主要针对熟豆的保存进行解析，希望对你有所帮助。一.什么是养豆(单品) 刚烘焙好的咖啡豆因为二氧化碳过多，各种风味无法充分释放，喝起来没味道。所以豆并

2015-01-19 咖啡知识我要分享

咖啡豆和咖啡粉哪个好|咖啡豆的保存|咖啡豆能放冰箱保存吗

咖啡知识

咖啡豆和咖啡粉哪个好|咖啡豆的保存|咖啡豆能放冰箱保存吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）还记得4月份的时候前街咖啡曾经写过一篇将咖啡豆放进冰箱保存，然后看风味会出现什么变化的文章（链接可戳【前街咖啡师手记】如果把咖啡豆放进冰箱保存，咖啡风味会出现什么变化

2019-09-11 咖啡知识我要分享

在家冲咖啡的十个小技巧_在家怎么冲咖啡_冲咖啡有什么需要注意

咖啡小知识

在家冲咖啡的十个小技巧_在家怎么冲咖啡_冲咖啡有什么需要注意

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每天起床喝一杯好咖啡是一个很好的醒脑提神方式，在出门搬砖前，哪怕再赶也要有这几分钟的时间，咖啡配早餐才是有品味的生活！但是你自己在家冲的咖啡喝起来怎么样？很多人习惯每

2019-06-03 咖啡小知识我要分享

咖啡熟豆的保存方法和存放时间介绍

咖啡

咖啡熟豆的保存方法和存放时间介绍

咖啡熟豆的保存方法和存放时间介绍半洗法、风味较厚实、不以酸性明亮著称的豆子，如亚洲豆Sumatra、部分巴西，则容许较长储存时间，经过一年至数年的适当储存，往往风味不减，反而更显甘甜滑润，这也是陈年Aged Sumatra、Aged Java甚至Aged Sulawesi的由来

2016-11-16 咖啡我要分享

速溶咖啡怎么做冰咖啡窍门_速溶咖啡怎么做冰美式咖啡？

咖啡知识

速溶咖啡怎么做冰咖啡窍门_速溶咖啡怎么做冰美式咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰咖啡怎么做才好喝? 100多年前的美国，有人为了促进夏季的咖啡销量而大做宣传使冰咖啡开始普及。电影《罗马假日》中就有这样的镜头，格里高利派克主演的新闻记者点了一杯Cold cof

2019-10-02 咖啡知识我要分享

咖啡粉应该怎样放冰箱保存？咖啡粉放冰箱就不会变质吗？

咖啡粉

咖啡粉应该怎样放冰箱保存？咖啡粉放冰箱就不会变质吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷冻保存，就是希望能够让咖啡就此休眠，将风味、养分、安全三个条件尽量缓速维持在冷冻前的条件。风味与养分这两个因素，因很好理解，所以本文也就不再多讲述。安全方面，因为

2018-08-03 咖啡粉我要分享

咖啡豆要放冰箱保存吗？咖啡豆冷冻保存的原理新鲜咖啡豆怎么储存

咖啡知识

咖啡豆要放冰箱保存吗？咖啡豆冷冻保存的原理新鲜咖啡豆怎么储存

「前街最近在交流群里留意到一个话题」咖啡豆买回去之后你们都是怎么保存的呀？放冰箱啊！我看到很多咖啡大佬都是把豆子放冰箱的可是放冰箱豆子不会受潮吗？放冰箱干燥的呀！（于是前街采访了一下各大咖啡豆）首先需要理解为什么要冷冻咖啡豆？冷冻咖

2021-09-06 咖啡知识我要分享

包装咖啡豆如何保存_包装咖啡豆可以放冰箱吗_包装咖啡豆价格报表

咖啡豆

包装咖啡豆如何保存_包装咖啡豆可以放冰箱吗_包装咖啡豆价格报表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）保存Conservation 烘焙后的咖啡豆含水量较少，因此较不会腐败，但建议还是要保存在隔绝氧气的密闭容器或镀锡罐头，温度约1020度C，尽量避免透光，同时也要注意空气中的湿度。优质

2018-09-12 咖啡豆我要分享

咖啡怎样保持风味最好咖啡常温和冷冻保持对比记录

咖啡知识

咖啡怎样保持风味最好咖啡常温和冷冻保持对比记录

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你怎么始终保持你购买的咖啡豆？冷冻和冷藏？还是正常的温度？如果你有很多的信息，你会迷路的。实际上，可能有必要在各种情况下选择一种保存方法，例如保存的季节和环境以及豆类的烘焙程度。

2017-12-22 咖啡知识我要分享

袋装咖啡豆品牌推荐_真空包装咖啡豆不代表新鲜_袋装咖啡豆价格

咖啡豆

袋装咖啡豆品牌推荐_真空包装咖啡豆不代表新鲜_袋装咖啡豆价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）袋装咖啡豆保存需要置入隔绝氧气干燥且阴暗无味的地方袋装咖啡豆真空包装不代表新鲜也许你会想：隔绝空气有什么难的，真空包装就好啦。再不然，放在咖啡密封罐里面，氧气也进

2018-08-30 咖啡豆我要分享

生豆保存：如何保存生豆最恰当

咖啡小知识

生豆保存：如何保存生豆最恰当

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生豆放冷冻库，里面的水份会结冻形成结晶组织水份留不住因此很多味道都会跑掉最佳保存方式：趁新鲜赶快烘焙！第二佳：生豆挑完后抽真空再冷藏第三佳：生豆直接抽真空再冷藏第四佳：生豆抽真

2017-09-25 咖啡小知识我要分享

水牛奶测评！玻璃瓶装水牛奶做咖啡好喝吗？鲜牛奶咖啡味道如何

特别报导

水牛奶测评！玻璃瓶装水牛奶做咖啡好喝吗？鲜牛奶咖啡味道如何

前阵子，Manner咖啡上架一款由水牛奶制作的Dirty咖啡，瞬间让水牛奶成为了不少咖啡馆的讨论话题。水牛奶对于很多地区的小伙伴或许有些陌生，但是对于广州佛山两地以及广西地区的大部分小伙伴而言，水牛奶

2022-08-05 特别报导我要分享

咖啡豆的保存方式有哪些你了解吗|咖啡豆开封后怎样保存才好

咖啡知识

咖啡豆的保存方式有哪些你了解吗|咖啡豆开封后怎样保存才好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于经常喝咖啡的人来说，都喜欢买点豆子囤起来便于自己随时什么时候都可以喝。那么你知道咖啡豆是怎么保持的吗？买回来的新鲜咖啡豆都要怎么保存才好呢？开封后的咖啡豆又要怎么

2019-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡店应该如何在店内保存、储放咖啡豆？

知识

咖啡店应该如何在店内保存、储放咖啡豆？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）将咖啡储存在真空密封的包装中，将咖啡储存在冰箱中通常被认为是安全的 - 但不是理想的。然而，储存在真空密封包装中的咖啡在包装之前被允许老化，因此在它被冻结之前它不是处于其高峰新鲜度，并且

2017-10-25 知识我要分享

冷冻咖啡豆有助于保鲜？怎样储存咖啡豆？怎么保持咖啡豆密封凉爽

精品咖啡豆

冷冻咖啡豆有助于保鲜？怎样储存咖啡豆？怎么保持咖啡豆密封凉爽

保持豆子密封和凉爽豆类最大的敌人是空气、湿气、热和光。为了尽可能长时间地保留豆子的新鲜烘焙风味，请将它们存放在室温下的不透明密封容器中。咖啡豆可以很漂亮，但要避免使用透明的罐子，因为光线会影响咖啡的味道。把你的豆子放在阴凉的地方。靠近烤

2021-07-27 精品咖啡豆我要分享

Dirty的制作为什么一定要冰杯？dirty是什么意思？怎么做？

咖啡知识

Dirty的制作为什么一定要冰杯？dirty是什么意思？怎么做？

即便是在2024年的今天，Dirty的受欢迎程度依旧不减当年，关于Dirty的制作方法在各大平台也是讨论的如火如荼。仔细想想，它的制作要点其实无非就是三个要素：杯子的温度、牛奶的浓度，以及，分层的明显

2024-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡保存方法大全各类包装的咖啡怎么保存最科学？

咖啡小知识

咖啡保存方法大全各类包装的咖啡怎么保存最科学？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最科学的咖啡豆购买保存指南，看这里！咖啡豆保存指南挑选好咖啡豆之后，接下来的功课就是存放咖啡豆了。你知道咖啡豆在烘焙后几个小时内最新鲜吗？哪一种容器最能保存咖啡豆的新

2018-01-19 咖啡小知识我要分享

买回来的豆子喝不完怎么办——咖啡豆保存方法指南

咖啡豆

买回来的豆子喝不完怎么办——咖啡豆保存方法指南

挑选好咖啡豆之后，接下来的功课就是存放咖啡豆了。你知道咖啡豆在烘焙后几个小时内最新鲜吗？哪一种容器最能保存咖啡豆的新鲜呢？咖啡豆可以放在冰箱里吗？接下来我们将告诉你咖啡豆存放的祕诀。咖啡豆保存: 讲求新鲜的咖啡豆就跟大部份的食物一样，越新

2017-02-28 咖啡豆我要分享

瓶装速溶咖啡风味口感怎么样|速溶咖啡喝多了会有怎样的危害？

咖啡知识

瓶装速溶咖啡风味口感怎么样|速溶咖啡喝多了会有怎样的危害？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）速溶咖啡向来都是条状的封装，撕开后可以冲水搅匀就可以直接喝了，但是其包装纸会带来一定的污染，造成不环保的现象。随着速溶咖啡发展，慢慢的研发出了瓶装的速溶咖啡，相信很多

2019-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡豆密封罐：台湾YAMI玻璃密封罐适当保存咖啡豆防止潮湿变味

咖啡用品

咖啡豆密封罐：台湾YAMI玻璃密封罐适当保存咖啡豆防止潮湿变味

在储存咖啡豆的时候，一定要避免咖啡豆受潮。这是因为： ① 受潮后咖啡粉粘度增加，会堵塞咖啡机研磨器，对机器造成不良影响 ; ② 咖啡豆一旦受潮，就会很容易变质发霉，这将大大缩短其保质期，而且对身体健康不利; ③ 会影响制出咖啡饮品的口味。咖啡豆储

2015-12-14 咖啡用品我要分享

咖啡粉可以放冰箱吗咖啡粉可以放多久一杯咖啡放多少咖啡粉

咖啡知识

咖啡粉可以放冰箱吗咖啡粉可以放多久一杯咖啡放多少咖啡粉

咖啡豆和咖啡粉可以放在冰箱里冷藏或是冷冻吗 ? 不可以!咖啡豆最大的敌人是氧气、湿气、光线和热。咖啡豆开封后应该立刻放进不透光而且气密的陶瓷容器里，然后放在干燥阴凉的地方。不要用塑料或金属容器，以免让咖啡豆吸入塑料或金属味。建议每次只买两周内可

2016-07-16 咖啡知识我要分享

研磨好的咖啡粉如何存放咖啡粉常见研磨粗细图煮法介绍

咖啡

研磨好的咖啡粉如何存放咖啡粉常见研磨粗细图煮法介绍

咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注意的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过一个月。他们从冷冻室取出

2016-10-18 咖啡我要分享

云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法研磨度特点品种产区介绍

云南咖啡豆

云南铁皮卡咖啡豆风味描述处理法研磨度特点品种产区介绍

卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用才是最重要的。在流行浅烘焙追求酸香上扬甜感口味的国内圈

2016-10-20 云南咖啡豆我要分享

影响咖啡豆的三大要素：温度 / 湿度 / 日光

咖啡小知识

影响咖啡豆的三大要素：温度 / 湿度 / 日光

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）购买到好的咖啡豆后，应放在不受阳光照射，且温度、湿度低的场所，因为好不容易干燥烘焙好的豆子，很容易发生随着湿气而吸进异味的危险。另外，也不要存放在潮湿的库房内，而且温度以常温为宜，若是存放在高温

2019-02-28 咖啡小知识我要分享

咖啡豆保存方法如何保存咖啡豆？什么是咖啡豆杀手

咖啡知识

咖啡豆保存方法如何保存咖啡豆？什么是咖啡豆杀手

每次买咖啡豆时，你可能会想同时尝试不同种的咖啡豆，不过一包咖啡豆总是半磅起跳，如果你又是边缘人，根本无法一时喝完那该如何保存咖啡豆？于是就产生另一个问题：咖啡豆放太久，咖啡变得不好喝怎么办？咖啡豆就跟其他食品一样，越是新鲜就越能品尝到最

2020-08-06 咖啡知识我要分享

咖啡保存方法 | 咖啡豆到底要不要放冰箱？磨好的咖啡粉怎么保存

咖啡小知识

咖啡保存方法 | 咖啡豆到底要不要放冰箱？磨好的咖啡粉怎么保存

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最科学的咖啡豆购买保存指南，看这里！咖啡豆保存指南根据《美国国际咖啡协会》（NCA）网站指出，咖啡豆（粉）的天敌有：湿度、温度、光线、氧气。因此，在思考该如何处置咖啡豆

2018-01-19 咖啡小知识我要分享

瓶装冰咖啡

咖啡资讯

瓶装冰咖啡

北美洲的咖啡馆的一些年来一直在酿造咖啡提前冷藏和服务超过冰在温暖的夏日。酿造，冷藏咖啡通常是由冷泡茶的方法制备：咖啡是泡在凉的或室温的水大约十至二十四小时，而这持续提取后，过滤和储存在冰箱里，直到它被放在冰块。日本的咖啡馆和传统的kissaten

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

烘焙必修课：千层酥皮的详细做法

咖啡馆经营

烘焙必修课：千层酥皮的详细做法

千层酥皮的制作，是糕点的基础，任何一个喜爱烘焙的人都不应该放过，但是也有很多同学在制作的时候遇到各种各样的问题，所以，我这次特意制作了一个更加详细的步骤图。

2014-06-06 咖啡馆经营我要分享

烘焙后的咖啡豆要怎么保存才能避免走味？

咖啡小知识

烘焙后的咖啡豆要怎么保存才能避免走味？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 保存 Conservation 烘焙后的咖啡豆含水量较少，因此较不会腐败，但建议还是要保存在隔绝氧气的密闭容器或镀锡罐头，温度约1020度C，尽量避免透光，同时也要注意空气中的湿度。优质的烘豆虽然重要，但

2017-08-05 咖啡小知识我要分享

萨尔瓦多圣诞农园的咖啡的特征，咖啡豆的存储方式

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多圣诞农园的咖啡的特征，咖啡豆的存储方式

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店圣诞农园温泉咖啡：高级咖啡数种，世界上唯一用温泉水清洗的咖啡，增加细腻的甜度，醉人心扉的风味。圣诞农园的咖啡的有趣的地方是：它的精制方法是有秘密的，使用矿物质非常丰富的温泉

2017-06-12 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

苏门答腊曼特宁咖啡保质期？教你储存咖啡豆的好方法

精品咖啡学

苏门答腊曼特宁咖啡保质期？教你储存咖啡豆的好方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现代人几乎离不开每天一杯咖啡，曼特宁又是浓郁醇香深受广大群众喜爱，除了街头林立的咖啡店、超商的咖啡之外，仍有不少人对于购买烘焙好的咖啡豆回家自己磨、泡的方式情有独钟，

2018-07-24 精品咖啡学我要分享

美国人已经喝腻星巴克了吗？为何开始改喝罐装咖啡？

咖啡资讯

美国人已经喝腻星巴克了吗？为何开始改喝罐装咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克的瓶罐装咖啡。 2007年，星巴克董事长舒兹在上海发表瓶装咖啡新产品。美国研究机构IRI数据显示，到今年9月10日为止的过去一年内，美国冷藏瓶装和罐装咖啡营业额大增29%约2.89亿美元。另一家

2017-11-15 咖啡资讯我要分享

磨好的咖啡粉怎么保存买的咖啡粉怎么保存咖啡粉开封后怎么保存

咖啡知识

磨好的咖啡粉怎么保存买的咖啡粉怎么保存咖啡粉开封后怎么保存

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据《美国国际咖啡协会》（NCA）网站指出，咖啡豆（粉）的天敌有：湿度、温度、光线、氧气。因此，在思考该如何处置咖啡豆时，关键就在于你要如何避开这4大敌人！ Q1：咖啡豆冰冰

2018-05-31 咖啡知识我要分享

咖啡豆开封后能放多久才不会损失风味|咖啡豆的保质期是多长

咖啡知识

咖啡豆开封后能放多久才不会损失风味|咖啡豆的保质期是多长

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的保存方法尚未烘焙或炒过的豆子愈沉愈好，咖啡豆一旦被烘焙，就会慢慢失去香味，两星期后香味就荡然无存。因此一次买少量即可，或买少量已经研磨好的咖啡。若邮购咖啡豆专

2019-10-29 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡