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咖啡店必须要卖的东西_了解更多有关咖啡店必须要卖的东西的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡店必须要卖的东西的内容

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没有成为一名优秀的咖啡师前、咖啡师必须要学会端好盘子

咖啡知识

没有成为一名优秀的咖啡师前、咖啡师必须要学会端好盘子

1、认脸。我们店里基本都是熟客，有时客人进来连话都不说，直接就要为他们制作。你不认识他们、不了解他们喜欢喝什么，能行吗? 2、把店里卖的产品都喝上一次。只有知道每一杯的味道，才能向客人介绍是否有必要加糖、是不是苦的、有没有客人可能没有喝过的味

2016-12-21 咖啡知识我要分享

特色咖啡馆经营模式,主要卖的是模式

咖啡馆

特色咖啡馆经营模式,主要卖的是模式

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品。这好比钓鱼的原理，先要选要

2017-05-17 咖啡馆我要分享

咖啡师必须要知道的关于咖啡的十大秘密

咖啡技术

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咖啡这种东西，你可能每天早晨都要来一杯，不过你对咖啡的了解恐怕也不多吧?尽管倒上一杯咖啡很简单。以下10个有关咖啡的事实恐怕会令你一时接受不了，不过我敢保证，只要你看完，一定想来一杯。 1.咖啡其实是一种浆果这个实在是太难以置信了，咖啡其实是一

2015-11-21 咖啡技术我要分享

开咖啡馆必须要做到这6点，开咖啡馆必看！

咖啡馆经营

开咖啡馆必须要做到这6点，开咖啡馆必看！

如果你是初次接触咖啡领域，缺少相关的经验，该怎么办呢?不用怕，咖啡馆经营老司机来给大家之路。在咖啡馆经营中，至少有六个方面是不能忽视的。 1，趁早重新调整你的定位老板在筹备咖啡馆之前，已经对整个项目有一个规划，包括咖啡馆的定位、装修风格、

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

猫屎咖啡这类东西是怎样被人发现的？

猫屎咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店人们在采摘咖啡时必须要爬到树上去，所以，这是一项非常辛苦的工作。一天，一个懒惰不想爬树的人突然发现：踩在自己脚下的那些棕榈猫的排泄物总竟有很多没有消化的咖啡豆。原来，棕榈猫只

2017-07-01 猫屎咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚高光古姬咖啡骗局！西达摩GU JI是是品质/批次还是产区

埃塞俄比亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近来在某宝上刷豆子，刚好看到某家店里卖的埃塞俄比亚咖啡豆，本来呢，同行之间多多少少都要留点面子，有些小伎俩大家都懒得拆穿，但是，这次我们看到的是，有史以来最离谱的忽

2018-10-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

想开间梦想中的咖啡店？专业咖啡师说：“必须要有赔钱的勇气！”

咖啡师

想开间梦想中的咖啡店？专业咖啡师说：“必须要有赔钱的勇气！”

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能这几年来，台湾似乎吹起了一股咖啡风潮，各具特色的咖啡馆纷纷林立，每到假日，几乎间间高朋满座，无论人们是爱上了品尝咖啡的美好，或是纯粹喜欢置

2018-03-20 咖啡师我要分享

意式摩卡壶可以连续煮几杯吗比乐蒂摩卡壶煮咖啡可以用酒精灯吗

咖啡知识

意式摩卡壶可以连续煮几杯吗比乐蒂摩卡壶煮咖啡可以用酒精灯吗

摩卡壶煮咖啡一份咖啡粉只能够煮一杯，如果连续煮的话也必须要换新鲜的咖啡粉，这是因为咖啡的可溶性物质在完成过一次萃取之后就全部溶于水了，我们之后才萃取，是萃取不到东西的，只是一直在冲煮咖啡豆中的木质纤维

2022-11-24 咖啡知识我要分享

长安PSA陈国章：左手咖啡右手电商

咖啡资讯

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9月4日，PSA DS品牌中国及东南亚地区总裁兼长安PSA DS品牌总经理陈国章接受了汽车产经网的专访，他表示，传统的销售模式必须变革，未来，DS的销售触点将向咖啡店转移，因为这里的人流量更大，对消费者更为方便。对咖啡店来说，卖咖啡、试驾、卖车、DS品牌建

2015-09-09 咖啡资讯我要分享

红茶茶树品种长什么样子大全介绍茶叶都是一种茶树的吗

茶饮趋势

红茶茶树品种长什么样子大全介绍茶叶都是一种茶树的吗

想要喝到好的红茶，就必须要先了解茶树、产地、制茶工艺流程等东西。首先，我们先来认识一下茶树。见过一些茶庄茶田的小伙伴都不难会有一个奇思，为什么茶树跟我家楼下公园里那一排植物长得这么像。它们是不是同一样东西？欸！这种想法先收一下，如果有小

2021-08-12 茶饮趋势我要分享

咖啡杯测咖啡杯测流程咖啡杯测的评分标准

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当今越来越多重视生活品味的咖啡爱好者，而对於他们来说，咖啡杯测是品嚐咖啡的重要环节，不论是烘豆师还是咖啡师，在选豆之前，都必须要透过杯测才能更精准的挑选到好的咖啡豆。

2019-08-08 咖啡知识我要分享

德龙半自动咖啡机应该磨什么程度的咖啡粉

咖啡机

德龙半自动咖啡机应该磨什么程度的咖啡粉

德龙半自动咖啡机应该磨什么程度的咖啡粉所进行的这些调整都必须要在制作完两杯咖啡后进行，并且是要根据使用者的实际具体需要而调整。温馨提示：当需要调整咖啡粗细程度之时，只有在咖啡研磨功能处于开启状态下才能通过研磨粗细调节器进行调整。意大利德

2016-12-07 咖啡机我要分享

德龙半自动咖啡机应该磨什么程度的咖啡粉

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2016-12-07 咖啡机我要分享

一只咖啡杯述说着关于匠人的故事体验咖啡艺术的浪漫之美

咖啡杯

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Jiang Ren 匠人图/文：鱼丸艺术家：寻找中国的匠人之心用：641 | 讲一段匠人故事苏飞我希望我的东西卖的便宜点她的眼神真诚而自然，这样有人喜欢我的东西，就不会因为价格高而没办法把它们带回家。我们在场的内心都震动了一下。此时拍摄用的相机已经

2015-12-15 咖啡杯我要分享

星巴克和COSTA的营销秘密，开咖啡馆前必须要知道的

咖啡馆

星巴克和COSTA的营销秘密，开咖啡馆前必须要知道的

在中国市场，提到咖啡品牌，大家首先会想到星巴克，其次就是COSTA咖啡，这是国内消费者认可度最高的两个品牌。在众多咖啡品牌中，星巴克和COSTA为何有现在的人气呢?原因就在于两者深谙营销之道，善于发现人性的弱点，通过一些营销方法让消费者心甘情愿地掏钱

2017-05-09 咖啡馆我要分享

手冲咖啡萃取率与浓度关系表萃取不足与过萃的解决方法参数

咖啡知识

手冲咖啡萃取率与浓度关系表萃取不足与过萃的解决方法参数

学习手冲咖啡的朋友必须要了解萃取率与浓度的联系，理解了这两样东西，对日后的冲咖啡是非常有帮助的。首先我们先要弄懂萃取率与浓度的主体分别是什么！萃取率是指咖啡豆（粉）溶于水中的物质占咖啡豆本身的百分比，

2022-06-07 咖啡知识我要分享

在家冲咖啡的十个小技巧_在家怎么冲咖啡_冲咖啡有什么需要注意

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每天起床喝一杯好咖啡是一个很好的醒脑提神方式，在出门搬砖前，哪怕再赶也要有这几分钟的时间，咖啡配早餐才是有品味的生活！但是你自己在家冲的咖啡喝起来怎么样？很多人习惯每

2019-06-03 咖啡小知识我要分享

咖啡，必须要谈的话题

咖啡资讯

咖啡，必须要谈的话题

它是一种充满魔力的饮品，酸、苦、甜、香被它揉捏得天衣无缝，此情此景被它熏染得更加深刻它也是一种备受诟病的饮品，骨质疏松、高血压、流产、癌症纠缠着它的咖啡是一种植物源功能性饮料，它里面所含的咖啡因和丹宁酸等物质是天然的提神因子，所以可

2017-05-09 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡在冲咖啡过程中必须要闷蒸吗

咖啡知识

手冲咖啡在冲咖啡过程中必须要闷蒸吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信不少朋友都看过一则新闻：阿拉比卡正在濒临灭绝。新闻大意说的是由于气候原因，野生阿拉比卡将会在2080年在野外灭绝，也即是说，到那时人们就没有美味的咖啡喝喇！那么问题就来了，为什么是

2018-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡馆创业必须要走的3个步骤

咖啡品牌

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关于第一步：当然是市场调查及前期筹备 1、了解市

2014-05-15 咖啡品牌我要分享

咖啡研磨度对口感的影响？咖啡粉粗细如何影响风味？（下）

咖啡研磨度

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）正确的粗细让咖啡更美味，而磨太粗或太细则会让咖啡苦、涩、臭酸。那我们要怎麽调整？还有什麽因素会影响？研磨粗细可以通用吗？理想的研磨粗细取决於许多因素：咖啡豆：既然

2019-02-11 咖啡研磨度我要分享

喝咖啡必须要了解咖啡的常识

咖啡知识

喝咖啡必须要了解咖啡的常识

咖啡是世界三大饮料作物（咖啡、茶叶、可可）之一，其产量均居三大饮料作物之首，在国际贸易中是仅次于石油的第二大原料型产品。咖啡原产于非洲中北部，目前已广泛分布于亚洲、非洲、拉丁美洲、大洋洲等76各国家和地区。2008年全球咖啡种植面积约1190.00万

2015-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡师从业要求必须要具备一些特有素质

咖啡师

咖啡师从业要求必须要具备一些特有素质

咖啡师这个传统新型的职业，随着社会不断的发展以及餐饮业的日渐繁荣，越来越多的人开始进入咖啡行业从事相关工作，然而，随着社会的不断进步，经济的飞速发展，咖啡行业间的竞争加剧，食品行业职业道德在此时也越发显得重要而迫切，作为新时代合格的咖啡师

2015-09-06 咖啡师我要分享

拿铁咖啡豆哪个好？浓缩拼配咖啡豆必须要深烘有什么独特之处？

精品咖啡豆

拿铁咖啡豆哪个好？浓缩拼配咖啡豆必须要深烘有什么独特之处？

随着单一产地和全焙等产品的出现，购买浓缩咖啡豆实际上比过去更加复杂。现在前街将为大家介绍您想了解的有关于浓缩咖啡豆的相关信息。浓缩咖啡豆有什么独特之处？大多数的咖啡馆使用拼配咖啡豆制作浓缩咖啡，而不仅仅是普通的咖啡，这里有几个原因：传

2021-08-12 精品咖啡豆我要分享

意大利咖啡的正确制作方法主要的研制方式

咖啡知识

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顾名思义，意大利咖啡起源于意大利，是意式咖啡的精髓，主要的特点是利用蒸汽压力，瞬间将抽出咖啡液，一般的牛奶咖啡都是以此为基础制成的。主要的研制方式是： 1、在煮咖啡之前，将机器进行预热处理，打开咖啡机的电源开关，将煮制扳手以及咖啡杯都进行预

2015-08-07 咖啡知识我要分享

意大利咖啡的正确制作方法以此为基础制成

精品咖啡学

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2015-09-17 精品咖啡学我要分享

【咖啡营销学】开咖啡店不能只会冲咖啡，还要懂得卖咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在学习咖啡的过程中，我们学会了制作咖啡，管理品质，把咖啡的一切数据化，追求能力所及的最高标准。但往往我们忘了最好的咖啡是要让人喝到，并竖起大拇指称赞的那一杯. 不管是咖

2019-07-29 知识我要分享

意大利咖啡的正确制作方法意式咖啡的精髓

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2015-08-20 咖啡知识我要分享

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2015-11-13 咖啡知识我要分享

喝咖啡必须要知道一些常用的咖啡术语

咖啡知识

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风味【Flavor】：对香气、酸度、与醇度的整体印象。酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡都具有酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。咖啡的酸度不是酸

2015-05-08 咖啡知识我要分享

喝咖啡必须要了解咖啡的常识精品咖啡学

咖啡知识

喝咖啡必须要了解咖啡的常识精品咖啡学

五、咖啡的初加工处理 1、干燥法2、水洗法3、半水洗法六、咖啡豆的保存 1、购买新鲜烘焙的咖啡豆 2、尽快把焙炒后的咖啡喝完 3、减少空气与咖啡豆的接触 4、避开阳光的照射 5、存放在通风且温度低的地方七、咖啡的品尝与鉴赏 1、香气干香气、湿香气煮后的

2015-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡语言咖啡师必须要知道的

咖啡技术

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我们将解释几个形容词或名词。要提醒大家的是,这些词汇都是中性的, 并不带有价值判断。 ●质感,口感(Body,Mouthfeel) 质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感, 约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。由于整个口腔都会感受到质感, 我们用「丰厚」来形容质感浓稠的咖啡,

2015-11-24 咖啡技术我要分享

精品咖啡学喝咖啡必须要懂得的礼仪

咖啡知识

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怎样拿咖啡杯? 在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。怎样给咖啡加糖? 给咖啡加糖时，砂糖可

2015-03-19 咖啡知识我要分享

咖啡常识品尝咖啡必须要知道的述语

咖啡知识

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Acidity 【酸度】是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同，也无关酸碱值，而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。 Aroma 【气味】 Aroma是指调理完成后，咖啡所散发出来的气息

2015-04-20 咖啡知识我要分享

开咖啡店的成本，新手必看

咖啡馆经营

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店开咖啡店需要多少钱?开咖啡店的成本计算，自从咖啡进入中国市场以来，慢慢受到众多消费者的喜爱。开咖啡店需要多少钱?咖啡是国内新生代的餐饮连锁品牌，除了传承千锤百炼的咖啡制作技术外

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

世界精品咖啡豆介绍：夏威夷可那咖啡生豆 Extra fancy kona

咖啡豆

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导读：一个被视为世界优良的咖啡产区，必须要涵盖六项重要的因素：土质、海拔高度、日照、云量、雨量和坡度。夏威夷得天独厚，同时拥有这六项要素，得以出产世界最优咖啡。夏威夷可那 Extra fancy kona 生豆一个被视为世界优良的咖啡产区，必须要涵盖六项

2015-12-17 咖啡豆我要分享

世界精品咖啡夏威夷庄园咖啡豆：可那咖啡生豆 Extra fancy kona

美国夏威夷

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2015-12-25 美国夏威夷我要分享

泡茶叶第一遍必须要倒掉吗？为什么不建议洗茶？茶壶泡茶怎么洗茶

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泡茶叶第一遍必须要倒掉吗？为什么不建议洗茶？茶壶泡茶怎么洗茶

在学习如何冲泡散叶茶的时候，我们经常听到这样一句话:先把冲泡的倒出来!我们把热水倒在要泡的茶叶上。然后，马上把它倒出来。我们也把它称为漂洗、洗或漂白茶。但是我们总是需要冲洗我们的茶吗?如何泡散叶茶:为

2022-04-27 特别报导我要分享

关于咖啡伴侣、奶精

咖啡知识

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植脂末植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油。植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似牛奶，在食品加工中可以代替

2014-08-19 咖啡知识我要分享

吧台主管管理的知识

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吧台主管最基本的职责： 1积极配合经理的工作，控制好出品品质，节约原材料。 2指挥吧员运转，做好协调工作。 3按要求和标准进行成品制作，检验。 4吧台内部工作环境和硬件设施，器具的清洁，维护，控制。 5负责原材料调查，验收。 6负责吧台的物料储备，保

2016-06-07 咖啡资讯我要分享

品尝咖啡必须要知道的述语

咖啡技术

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Acidity 【酸度】是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同，也无关酸碱值，而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。 Aroma 【气味】 Aroma是指调理完成后，咖啡所散发出来的气息

2014-06-23 咖啡技术我要分享

中国咖啡出口流程咖啡进口报关流程咖啡香港包税进口流程

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对于咖啡行业的政策小编认为对于需要国外进口咖啡原料的经销商跟厂家是必须要多加留意的，毕竟行业政策随着社会的进步将会不断完善，要在海外贸易市场博弈中寻觅得商机必须要有前瞻性。未来国内的市场潜力巨大，进口咖啡原材料一定会出现波动，如何看准消费

2016-07-16 生豆我要分享

在家如何用咖啡豆制作咖啡咖啡豆怎么做成咖啡冲煮咖啡

咖啡

在家如何用咖啡豆制作咖啡咖啡豆怎么做成咖啡冲煮咖啡

当你坐在电脑前那一刻，是不是感觉旁边必须要有一杯美味的咖啡，咖啡慢慢入口，微微有点苦涩，然后又渐渐有了丝丝甘甜。那么以下是前街咖啡整理的咖啡豆怎样才好喝的相关内容。怎么泡咖啡豆才好喝：咖啡机你可以购买一台全自动咖啡机，进口的全自动咖啡机

2021-05-28 咖啡我要分享

精品咖啡学品尝咖啡必须要知道的述语

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2014-11-10 咖啡知识我要分享

关于咖啡伴侣、奶精、植脂末咖啡健康

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植脂末植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油。植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似牛奶，在食品加工中可以代替

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

想开咖啡馆，加盟和自营到底哪种方式比较好？

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一、自营模式好友志趣相投，合伙开了家咖啡手作工坊案例：小A一直想投资个副业,因为喜欢咖啡,与朋友志趣相投,便选择了开咖啡店。由于开店投资大约只有15万元,这样的成本也没办法加盟。所以,他们便开始自己研究起来。其实,低成本也是创业者选择自创品牌的重

2015-11-19 咖啡技术我要分享

调整意式浓缩咖啡萃取必须要掌握的三个要素什么是意式咖啡豆？

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导读我们品尝很少会喝意式浓缩咖啡Espresso，但我们所喝的美式咖啡、各式各样的牛奶咖啡，都绕不开意式浓缩咖啡。而咖啡师也深知意式浓缩咖啡品质的好与坏，直接会影响我们所喝的意式咖啡饮品。本篇咖啡师养成记就来分享下萃取一杯意式浓缩咖啡需要了解哪些

2021-04-23 咖啡知识我要分享

财富是一个人思考能力的产物

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财富是一个人思考能力的产物

（01）牟其中先生曾说：做个好穷人容易，只要有骨气、不怕老婆孩子挨饭就行了。做个好富人，真的好难那需要巨大的智慧、和仁慈的灵魂。（02）有位姓程的朋友，旅居德国。他迷上了当地一家咖啡的味道，每天必须要喝。有天，他正要出门去喝咖啡，儿子忽

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

咖啡培训如何做好咖啡馆吧台主管

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首先作为一个吧台主管，其要求相对严格! 吧台主管最基本的职责： 1积极配合经理的工作，控制好出品品质，节约原材料。 2指挥吧员运转，做好协调工作。 3按要求和标准进行成品制作，检验。 4吧台内部工作环境和硬件设施，器具的清洁，维护，控制。 5负责原材

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

关于咖啡伴侣、奶精、植脂末和健康

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最近研究表明，植物油的部分氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程，此过程中会产生反式脂肪酸，它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。

2014-05-28 咖啡知识我要分享

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