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编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于哪些咖啡适合深烘的内容
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手冲咖啡冲煮方式有哪些？一刀流与三刀流手冲手法特点区别
在手冲咖啡的世界里，民间流传的7大手冲咖啡流派，它们分别是：火山冲、陨石冲、一刀流、三刀流、压粉冲、搅拌法以及点注法。除点注法外，水流方向全部均为画圈形式。尽可能的还原豆子风味，做的好喝是最重要的，而
2022-07-20 咖啡知识 我要分享
哪些咖啡豆适合做冰手冲？黑咖啡冰的好喝还是热的好喝？
为了能在国庆假期安逸地泡上一杯现磨咖啡，不少小伙伴不约而同地来到门店“进货”，顺便向前街咨询平常冲煮时遇到的问题。其中，有位客人这样说道：平常如果很喜欢一支豆子，她会用热手冲和冰手冲两种方式去体验。她
法压壶咖啡怎么做_法压壶煮咖啡豆有哪些诀窍_法压壶咖啡口感浓郁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在众多咖啡器具中，法压壶无疑是简单方便萃取的首
2018-09-29 法压壶器具 我要分享
印尼PWN黄金曼特宁咖啡品牌有哪些 黄金曼特宁咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【黄金曼特宁】曼特宁是印尼咖啡中的精品，而黄金曼特宁又是曼特宁中的上好精品。黄金曼特宁是经过手工精心挑选得到的颗粒饱满，色泽莹润的曼特宁咖
2025-06-15 印尼PWN 黄金曼特宁 我要分享
适合新手冲的咖啡豆有哪些？手冲咖啡豆贵吗？烘焙度与水粉比建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）相信大多数手冲咖啡爱好者都会注重手冲的每一个细节，手冲咖啡的水粉比例应该是多少呢？有的说1:16，有的说1:18，更有的说
2025-06-08 手冲咖啡 我要分享
如何正确品鉴一杯美式咖啡的好坏？美式Americano是什么意思？
作为圈内家喻户晓的饮品，只由意式浓缩和水（冰水）组合而成的美式咖啡几乎会出现在任何一家咖啡馆内，还担当着进店必点的头牌角色。人们喜欢喝美式的原因有很多，可能是出于提神、解渴、消暑等目的，又或许是为了消
浓缩咖啡机用什么咖啡豆合适？意式咖啡豆风味口感特点表现
早些时候前街写过一篇「用浅烘咖啡豆做意式咖啡会怎么样？」的文章（没看过可以点击链接预习一下），那篇文章主要写的是前街选用了几款浅烘咖啡豆制作意式浓缩咖啡，并测试其可行性。本篇则是对这篇文章作出一些新的
罗布斯塔咖啡豆有哪些衍生品种？罗布斯塔咖啡豆有什么种植优势
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）罗布斯塔咖啡豆有哪些衍生品种？罗布斯塔咖啡豆有什么种植优势和特点？从外形上来看，阿拉比卡豆体较长而扁，中央线呈S曲线，罗布
2023-01-30 精品咖啡豆 我要分享
手冲咖啡用什么咖啡豆好 适合手冲精品咖啡豆有哪些种类
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）a.手冲咖啡：通常以单品咖啡豆为冲煮原料，烘焙程度从浅焙、中焙到深焙都有人使用。通常是在下图编号约9~13之间的烘焙程度。
2025-06-21 手冲咖啡 我要分享
咖啡日晒、水洗、蜜处理的区别 咖啡处理方式有哪些？半日晒半水洗果肉日晒有啥区别
众所周知，「日晒法」，最古早的处理方式，没有之一。在其它处理法还没诞生之前，世界上仅有日晒法这一种咖啡的处理方式。而在当时，日晒法也不叫日晒法，因为并没有咖啡豆的处理方式这一说。就好像我们平常晒花生一
单品咖啡豆的种类介绍_单品咖啡豆品牌推荐_单品咖啡豆有哪些产区
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）栽种咖啡还需要日光和适当的遮阴，在肥沃的土地或火山灰土壤上栽植最为适宜。所以，咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲
2025-06-21 单品咖啡 我要分享
黄金曼特宁手冲咖啡教程 scaa标准手冲曼特宁咖啡冲泡方法参数介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡教程并不是一个菜谱就能解决的，这个就当是科普贴吧。大家也能知道做一杯手冲需要哪些东西，怎么个流程。咖啡豆品名：黄金
2025-06-15 手冲咖啡 我要分享
黄金曼特宁咖啡豆的手冲教程研磨粗细比例 黄金曼特宁的品种处理法风味特点介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡的教程并不是一个菜谱就能解决的，这个就当是科普贴吧。大家也能知道做一杯手冲需要哪些东西，怎么个流程。咖啡豆品名：黄金曼特宁产地：印
2025-06-07 精品咖啡豆 我要分享
前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！
多年来，前街公众号一直保持着日更的发文节奏，在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有，涵盖的主题也事无巨细，一些你想到的没想到的问题，前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针
四款新手手冲咖啡豆推荐 适合做手冲咖啡的单品咖啡豆有哪些选择？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）很多初学者在刚入门手冲的时候，都会有一个疑惑：究竟应该选用什么豆子做手冲咖啡呢？手冲咖啡对于咖啡豆的种类有没有什么限制？对
2025-06-08 咖啡知识 我要分享
单品咖啡豆西达摩产区：日晒花魁8.0咖啡有哪些特点口感？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-埃塞俄比亚西达摩日晒介绍单品咖啡日晒风味通常是个比较模糊的说法，是乐于此咖啡风味之人口中的优雅芬芳，也是不好此风味之
2024-12-08 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡豆一般哪里有卖？如何购买适合自己的咖啡豆不会被骗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）近一两年，很多人接受了精品咖啡的理念，并开始尝试在家自己手冲咖啡。那么问题来了，到哪里去找好喝的豆子呢？土豪可以打飞的去国
2022-07-13 咖啡知识 我要分享
冲30g大粉量咖啡有什么技巧注意事项 4人份手冲咖啡怎么冲好喝
最近有朋友来问前街，“平常习惯冲一人份的咖啡，突然心血来潮尝试冲两人份的咖啡，但是冲出来的味道与平常冲的不一样。”于是就来问前街这个两人份的咖啡要怎么冲？对于大多数冲煮者来说，粉量是比较固定的参数。比
味道芳香的蓝山咖啡研磨度口感品种特点风味描述处理法庄园介绍
蓝山咖啡的咖啡因含量很低，还不到其它咖啡的一半，符合现代人的健康观念。同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方，都不能产生蓝山咖啡豆的味道。纯牙买加蓝山咖啡将
2025-06-22 蓝山咖啡豆 我要分享
意式咖啡豆拼配方案 意式咖啡豆萃取浓缩粉水比研磨度时间参数
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）混合咖啡又被称之为拼配咖啡，时下流行的意大利咖啡几乎全部都是属于混合咖啡的范畴，我们一般把两种或两种以上不同品种的咖啡或者
2025-06-20 意式拼配豆 我要分享
意式浓缩怎么喝？Espresso是什么意思？咖啡的粉液比是多少？意式咖啡怎么做？
对于绝大多数人来说，浓缩咖啡的味道是强烈而刺激的，因为在日常生活中，很少有人会主动接触到这样的高浓度咖啡。所以为了防止“口味清淡”的小白朋友误点到这样一杯高浓度的“炸弹”，大部分商家都不会将浓缩咖啡收
